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#1涼拌海蜇皮 - Carol 自在生活
涼拌海蜇皮 · 1.海蜇皮泡冷水5-6次軟化 (約30分鐘換清水一次) · 2.白蘿蔔切絲,小黃瓜切絲,紅蘿蔔切絲, · 3.白蘿蔔加上1/4茶匙鹽混合均勻放置30分鐘出水 · 4.將 ...
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#2涼拌海蜇皮 - (Carol自在生活)備份
涼拌海蜇皮 · 1.海蜇皮泡冷水5-6次軟化 (約30分鐘換清水一次) · 2.白蘿蔔切絲,小黃瓜切絲,紅蘿蔔切絲, · 3.白蘿蔔加上1/4茶匙鹽混合均勻放置30分鐘出水 · 4.將 ...
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#3《涼拌海蜇皮》食譜與做法 - 愛料理
涼拌海蜇皮 料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌海蜇皮、高麗菜海蜇捲、涼拌海蜇皮(影音)、涼拌海蜇皮&海蜇頭。以及海蜇皮、海蜇、涼拌等相關 ...
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#4【食譜】涼拌海蜇皮:www.ytower.com.tw
涼拌海蜇皮 · 1.海蜇皮切成約0.5公分寬的細絲；小黃瓜切絲、辣椒切細備用。 · 2.取一湯鍋，倒入約600CC的水，加熱至約75℃時關火，放入海蜇絲攪拌幾下，連同 ...
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#5【涼拌海蜇皮】料理－ 14 篇食譜與家常做法- Cookpad
涼拌海蜇皮 料理怎麼做才好吃？這裡有14 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌海蜇皮, 家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選, 涼拌海蜇皮by戀戀家, 涼拌海帶海蜇 ...
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#6涼拌海蜇頭-宴客、年菜冷盤必備 - Amanda生活美食料理
涼拌 海蜇頭-宴客、年菜冷盤必備，海蜇有海蜇皮以及海蜇頭，海蜇都是鹽漬品所以很鹹，海蜇皮較容易處理但是口感沒那麼脆，所以市售專賣小菜有些還會 ...
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#7高貴不貴---涼拌海蜇皮
高貴不貴---涼拌海蜇皮 · 1.海蜇皮清洗後泡水4-5小時，泡水期間換水2-3次。 · 2.一片海哲皮切四份，摺疊整齊捲成圓筒狀，切絲。 · 3.加適量鹽抓勻，靜置15-20 ...
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#8【 天熱的開胃料理！】涼拌鮮海蜇- 愛珠私房菜
涼拌 鮮海蜇有粉絲問 海蜇皮 怎麼做! 中午最近越來越熱了， 涼拌 料理又可以出現啦 這是一道下酒或正餐都很推薦的菜，只是前面要泡水比較久一點腥味 ...
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#9「carol海蜇皮」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
純素· 糖醋豆皮。純素· 夏日生菜沙拉與佐醬· 涼拌海蜇皮· 蒟蒻素涼麵., 涼拌海蜇皮· 古早味醃蘿蔔· 上海醬蘿蔔· 金橘蘿蔔泡菜· 話梅漬蘿蔔· 檸檬油醋蔬果沙拉· 鹽麴漬黃瓜· ...
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#10涼拌海蜇皮
材料用量：海蜇皮3片小黃瓜絲2條紅蘿蔔適量辣椒絲0.5條蒜末3大匙香油1大匙醬油2大匙烏醋1大匙砂糖3大匙酒少許作法如下:1、海蜇皮冷開水浸泡20分， ...
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#11海蜇皮- 優惠推薦- 2022年4月| 蝦皮購物台灣
海蜇皮 海蜇頭舟山海蜇AAA最高等級3A (非即食，需料理後食用) –【啟陞食品】–【湖廣藥材】-迪化街一段74號. $250 - $480. 已售出334. 臺北市大同區 · 海蜇絲/海蜇頭/ ...
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#12涼拌海蜇皮也可以從配角變主角，加了橄欖油風味更突出
涼拌 爽脆海蜇皮是常在年菜或喜酒出現的冷盤菜，大家都會對於處理不佳的 ... 我們使用了香橙風味橄欖油，不僅讓海蜇皮去腥解膩，而且讓中菜料理披上 ...
