Life is full of delicacies, and life is full of satisfaction!
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最近收到公司發的中秋節禮物，菓實日出的森林特有種動物餅乾，精緻可愛，一整個心花怒放開心到不行❤️❤️❤️

#菓實日 說，受到這片土地的孕育，得到美好養分，想把這樣子的價值，透過食物保留這些美好，並想跟同好分享。除了四款稀有種動物之外，旁邊還點綴了小紅花、綠色葉子，花椒蛋白餅與海鹽焦糖核桃，無過度包裝的禮盒，用食物塞得實實牢牢，沒有多餘的塑膠垃圾。

收下這公司給員工沉甸甸的美好，繼續迎接未來的挑戰💪🏻 #diamondyumyum #儀式感日常

#黑熊竹炭芝麻餅乾 #帝雉紫薯餅乾 #穿山甲牛奶巧克力夾心肉桂南瓜餅乾 #野豬蜜香紅茶餅乾 #花椒蛋白餅 #海鹽焦糖核桃 #抹茶葉子餅乾 #烏龍茶葉子餅乾 #甜菜根小花餅乾
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🔗哪裏買？
菓實日
森林特有種動物餅乾
商品資訊：https://www.kajitsu.com.tw/events/0129

🔎詳細圖文介紹點選我個人首頁連結
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📌宅配美食
📍綿菓子工坊
🔗 @mianguozi
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不要再送傳統中秋月餅禮盒啦！
今年來點不一樣的「棉花糖禮盒」
收禮的人看到肯定開心啊～（終於不用再吃月餅了😂😂）
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【#綿菓子12入夾心禮盒 $432】
第一次看到餅乾夾棉花糖！
厚厚的剖面看起來有夠可愛啦😍
外層的脆餅，大口咬下後喀滋聲響亮，
內陷的棉花糖在碰到唾液後瞬間融化
棉花糖和餅乾在口中融合後越嚼越香！
裡面有三種口味：#蜂蜜紅茶（藍）、#梅子（白）、#草莓（粉）
👉🏻我個人超愛蜂蜜紅茶！蜂蜜味很香濃，細細品嚐就會發現淡淡的紅茶香～超特別🤤
梅子也很讚！酸酸甜甜的滋味讓人印象深刻！草莓就是正常發揮得讓人喜愛囉！
因為有了餅乾的調和，甜度我覺得剛剛好！是老少咸宜的甜點😍
獨立包裝超貼心，不用擔心吃不完會軟化！只會擔心吃不夠，因為真的很好吃啦！

◽️#鳳梨酥隨手包棉花糖 $70👉🏻$63
店家超有創意！將棉花糖做成鳳梨酥口味！
是中秋節限定唷🤩
鳳梨味香濃，裡頭還真的可以吃到鳳梨酥耶！
告別傳統的中秋月餅，送這個才能凸顯你的特別啊～

◽️#可可海鹽乳酪派隨手包 $70
這款真的一吃就驚艷啊！
有！夠！好！吃！
不僅僅是巧克力棉花糖，裡頭還有大量的杏仁和花生碎😍
每一口都是層次豐富～因為有了海鹽的調味，整體鹹鹹甜甜，甜度不會太高，超級喜歡

◽️#橘子汽水隨手包棉花糖 $65
滿滿的跳跳糖，讓你提神醒腦
媽媽：「跳跳糖好像在我腦門跳動欸」
真的沒錯，大顆跳跳糖帶給你的感受真的就是驚奇不斷🤣
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吃過綿菓子後，才知道原來原來棉花糖也可以有這麼多不同變化！
官網還有30多種口味任君挑選，絕對會選擇障礙啦！
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【購買資訊】
IG：@mianguozi
臉書 🔍綿菓子工坊
🛒 https://www.mianguozi.com.tw/product_list/6

夾心禮盒：
◾️滿三盒免運費
◾️買七盒送一盒，等於一盒只要 $378！

【實體門市資訊】
🏠高雄市三民區嫩江街2巷8號
⏰12:30-19:30
☎️(07) 322-3827

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🔺Taipei 台北 劍南路站
< Pâtisserie Francis >
大直美麗華附近的優質甜點店
以生酮飲食為概念🤘🏼
使用高品質原料製作每個產品

