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[爆卦]消委會豉油2023是什麼？優點缺點精華區懶人包
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#1豉油測試 水中銀測試47款豉油樣本、僅7款冇添加任何防腐劑 ...
水中銀首席執行官杜偉樑先生表示，水中銀對市面上29個品牌共47款暢銷豉油進行毒性測試，當中包括了生抽醬油、老抽、鮮露等產品，測試中針對了過千種的毒性 ...
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#2【超市大搜查】食用色素E150c可產生致癌物13款不含 ...
豉油 是煮食必備的調味料，但不少豉油會加入色素、增味劑、防腐劑等添加劑，而部分豉油所用的醬色III（E150c）、醬色IV（E150d），可能會產生致癌物。
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#3筆是港媽：沒有豉油的日子 - CUP媒體
消委會 曾就市面上的40 款豉油進行測試，發現當中有11 款含世衛定為2B 級「有可能致癌物」4-甲基咪唑（4-Methylimidazole），是製作食物色素的過程中 ...
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#4【食物安全】豉油檢測19款無毒安全食用7款零添加劑減患癌 ...
是次檢測報告中有19款豉油未驗出類雌激素及急性毒物，獲「綠魚」標籤證明品質卓越，符合世衞安全指引，並通過生物毒性測試，當中有常見的品牌可安心食用。
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#5多款醬油驗出微量可能致癌物質僅10款醬油品質達甲級
本會搜集了40款常見的豉油、醬油及鮮露樣本，包括4款減鹽醬油、13款生抽醬油、5款老抽、5款蒸魚豉油、4款甜豉油、7款其他調味醬油和2款鮮露，進行一系列的化學安全、 ...
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#6水中銀檢測豉油／生抽／老抽黃曲霉素19款安全無毒清單李錦記
水中銀曾於本港各大超級市場及商店選購了47款常見醬油、豉油及鮮露樣本作魚胚胎毒性檢測。包括本地及國際品牌如李錦記、淘大、品珍、萬字、金蘭、美味 ...
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#7健康精明眼︳營養師推介4款天然無添加豉油不含色素、增味劑
消委會 曾檢驗本港發售的豉油，發現部分豉油樣本含可能致癌的「4-甲基咪唑」。根據歐洲食品安全局（EFSA）於2011年為焦糖色素（包括E150c）訂定的每日 ...
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#8消委會：11醬油含致癌物港食安法被批落後 - Cofacts
消費者委員會 測試市面40款醬油，驗出11款含微量可能致癌物4-甲基咪唑，含量最高的「御品皇金標老抽」，每日食用半茶匙，攝入量就會超過加州規定產品每天攝入多於29 ...
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#9消委會測47款豉油僅19款安全食用，班哥：去飲茶唔好落咁多！
免費『訂閱』支持D100 Radio YouTube頻道，同我地一齊撐住香港：https://bit.ly/subscribe-d100#D100Radio《#為食麻甩騷》 //D100香港台節目// 「唔係 ...
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#10消委會教3招正確存放調味料呢類放雪櫃更易變壞… - 親子頭條
故此，消委會建議把黃豆類調味品冷藏以減慢發酵速度。不過同樣由黃豆發酵而成的豉油鹽分較高，不易變壞；若經常使用，只需存放於陰涼乾燥地方。
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#11消委會教10款調味料正確存放法茄汁、豉油、醋放雪櫃原來 ...
消委會 ｜2. 豉油. 由於豉油鹽分高，不易變壞，如經常使用，只要存放於陰涼乾燥的地方即可。若非經常使用， ...
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#12豉油測試報告47款樣本部份毒性風險超標＋添加劑香港僅7 ...
本地生物科技公司水中銀今日（2019年4月17日）公布測試報告，檢測市面47 款暢銷豉油，發現只有4成樣本達到最高安全級別，部分樣本更發現超標急性毒！
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#13【消委會．調味料儲存法】食油豉油酒醋宜放陰涼處蠔油魚露 ...
醬料調味品保存不當易增食安風險消委會教你如何保質及健康兩不誤「開門七件事」，醬油及各式調味品，家家必備。然而，本港天氣潮濕炎熱，調味品若保存 ...
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#1411豉油含致癌物 - 大紀元時報香港
港人愛美食，尤其是注重色香味俱全。消委會昨日發佈調查稱，市民日常煮食必備調料——豉油，11款產品含可能致癌物「4-甲基咪唑」，含量最高的食用半茶匙 ...
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#15消委會：減鹽豉油不低鹽甜豉油含糖高 - on.cc東網
近年市民對鹽攝取量警覺提高，不少廠商為迎合大眾口味推出「減鹽豉油」。消委會抽查市面上4款減鹽豉油發現，平均每100毫升豉油含有3663毫克鈉， ...
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#16【食物安全】消委會測試市面40款醬油11款含致癌物 - Oh! 爸媽
香港消費者委員會測試市面40款醬油，驗出11款含微量被世界衞生組織列為可能令人致癌物質4-甲基咪唑! 消委會總幹事黃鳳嫺指，根據美國加州標準， ...
