汰汰熱情酒場-市府店
汰汰熱情酒場是一家非常漂亮的網美餐廳
但不要因為太漂亮就覺得好看不好吃
菜色可是非常優質
不論擺盤還是味道都在水準以上
可說是色香味俱全
汰汰熱情店名都有酒場
當然不會缺酒囉😊
主打各種精釀啤酒🍺
每人只要398元就可以精釀啤酒兩小時內喝到飽🍻

🥤飲料
當天我們四人聚餐
因此飲料共點了四杯
金黃蜂蜜啤酒
淡雅的蜂蜜香味🍯
和啤酒融合🍺
很適合美人兒的一款啤酒

三劍客 啤酒花香金啤酒
添加了多種啤酒花的一款烈酒
酒精濃度高達11%
後勁較強 不擅喝酒的朋友們要注意一點
喝完配上辣辣的泰式料理超對味🌶️

特調汰式奶茶
真雅芒果汁
因為是泰式料理店當然必點南洋風的飲料囉

🔻泰式涼拌洋蔥皮蛋
酸酸辣辣的開胃菜
還把皮蛋冰鎮過
口感更Q

🔻金錢蝦球
份量很大的蝦球🍤
蝦漿裹粉炸到金黃酥脆
沾上酸甜的醬汁
一上菜就吃光光😋

🔻酥炸雞膝軟骨
這是小愛最愛的一道菜
外皮炸得酥脆
裡面的軟骨QQ的
再配上泰式醬汁和蜂蜜啤酒
真的是完美的下酒菜❤️

🔻雲泰風味椒麻雞
椒麻雞醃製入味
外皮也酥脆
重點是椒麻雞的靈魂─醬汁
調味的很好
完美的比例勾出又椒又麻的味道

🔻脆皮五花豬
挑選肥瘦均勻的五花肉
再把皮烤得脆脆的
咬下去喀喀作響
口感味道都很好

🔻南洋金黃咖哩泰國蝦🦐
汰汰熱情酒場的必點泰國料理
泰國蝦炒得很入味
還很貼心的把蝦背劃開
只要用筷子把肉挑出來就好
完全不用弄髒手
南洋咖哩醬帶點微辣
附上的麵包外皮香脆
內裡柔軟
沾著咖哩醬一起吃
讓小愛連吃了兩塊

🔻泰式嫩烤松阪豬
松坂肉本身肉質就很彈牙
外表烘烤至微焦香
沾上泰式酸辣醬汁
意外的很下飯

🔻南洋海鮮鳳梨炒飯
薑黃飯炒得粒粒分明
還有給料大方的海鮮
鳳梨的酸甜口感🍍
再灑上堅果
讓整道菜的味覺層次豐富起來

汰汰熱情酒場的菜式份量充足又好吃
因此不論你是想吃飽又吃巧
還是喝飽喝巧
都很適合週五下班來聚餐小酌一番🍷

汰汰熱情酒場
：台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號1樓
(捷運巿政府站1號出口 步行約5分鐘)
📞：(02)2528-0030
🕛：
一~五 11:00-16:00 、17:30-01:00
六~日 17:30-01:00
線上訂位: https://pse.is/MN5UD
低銷：每人300+10%
客服Line@ https://lin.ee/wrtIEOof
UberEats 外送連結
https://reurl.cc/A865pj
UberEats

PS: 收三倍卷, 可刷卡(Visa和Master), 亞洲萬里通 30元/哩

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🇹🇭未免泰欠吃！潮流夯店值得嚐鮮🇹🇭
天氣熱食慾不佳？請用酸辣帶勁的泰國菜提振精神💪🏻
「汰汰熱情酒場」是近期在信義區引爆話題的餐廳，
主賣多種精釀啤酒與東南亞料理，裝潢網美感十足，
讓饕客們能在巴洛克風情中享用美食，好拍又好吃！

開胃的「涼拌洋蔥皮蛋」淋上獨門醬汁，脆甜鮮美，
而「月亮蝦餅」則採用大量真蝦漿拌入些許花枝漿，
外皮金黃酥脆、內餡紮實飽滿，沾沾紫蘇更是絕配😋
「炸香茅雞翅」口感清爽零油膩，是最下酒的點心，
「檸香泰國蝦」被蒜蓉包覆，讓人一隻隻停不下來；
推薦給走在尖端的飲食男女：立馬揪團，大快朵頤！

#rough99美食特派員

信義區竟然有好吃有好拍的平價泰式💗
上班族們 小資女們 麻煩把這家收進口袋名單中
一直心心念念的泰國街頭味🇹🇭我在台灣遇見了
重點裝潢也太漂亮了 女孩們肯定會喜歡
不管是女孩們聚會 還是朋友酒局 這裡都很可以‼️
最喜歡 東西好吃又便宜 又有質感的店惹🥰
-https://bit.ly/37Kn6Dp