🔅夏日野餐籃🔅$980
炎炎夏日，在家來場居家野餐吧🌞
精緻的野餐籃，搭配嚴選原料製作的小點心
讓在家吃零食多了點儀式感
Pâtisserie Francis 旋轉木馬點心坊的產品一律無添加防腐劑
訂購夏日野餐籃會以冷藏配送唷👍🏼

內容物包含以下
✔️松露牛軋糖 *2
✔️檸檬瑪德蓮 *1
✔️焦糖海鹽達克瓦茲 *1
✔️水果磅蛋糕 *1
✔️抹茶巧克力愛戀餅乾 *1
✔️熱帶水果夾心餅乾 *9
✔️鹽之花巧克力餅乾 *1
✔️迷你莓果燕麥餅乾 *3

🍴Pâtisserie Francis
🕙10:30-18:30 (週二公休)
☎(02)8502-2600
🚇捷運劍南路站(2號出口)
📍台北市中山區明水路672巷46號

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#劍南路站美食 #台北甜點 #台北美食 #野餐籃

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「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成，基本的四種為，蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾，由於形似貓的舌頭，所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人，正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡，薄脆中又帶香甜濃郁，讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味，做法非常的簡單，成品也非常美味，非常值得一試喔。

Ps. 如想做原味的貓舌餅乾，可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。

「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.

Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.

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Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g

▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g

▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18

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🔸️開箱日 🔸️with 晚安點心坊

✿ BONNE NUIT ✿
很久沒有開箱甜點了，而且店名很可愛，就像跟家人到一聲晚安，甜點給人的感覺就是這樣，享用完有一股暖暖的滋味，很滿足有安全感的入睡。

上網看了他們的創業故事第一集，開始喜歡上甜點是遇到了一家命定味道的店，是不是每個人喜歡甜點的開始都有個命定的味道呢？每種甜點是否都有你命定的那一家店呢？

以前的我是不愛甜點的，開始喜歡上甜點真的是近幾年的事，許多甜點店開始重視天然無添加的原料開始，那些味道真的跟小時候吃的甜點不同，不會膩口久久不散，而是在心裡頭多了一番滋味，甜點真的有給人幸福的力量。

✿ 這次的開箱的甜點
✓冰沁夾心餅乾（巧克力/海鹽太妃糖）
✓可麗露
✓瑪德蓮（原味/鹹蛋）
✓提拉米蘇（原味/抹茶）

✿ 整體感想

他們超推的是冰沁夾心餅乾系列，因為拍照花太多時間，所以有點融化太多，他們用的是天然奶油，所以化的很快，所以拍照結束立馬重新冰過，吃了海鹽太妃糖，真的很好吃，鹹甜度都剛剛好，遇到口腔的溫度就慢慢化開，搭配紅茶吃剛剛好。

可麗露的口感很好，不過對我來說偏甜了點，瑪德蓮＋鹹蛋意外的很對味，而且味道很不一樣，聞起來很像滷味有八角香，吃起來卻沒有鹹蛋的死鹹，而是中和了糖的膩味，可以嘗試看看。

抹茶的提拉米蘇很清爽，從冷凍庫拿出來退冰一下再吃剛剛好。

他們的包裝也非常優雅，貼紙也有巧思，不同的字母代表不同的甜點，像抹茶的提拉米蘇就是Ｍ的貼紙。

因為每個甜點都有一個包裝，這次就想拍一個迷你甜點店市集的感覺，但夏天的午後還是太熱了，照片背後就是拿回冷氣房配著茶點慢慢享用。

✿ 晚安點心坊
https://www.facebook.com/bonnenuit.tw/
新竹市培英街35巷5號1樓
03-5710499

#晚安點心坊 #BONNENUIT #喜餅禮盒 #彌月禮盒 #Candy Bar #節慶禮盒 #開幕點心
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