[爆卦]浸雞翼時間是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-17 14:51:24

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浸雞翼時間 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 05:18:32

🇭🇰觀塘及旺角區 _______________________________________________________ 雞翼山又有新搞作! 為配合自己方便自己煮的居家熱潮, 7月中就快會推出"雞翼山雞翼DIY懶人凍肉包", 率先推出兩款一向受歡迎的口味: 文青玫瑰 & 泰式冬蔭, 每包...

  • 浸雞翼時間 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 21:59:44
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    時間:2021年10月1日至8日,12noon-8pm
    地點:香港九龍灣臨興街21號美羅中心二期1018至1019室
    聯絡電話︰(852) 2620-9630
    電郵地址︰info@passiontimes.hk

  • 浸雞翼時間 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

    2021-09-09 22:26:35
    有 7 人按讚

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    熱血Marketplace

    1.
    Momax KH3 Fold Stand 多角度電腦支架

    顏色:太空灰
    產品型號:KH3

    產品特點
    多角度升降調節,靈活調較且可長時間舒適使用
    開孔散熱設計、矽膠防滑,供長時間穩定使用
    鋁合金可提供強力和穩固支架

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    熱血Marketplace價︰$348
    限時優惠價︰$298

    產品規格
    角度範圍*:0-80° (支撐杆), 0-180° (面板)
    兼容尺寸:可達17"
    支持重量:10±0.5kg
    材質:鋁合金 + 矽膠
    尺寸:294 x 249 x 46mm (折疊)
    重量:995g

    2.
    Momax Lane QL11 屏幕掛燈

    顏色:黑色
    產品型號:QL11

    產品特點
    時尚設計、不佔空間且覆蓋面積廣。無眩光,非對稱照明避免螢幕反光,更護眼舒適。夾式懸掛、觸控調節3個色溫範圍及USB-C電源輸入,提供靈活照明。

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    3.
    Momax Fold Stand 隨行多用途支架

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    可自由調節角度和高度的折疊支架,適用於手機和平板電腦,都可以擁有完美視角。方便攜帶,舉行直播、會議和觀看視頻。

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    MOMAX XFIT運動腰包

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    XFIT 腰包專為跑步和戶外活動設計,防水並設有耳機孔,運動時也可以享受音樂。產品的反光物料在黑暗中清晰可見,得以確保運動者安全,讓你盡情享受運動時刻。

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    腰圍尺寸 : 75-103cm (29.5"-40.5")
    支持重量 :10 ±0.5kg
    材質 : 萊卡TPU + 防水拉鍊 + 鬆緊帶
    重量 : 71.3g

    5.
    JOYFIT BT3 真無線藍牙耳機

    產品型號:BT3
    可選顏色:黑色、白色、綠色

    包含
    USB-C 至 USB充電線 (18厘米)
    1對額外耳塞 (自由尺碼)

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    USB-C 輸入 : 5V/ 500mA
    容量 : 50mAh (耳機); 1050mAh (充電盒)
    操作時間 : 6小時 (耳機)(音量約75%)/充電次數 : 9次 (連同充電盒)
    最長操作時間 : 60 小時 (連同充電盒)/充電時間 : 1.5 小時 (耳機); 2.5 小時 (充電盒)
    驅動單元 : ⌀12mm/頻率響應 : 20-20KHz
    阻抗 : 32 ohm/靈敏度 : 100db +/- 3db 1kHz
    支援模式 : HFP, AVRCP, A2DP
    無線頻率 : 2.402GHz - 2.480GHz/有效距離 : 10米 (視線範圍)
    尺寸 : 46.9毫米 x 39毫米 x 30.3毫米 (耳機); 92.1毫米 x 58.7毫米 x 36.8毫米 (充電盒)
    重量 : 18克 (耳機); 76.4克 (充電盒)
    ===============
    Shing Sky

