英式主婦送大禮
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＃神父的鹽
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環南市場自治會長，飆罵萬華立委，根本是搞錯對象．
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昨日，經濟部長、農委會主委，甚至連指揮官都到了現場，這代表中央準備伸出更多的援手，正式介入萬華市場的疫情，每個人背後，都代表一個部會等級的資源．
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然而，環南市場為何會到如今這般地步，我想自治會長本身很清楚，台北市不匡列、不疫調，疫情不透明，重大群聚案件搞黑箱，都是在事發之後，人民才知道，原來事情這麼嚴重，市長一直營造自己防疫成功的假象，然後不斷的討疫苗，對中央施壓，一方面，卻又拒絕中央的介入，為了自己的政治利益．
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什麼是為了一己之私？這，就是為了一己之私．
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我來告訴會長，環南為什麼會大爆發好了．
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６月１２日的新聞，
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「環南市場自治會長林勝東批評，北市府就像作秀，環南市場有一千多名攤商，僅篩２７０人後就撤離，僅說要去熱區篩檢，之後才會再回來篩，但他質疑搭棚子、準備都要時間，為何不篩完再走，這樣來來去去浪費時間精力，事情做一半，民眾採買也不會安心．」
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這，就是爆發的原因，他篩檢只做一半，然後讓你認為，只有「零星個案」．
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「黃珊珊下午在記者會上回應，機動快篩隊不是只有篩檢一天，９日和１１日都有做快篩，總共檢驗４３８人，而且也是會長自行提出的名單．
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黃珊珊表示，正當名單內的人都篩檢完畢時，對方又突然間拿出３００多人的名單，但當天已經有其他安排的任務，所以才安排下週再去環南市場，不明白他為什麼要說跟事實不符的事情，快篩隊不需要在大熱天下汗流浹背作秀」
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恩，會長，你當初沒能拉住她，讓快篩隊繼續留下來，還被推責任臭罵了一頓，說對方突然拿出名單．
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６月１９日，她發臉書，是這樣說的，
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「環南市場是萬華重要的市場，更是大台北地區重要食材的集散地，就算是三級警戒的狀態下，重要的民生物資拍賣是無法暫停的．這次是快篩機動隊第二次進駐環南市場替攤商快篩，９日、１１日總共檢驗４３８人，今天自治會提供名冊５１８名，但最後前來快篩的僅有３５２人，報到率６７.９％，我想還是市長那句老話『心存善念，盡力而為』吧！」
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黃珊珊說環南市場不能暫停營業，接著她埋怨報到率，然後依然是沒篩完，明明沒有做完事，也沒有做好事，居然還稱「心存善念，盡力而為」，篩檢就沒後續了，儼然就是一副放牛吃草的態度．
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我們可以從６月１８日的新聞，看出端倪，
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「台北農產公司傳出１８人確診，密切往來的環南市場，也成為關注焦點，要求全面普篩，１８日快篩隊三度進駐．不過有人不滿，當初說好六梯次篩檢，結果最後只剩三梯次，導致有些人報名卻無法篩檢．」
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「環南市場一樓發生口角，引起注目....不停咆哮大吼，這名穿著藍色上衣的就是攤商，一旁友人不停勸阻。而這一切起因，就是因為不滿，台北市快篩隊進駐環南市場，幫朋友報名確無法快篩．」
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「報名和篩檢數有陸落差，是因為有些人報名、卻不敢篩檢...環南市場自治會會長林勝東：『自己覺得篩到，如果是陽性的話，他要被隔離１４天啊，他生意沒辦法做啊，他用這個鴕鳥心態在做事情．』」
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「只是一開始規劃６梯次篩檢，最後卻只剩３梯，讓有些攤販不滿． 環南市場自治會會長林勝東：『攤商莫名其妙，叫你篩你不篩，現在人家醫護人員吃緊，現在要去打疫苗了，沒辦法來市場幫你服務了，你就去篩站做快篩就好了．』」