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#13涼拌海蜇皮-淬釀年菜料理 - 就醬煮bar
大魚大肉的年菜料裡,來道低脂肪,低膽固醇,低熱量的涼拌海蜇皮,再適合也不過了!! 也能在前一晚先做好,放入冰箱冷藏備用唷!..^^ 準備食材如下: 食材（ 5 ...
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#14【涼拌海蜇皮】 - 戀戀家生活雜貨舖
涼拌海蜇皮就和其他的涼拌菜做法大同小異，但要注意的是蜇絲買回來的清洗和處理(如歩驟1~2)，如果沒有弄好，很容易就會有很重的海腥味，但好處時涼拌後的海蜇皮越放會越 ...
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#15海蜇皮料理的味道與口感，愛料理、COOKPAD和網紅營養師 ...
涼拌海蜇皮 料理怎麼做才好吃？這裡有37 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌海蜇皮, 低脂肪.低熱量的營養食品-涼拌海蜇頭, 涼拌泡菜青瓜配海蜇, 酸甜海蜇絲涼拌 .
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#16家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選
家傳醃漬食譜【涼拌海蜇皮】開胃菜首選 · 1.將小黃瓜清洗後切絲,撒些鹽後拌勻攪拌,靜置約2小時 · 2.將其中一鍋煮好的水,放進些許冰塊,使水變冰 · 3.再將另 ...
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#17原味/辣味涼拌海蜇皮
簡介這是娘家愛吃的一道涼拌菜，有嚼勁又帶脆感的海蜇皮加上銀芽等多種鮮蔬，清脆爽口消暑健康百分百! 其實很多人還不知道海蜇皮是什麼?顧名思義來自大海的【水母】呦!
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#18涼拌海蜇皮@ 料理食譜 - 隨意窩
涼拌海蜇皮 (3) 【做法】 1.海蜇皮絲以冷水洗去鹽份，再浸泡冷水約2小時；榨菜絲泡冷水約15分鐘，備用。 2.將作法1的海蜇皮絲放入溫水中汆燙約10秒鐘，撈起再泡冷水約10 ...
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#19Pin on 凉拌菜
Carol 自在生活: 涼拌海蜇皮Foods To Eat, Chinese Food, Japchae,. Jas Pang. 17 followers. More information. Foods To Eat · Chinese Food.
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#20【中式料理】涼拌海蜇頭 - 文森的實驗廚房
【中式料理】涼拌海蜇頭 · 1.先將海蜇頭泡水數小時除去鹽分後瀝乾切絲。 · 2.將小黃瓜與紅蘿蔔切絲備用。 · 3.將蒜頭及辣椒切細末，薑磨成汁備用。 · 4.將小黃瓜絲及紅蘿蔔絲放 ...
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#2248. 涼拌海蜇皮 - 幸福廚坊
夏天到了這又是一道熱銷菜，低熱量又可口我喜歡放很多的蔬菜加洋菜絲是一道好吃又不會胖的料理拌上李錦記舊庄特級蠔油更添鮮味。 涼拌海蜇皮材料： ...
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#23年菜海蜇皮- 99年2月2日東風新料理美食王食譜(202集) 李梅仙 ...
李梅仙老師-銀絲拌海蜇材料：海蜇皮6兩、白蘿蔔1條、蔥1支、小黃瓜1個、胡蘿蔔1個、蒟蒻絲1碗調味料：鹽1大匙、香油2大匙、沙拉油1大匙做法：1.
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#24我的"小食刻"--涼拌海蜇皮 - 好料理
我的"小食刻"--涼拌海蜇皮. 綜合評分8.8. 海蜇是我超愛吃的海鮮之一，最喜歡它咬起來脆脆的感覺，加了香油和醋...好吃的快飛起來了！
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#25涼拌黃瓜海蜇皮 - 厚生市集
食材:胡蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、(皇珵釀造)黑豆醬油、大辣椒作法:1. 將小黃瓜加入少許鹽拌一下，約放10分鐘，以清水將鹽份洗去備用。 2. 煮一鍋水，煮滾後關火， ...
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#26涼拌海蜇皮初體驗 - 甜味變調
涼拌海蜇皮 材料1. 食材：海蜇皮4片黃瓜2條(台灣的小黃瓜可能要用到4條)紅蘿蔔半條辣椒(依各人喜好囉)蒜頭大概5瓣(切片或切末都可)薑約3小片(切成薑末) ...