    1.
    和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒

    套裝包括:
    伊稻田 和牛漢堡 130G X2
    美國安格斯牛小排扒300g x1
    銀鱈魚扒 200G (2塊裝) X1

    熱血Marketplace價︰$220
    限時優惠價︰$200

    2.
    西京燒銀鱈魚扒 併 日東唐揚炸雞 套裝

    套裝包括:
    日東 唐揚炸雞 1KG x1
    西京燒銀鱈魚扒 140g X1

    熱血Marketplace價︰$228
    限時優惠價︰$208

    3.
    J.FARM 雞翼套裝

    套裝包括:
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
    J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG

    凡於直銷時段內購買此套裝,加送英國草飼牛仔骨1磅裝。

    熱血Marketplace價︰$300
    限時優惠價︰$288

    4.
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    5.
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    6.
    法國POMONE 8寸半熟朱古力蛋糕 併 8寸急凍吉士蛋撻

    套裝包括:
    法國POMONE8寸半熟朱古力蛋糕 450g x1
    法國POMONE8寸急凍吉士蛋撻 450g x1

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    7.
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 兩包裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x2

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218

    8.
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 兩包裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x2

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218

    9.
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 併 特大蔥油雞肉燒賣 套裝

    套裝包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1

    熱血Marketplace價:$238
    限時優惠價:$218
    ===============
    SunnyLife

    1.
    阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝

    套裝包括:
    阿進師 麻辣鴨血罐頭800g 三罐

    熱血Marketplace價︰$198
    限時優惠價︰$188

    2.
    曾蒙牛 麻辣血旺(鴨血)寬粉 三盒裝

    套裝包括:
    麻辣血旺(鴨血)寬粉540g三盒

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價︰$198

    3.
    和秋 麻辣鴨血 3包裝

    每包450g (約一至二人份)
    百份百純鴨血、香辣而不嗆口

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價:$128

    4.
    曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 牛大骨慢火熬煮
    - 湯頭加入季節時蔬悶煮
    - 嚐出食材最原始的甘甜
    - 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價:$198

    5.
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g(一至二人份)

    嚴選頂級五花肉製成
    口感滑順不乾柴
    滿滿膠質油量通透
    簡單方便加熱隨開即食

    不含防腐劑,透過獨家技術以常溫方式保存
    採高溫高壓殺菌處理,讓您吃得更安心

    熱血Marketplace價:$99
    限時優惠價:$89

    6.
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝

    每包90g (約二至三人份,可依個人口味加水調整)
    嚴選台灣非基因改造豆腐,耐煮不易破,快速入味。
    獨門醬汁燉煮,包含麻、鮮、香,滑,嫩,讓胃口大開。

    熱血Marketplace價︰$99
    限時優惠價:$89

    7.
    精選和秋撈飯套裝

    套裝包括:
    和秋 黑金肉燥 1盒5包裝 每包90g
    和秋 麻婆豆腐 1盒5包裝 每包90g

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$176
    ===============
    Fischen

    1.
    品鱻珍品佛跳牆 (四人份)

    重量:1.5kg
    成份:鮑魚、海參、魚翅、 花膠、 瑤柱、 魚唇、 花菇、 鴨掌、 雞、 栗子

    聚集不同地方的珍貴特色菜品,佛跳牆可謂中菜中的最高境界。製作一道佛跳牆,不但用料考究,烹調上也很考廚藝和心思。鮑魚選用頂級乾鮑魚以古法秘製,經過一浸、二焗、三煨精心烹製,而其他珍品既要發泡又要燜煮,所以要煮一份真正的佛跳牆需要至少三天的功夫。

    即食系列四人份佛跳牆幫您省卻反覆工序,輕鬆解凍加熱便可準備大餐,讓你和家人朋友安坐家中也可以一同圍爐享用山珍海味。

    熱血Marketplace價︰$888
    限時優惠價︰$850

    2.
    法國AOP藍貝 併 荷蘭煙燻bb鰻魚

    套裝包括:
    法國AOP藍貝 1kg
    荷蘭煙燻BB鰻魚 100g

    【法國AOP藍貝】
    青口藍貝在市場上比比皆是,當中味道最念念不忘就要數來法國聖米歇爾山法定產區的 Buchot Mussels。每年只有八月至十一月出口,季節限定!!