我的 Tai Thai汰汰熱情酒場 菜單📃
▪️泰式涼拌洋蔥皮蛋 $80
▪️綜合海鮮什蔬沙拉 NT$220
▪️打拋豬肉加生菜 $180
▪️清邁燒烤豬肉串 $80
▪️薑黃嫩烤雞腿串 $90
▪️醬烤沙嗲牛肋條串 $120
▪️泰北傳統香料烤魚 $380
▪️泰式傳統海鮮炒河粉 $180
▪️炸香蕉佐椰奶冰淇淋 $140
▪️紫蘇梅氣泡酒 $130
▪️特調汰式奶茶 $80
▪️椰子水
▪️是拉差酸辣豬肉乾拌麵
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汰汰熱情酒場
信義區基隆路1段147巷5弄7號1樓
訂位電話:02-2528-0030
線上訂位: https://pse.is/MN5UD
捷運巿政府站1號出口 步行約5分鐘
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每100公克的豆皮，蛋白質含量高達25.3g，和100公克的雞胸肉不相上下，
而且植物性蛋白質含有大量的膳食纖維，能夠幫助腸胃消化，
重點是還物美價廉，用來乾煎或煮湯的味道都超棒的，
你也可以換成其它的配菜，例如花椰菜或是菇類也很適合，
如果再增加青菜的份量，光是這道菜也可以是一餐211健康餐了。

這麼好吃又方便的食材，
之後有機會再多介紹豆皮食譜分享給大家。
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材料：
生豆皮：4片(約270g)
小朵木耳：60g
小黃瓜：120g
紫洋蔥片：80g

調味料
蒜末：10g
蔥花：15g
辣椒圈：8g

花椒粉：1/4小匙
白芝麻：10g
鹽：2g
醬油：50g
香醋：30g
香油：12g
辣椒油：15g
葵花油：35g

✰玄米大吟釀-醋中XO/500ml✰
果香-青蘋果醋 (嚴選3年)

酸性體質是萬病之源，一旦體質酸化，吃什麼保健、養生、健康食品效果都會降低，體內毒素不易代謝，慢慢的就會造成各種慢性病，無論再忙再累都要喝醋，把它融入生活中，將體質調整至微鹼性狀態，從喝醋中得到好處～

😄😄😄現在我每天喝一杯排便好順暢～
▶️承味嚴選這裡買～
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【口感】
彷彿沈浸在盛開蘋果花中，有著少女般的情懷，顏色呈淡雅的金黃色，
果香濃厚，口感溫和中帶有甜味，但甜而不膩，是夏天獨有的暢快。

飛利浦氣炸鍋0.8L→ https://reurl.cc/5ZoMv

1.泰式炸皮蛋
材料：
皮蛋(煮熟) 4顆/century egg 4
太白粉 適量/potato starch
調味料：
泰式甜雞醬 120公克/sweet chili sauce 120g
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
洋蔥末 20公克/onion 20g
香菜 10公克/coriander 10g
作法：
1.皮蛋去殼切成4塊。
2.皮蛋表面沾上一層薄薄太白粉。
3.將皮蛋擺上煎烤盤，噴上適量油，再放入氣炸鍋中。
4.設定200℃，7分鐘。
5.所有調味料混合均勻成醬汁。
6.炸好後放涼，淋上醬汁即可。

2.涼拌茄子
材料：
茄子 350公克/ aubergine 350g
調味料：
辣椒末 10公克/chili 10g
蒜末 20公克/garlic 20g
蔥花 10公克/scallion 10g
醬油膏 60公克/thick soy sauce 60g
涼開水 40公克/water 40g
細糖 2茶匙/sugar 2tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法：
1.茄子切成斜長段。
2.茄子放入炸籃中，噴上適量油，再放入氣炸鍋中。
3.設定200℃，8分鐘。
4.所有調味料混合均勻成醬汁。
5.炸好後放涼，淋上醬汁即可。

3.涼拌糯米椒
材料：
糯米椒 200公克/sweet chili 200g
麵粉 適量/flour
調味料：
A
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
蒜泥 2大匙/garlic puree 2tbsp.
熟白芝麻 1大匙/white sesame 1tbsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
辣椒粉 1大匙/red chili powder 1tbsp.
B
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法：
1.糯米椒將蒂切短，先沾水再沾上一層薄薄麵粉。
2.將糯米椒放入炸籃，噴上適量油，再放入氣炸鍋中。設定200℃，8分鐘。
3.所有調味料A混合拌勻，再加入香油拌勻。
4.炸好後取出放涼，淋上醬汁拌勻即可。
*放入冰箱冰涼後食用更好吃。
*冷藏可保存2天。

4.洋蔥拌炸雞
材料：
市售冷凍炸雞 400公克/frozen fried chicken 400hg
紫洋蔥絲 60公克/red onion 60g
紅甜椒絲 30公克/red pepper 30g
黃甜椒絲 20公克/yellow pepper 20g
小黃瓜絲 40公克/cucumber 40g
調味料：
柴魚醬油 30公克/bonito sauce 30g
味醂 60公克/mirin 60g
白酒醋 50公克/white wine vinegar 50g
作法：
1.市售炸雞放入炸籃中，再放入氣炸鍋中，設定200℃，10分鐘。
2.所有調味料混合拌勻成醬汁。
3.炸好後放涼，與蔬菜、醬汁拌勻即可。
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