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「市府回應，自治會後續如果再要求，也會派專車，將人送到和平醫院快篩，不讓市場成為防疫破口．」
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６月２３日，議員爆出了環南累計２２人確診，
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「環南市場沒快篩完？ 黃珊珊：其他人說可自行去篩檢」
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「黃珊珊２３日下午在記者會上表示，環南市場在６月初就完成快篩，總共去了三天，市場方的造冊也很完整，接下去的部分，其他人說可以自行去篩檢，所以在快篩隊做完最後一天後，北市就希望其他 人到和平或中興的快篩站．」
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我們不知道快篩的專車到底有沒有開，但很明顯，原本６梯次變３梯次，而且根本沒篩完，攤商抗議，自治會長卻反駁攤商「莫名其妙，叫你篩你不篩」，然後不能篩的原因，居然是因為快篩團隊要去打疫苗．
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明明有人篩不到，會長卻叫人自己去篩，換到黃珊珊的說法，卻變成「其他人說可自行去篩」當作沒有篩完的理由，這當中，攤商的意見完全被壟斷了，他們的聲音沒有被反應，他們的權益，沒有人幫他們爭取，而會長搞錯了一件事，真正有鴕鳥心態的，不是攤商，是台北市政府，有人想篩，沒得篩，有些人心裡害怕，報名了卻沒去篩，這些，都是市政府要解決的問題，不能作為撤出快篩隊的理由，快篩隊不是這樣來來去去的，篩檢也不是做到一半，就調去打疫苗，這整個防疫策略，是完完全全的大錯特錯，你要先做完全部人的篩檢，你才可以走，「環南市場那裡必須要有一個常駐的快篩站」，不是來來去去，今天篩完就走，改天再來，有人求，才來篩，這樣子做半套的篩檢，根本沒有辦法遏止傳播鏈，相反的，是在擴散傳染源，因為他們假定，這個地方篩過了，只有「零星感染個案」，所以沒事，問題已經解決了，繼續營業．
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然後攤商繼續活在恐懼裡．
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６月２３日的新聞，可以反映真實的狀況．
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許淑華議員「２８００名攤商只篩７９０人佔２８％是不夠的！剩下７２％可能早有潛在確診者，放任不管就是放任疫情爆炸！」
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攤商對記者說「我們這幾個都沒有篩啊，你也沒有篩我們也沒有都沒有篩到，有報名也沒有辦法篩，所以真的是沒有地方讓我們篩，機動隊來兩天就走囉，休四天我們休四天它來做的啊，休四天誰在這裡啊．」
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快篩隊撤走後，記者問，有報名的快篩怎麼辦，攤商回答「他叫我們自己想辦法」，
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有攤商說，「我去台大做沒有和平醫院沒有，萬大路那邊也沒有（辦法做）．」
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環南市場自治會長林勝東說：「無症狀感染是比較難處理的事情，我們環南市場市政府昨天已經通知我們說，這個禮拜要全面施打疫苗．」
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明明就是快篩根本沒做完的事情，怎麼會是用通知打疫苗解決？
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同樣６月２３日，我們看會長怎麼說的，
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「環南市場自治會長林勝東２３日接受《ｘｘ新聞雲》採訪時則表示，這不是２２個攤商爆發確診，是陸陸續續的各個零星個案，從４月底累積到６月２３日為２２人確診．」
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「至於目前快篩狀況，林勝東說，環南市場快篩是４月、５月初就強制攤商和工作人員強制快篩，並換取識別證；台北市副市長黃珊珊很關心環南市場，因此派了３批機動快篩隊來快篩，結果是零星個案，後續因醫護人員吃緊便撤離，環南市場是安全的．」
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欸，會長，不對吧，環南市場有強制快篩嗎？明明有些人就沒篩還被你罵鴕鳥阿？快篩隊也不是４、５月進去篩吧？快篩隊６月９日才進駐，而且沒篩完就走了阿？５月２２日才傳出攤商女兒確診，會長你還說是攤商的女兒在外面上班確診，攤商主動告知要開始休息，全家先在家健康管理，等篩檢完畢後確定陰性正常後，該攤商才會繼續營業，你５月哪來的快篩換取識別證阿？是跟鬼換嗎？