    新鮮食材請盡快享用
    以攝氏0-4度冷藏

    【荷蘭煙燻BB鰻魚】
    冰鮮食品 請於取貨七日內享用
    傳統荷蘭煙鰻魚是當地非常地道的小食,曾經有一段時間因為鰻魚遭濫捕而停止出口,所以在歐洲都被視為珍餚。

    所選用的鰻魚取其魚柳部位,粉嫩的魚柳身,鮮嫩的肉感及魚油溶化在口腔內散發的魚油香,簡單配搭沙律菜,酸種麵包已經非常美味!

    熱血Marketplace價︰$398
    限時優惠價︰$368

    3.
    塔斯曼尼亞短刺海膽 100克

    短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種,與長刺海膽不同之處,在於無被當地政府介定為「害蟲」,而且同鮑魚,龍蝦一樣,有捕撈限額。季節只有每年8-12月,捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較,相對細塊同肉少。

    收穫比率僅為5%,比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
    但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽,過去一直以出口到日本為主,加上澳洲愈來愈多高級餐
    廳選用短刺海膽作為食材,因此能出口到香港的數量少之有少。

    熱血Marketplace價︰$248
    限時優惠價︰$238

    4.
    馬來西亞熟凍黑虎蝦 2盒裝

    套裝包括:
    馬來西亞熟凍黑虎蝦 450克一盒 x2

    馬來西亞黑虎熟蝦品質最佳,採用鮮活黑虎蝦燙熟後急速冷凍而成,適合各種中西餐食用。體型大且有斑紋的黑虎蝦,熟凍的蝦體色澤紅潤。

    熱血Marketplace價︰$298
    限時優惠價︰$285

    5.
    藍貝黑虎蝦雙拼套餐

    ※ 套餐包括:
    -馬來西亞熟凍黑虎蝦 淨重約450克 x 1
    -法國聖米歇爾山AOP藍貝 1公斤 x 1

    熱血Marketplace價︰$350
    限時優惠價︰$33

  • 浸雞翼時間 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 18:00:17
    有 6 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Fischen嘅食產、Pinewood Wine嘅酒精飲品套裝、鴻陞泰國菜嘅餐劵 及 Shing Sky嘅冷凍食品套裝。

    聽日(26/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
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    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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    Fischen

    1.
    寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝

    三包可任意選擇以下兩款口味:
    法式羊肚菌雞槌 300g
    泰式青咖哩雞翼 350g

    【法式羊肚菌雞槌】
    雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。

    【泰式青咖哩雞翼】
    青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

    熱血Marketplace價:$237
    限時優惠價:$223

    2.
    寶湖廚莊 - 皇牌系列

    套裝包括:
    杏汁白肺湯 500g
    螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
    胡椒豬肚湯 500g
    粉葛鯪魚湯 500g
    獨子黑蒜螺片湯 500g
    古法雙冬羊腩煲 1KG

    【杏汁白肺湯】
    優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
    成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

    【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
    將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
    成份:
    水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

    【胡椒豬肚湯】
    經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
    春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
    成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

    【粉葛鯪魚湯】
    以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
    成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

    【獨子黑蒜螺片湯】
    以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
    黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
    成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

    【古法雙冬羊腩煲】
    以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
    成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

    熱血Marketplace價:$623
    限時優惠價:$538

    3.
    寶湖廚莊 - 滋潤養生系列

    套裝包括:
    螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
    獨子黑蒜螺片湯 500g
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
    茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
    法式羊肚菌鷄槌 300g

    【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
    將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
    成份:
    水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