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#27涼拌海蜇皮的家常做法_怎么做好 - RIMBT
美食家們上傳的涼拌海蜇皮的做法，這些涼拌海蜇皮的菜譜含有詳細的圖文步驟，可以幫您一步一步做出涼拌海蜇皮。 涼拌 海蜇 皮食譜，作法共25個- 全球最大 料理 ...
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#28涼拌海蜇皮 - 松果購物
涼拌海蜇皮 · 【大嬸婆】涼拌開胃菜(鴨賞/鳳胗/鳳爪/海蜇皮/客家小炒/小魚花生)-任選 · 涼拌菜 · 開胃蔬食涼拌菜 · 150道冰鎮涼拌料理 · 150道涼拌水煮青菜 · 那魯灣手工即食涼拌 ...
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#29涼拌海蜇皮 - 戀戀家
涼拌海蜇皮就和其他的涼拌菜做法大同小異，但要注意的是蜇絲買回來的清洗和處理(如歩驟1~2)，如果沒有弄好，很容易就會有很重的海腥味，但好處時涼拌後的海蜇皮越放會越 ...
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#30年菜-涼拌海蜇皮
每年年菜之一"涼拌海蜇皮" 材料很簡單海蜇皮小黃瓜紅蘿蔔蒜頭辣椒白醋香油蠔油鹽糖海蜇皮買回來的時候，要先泡水泡一晚，沒有切好的海蜇皮，要先.
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#33涼拌海蜇皮- HomeChef 花花煮婦自煮料理生鮮食材包
開胃菜該吃什麼呢？美味涼拌小菜清爽少油，吃到食材原味，省時省力，菜色多變化。冰箱、廚房的食譜料理懶人包。新手人妻、新手媽媽輕鬆掌廚。
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#34涼拌海蜇皮 - 東南亞集團
涼拌海蜇皮 ; 做法 · 紅蘿蔔、小黃瓜切絲，放入切好的海蜇絲混合拌勻。 ; CARA： · Wortel merah, timun muda dipotong panjang tipis, masukin bersama ubur-ubur yang sudah ...
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#35涼拌海蜇頭 | 健康跟著走
涼拌 海蜇頭-宴客、年菜冷盤必備，海蜇有海蜇皮以及海蜇頭，海蜇都是鹽漬品所以很鹹，海蜇皮較容易處理但是口感沒那麼脆，所以市售專賣小菜 ... , 我們都知道海蜇中含有毒素 ...
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#36海蜇皮涼拌的作法 - Niokbt
海蜇皮涼拌 的作法 ... 煮一鍋水，煮滾後關火，冷卻15分鐘。將海蜇皮絲放入鍋水中燙約7秒鐘（海蜇皮會蜷縮，千萬不能久燙）。 涼拌海蜇皮料理是一件幸福的事，分享食譜則是 ...
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#37涼拌海蜇皮（影片）
海蜇皮 富含膠質、營養價值高、單位熱量較低，是一種低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物，每一百克的海蜇皮熱量約只有30~40卡，我很喜歡吃涼拌海蜇皮， ...
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#38涼拌雞絲海蜇皮 - 迷妳豬的部落格
涼拌 雞絲海蜇皮材料: 海蜇皮、雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒調味料: 鹽、糖、白醋、香油、米酒做法: 1. 海蜇皮用清水泡上半天時間，其中需換水2-3次後，將海蜇皮 ...
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#39[COOK 食譜] 宴客冷盤菜~ 涼拌海蜇皮
每次去吃喜酒最喜歡的就是第一道冷盤裡的涼拌海蜇皮酸甜的調味加上又脆又Q的海蜇皮口感真的會一口 ... 我媽媽通常是到迪化街買整片泡水的海蜇皮來料理
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#40涼拌海蜇皮的家常做法夏天不可錯過的一道清爽小菜哦
說到小菜在夏日裡肯定是要各種涼拌菜來的舒服海蜇皮是很多人喜歡的一種就酒小菜，它的營養也是比較的不錯。並且帶有藥理的作用性質，偶爾吃點還是不錯 ...
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#41涼拌海蜇皮 - 食譜自由配
涼拌海蜇皮 ... 起鍋開大火，放入適量開水，待水煮滾後放入海蜇皮汆燙至熟，接著撈起放入新碗，直接放在水龍頭下，以冷水沖約5～8分鐘，待其完全泡開。 接著 ...