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更扯的是，還有攤商家人去跟議員說，自治會說謊，確診的至少有３家沒有讓攤商休息，只有攤商休息，家人繼續營業，你真的敢說環南市場防疫做得比全台市場好嗎？
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身為萬華人，神父必須嚴正的說，這已經不只是環南市場的事情了，這已經關乎全萬華人的事了，這環南市場，每天都有人確診，到現在已經累積到１００多人了，你那時還跟大家說，「環南市場是安全的」，是安全在哪？還說副市長很關心環南市場，關心個屁！６梯次變３梯次篩檢，根本沒篩檢完，原來篩檢是可以打折的喔？然後市府宣稱是「零星個案」，自治會長還相信這種說法，宣稱很安全，我的天！
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６月１４日是端午節，萬華很多地方媽媽，為了準備拜拜，幾乎在那之前，都會去過環南市場，指揮中心介入後，匡列了該區６月８日去過環南周邊的人，我相信，很多媽媽都收到了簡訊．
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事實上，當快篩一個接著一個不斷出現確診者，就該停市了，然後要徹底快篩所有人，而不是連２８％都不到，抓出所有確診者，然後徹底清消，像現在指揮中心篩出４０多個人一樣，關閉環南，徹底消毒，不是像過去的那段時間，要篩不篩，每天宣稱有消毒，然後每天繼續營業，或是像黃珊珊副市長，說什麼重要的民生物資拍賣是無法暫停的，然後篩檢做一半就撤出，怪攤商沒來篩，所以只能「心存善念，盡力而為」．
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這不但愚蠢，而且邪惡．
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當初若基本篩檢做得徹底，提早關，我想，病毒不會在環南裡頭繼續流竄，越滾越大，面對議員的吹哨，市長、副市長、自治會長，一律稱，很安全，不嚴重，有消毒，所以我們繼續營業．
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在這段時間，病毒從環南流出去，因此受害的萬華人，不知有多少，而他們現在，可能不知道自己身上有沒有病，當初，消息被蓋著，人們不知情的，去環南市場買菜，看到土地公廟有人在做快篩，還覺得很放心，很安全，感覺政府都有在做事，篩一篩可以預防感染，結果沒想到，當初根本就已經出事了，所以才在篩，篩了又不徹底，篩完，還否定有社群傳播，不斷出現個案，卻擅自假定成「零星個案」．
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人們不知道，沒有人跟他們說，只說，很安全，一切都在控制中，不知情的他們，照常去買菜．
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所以柯文哲才稱，環南市場周圍的里要普篩吧，萬一搞到那樣，這些人也不用在萬華混下去了．
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後來我才知道，為什麼肥迪說「一開始不做ＰＣＲ篩檢，現在不就還是要ＰＣＲ全面篩檢？請市長不要再講廢話．」自治會長會暴怒了．
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原來，當初沒有徹底篩檢，自治會長恐怕也有一份功勞吧，你說，「從以前到現在有關心在地百姓發言過嗎」，神父倒要問問，攤商在反應沒有篩檢到的時候，你這個環南自治會長有反應他們的聲音嗎？
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說肥迪在捧中央覽，你這個自治會長才被黃珊珊誤導了吧？什麼「台北市副市長黃珊珊很關心環南市場，因此派了３批機動快篩隊來快篩，結果是零星個案」，現在１００多人了，比北農還多，周遭的攤商還沒篩完，到底是誰在捧覽？哪來的零星個案？根本就是大規模群聚，就整個被騙了阿！
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神父深切的希望，不要有任何萬華人，成為台北市政府維穩、轉移焦點的工具．
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因為，這是被賣了，還在幫人數錢，被害了，還在幫兇手圍事．
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今天肥迪帶來了救兵，結果反而被自治會長洗臉，坦白說，這就是一個檢討幫助者，袒護加害人，不明就裡的情況．
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最令人憤怒的是，黃珊珊的一個動作，他在自治會長搶過柯文哲麥克風時，不但沒有制止，還用手指著對方，彷彿一個大姊叫小弟出來當打手，彷彿，一切都在預料之中．
