今天便當吃這間。每天都去十全果菜市場採買的五種配菜不油膩很爽口，菜飯分離很乾淨。重點一定要喝內用免費續的紅茶與無糖綠，根本就是飲料店可以賣的等級。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 每天午餐晚餐不知道找什麼吃，便當就是懶人不用思考的最佳選擇啦，有肉有菜有飯，最好還有附贈湯品與飲料，一餐均衡營養以及什麼通通都吃到啦，只是傳統便當太油膩，養身輕食鹹度調味又不夠，那麼可否有個平衡點呢？新興區六合一路，逍遙園旁邊這家新興區便當店－多點綠輕食廚房分享給朋友，每天都去十全果菜市場採買的五種配菜不油膩很爽口，便當內菜與白飯分離設計很乾淨，而且內用的飲料還是好喝的紅茶與無糖綠茶耶！不是水水只有甜死人那種，熱湯也是天天換不同湯品，更重要的是價格比標榜健康餐的餐盒還要大心的平價，而且便當總類也不少，豬肉牛肉雞肉海鮮通通有，看到這裡還不知道今天要吃什麼嗎？去一趟會有收穫喔。 ----------------------------- 有沒有人一直猛喝紅茶與綠茶的？？當天老公愛死了它有回甘茶味綠茶，熊熊則愛它不死甜有茶味的紅茶，沒看過便當店這麼大方給好茶葉又大杯（搖搖紅茶攤那種３５０ｃｃ杯裝欸）看著像水牛一樣的老公一直喝完又續！真是笑翻了。 與飲料一樣能續的還有湯品，從顏色來看就知道不會太清淡，多點綠輕食廚房的湯品也是好喝那種，很有誠意耶。 ----------------------------- 泰醬海龍王魷魚（１３０元） 很大尾的東港魷魚，光吃這尾低脂肪高蛋白的魷魚就很爽快了，每一口都是天然海洋香甜風味，微甜微甜的魷魚肉單吃就很好吃（熊愛吃原味） 一旁會附上泰式酸辣醬讓我們顧客自由決定要不要淋上，叫老公吃一口欸欸沒想到酸辣醬反而襯托出有嚼勁的新鮮魷魚的鮮甜呢。 每份餐盒會附上五種不同的配菜，那都是老闆娘早起去熊熊地盤三民區十全果菜市場採買的，當天吃過地瓜南瓜肉燥後超想跟老闆娘學學怎麼料理，地瓜與南瓜的本身甜味與鹹香肉燥超配飯欸。 調味簡單的杏鮑菇，也能讓肉控的老公難得吃起菇菇（哇） 青菜與四季豆說真的是很居家又好料理的一道，想要好吃真的不用大廚師功力，只要夠新鮮就一定好吃，這點真的要感謝多點綠輕食廚房願意天天去市場買當天的蔬菜（謝謝） ----------------------------- 檸檬香雞排（１００元） 雖然是外食族，只是偶而想吃輕食啦，畢竟便當店的炸物都會太油了點，可是又不想犧牲吃炸雞排的慾望與享受＞＜嗚嗚 魚與熊掌能兼得的選擇在這裡（痾～不是我的掌）多點綠輕食廚房的檸檬香雞排便當，一樣都是炸物，但是不知道老闆娘怎麼炸的？？它～居然不會有油膩感欸（厲害）。 邪惡的剖面圖，萬惡的雞汁從肉裡溢流出，無骨香雞排當下超滿足肉控的渴望啦。 少鹽調味蔬菜與菇菇，沒有傳統便當店那麼重口味，保留了蔬菜本身甜味與香菇香，簡單吃不只養身也能吃出原汁原味，這點熊喜歡喔。 ----------------------------- 薄鹽黃金鮭魚（１１０元） 熊吃鮭魚天經地義，對吧（哈） 所有魚類中我９４愛鮭魚，無論吃鮭魚壽司，還是生魚片，只要看到它蹤跡絕不放過； 薄鹽油煎，最簡單也最能享受鮭魚原始鮮美的口感，入口後透過細細咀嚼，細緻紋理的鮭魚肉質鮮嫩，豐富營養的OMAG不飽和油脂香氣在嘴裡，啊啊～人間美味啊！ ----------------------------- 蒜香嫩豬肉片（９０元）＋養身飯（１０元） 水煮法，簡單川燙過可以安心吃的台灣豬後腿肉，這部位蠻有咀嚼口感，油脂度也剛剛好，即使是水煮方式也不會柴口，稍微的大蒜提香與古早味甜甜醬油膏搭配，再扒上一口紫米飯，輕食餐也能滿足口慾又健康。 