#今年中秋在家烤

往年中秋若要烤肉
我們家是會在陽台用木碳升火烤肉
不過說真的
陽台很熱
每次開烤不到20分鐘
mo一定是第一個跑不見的人

momo：真的很熱咩，咪咪我會被融化
vici：吵著要烤是妳，最先跑也是你，最好是熱到會融化啦 😒

因為每次烤到最後都剩老公一人苦撐著烤完
所以去年我們家就決定去餐廳烤 🤪
今年Gu說還是想在家烤
原本是計畫周1才要烤
結果周6下午去 #唐吉軻德 看到促銷的這組烤肉組
忍不住就買了一盒回來先 預烤

是的 就是預烤
因為本來就是周1才要烤
所以食材一部份都還沒處理
因此就切了一盤綜合時蔬搭配著現買的新鮮和牛來烤

用 #bruno電烤盤 真的很方便
尤其再搭配 #摩堤移動雙濾網抽油煙機
真的是在家說烤肉就能馬上烤
而且是吹著冷氣 涼涼的烤 😌

這時搭配一樣從 #唐吉軻德 買的 #蘋果汁
吃完再上 #costco #草莓蛋糕 做完這天宵夜的END
天啊~ 真的太滿足了

你們都開始烤了嗎？
分享一下你們必烤或是超推的食材是什麼吧

炎熱的夏天是不是覺得吃什麼都提不起勁呢?
這篇來推薦小菲近期喜愛的夏日必吃清爽小點
無論是冰涼涼的抹茶拿鐵或是抹茶流心冰淇淋.都讓人透心涼!
另外還要推薦近期被網友推爆,號稱Costco好市多最涮嘴零食的Kenji健司纖三薯
因為沒有添加雜七雜八的化學物和防腐劑,與市售的洋芋片相較之下健康許多
熱量低,吃多也不會過於燥熱上火,不僅小孩愛吃,就連菲爸菲媽都很喜歡
不管是當下午茶點心或是在家防疫看電影追劇當零食都很適合喔~

2021.9.13
　三個女人一台戲，已經好久沒這樣笑瘋的週末夜晚，大家都沒在客氣的吃喝嘻笑，覺得很好。只是對三位先生有點不好意思，改天你們自己開一台好了～
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宴客菜單：
鰻魚散壽司
薄荷麝香葡萄沙拉
Ajillo 西班牙蒜味蝦
辣味椒麻蓮藕片
自家製魯邦種麵包（原味/起司）佐市售核桃果乾抹醬
台灣鯛燉煮蔬菜
椒鹽四季豆
朋友支援脆皮豬、萵苣包泰式打拋豬
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打算用飯填飽兩位國中生的肚子，還好飯煮的夠多，散壽司整桶吃光，東屋木桶將醋味完整封存，鰻魚、蓮藕片、蛋絲、四季豆、還有鮭魚卵是拍完照之後才想起，忘了放，連忙補上，有飯有菜的散壽司，可以先做好，放涼才好吃，宴客很方便，也吸睛。
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麝香葡萄在日本價格也很高貴，往年即使在產地日本，也不敢多買，頂多買個兩三串過個癮而已。今天的葡萄在Costco購得，價格逼近日本，新鮮度跟香氣都很夠，吃得很滿足。有時候買這種高貴的食物就跟賭博一樣刺激，買到好吃的覺得值得，買到難吃的，氣到吃不下飯也是有可能的。
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Ajillo 西班牙蒜味蝦是道奢侈的料理，加橄欖油不能手軟，但是也不用擔心油多吃不完，上桌準備支撈杓，料撈完了之後，已經有蝦味的橄欖油，可以日後做義大利麵或是炒青菜，很香的。
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椒麻蓮藕片，已經是自家的家常菜，最近在有機店買到品質不錯的蓮藕片，口感味道很像日本常吃的熊本產的蓮藕。餐桌上小朋友不吃辣，就另外拿幾片，慢火煎的金黃微脆，撒上椒鹽，就是吾家兒子最愛的蓮藕料理。
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台灣鯛燉煮蔬菜，自己覺得有點失手，吃完才想到，台灣鯛沒什麼油脂，底下菜多沒有油，吃起來太清爽，下回沒油的魚片，還是要淋上橄欖油潤菜味比較好。
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回台之後，口味真的被日本菜給養刁了，一直在尋找跟日本菜接近的滋味，但台灣的土壤氣候，生長的蔬菜滋味本來就不一樣，懂，只是習慣的問題，就像剛去日本時，很不習慣日本的空心菜和高麗菜一樣。今天的幾道菜色，蔬菜本身的滋味，已經讓我蠻滿意的，等我漸漸習慣後，就比較不會這麼想念日本吧～但～～～#我想回去搬盤子呀 ！！！！！（吶喊）
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被哥哥反將一軍了，
下次看我把你關在哪裡！
不過這次我意外得到好多睡覺時間XD
除了汗流浹背外，
還算滿意的一趟旅程(?)
關在車上大家千萬不要模仿，
要記得打開窗戶通風唷！