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她應該是那個主責者，應該要負起環南市場群聚的責任，她根本就不應該沒篩完就撤走快篩隊，然後假裝一切都沒事，然後叫攤商自己去篩．
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最後，神父要說，台北市政府整體政策錯誤在哪．
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正常的情況，應該是屏東模式，全面進行ＰＣＲ篩檢完後，再施打疫苗．柯珊模式，是倒過來做，快篩陰性後就打疫苗，打完疫苗才做ＰＣＲ檢測．
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「快篩陰性後就打疫苗」，這還是勉強可以不算讓錯誤過於錯誤，不過，台北市的柯珊模式，誇張的地方就在於，北市府進行到途中，就「不等篩檢結果」幫所有攤商打疫苗，這導致有人打完疫苗後才被通知確診，他在排疫苗的時候，尚不知自己確診的情況下，不知又傳染給多少人．
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然後，柯文哲依然沒有學到好心肝事件的教訓，他喊出，給攤商的一萬劑疫苗四天內要打完，然後臨時通知突襲，導致１０００人群聚在一起打疫苗．
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打疫苗，是要預防被疾病感染的，在柯珊模式的操作下，變成了感染病毒的路徑，應該是救人的，卻變成害人的，一股「打疫苗是治病萬靈丹」的謬想，造成了防疫順序的顛倒，防疫工作的徹底失敗．
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柯珊模式還有一個早期的特點，篩檢篩到一半，說，要去打疫苗，所以不篩了，這完全是因噎廢食的作法，拿打疫苗來當作停止快篩的理由，這跟當初撤除剝皮寮快篩站的方式如出一轍，完全就是外行人的做法．
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為何說環南自治會長罵人完全搞錯對象？你應該罵的，不是萬華的立委，為何不替萬華人發言，事實上，他當下正在發言，替萬華人發聲，告訴市長，你錯了，因為「柯文哲市長現場表示因為批發市場人流複雜，所以一開始不做ＰＣＲ全面篩檢，而是先打疫苗」這就是所有問題的根源，而這位自治會長幹的事，就是在阻止其他人替萬華人發聲，阻止問題被揭穿，只為了阻止其他人批評北市府．
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「不滿林昶佐只為檢討北市府」
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我笑了，這就是問題來源，也就是造成環南市場如今的原因，然後，你不滿別人去檢討錯誤的原因？
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這位環南自治會長，你應該罵的，是你隔壁用手指著你的那個傢伙，你應該要問她，「為什麼一開始不做ＰＣＲ全面篩檢？只做一半就去打疫苗？」、「為什麼說好篩檢６次變３次？」、「說服所有攤商篩檢，確保所有攤商都能篩到，這是市府的責任還是環南攤商自己的責任？」、「有人照冊沒到，你可以就這樣撤走嗎？」、「為什麼不是像現在一樣固定的快篩站，讓每個人都篩到，而是要來不來的跑來跑去，變成攤商的苛求，攤商自己的問題？」
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「為什麼你要假裝環南已經安全了，只是零星個案？」
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最後一句，神父幫你問，
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為什麼老把萬華當墊背，說別人甩鍋給萬華？然後逃避問題，掩蓋自己的錯誤？
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你怎麼會把萬華當鍋蓋，一直卸責和甩問題給別人？
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萬華人給你這樣用？用完，破百例感染，這就是你給萬華的回報？
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你到底有沒有把萬華人當人看？ＢＲＯＴＨＥＲ．
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鳳梨妹：
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Sobad：
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偷米：
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窺皮：
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11:40 第十必買
11:55 是咁的環節