超喜歡鳳梨木耳這項配菜，這時候是台灣鳳梨產季，酸甜多汁的鳳梨此時吃起來滋味更棒。 ----------------------------- 老饕滷雞腿（９０元） 最愛懷舊餐盒中的滷雞腿啦，吃健康真的不需要犧牲掉太多想吃的，鹹甜的滷汁完全入味到腿肉裡，大口吃嫩嫩雞腿肉，就在口腹之慾與輕食當中得到平衡點（哈～想吃咩） 飄香滷雞腿的美味配上ＱＱ有米香的池上米，粒粒分明的每一口口感當中，即使直接吃白飯就很夠味，菜飯分離設計更讓白飯爽口無比。 ----------------------------- 黑胡椒炙燒牛排（１３０元） 今天午餐小奢華一下，老闆我要點牛排； 炙燒板腱牛排，只用黑胡椒調味，記得上桌後趁熱吃，入口後咀嚼當下散發出的肉香就讓人回味，尤其板腱部位中間那條根透明的嫩筋，吃起來不只有肉感，還有咬嫩筋的豐富口感呢。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 多點綠輕食廚房 電話☎️ 07-236 2568 地址📮 高雄市新興區六合一路55號 營業時間⌚️ 10:00-19:00(週一~週五) 10:00-14:00(週六) #貪吃鬼熊熊 #新興區美食 #高雄便當 #高雄輕食 #高雄新興區美食 #高雄六合路美食 #高雄新興區便當 #新興區便當店 #多點綠輕食廚房 #高雄六合路便當 #高雄 #yummyday #popyummy #吃貨女孩 #吃貨 #eatfat_food #吃飽飽 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄美食地圖 #高雄市美食 #貪吃鬼熊熊吃新興區

海洋中的原始生物「海藻」，被稱為「海中蔬菜」，人類將其作為食物已有千年歷史，像是海帶、裙帶菜、紫菜、青海菜、海茸、珊瑚草、海葡萄、海龍鬚菜、海木耳.....等，種類繁多 海藻整株都可行光合作用，例如「褐藻、紅藻、綠藻」等等，褐藻由於具有吸收藍光的能力，可以生長於較深海處，再往上為生長在潮間帶、可吸收紅光的紅藻，綠藻則生長於最靠陸地的淺海中 而以大方向來說，營養重點在於「多醣」，因其結構原始，無法被人體消化，所以可引發人體免疫作用並提升抗菌、抗病毒的活性，高濃度藻類多醣被視為保健之聖品 此外，藻類由於脂肪少，高纖，EPA、DHA等優良脂肪酸又比一般陸地植物多，同時含多種海洋礦物質與維生素B，加上本身的多醣功能，可協助改善腸道功能，亦可包裹脂肪、膽固醇等，協助從腸胃排出；礦物質以鈣、鐵、鎂、鋅、碘、鉀的含量較為突出，其中海帶的碘含量是所有食物中最豐富的，亦是素食者或針對代謝症候群而言，都是優異的植物性食材 這來自大海中的蔬菜，從小朋友最愛的海苔；在家就能沖泡的紫菜湯；或麵店必點的滷菜海帶；再到日式料理端上的各式昆布料理；道道都是令人垂涎欲滴的美味 以下就與你分享「5種保健海藻」一起來看看吧！ ❶海 帶 含有褐藻酸鉀鹽可降血壓；硫酸多醣能增強血液中脂肪酶活性，而降低血脂；碘可促進血液中三酸甘油的代謝，並防止血液酸化 ❷裙帶芽 又稱海帶芽、海白菜，含有高鈣、高蛋白質、高膳食纖維及多醣體，可助清理腸道、改善便祕、維持纖體、調節免疫力、預防骨質疏鬆等助益 ❸青海菜 學名礁膜，可降低血膽固醇並抑制過氧化物與自由基形成，同時具有清除DPPH自由基及敖和亞鐵離子能力，營養豐富且食用價值高，是極具開發潛力的海洋資源 ❹海 菜 含有β胡蘿蔔素，有清除活性氧和自由基的功能，可延緩人體老化的速度。