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#17慳家女教壽司豉油儲起變一樽網友柴台：浪費時間 - AM730
不過，網民卻不認同她這個做法，認為浪費時間，將豉油逐支倒入樽內，不如每次要用時才打開包裝。也有人說，豉油接觸到空氣會氧化，這樣做會變味。
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#18最新公布 - 食品安全資訊
市政署聯同消委會檢測市售糉子結果未見異常, 16/06/2023 ... 市政署檢出一款豉油皇雞含李斯特氏菌勒令停產停售, 18/05/2023.
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#19市政署檢出一款豉油皇雞含李斯特氏菌勒令停產停售
市政署將會對涉事場所及問題食品進行複查複檢，以保障食品安全。 經調查，檢出李斯特菌的食品樣本由位於和樂坊二街的“金櫻小食店”生產，並供應予 ...
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#20【揀豉油· 要小心】(綜合報導) 消委會：11款醬油含微量致癌物 ...
【揀豉油· 要小心】(綜合報導) 消委會：11款醬油含微量致癌物10款醬油未達品質評級標準1款含菌超標433倍香港無例管致癌物4-甲基咪唑是生產增加醬油 ...
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#21港消委會發現11款豉油醬油含微量致癌物 - CyberCTM
(澳門電台消息) 香港消委會發現11款豉油、醬油和鮮露，含有微量或可致癌物質4-甲基咪唑，其中御品皇金標老抽含量最多，檢出15.9PPM，1天內食用2毫升， ...
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#22豉油測試報告47款樣本部份毒性風險超標＋添加劑香港僅7款獲...
深圳消委會近日公布中港豉油測試報告，結果指深圳豉油質素比香港更好，香港10款豉油中，只有3款被 ..., 豉油學問多，營養師建議豉油愈少添加劑愈好，在不含添加劑的真 ...
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#23[香港新聞]多款醬油驗出微量可能致癌物質僅10款醬油品質達甲級
資料來源： 香港消費者委員會http://topick.hket.com/ 我有點想不太透， ... 咪唑主要是當焦糖色色素所用，所以都會出現在『老抽』、『蒸魚豉油』上。
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#24Juicy叮｜未過期豉油驚現生菇？勁似鵝腸網民指一個原因導致
事主指「最奇怪係喺枝生抽入面」，而該枝豉油還未過期。 ... 消委會曾指出，一些調味料因其本身成分特性，是不宜放進雪櫃，例如乾燥調味品（鹽、糖、 ...
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#254個調味料的迷思調味品過期仍可食用？ | healthyD.com
很多人為求煮食時方便，喜歡將所有調味料放在爐頭附近，這樣又有沒有問題呢？消委會最新一期的《選擇》月刊為大家帶來調味料的4個迷思。
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#26香港消委會測試：11款醬油含微量可致癌物 - 每日頭條
香港消費者委員會早前檢視市面40款常見豉油、醬油及鮮露發現，11款含微量可能致癌物「4-甲基咪唑」，其中「御品皇金標老抽」的含量最高，吃半茶匙已 ...
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#27食安資訊 - 市政署IAM
市政署聯同消委會檢測市售糉子結果未見異常, 2023-06-16 · 市政署辦食安標準講座助公眾建科學理性食 ... 市政署檢出一款豉油皇雞含李斯特氏菌勒令停產停售, 2023-05-18 ...
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#28【主廚監製】2023最新8款蠔油推薦排行榜 - mybest
此外，文章的後半段更會介紹蠔油的料理小技巧，想為生活飲食打造不同風味的朋友們可別錯過囉！ ... 【主廚監製】2023最新8款蠔油推薦排行榜. 不同於醬油與醬油膏，牡蠣 ...
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#29寶寶加固添滋味！日韓嬰兒豉油大評比 - Champimom
寶寶口味各不相同，「加固之路」自然有所不同。幼兒不宜常吃濃味食物，但只要在烹調時好好控制用使分量，以低鹽為原則，幾滴豉油或會令「加固之路」 ...
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#30【健康飲食】鹹度、成份比一比！生抽、老抽、蠔油到底差在哪？
不仔細看成分，有些人會以為蠔油與豉油成分差距不大，其實蠔油是以蠔提煉的汁液做為基底，然後熬煮而成。所以當料理海鮮食物，希望可以增加鮮味時，就很 ...
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#31【消委會拆解】茄汁、花生醬、XO醬需要冷藏嗎？哪些壞習慣 ...
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#32消委會測34款洗衣產品1/3不合格！8款洗衣珠平靚正推介
洗衣粉推薦消委會｜市面上有大量洗衣粉、洗衣液及洗衣珠都標榜去污力強， ... 皮脂或粉底的表現較佳，而且都能有效清除番茄醬、豉油等可氧化污漬。
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#33（300包）外賣壽司豉油包 - Carousell
喺Hong Kong,Hong Kong 買（300包）外賣壽司豉油包. 3g一包磅過1kg 估計有300包製造 ... 消委會推薦（2盒）canuxi 肯納絲兒童5色口罩中童小童. HK$40. 16 天∙賣家評論.