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Hello大家好, 我叫呀Tsar,

今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

我在這裹好衷心多謝各位，日後我要更加努力

做好每一條影片出品，證明你們真的有眼光

我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

買又平又好的東西，一向都是我做人的作風

趁住現在未可以去旅行，你們可看我徒前的舊片就知道

説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

但比家興超市更多分店，全香港九龍新界總共有30多間分店

我會將它的分店地址放在留言置頂，

連同我之前拍過的平價超市，都一樣會放在同一位置

好等大家番看這些影片時，容易格價，

比較那間方便你們，在你家或公司附近

雖然它的價錢不及家興超市平，但貨品比家興超市更加優質

怎算也平過香港其他大型連鎖超市

所以看完我這條影片，大家購平物又多個選擇啦

我亦在這裏買了些東西，煮給大家看，

一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識，

在分享資訊的同時， 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

所以你們一定要將影片看到最尾呀，看完識做啦

幫我用whatsapp facebook分享給朋友，留個表情符號以示支持

事不宜遲，快些來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue，

400g包裝，乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

即平均一包37.5元，我們太耐沒去旅行了，

就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

這個紅色包裝，原味；另外一隻金色包裝，賣貴好多，

經典茶味，我覺得買紅色已經夠，我剪開個包裝之後，

即刻聞到濃濃的泰國茶葉味， 你沒可能一次過飲完,

如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

另外一定不可以透光，因為如果你用透明的器皿，

一旦被光線影響到，茶葉會走味，所以大家要在開封後

用不透光不透氣的器皿儲存，打開包裝之後,

一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

由於我家的茶隔是有, 但不夠大，這隻茶葉好散

好容易煲到一會兒，走到四散，

所以我就用了這個在12元店買的茶袋

你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的，做絲襪奶茶

但要make sure隻絲襪洗過的，和沒有香港腳

首先將三湯羹的茶葉放入茶袋，

水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定，

但最緊要是在煲的同時，你要觀察茶的顏色，

深竭啡色就適合了，亦都不能煲得過耐

否則會有苦澀味呵，煲完之後，

我將它倒落四分一隻杯裏面

倒三湯羹煉奶，有些人會喜歡這時落砂糖，

但我唔喜歡飲太甜，所以我skip了這個步驟

當煉奶溶在茶裏面，你可以試是否夠甜，

這個時候甜些都不緊要，因為茶剛剛煲好,

會好熱， 一齊見又會加冰和凍水，會將甜味沖淡,

所以現在落三湯羹煉奶ok的

當煉奶溶在熱茶裏面，我們準備一杯冰

將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶，

溝好之後，就可以倒落杯冰入面，

你想杯泰式奶茶靚仔些，這個時候才落花奶

完成了，落了花奶，茶會滑好多

亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

遲些可以喝,不用再沖過,

只需加花奶和煉奶就ok啦，另外溫馨提示,

罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

避免細菌滋生, 試過年少畤無知，飲了肚痛

經一事，蔡一智；識時務者蔡一傑，

飲番杯泰式奶茶，來狂情 狂歌 起舞吧

第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

出面賣45元，這隻是啡色,

另外Flax Seeds有金黃色的

金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

啡色多數用來炸油或加在日常食品

例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

蛋白質、纖維、omega-3

可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

促進關節肌肉移動、改進社會風氣，

風魔萬千少男少女，提高年青人的內涵，

刺激經濟，令你玉樹臨風, 提高免疫能力，

是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

用來做蛋糕的，冇加糖 ，超級健康 ，

第三必買，奇亞籽的蛋白質更加豐富，

非常適合素食者，出面賣67元

好多人將這兩樣食物撈亂，倆營養差不多

但食法好不一樣 ，我好耐之前都拍過影片

食用之前，需要浸在液體最少15分鐘，

等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出，

更能潤滑腸道。兩者比較 ，

食亞麻籽就比較方便 ，不需要等浸水，

立即可以食用，食奇亞籽一定要飲好多水

因為它會在你個胃裏面發大，令你有飽肚感

所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲，

食了奇亞籽，包你唔會屙爛屎

第四必買，台灣筑拌麵，椒麻香蔥味，

出面賣58元 , 一盒有四包 ，每個麵有三包調味料 ，

油蔥酥、醬油 、椒麻油

高筋麵粉手工日曬， 高筋麵粉彈性比較高

所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬，

麵條煮了五分鐘，都不會軟爛，

令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水，

才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

放咗落個碗嗰度，首先落咗包醬油同埋椒麻油先，

聞到個香味超級期待，撈勻兩隻油之後，

再落油蔥酥，這樣更加入味，食起上來，

麵條掛上醬料，一齊送入口，更加感覺味濃，

食入口椒麻好香，好順滑，不會太辣

適合不太食得辣的人士，但你有看過我的影片

知道我好食得辣，但個口麻完之後，

辣味慢慢在口裏面滲出來，有些餘韻，

而且一點都不鹹，不像吃即食麵的湯料那麼鹹