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#42海蜇皮製作
涼拌海蜇皮 料理怎麼做才好吃？這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌海折皮, 低脂肪.低熱量的營養食品-涼拌海蜇頭, 年菜必備涼拌海蜇皮, 酸甜海蜇絲?
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#43媽媽用菠蘿煮海蜇皮湯，不可思議的料理，出鍋後我一人吃光了
只吃過涼拌海蜇皮的小編，這次被這道湯給震驚到了！瞬間感覺自己弱爆了！ 是不是覺得菠蘿能和海蜇能搭配起來很不可思議！想要嘗嘗它究竟有多好喝，就 ...
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#44海蜇 - 馬祖好食
海蜇是常見的涼拌料理食材，除了經濟價值還有健康療效，含有多量碘質、營養豐富、零膽固醇。 ... 約10-15公斤的海蜇才能醃出一公斤的海蜇皮。
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#45海蜇皮涼拌的作法的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載
【料理美食王精華版】雙喜臨門涼拌菜野山椒泡蝦尬上紅海蜇,【涼拌簡易食譜】陳醋青瓜海蜇頭,#涼拌海蜇皮#涼拌海蜇頭#83歲我老媽教你做山東家常菜#她雖然早已咬不動海蜇 ...
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#46怎樣涼拌海哲皮
食譜說明海蜇皮切細絲，用清水浸泡20分鐘後，再用清水揉洗沖淨。 1:19. 涼拌海蜇皮涼拌菜料理食譜圖https://flic.
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#47涼拌大頭菜海蜇皮......又是涼拌菜另一好選擇
過年前忙著年夜飯菜色採買 和婆婆一起到傳統市場裡的南北雜貨買東西 · 買回家婆婆要我們先試做來吃看看 充滿疑問的一道菜 · 回桃園後去南北雜貨店買 · 食材：海蜇皮一張半、 ...
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#48涼拌海蜇頭 - Evelyn愛生活
天氣熱，來道涼菜吧！ 比起海蜇皮，我更喜歡海蜇頭，從小家裏吃的是海蜇頭，而且搭的也是這樣的醬汁，外頭比較常見的是海蜇皮，口感和海蜇頭有一點 ...
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#49調味海蜇絲、涼拌海蜇皮1000克】含豐富膠質口感Q滑脆鹹中帶 ...
【調味海蜇絲、涼拌海蜇皮1000克】含豐富膠質口感Q滑脆鹹中帶甜營養美味涼拌菜『即鮮配』. 37. 直購 #解凍即食#日式料理#下酒菜. 定價. $210. 已售出16 件.
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#50臺北市立圖書館--線上參考服務
解答, 水母料理－－海蜇皮其實水母在我們日常生活中已經出現很久了，在食用方面以海蜇皮最為人知。 ... 人們開始生食海蜇，即現今的「涼拌海蜇皮」。
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#51海蜇-新人首單立減十元-2022年4月|淘寶海外
海蜇絲涼拌菜食材海蜇皮海哲絲海鮮商用新鮮海蟄開袋即食素海蜇頭. 18人說“味道非常好”. ￥. 49.8. ￥69. 已售59件. 35評價. 海蜇絲涼菜海蟄海蜇頭5斤商用即食涼拌海哲 ...
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#52涼拌海蜇皮- 黎蘋- udn部落格
小時候，媽媽就很喜歡做涼拌海蜇皮， 尤其是在宴客的時候，那當時算是一道高級料理， 媽媽用最簡單的調味吃出海蜇皮的口感美味。 當年不知海蜇皮是何 ...
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#53涼拌名菜海蜇皮是誰的皮？答案其實就在標題中啊～
海蜇皮 是誰的皮迷思這樣說：「 海蜇皮」是到很常見的涼拌菜、不管是大餐或是便當都很常出現，但每次都說海蜇皮～海蜇皮～各位有想過海蜇皮是誰的皮嗎 ...
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#54涼拌菜料理 - 博客來
料理達人完整公開「生拌、醃拌、熟拌、灼拌、溫拌、嗆拌」6大涼拌技法，每種技法分別示範數道美味涼拌沙拉，即使是廚房新手也能輕鬆上手。 ○輕食沙拉涼拌低卡瘦身.