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【Walking Video】30分鐘帶你走完 拱北殿＋後山步道全程！ 正殿→八仙洞→後山步道→望月亭→萬壽亭→川流亭→仙丹亭→雙拱橋→飛鳳亭→正見殿。
拱北殿地址：新北市汐止區汐萬路三段88號
google Map：https://goo.gl/maps/PXUt1wvPhDVPt5V39

拱北殿的由來及草創時期
本殿在現址開基建廟前，奉祀孚佑帝君呂仙祖於三秀山下的「北港鸞堂」。
清朝光緒27年（西元1901年、民前11年），水返腳（今汐止區）北港地區徐介卿、廖新田，蘇四川等居民，聽說木柵仙公廟（今指南宮）香火鼎盛，奉祀的孚佑帝君十分靈驗，於是，共議前往祈求仙公祖恩准分火回鄉，供奉於蘇火旺茶館內（今烘內派出所附近），名為「北港鸞堂」。在仙公祖慈悲濟世神蹟感召下，信徒日眾，成為水返腳及北港地區居民的信仰中心之一。

五年後，有一天在堂內扶乩時，童乩突然跳上神桌，奮力捶打桌面至穿鑿成洞，隨說：「神昆由 柳星君降乩，指點在三秀山建廟，以廣被恩澤、福佑蒼生」。信徒蘇慶月、蘇文真及蘇四川等乃虔誠捐獻土地，經於光緒三十二年歲次丙午二月初四午時三刻，恭請孚佑帝君飛鸞降筆擇地破土開工建廟。

當時，雖有北港地區村民齊來鑿石開基、伐木運土，信徒們亦盡力捐輸金錢物資，但因草創之初，蓽路藍縷，入不敷出，經營困頓。倖得當時本殿第一任主持陳恭先生（泉州安溪縣人、法號優婆塞普頌）刻苦經營，白天進入礦坑工作，貼補開支不足，夜間汲汲於法務建制。眾心一志，終於三秀山上，創建完成一座台式木造拱北殿。

民國60年代迄今的第五次環境整建
民國55年全殿重建任務完成後，常務董事蘇勝雄先生未敢稍歇，即率其現任總幹事蘇百福先生，著手規劃整建神殿四周林域。於是，鑿石開路、駁坎護堤，開山闢徑、砌石成階，跨壑成橋、涼亭星布，工程之細微及用心之良苦，不亞於重建工程。

經過數十年的汲汲經營，今日的拱北殿，殿前有寬廣停車場及兒童遊樂場，後山有登山步道及景觀涼亭，四周花木扶疏、老樹參天，空氣清新、香氣四溢。本殿多年培育的花木有桂花、茶花、櫻花、含笑花 杜鵑、紅丹、楓樹、樟樹、榕樹等，依時令節序而有不同的自然景觀。清淨自然、樸實親切，不但是參香賞景、陶冶心性的好地方，更是修持呂祖丹法的人間仙境。

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#全程走完 #拱北殿 #汐止 #北部 #一日遊 #景點 #步道 #秘境 #GOPRO

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