所以食完不特別覺得口渴，價錢方面，

在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個，

唯一我覺得麵的size太細,

我不可以當正餐，除非吃兩個才夠

但如果用來做下午茶或宵夜，份量就fit曬

不過如果份量大小小， 價錢可能又貴些

筑拌麵，椒麻香蔥味；分量細少不怕肥

夜晚宵夜是最大權利，食完不會在被竇屙屁

第五必買，Cetaphil 護膚產品, 老實講,

這個牌子價錢跟出面一樣，但我想講一講

這個牌子的背後故事給大家聽

這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

測試報告當中，被形容為平價又滿分的品牌之一

超過70年醫學護膚品牌歷史，溫和不刺激，

0香料 0藥性 0類固醇，適合中性、乾性、敏感

及濕疹肌膚使用，是No.1 美國皮膚科醫生推薦

臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

及乾燥感的泛紅敏感肌膚，

我曾經有一段時間不知是否因為壓力，

搽什麼上面，都好像馬騮屎忽紅色一達達

直到有朋友介紹cetaphil給我，我就冇敏感

有段時間我實在長期用它，之後由於年紀關係

我自己又貪新鮮，轉了用其他牌子

但如果你想買平價的護膚品

選擇一些比較有信心的，我會首選這個牌子

現在轉天氣，你們可以買它的moisturizer，

一大罌可以搽好耐，

舒特膚護膚產品；用後不會乾燥身痕

第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

蜂膠（Propolis）是蜜蜂從植物採集而來的

樹脂和樹膠加上自身的分泌物

和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

蜂膠多數被蜜蜂用來築巢，具有預防病毒、

細菌和真菌感染的作用。研究指出，

蜂膠含有超過300種天然衍生化合物；

其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性，

現製成糖果，近排轉天氣，喉嚨乾涸就最好

感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

好讓蜂膠裏面的營養成分，感冒初期對抗病菌

但最治標治本，當然是預防勝於治療啦

大家記得帶口罩，不要鬆懈呀，

過多兩個月又開始冬天

又到流感高峰期，

預防勝於治療，嗒糖保健唔野少

第七必買， 多款Ritter Sports 朱古力，

綠色是果仁味,出面賣15.9,

有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

來自德國的，Ritter Sport以其豐富的產品線

和廣受歡迎的口味，在德國最受歡迎的朱古力品牌。

全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

亦會根據各個季節氣候的不同，出售特色的朱古力，

而且限時下架，所以你要收集齊所有包裝，

真的一點都不易 ，只說經典口味都有25款，

如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

我會含住塊餅，任由它在口裏融化, 不會咬,

我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

嗒得耐的朱古力；含多陣好抵食

第8必買，黑豆粉， 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

高達80%，除了滿足人體對脂肪的需求之外，

可以提高腦細胞的活性，增強記憶力、

防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑，

可以清除自由基，增強活力減少皺紋的出現，

有延緩衰老、美容養顏的功效。

你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

容易吸收， 黑芝麻和黑豆磨成粉，都可以

兩種都能保持頭髮烏黑， 如果你不想太早染髮

就要及早認識這些食品啦，第九必買，

台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

這個牌子在台灣香港，名字響噹噹,

經常在台灣超市賣斷市，銷量驚人

第十必買， 洽洽 香瓜子，

超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

但非四處有得賣，一場來到，

踏破鐵鞋盧覓雪，當然要幫襯下啦

你們不要走呀，聽完是咁的先

又來到是咁的環節,
......................


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上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。

我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！

「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！

2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。

但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！

我們先來討論生產鏈。

世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。

生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。

餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。

不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。

我們再看到運輸鏈。

這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。

運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。

最後是各國的屯糧政策。

這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。

雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。

「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？

這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒　#糧食斷鏈　#國家級囤糧

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