    【獨子黑蒜螺片湯】
    以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
    黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
    成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

    【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
    嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
    海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
    成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽

    【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
    將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。

    【法式羊肚菌鷄槌】
    雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。

    熱血Marketplace價:$395
    限時優惠價:$342

    4.
    寶湖廚莊 - 惹味系列

    套裝包括:
    胡椒豬肚湯 500g
    粉葛鯪魚湯 500g
    杏汁白肺湯 500g
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
    泰式青咖哩雞翼 350g

    【胡椒豬肚湯】
    經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
    春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
    成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

    【粉葛鯪魚湯】
    以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
    成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

    【杏汁白肺湯】
    優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
    成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

    【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
    日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
    成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽

    【泰式青咖哩雞翼】
    青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

    熱血Marketplace價:$395
    限時優惠價:$342

    5.
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)

    套裝包括:
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包

    兩款口味可選(九選二):
    粉葛鯪魚湯 500g 兩包
    胡椒豬肚湯 500g 兩包
    杏汁白肺湯 500g 兩包
    獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
    椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
    花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
    茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

    熱血Marketplace價:$316
    限時優惠價:$272

    6.
    古法雙冬羊腩煲 1kg

    以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。

    成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

    淨重:1000克

    產地:香港

    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$198

    7.
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲

    套裝包括:
    寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
    古法雙冬羊腩煲 1kg

    寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
    粉葛鯪魚湯 500g 兩包
    胡椒豬肚湯 500g 兩包
    杏汁白肺湯 500g 兩包
    獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
    椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
    花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
    茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
    日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
    海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

    熱血Marketplace價:$386
    限時優惠價:$328

    8.
    法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

    套裝可選:
    法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
    法國AOP牛油牛角包 20件裝

    熱血Marketplace價:$200 / $340
    限時優惠價:$180 / $300

    9.
    番茄扭紋酥 10件/15件 裝

    加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。

    套裝可選 10件 或 15件 裝

    熱血Marketplace價:$200 / $285
    限時優惠價:$188 / $255

    ===============
    Pinewood Wine

    1.
    經濟又得體客艙

    套裝包括:
    Doudet Naudin - Sparkling Chardonnay Brut
    杜得‧諾丁 莎當妮 有氣白酒 750ml x1

    Doudet Naudin - Gamay Vin de France 2020
    杜得‧諾丁 嘉美 紅酒 2020 750ml x1

    產地:法國

    熱血Marketplace價:$531
    限時優惠價:$488

    於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。

    2.
    出差要搭商務艙

    套裝包括:
    Chateau Senejac, Haut-Medoc
    法國皇冠酒莊上梅多克 2009 RP93 750ml x1

    Charles Baur Pinot Gris Organic
    法國查理斯布爾酒莊 灰皮諾 有機白酒 2018 750ml x1

    熱血Marketplace價:$718
    限時優惠價:$668

    於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。

    3.
    一生人要搭一次頭等艙

    套裝包括:
    Chapuy Brut Tradition
    法國查普王傳統香檳 750ml x1

    Echo de Lynch Bages, Pauillac 5eme Cru 2nd Wine, 2016 RP90
    法國靚茨伯副牌2016 RP90 750ml x1

    Doudet Naudin - Montagny 1er Cru Blanc
    杜得‧諾丁 蒙塔尼一級葡萄園 白酒2016 750ml x1

    熱血Marketplace價:$1230
    限時優惠價:$1128

    於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。

    4.
    披著威士忌的Gin

    ※包括:
    Broken Heart Barrel Aged Gin 撕心氈酒 橡木氈酒 (500ml) x1
    Scottish Raspberry Tonic Water 手工天然紅桑子湯力水 (200ml) x3
    Mint & Cucumber Tonic Water 手工天然薄荷青瓜湯力水 (200ml) x3

