漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「連鎖經營大突破：打造新零售時代獲利模式」介紹

訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
　　餐飲外送平台抽成不低，是否該合作？會不會影響品牌的價值？
　　代理商不想被原廠掐著脖子走，想成立自有品牌，該怎麼轉型？

　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

作者簡介：陳其華
　　●卓群顧問有限公司 總經理
　　●國立台北大學企業管理學系 碩士
　　●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
　　●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
　　●客戶代表有：家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有：馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。
　　●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/


出版社粉絲頁： 遠流粉絲團　　　

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新店報報!!!🎉🎉🎉
好喝茶飲推薦!!!🤗
天氣越來越熱了☀️
阿如幾乎每天都要來上一杯涼ㄟ才行🥤
今天要和大家分享的咕鹿飲品算是一間茶飲界的新星⭐️
但是其實老闆可是茶葉行家喔!!!👏
原本在義大皇家酒店LB及屏東太平洋百貨設櫃(BEG白淞皇園)
不僅販售各式茶葉 還有茶具藝品
致力於茶、香、藝品已數十年
對於各式茶葉可說是瞭若指掌㊙️
後來在朋友的建議之下
出來開設了茶飲門市 #咕鹿飲品
讓大家可以用親民的價格品嘗到好的茶飲
發揚好的茶道文化!!!💯
炎炎夏日
總喜歡來上一杯茶飲的朋友
千萬不要錯過囉!!!😉
http://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168618633

#高雄美食客
新店報報!!!🎉🎉🎉
好喝茶飲推薦!!!🤗
天氣越來越熱了☀️
阿如幾乎每天都要來上一杯涼ㄟ才行🥤
今天要和大家分享的咕鹿飲品算是一間茶飲界的新星⭐️
但是其實老闆可是茶葉行家喔!!!👏
原本在義大皇家酒店LB及屏東太平洋百貨設櫃(BEG白淞皇園)
不僅販售各式茶葉 還有茶具藝品
致力於茶、香、藝品已數十年
對於各式茶葉可說是瞭若指掌㊙️
後來在朋友的建議之下
出來開設了茶飲門市 #咕鹿飲品
讓大家可以用親民的價格品嘗到好的茶飲
發揚好的茶道文化!!!💯
炎炎夏日
總喜歡來上一杯茶飲的朋友
千萬不要錯過囉!!!😉
http://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168618633

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訪問作者：陳其華

內容簡介：
認清疫後新經濟型態，善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗，連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理！
　
　　為什麼每年連鎖加盟展中，有一半左右的品牌不到三年就消失？
　　為什麼待遇條件好，環境也不錯，連鎖管理人才一直留不住呢？
　　行動科技成熟，電商一枝獨秀，連鎖業者跟不上就等著被淘汰？
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　　面對新經濟環境的到來，
　　零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合，
　　才能彈性應變，進而持續獲利！

　　許多人羨慕當老闆、當主管，開一間店不夠，最好還可以從北到南坐擁多家店面；然而，經營的殘酷考驗，走過的人有如九死一生，甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。

　　其實大多數成功的連鎖事業，都不是靠複雜的理論來經營。

　　作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問，擁有豐富的一線實戰經驗，最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧，以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點，協助經營者緊盯核心關鍵元素，掌握彼此關聯，自然能夠以簡馭繁，打造優良企業。

　　※連鎖品牌經營力：
　　【顧客】打造顧客價值認同，讓企業長期獲利
　　【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
　　【團隊】招聘好人才，建構分工的區域指導與管控機制
　　【連鎖】整合營運總部與第一線門市，發揮規模效益
　　【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」，建構品牌的護城河

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　　●在中小企業的產業營運實務上，擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
　　●主要協助連鎖品牌總部經營者，解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地，無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業：從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉：打破停滯×逆境轉型×獲利突破，成功布局未來》。

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店名：淞品土雞專賣店-萬華門市
電話：02 2336-5382 ‎
地址：108台北市萬華區台北市萬華區三水街84號 ‎
營業時間：am08:00 - pm18:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E6%B7%9E%E5%93%81%E5%9C%9F%E9%9B%9E%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/554740257924681
店名：富士山の豬
電話：02 2383-2275
新址：台北市中正區延平南路36-1號
舊址：新北市永和區永利路91號(福和國中旁)
營業時間：平日 am07:30 - pm14:30/星期六 星期日 am08:00 - pm15:00
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關於：
不想跟傳統早餐店一樣 所以要來點不一樣 為什麼要叫：富士山的豬。
#Meck大叔#淞品土雞專賣店萬華門市#富士山の豬

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營業時間：am08:00 - pm18:00
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攤位名：古早味杏仁茶
電話：無
地址：台北市萬華區西昌街247號前
營業時間：am07:00 - pm19:00
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