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#55膠原蛋白、瘦身好物海蜇皮營養價值高 - World Gym Blog
夏天涼菜「涼拌海蜇皮」，最開胃，不僅解決酷暑沒食慾，吃了還可以補充膠原蛋白、瘦身減肥。
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#56涼拌海蜇絲- 飛比價格- 優惠價格推薦- 2022年4月
飛比有涼拌海蜇皮、涼拌海蜇頭、涼拌海蜇推薦，飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找， ... 『-鬥魚-』調味海蜇絲1000g海蜇絲涼拌海蜇絲海鮮海鮮料理冷凍食品.
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#57浪漫韓料理》涼拌海蜇皮@ 戀棧
李英宰最愛的涼拌海哲皮，夏天吃最開胃。(圖：百家珍健康資訊網) 【記者陳靜宜／專題報導】 浪漫情節：李英宰最愛吃的一道菜，他曾為了這道菜，趕回家與韓智恩共享晚餐 ...
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#582018 涼拌海蜇皮@ 安木白。Amber
食材 ‧ 海蜇絲 150公克 ‧ 洋菜條 4公克‧ 小黄瓜 半條‧ 紅蘿蔔 30公克 【調味醬汁】 ‧ 蒜末 15公克‧ 辣椒 適量 ‧ 白砂糖 1大匙‧ 鹽 1/2小匙‧ 香油 2 ...
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#59夏天的懶人料理(一)—冷菜篇: 涼拌海蜇與透抽兩吃(炙燒透抽生 ...
1. 涼拌海蜇: 海蜇皮在南北雜貨店是很常見的，處理起來也不難， 若是喜歡醋拌海蜇那酸溜爽脆的口感，平常就可以買上一些擺著。這東西不用冰也不會壞。 涼拌菜的好處 ...
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#60涼拌即食料理
涼拌 即食料理 · 五香腱子肉 · 涼拌海蜇皮 · 花雕醉蝦 · 鮭魚捲 · 日式滷鮑魚 · 雪天使(芒果) · 冰捲 · 調理鮑魚角.
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#61麻辣海蜇皮- 食譜詳情Unilever Food Solutions - 聯合利華飲食 ...
涼拌海蜇皮 是常見的餐桌涼菜，加入辣椒提味，為這平民小菜畫上新妝，提供新口味！ · 材料 · 料理步驟 · 建立捷徑隨時獲得靈感 建立捷徑隨時獲得靈感 建立捷徑隨時獲得靈感 ...
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#62涼拌海蜇皮 - 在北方的日子
幾年前住BC省時, 韓國籍好友-蘭教我做涼拌海蜇皮這道小菜. 她帶我到韓國超市去買整罐鹽漬海蜇($9.9), 教我用冷水反覆搓揉清洗, 浸泡, 然後用燙水速燙過再沖涼, ...
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#64涼拌海哲皮- BabyHome親子討論區
份量： 3人份材料： 海蜇皮1張、小黃瓜絲1條、紅蘿蔔絲適量、辣椒1根(不吃辣的可省略)、蒜末、香菜適量調味料： 鹽、糖、香油、白醋(可用梅子醋或水果 ...
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#65第9 頁– 貼近生活的季節料理 - 酸女孩
訂戶獨享【涼拌海蜇皮】開胃冷盤小菜，Q彈上桌！ · 訂戶獨享：【糖醋芝麻炸雞】自製速食店美味醬料，小孩最愛！ · 訂戶獨享【花生醬糖醋炸雞】加入醋與薑，酸甜吮指，清爽感 ...
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#66輕鬆做出123道清爽涼拌菜X健康蛋.豆腐X家常麵料理 - momo ...
小家的美味料理：輕鬆做出123道清爽涼拌菜X健康蛋. ... 番茄汁拌蝦仁／嗆蟹／香蕈涼拌／花椰蟹條／涼拌雞絲海蜇皮／椒麻雞／怪味雞／酸辣冬粉／涼拌 ...
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#67輕鬆做年菜必學3大新觀念：常春月刊專題
建議在一兩天前先做好冷盤與涼拌小菜，例如紹興貴妃醉雞、涼拌海蜇皮，除夕當天才不會太忙。肉類半成品很多人會去買現成的，例如醃製的鹹豬肉，但是加工食品還是自己做 ...
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#68涼拌海蜇皮 - 部落格
涼拌海蜇皮 約4-5人份材料:海蜇皮300g,白蘿蔔300g,小黃瓜1條,紅蘿蔔60g,醃白蘿蔔鹽1/2茶匙調味料:醬油1.5大匙,烏醋1.5大匙,麻油1.5大匙,糖1大匙,蒜頭2-3瓣,白胡椒粉1/8.