    熱血Marketplace價:$750
    限時優惠價:$698

    5.
    紫蘿蘭泡泡聯想曲

    套裝包括:
    - Broken Heart Gin 經典氈酒 700ml x1

    - Walter Gregor's Original Tonic Water 經典湯力水 200ml x3

    - Walter Gregor's Apple & Cinnamon Tonic Water 蘋果肉桂湯力水 200ml x3

    熱血Marketplace價︰$750
    限時優惠價︰$698

    6.
    La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支

    套裝包括:
    La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支

    熱血 Marketplace 價: $948
    限時優惠價:$888

    7.
    萄萄列車窖藏 3支

    ※包括:
    La Locomotora Gran Reserva 2010
    葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3

    熱血Marketplace︰$1464
    限時優惠價︰$1418
    8.
    L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支

    套裝包括:
    L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支

    熱血 Marketplace 價: $954
    限時優惠價: $799

    9.
    好人一生平安之金龍船木箱六支裝

    套裝包括:
    Grand Reyne 2018 (OWC) x6
    法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支

    *連木箱一個

    熱血Marketplace價︰$1308
    限時優惠價︰$1088

    ===============
    鴻陞泰國菜

    1 青咖喱泰式1人餐 (1A)

    套餐包括:
    - 泰式炸蝦餅
    - 飛天通菜
    - 泰式青咖哩(豬)
    - 薄餅
    - 指定沙冰一杯
    送: 泰式炸蝦片

    熱血Marketplace價: $268
    限時優惠價: $238


    2 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)

    套餐包括:
    -泰北醃辣牛肉沙律
    -沙爹串燒 x 3串
    -生菜包(豬)
    -泰式炒金邊粉
    -指定沙冰一杯
    送: 泰式炸蝦片

    熱血Marketplace價: $270
    限時優惠價: $248

    3 菠蘿炒飯1人餐 (1C)

    套餐包括:
    小食︰燒豬頸肉(半份)
    主菜︰菠蘿炒飯
    飲品︰指定飲品1杯
    送蝦片

    熱血Marketplace價: $150
    限時優惠價: $138
    4 炒金邊粉1人餐 (1D)

    小食︰串燒2串
    主食︰泰式炒金邊粉
    飲品︰指定飲品1杯
    送蝦片

    熱血Marketplace價: $150
    限時優惠價: $138


    5 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)

    套餐包括:
    -木瓜沙律
    -泰式炸蝦餅
    -烤魷魚
    -泰式燒雞(半隻)
    -泰式炒椰菜苗
    -白飯2碗
    送:泰式炸蝦片

    熱血Marketplace價: $390
    限時優惠價: $349

    6 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)

    套餐包括:
    -泰北醃辣牛肉沙律
    -沙爹串燒 x 6串
    -魚露浸雞 (半隻)
    -馬拉盞炒通菜
    -泰式蝦醬炒飯
    送: 泰式炸蝦片

    熱血Marketplace價: $405
    限時優惠價: $380


    7 燒雞2人餐 (2C)

    套餐包括:
    小食︰泰式生菜包(正常份量)
    主菜︰泰式燒雞半隻,蒜蓉包1份
    湯︰冬蔭功(正常份量)
    送蝦片

    熱血Marketplace價: $338
    限時優惠價: $298


    8 青咖哩2人餐 (2D)

    套餐包括:
    小食︰泰式炸蝦餅(正常份量)
    主菜︰青咖哩(豬),油酥餅1份,白飯1碗
    湯︰椰汁雞湯(正常份量)
    送蝦片

    熱血Marketplace價: $338
    限時優惠價: $298

    9 滋味泰式四人餐

    套餐包括:
    -泰式炸蝦餅
    -木瓜沙律
    -原條泰式燒魚,配烏頭/側魚 (二選一)
    -酸辣去骨鳳爪
    -飛天通菜
    -泰式黃咖哩,配豬/牛/雞 (三選一)
    -蒜蓉包