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#34調味料鈉含量偏高一日5茶匙豉油「爆燈」
消委會 解釋，老抽的味道較淡是因為糖分偏高，甜味遮蓋了部分鹹味。老抽樣本的糖含量平均每100毫升含15克糖，較生抽和醬油樣本高1倍。 另一款 ...
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#35食得有營消委會指紅腸燒肉屬高納食物 - 思考香港
消委會 聯同食物安全中心測試市面上100款燒味或滷味食物，， ... 包括叉燒、乳豬、燒肉、燒鵝、燒鴨、豉油雞、鹵水鵝、鹵水鵝腸、鹵水鵝腎及紅腸。
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#36消委會教路10款調味料防濕防霉秘笈油鹽醬醋最佳封存方法
由於豉油鹽分高，不易變壞，如經常使用，只要存放於陰涼乾燥的地方即可。若非經常使用，或是正值春夏季室溫較高又潮濕的環境，亦可冷藏以免變壞或發霉。
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#37港消委會: 3款品牌香腸被驗出禁用獸藥代謝物
(澳門電台消息) 香港消委會檢測市面30款香腸樣本，其中3款知名香腸品牌被 ... 1款豉油皇雞含李斯特菌須停售停產 ... 2023年5月22日《澳门讲场特派员》.
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#39蒸魚鼓油全聯2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...
... 鼓油全聯,蒸魚豉油全聯,蒸魚豉油是什麼,蒸魚鼓油全聯在Facebook上2023年 ... 觀光局委外經營場域，下半年度固定權利金、租金全免○客委會所轄場館 ...
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#40變味？消委會拆解調味料正確儲存方法及迷思
可購買小包裝的調味品，並於開封後盡快用完，亦可在包裝內放入適用於食品的乾燥劑。 豉油, 建議儲存方法：豉油的鹽分高，不易變壞。消費者可以買小瓶裝， ...
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#41恐慌加拿大華人超市醬油被查出含致癌物！
香港消委會在壹月至二月間，從超市及百貨公司搜集40款常見豉油、醬油及鮮露，包括4款減鹽醬油、13款生抽醬油、5款老抽、5款蒸魚豉油、4款甜豉油、7款其它 ...
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#42消委會食油檢測｜46款含致癌物9款不含塑化劑名單5安全食用 ...
消委會 曾檢測市售常見的60款食油，發現42款檢出污染物氯丙二醇，46款檢出基因致癌物環氧丙醇。 花生油、芥花籽油、葵花籽油、橄欖油等等，都是為人熟悉的 ...
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#4311款豉油產品含可致癌物食安中心指跟進個案
消委會 發現，市面有11款豉油產品含可能致癌的物質。醬油和鮮露都是烹調常用的調味品，消委會測試在本港出售的40款醬油和鮮露樣本，發現11款含微量可能 ...
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#44醬油又不是油，為什麼有個「油」字？ - 食力
發酵食品只要一經發酵就會變得濃稠且有黏性，因此才會在「醬」字之下再加一個「油」字。 另有一說是，江戶時代有一個商人在醬油中加進了芝麻油提味，為了 ...
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#4511款豉油被驗出含可能致癌物質 - 輕新聞
消費者委員會 發現市面11款豉油含有可能致癌物質。 【香港輕新聞】消委會發現市面有11款豉油產品含可能致癌的物質4-甲基咪唑。市民每頓飯幾乎都離不開 ...
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#46香港消委会测试：11款酱油含微量可致癌物（图） - 新浪新闻
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#4711款酱油被检出或含致癌物其中两款深受广东人欢迎
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#48酱油中含有可能致癌物？ 专家：致癌性极低 - 中国网财经
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香港消委会测试了20款较常见的个人护理湿纸巾样本，用途以清洁身体为主， ... 他表示在深圳吃8元人民币的蚊豉油皇鸡髀，这么大一只，跟香港半只油鸡 ...
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#50燒鵝卡路里 - busapc.online
加入了醬汁，也會令壽司的家鴻燒鵝燒臘地址與營業時間資訊. ... chop #RoastedPig #Belly # 消委會與食安中心合作，測試了9種燒味鹵味食物和紅腸的鈉 ...
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#51新莊素食自助餐 - eymensaf.online
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【李錦記蒸魚豉油】 410ml瓶裝生抽醬油炒飯涼拌調味料拌麵拌醬蒸炒皆可【味蕾探險家】. $240. 桃園市觀音區. 李錦記蒸魚醬油410g. $123. $105. 已售出49. 屏東縣東港鎮.
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2023 蒸鱼豉油哪个牌子好，蒸鱼豉油十大品牌排行榜中优秀的蒸鱼豉油品牌分别有海天和李锦记、千禾、凤球唛、厨邦、欣和、味事达、老恒和、盘中餐、珠江桥牌等。挑蒸鱼豉 ...