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#70涼拌海蜇絲的價格推薦- 2022年3月| 比價比個夠BigGo
海蜇涼拌菜 海蜇頭涼菜海蜇絲海蜇皮開袋即食休閒零食辦公室零食零食小吃即食網紅【好味美食舘】. 即食海蜇238克【拍2送1發3袋】 $179. 露天拍賣cdvu7605(18).
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#71涼拌海蜇皮| starryinn - 星晟棧渡假飯店
涼拌海蜇皮 是一道清脆可口、健康營養的美味佳餚，適合小家庭和上班族選用，特別推薦給崇尚輕食健康的時尚新女性！ 商品成分:海蜇、小黃瓜、榨菜、紅蘿蔔、蒜頭、特製 ...
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#72水母為患有解料理當海蜇皮吃 - Tvbs新聞
... 不過日本的中華料理店，開始向漁民大批進貨，把這些水母，變成了一道道味美價廉的海蜇皮餐點，做成涼拌海蜇皮、海蜇皮涮涮鍋，以及海蜇皮小籠包。
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#73原味/辣味涼拌海蜇皮 - Cook1Cook
原味/辣味涼拌海蜇皮：這是娘家愛吃的一道涼拌菜，有嚼勁又帶脆感的海蜇皮加上銀芽等多種鮮蔬，清脆爽口消暑健康百分百! 其實很多人還不知道海蜇皮是什麼?
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#74請客就是要吃這些| 誠品線上
本書正是要教導讀者大廚的偷吃步，讓宴客料理美味又事半功倍。 內容： 25道清爽開胃前菜：涼拌海蜇皮、紹興醉雞、鹽酥溪蝦…..等。 50道美味宴客 ...
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怎樣拌海蜇皮 · 明太子料理 · 白蘿蔔抗癌5營養，2種吃法讓抗癌成分全釋放！ · 涼拌菜怎麼拌都好吃（新版）－金石堂 · 怎麼看高血壓_青娛樂在線.
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澳洲夏日炎炎，最好是來個冰凍小吃，增加脾胃。在飲宴上，常有這個涼拌海蜇作頭盤供應，這小食也可出大場面，蠻不錯呢！最重要的是，簡單容易做，準備功夫也不多。
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#78史上最完整魚類海鮮圖鑑 - 第 220 頁 - Google 圖書結果
海蜇皮 料理通常作為涼拌菜,也會再添加一些調味品,如此一來,鈉的含量就更高了。所以高血壓以及腎臟病患者,要適量地吃海蜇作法 1.將海蜇皮汆湯後切絲,再以冷開水洗淨後備 ...
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#79涼拌海蜇皮@ 桂花廚房
這是我過年一定會準備的涼拌小菜做好了放在冰箱裏，隨時可以拿出來，填補被客人吃空了的盤子海蜇皮，就是水母，用塩醃得很鹹，可以長時間保存做這道菜， ...
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#80拌海蜇頭的詳細做法 - 大廚網
簡介. 海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼 ...
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#81涼拌菜料理王 - 第 96 頁 - Google 圖書結果
{材料}小黃瓜50克,海蜇皮100克,紅蘿蔔及紅甜椒20克,大蒜10克{調味料}鹽少許,糖少許,雞粉少許,香油適量{做法} 1.海蜇皮切絲,以80°C熱水汆燙,撈出,加50c.c.
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#82台灣菜料理王 - 第 178 頁 - Google 圖書結果
Point 阿嬤的古早智慧海蜇頭與海蜇皮皆是無毒水母身上的一部分。海蜇皮是水母的傘葉,海蜇頭則是水母的觸鬚,口感比海蜇皮厚實、爽脆,由於不耐煮,通常做為涼拌菜料理, ...
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#83會開瓦斯就會煮: ... - 第 79 頁 - Google 圖書結果
10 涼拌海蜇皮這道料理是喜宴出現率極高的前菜,料理的重點在於「海蜇皮不能燙太久」,否則會像在咬輪胎皮,這點務必千萬記得唷!〔材料〕(3 ∼ 4 人份)海蜇絲...300 克紅 ...
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#84海蜇皮涼拌 - 越南吃喝玩樂
海蜇皮涼拌 所需材料： 海蜇皮... 300公克蝦... 200公克五花肉... 100公克小黃瓜... 300公克糖... 2大匙醋... 1茶匙大辣椒... 2條蒜辣魚露.
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