    熱血Marketplace價: $538
    限時優惠價: $398

    ===============
    Shing Sky

    1.
    DOUX 無激素麥樂雞 併 日東唐揚炸雞 套裝

    套裝包括:
    法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
    日東 唐揚炸雞 1KG

    熱血Marketplace價:$162
    限時優惠價:$148

    2.
    DOUX 無激素麥樂雞 阿哈一口炸豬扒 併 日本雜錦香腸 套裝

    套裝包括:
    法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
    韓國阿哈一口炸豬扒
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1

    熱血Marketplace價:$158
    限時優惠價:$138

    3.
    Delifrance芒果千層蛋糕 一盒裝(10-12人用)

    套裝包括:
    Delifrance芒果千層蛋糕 x1 (10-12人用)

    熱血Marketplace價:$155
    限時優惠價:$138

    4.
    CP雞軟骨 併 日式雜錦香腸 套裝

    套裝包括:
    CP雞軟骨 1kg x1
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1

    熱血Marketplace價:$158
    限時優惠價:$146

    5.
    無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝

    套裝包括:
    韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 300g
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
    韓國阿哈一口炸豬扒 320g

    熱血Marketplace價:$162
    限時優惠價:$152

    6.
    豆腐素餃子 水牛芝士條 併 韓式辣無骨炸雞

    套裝包括:
    韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條300g
    韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
    韓國啊哈豆腐素食餃子 450g

    熱血Marketplace價:$162
    限時優惠價:$152

    7.
    韓式雙併餃子 併 火腿芝士吐司 套裝

    套裝包括:
    韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
    麻浦泡菜餃子300g
    韓國火腿芝士吐司140g

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$104

    8.
    韓國吐司雙併裝 四包裝

    套裝包括:
    韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
    韓國火腿芝士吐司140g x2

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$104

    9.
    Dolceria心太軟 併 日式軟心撻雙併裝 (芝士味 + 朱古力味)

    套裝包括:
    Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻 兩件裝
    Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻 兩件裝
    意大利Dolceria心太軟 兩盒

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價:$180

    10.
    DOUX 無激素麥樂雞 併 CP雞軟骨 套裝

    套裝包括:
    法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
    CP雞軟骨 1kg x1

    熱血Marketplace價:$168
    限時優惠價:$152

    11.
    日東唐揚炸雞 併 CP雞軟骨 套裝

    套裝包括:
    日東 唐揚炸雞 1KG
    CP雞軟骨 1kg x1

    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$208

  • 浸雞翼時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-02-27 23:15:14

    【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味
    https://bit.ly/3asFG5V
    00:01

    手剁肉餅,怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保哥也偏好自家手剁,一道家常小菜,花些許時間,買半肥瘦豬肉回家,再跟保哥學兩招起肉及剁肉秘訣,然後先下生粉、鹽,後下糖,靈魂在於撈蛋漿及勾魂麻油香,依足要訣,平常但不凡!

    【大廚小貼士】點煮瑞士雞翼先香甜?大廚教用雞轉彎 煮熟唔好即刻食?
    https://bit.ly/3beU8xr
    03:29

    雞翼人人都愛吃,尤其是甜甜的瑞士雞翼,在家做不是雞翼香味不足,就是雞翼有血腥味。雲來軒行政總廚黃亞保指出,首先挑選雞全翼,但須將雞槌斬去,只保留雞轉彎,因為雞槌肉過多,浸瑞士汁後會很粗糙,而且拿着雞翼尖吃較方便,還有其中一邊沒有切過,雞翼肉汁不會流失過多。另外,盡量選擇大隻的雞翼,因為過於細小,烹煮後雞肉會收縮得很犀利。還有不要選有瘀黑的雞翼,除了影響賣相,吃起來還會有血腥味。