同時，β胡蘿蔔素也是維生素A的前驅物質，可減少陽光照射對眼睛的傷害，以降低罹患白內障的風險 ❺海 茸 號稱深海松茸，海茸是海藻中褐藻類裡的天然食品，屬於世界限制性的開採資源，因為海茸對生長環境要求非常高，是極為稀有的藻類。生長在未經任何污染的深海，只產於智利、紐西蘭南海岸和南極半島。內含豐富維生素A，可護眼睛、增強免疫力；維生素B6能幫助皮膚與神經健康；鈣、鎂則可鞏固骨頭和牙齒；鐵還可對抗疲勞 #海帶挑選法 ①有化學藥水味不買 沒經過漂染的海帶，海鮮的味道比較濃厚，經過漂染處理過的海帶，海鮮的味道就會有所減少 ②太光滑高脆度不買 褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性。經過化學處理的海帶，摸起來便沒有韌性 ③顏色太過翠綠不買 褐綠色或者土黃色的海帶是比較正常的顏色；墨綠色的海帶是經過燙煮後顏色變綠，再經過冷卻、鹽漬、脫水等加工完成；而翠綠色的海帶可能會添加色素浸泡 #海藻停看聽 ⚠️清洗藻類的方法可先蒸約15-20分鐘，蒸好後用流動的水清洗，再放入水中浸泡15分鐘就可以 ⚠️有甲狀腺相關症狀者，建議少食海藻食物，因為當中碘的含量較高。而貧血、疲勞、缺碘的人、蔬菜攝取少的人可多補充 ⚠️根據農委會水產試驗所的資料指出，海帶是海帶科、海帶屬；而昆布則是翅藻科、昆布屬。兩者皆是褐藻類，但在品種上有差別 ⚠️吃藻類後建議勿馬上喝茶和酸澀的水果，因為茶含鞣酸，酸澀水果含植物酸，而會影響海藻食物中鐵質的吸收，約1~2小時後即可 ⚠️海帶打結主要有兩個用意，第一，方便食用時夾取和避免沾黏鍋子。第二，海帶在下水烹煮後表面會變得黏稠，很容易黏在一塊，而打了結可以避免海帶一片片相黏或黏在鍋子上，夾起來吃的時候也方便許多 ⚠️昆布上的白色粉是來自昆布的成分甘露醇，在乾燥過程中會釋出到表面，而甘露醇帶有甜味，是熬煮昆布時甘味的來源之一。有的人在前置處理時，習慣將表面白粉和泡開後出現的黏滑液體洗去，但這麼做都把好成分洗掉了，建議可用廚房紙巾稍微揮去灰塵、髒污，或是快速沖水幾秒即可 #凱鈞話重點 #5種保健海藻

海龍王魷魚也太大了吧！#多點綠輕食廚房 #新興區 主打五色蔬果少油少鹽少負擔 #泰式海龍王魷魚 #和風蒲燒鰻鯛魚 饕客首選   熱銷必點 #後滑菜單👇  🔻泰醬海龍王魷魚 特製泰式醬料，酸甜爽口又開胃，配上大魷魚 涮嘴又營養～  🔻和風蒲燒鯛魚 魚肉軟嫩 配上特製醬料鹹鹹甜甜 非常下飯！ 🔻薄鹽黃金鮭魚 酥香的表皮 內裡多汁不柴 想補充DHA的就吃這一味拉！ 🔻香酥炸雞腿 外皮酥脆 肉質鮮嫩卻不油膩 再配上五色菜飽足感十足  ps: 1.白飯換紫米飯加10元喔 2.內用免費有提供紅茶、綠茶和湯品，外送提供健健美喔！ 3.最後點餐時間是晚上7點，中午時間不休息喔。  ➖ 📍多點綠輕食廚房 高雄市新興區六合一路55號 週一至週五10:00-19:30 週六10:00-14:30 (週日公休) 電話:07-2362568   ➖ 👯您發文時標註#khfood800 或 #khtrip800,或tag @khinmap.tw 你的美照有機會在“高雄美食地圖“相關平台、IG、FB 曝光喔！  #IG美食 #高雄美食 #kaohsiungfood #kaohsiung #foodie #igfoodie #高雄小吃 #高雄銅板美食 #高雄美食地圖 #跟著阿雄吃 #排隊美食 #petitejoys #eeeeeats