    【煮莧菜貼士】點煮金銀蛋莧菜先唔鹹?大廚話唔好落鹹蛋白 要有蛋香唔好買真空包裝鹹蛋
    https://bit.ly/3s5m2TC
    06:08

    大廚更教路,要買新鮮一整隻鹹蛋,別買真空包裝的鹹蛋黃,因為這些鹹蛋黃的油分已完全流失,欠香味不好吃。另外,蛋白勿用鹹蛋白,因為煮出來很鹹,可以雞蛋的蛋白代替。莧菜洗淨後,由於莖部很韌,所以在最底的菜葉對下2吋的莖部要全部切去。

    【煮節瓜貼士】點煮節瓜粉絲先唔爛?大廚教用筷子角去皮最有瓜味
    https://bit.ly/2NAvakb
    09:20

    節瓜蝦米粉絲是很普遍的家常菜,要節瓜有瓜味,粉絲不爛,其實是很有技巧。雲來軒行政總廚黃亞保表示,節瓜要頭尾粗幼均勻,還要細小,越細小越好,代表幼嫩和水分充足。尾部太大及過於大條的節瓜,老身之餘,肉質比較鬆散,入口不太爽口。

    【魚香茄子貼士】想茄子唔變黑 大廚教切完要沖水 用霉香鹹魚夠香
    https://bit.ly/3jXqW29
    11:56

    很多人都喜歡在酒樓點魚香茄子煲,鹹香惹味,但在家中炮製,不是茄子肉變黑,就是茄子皮韌,而且過鹹不香。雲來軒行政總廚黃亞保表示,優質的茄子外皮會有油份,水份充足的話,拿起來墜手,亦可以在瓜身敲一敲,瓜心是實心的話,水份亦十分充足。不要選擇輕身的,因為水份相對較小,吃起來不夠滑。另外,還要看瓜身有沒有破損,有時不為意瓜身有爛,其實瓜肉已經腐爛,或者有蟲。

    紫茄子vs手指茄子vs花皮茄子 紫茄子最軟滑 花皮茄味最濃
    https://bit.ly/2ZtX04i
    14:33

    在街市除了買到常見的紫茄子之外,還有幼身和花皮茄子,三種茄子有甚麼分別呢?雲來軒行政總廚黃亞保指出,常見的有手指茄子和紫茄子,一年四季都供應,酒樓和住家大多使用紫茄瓜,因為產量多,而且紫茄瓜口感較為軟滑,但瓜皮較厚,入口較韌,宜在外皮削3刀,吃起來不會太韌身。

    【番茄炒蛋秘訣】炒番茄勿落鹽 大廚話炒蛋要香滑 關鍵係落水
    https://bit.ly/3ppB84w
    16:00

    番茄炒蛋是很多人都愛吃的家常菜,不要以為很簡單,沒有技巧的話,不是炒到一碟水,就是雞蛋入口粗糙。雲來軒行政總廚黃亞保指,要做好吃的番茄煮蛋,首先要懂揀番茄,先看其外皮是否有破損,以及有沒有皺皮,如果皺皮和番茄蒂剝落,即是擺放了一段時間。還有番茄蒂要呈青綠色,番茄身紅潤,代表這個番茄成熟和新鮮,番茄味會較濃,不帶酸味。



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    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #黃亞保 #蒸肉餅 #瑞士雞翼 #煮莧菜 #節瓜粉絲 #魚香茄子做法 #番茄炒蛋做法 #煮食教學
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  • 浸雞翼時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-02-20 23:15:15

    【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘:現在只為家庭樂
    https://bit.ly/2XxdZl8

    太安樓美食林立,其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。

    林記車仔麵
    地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
    營業時間:11am-3am
    電話:2535 8829
    人均消費:$50以下
    詳情: http://bit.ly/2MiEo32

    【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手:無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm

    木頭車與麵便是車仔麵的緣起,其早於香城上世紀六十年代已興起,當年大批內地移民來港,人浮於事,為了餬口,惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販,用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」,並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵,因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格,供應不下於六款配料,最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。

    顯徑車仔麵
    地址:大圍上徑口村105號地下
    電話:2697 4488
    營業時間:12nn-2am
    詳情: https://bit.ly/2yDLY2q

    石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客:要食嘅自然會嚟
    https://bit.ly/3oE7XdD

    牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。

    肥哥車仔麵
    地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
    電話:2777 3089
    營業時間:8am-7pm
    詳情: http://bit.ly/2NvGlFn

    荃灣美食撈麵|荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA

    荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地,一直是區內中小學生的聚腳熱點,在地下角落就有間荃豐撈麵,專賣營多印尼撈麵,當年首創車仔麵做法,學生可選不同配菜,價錢又便宜,$10已吃到一餐,深受區內學生歡迎,老闆娘可算看着區內學生成長。

    荃豐撈麵
    地址:荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
    電話:2405 6275
    營業時間:星期一至日7am-12mn

    【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店:把想念放在招牌下
    https://bit.ly/3rbM6vz

    西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。

    堅記車仔麵
    地址:西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
    電話:2884 4869
    營業時間:星期一至日11am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2RdwllX

    【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
    https://bit.ly/3rivYbX

    青衣涌美老屋村,有一老字號,招牌明明寫着小食店,但人所共知,它專賣車仔麵。一碗麵,淋上沸滾的熱湯,配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜,已是香氣四溢,人間美食。一碗麵,不單單是香,更隨着年紀而變醇,51年間,深耕細作,苦苦經營。華記1968年開業,從木頭車起家,做街坊生意。直到如今,靠着廿年陳皮滷水膽,炆出獨門豬腸牛腩;堅持只選上等的水魷,浸泡?花,通通人手做,不惜工本。

    華記小食店
    地址:青衣涌美老屋村90號地下
    營業時間:星期二至日 7:00am-3:00pm
    營業時間:7am-3pm
    詳情: http://bit.ly/2IA3NSP


    街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜:啲客移咗民都返嚟食
    https://bit.ly/2YzrCAX

    晨光熹微,鵝頸熟食中心一樓處,已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下,一個熊大的身影正站在明檔前,把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊,再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內,端到桌上津津慢嚥,一碗牛雜車仔麵,竟成了早晨之糧。

    九記牛什粉麵
    地址:灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
    電話:2988 8960
    營業時間:7am-4pm




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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #車仔麵 #太安樓林記 #大圍顯徑 #石硤尾肥哥 #荃豐撈麵 #西貢堅記 #青衣華記 #灣仔九記
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  • 浸雞翼時間 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-01-19 21:30:00

    食材新鮮,每日入貨,下午茶超抵食,行完DONKI去搵食!就係翻新緊既中環街市隔離條街!
    下午茶時間2-5點55分,13款!有生牛,札肉河,咖哩牛腩飯,撈檬,金邊粉等等
    凍飲加$3,另有數款小吃可追加,選配了香茅雞翼$28/3隻
    大約3分鐘就上得菜,超快手,我叫左碗綜合湯粉,即肥牛片,牛柏葉,肉丸,牛腩片,牛筋
    每款都有2-3件,份量十足,你睇到佢出緊煙,食飯個日下午得10度,食完真係全身暖和
    先喝一口湯,湯底做得好,已經嬴左七分,一碗湯河最重要係個湯底
    香濃鮮甜而不油膩,建議你將少少檸檬汁同金不換浸軟,個湯底味道更加豐富更香
    下午茶份量一樣咁大碗,未食飯既我都食剩少少,超抵食,牛肉片好嫩滑有肉味
    肉丸應該用來貨無乜特別,牛柏葉唔錯,個牛腩片好食,仍然好肉既彈性,唔係煮到軟爛個種質感
    呢款粉好食過唔少賣$100以上既湯粉店出品!!
    湯底我幾乎飲清呢!~~小吃個雞翼夠大隻,煎得香口,肉夠多,肉質亦嫩
    埋單$100有找,好抵食超值
    鳴越 Pho Ming Viet

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