咪咪與我 Part 6 旅程

到四十歲以前，我是從來不旅行的，那時常常出國，但都是求學或是出差工作，在我心裡，花錢出去玩是一件奢侈且浪費時間的事，就連當時我在柏克萊唸書，旁邊的舊金山大橋都沒去過，沒遇到咪咪前，旅行就是件浪費生命的事

奇怪的是，遇到咪咪後，一起浪費生命，卻成為我人生最期待的時刻，或許遇到對的人後，以往不愛的討厭的，都變的有意義了

剛認識咪時還沒想過要跟她旅行，直到一年後生意失敗了，家當賣光，想到墾丁走走，才是我們第一次出遠門，那次回到台北後，我莫名開始有了站起來的動力

應該是她在恆春時說「這裏好像不錯，我們來賣雞排還是麵線吧」

我說「麵線好了，賣不完還可以當主食自己吃！」

我們面對面笑了，也確認了人生再難過，也會有彼此一起扶持

後來有了點餘裕，開始每年都會兩人出國小旅行，首發去了曼谷，去的時候我狂吃海鮮，第一天晚上就痛風發作，咪咪帶著我到處在曼谷找藥，語言不通的她到處找飯店藥局的人描述痛風的痛，一邊講一邊演，搞到飯店的服務生以為她拐到腳還拿了一根拐杖給她，她扶著我加拐杖一拐一拐就走到四面佛那裏，我們買了四顆椰子參拜，結束後我一口氣喝下四顆椰子水，說也奇怪，腳就開始不痛了

往後我每次要出國，找了日本韓國峇里島等等，最後都被她換成了曼谷

「要還願啊」
原來這傢伙都把願望花在我健康上了

奇妙的是生完老大後的三個月，感謝梅姐華哥幫我們忙，讓我們短暫的又去曼谷放空，然後就在那短短的三天內，我們懷了妹妹，這應該是命中註定的吧？

就這樣連生了兩個寶貝，在渾渾噩噩新手爸媽期連續照顧兩個小可愛，三年多就這樣過了

要給這幾年自然產又親餵母乳的咪咪一個慰勞，當時就又請岳父母幫忙（真心感謝他們）我訂了蘇梅島頂級旅館，讓咪咪兩胎產後可以好好放鬆

沒想到，從凌晨飛了許久終於到了蘇梅島，booking出了狀況，飯店說我們沒有訂房紀錄，花了快五千越洋電話，忙了一天，才搞定房間，晚上想說去吃個海鮮就回飯店休息，想要走回飯店時，才發現走錯路，四下黑壓壓沒有半個人或燈，我們嚇得要死的同時，咪咪忽然蹲下來吐了，手腳發軟動不了，在一個前後黑不見五指的海邊

我一把背起了咪，開始沿著不算路的路上走，記得我們的飯店是在山上，我就往上坡一路走，沿路沒有任何車或人家可以叫車，只有蟲叫跟腳踩在砂礫上的沙沙聲

咪說「別背我了，你自己先去找人來載我們吧」

「老背少沒聽過嗎？我現在是背妳看星星」

就這樣走著走著，她抱著我脖子的手，越抱越鬆，她居然睡著了！也是，那一整天我們從凌晨兩點就起床準備一直到晚上九點多，當下的我一步步慢慢的走，約莫二三十分鐘後，我看到了飯店的門牌！

後來咪睡到打呼，我們也在太平洋的日出中一起醒來

「我夢到你一直背我走路耶」
她似乎忘了我背她爬山三十分鐘的感人事蹟

「妳跟女兒是我一輩子永遠的負擔啊」我苦笑著說

咪頭靠著我肩膀撒嬌的說「等女兒大了，我們要帶她們一起來看這景色」

一定要的

但，從沒跟妳說的是
有妳跟女兒在的場合
就是這世上最美風景

我們一家人四口
一起旅行下去吧

抱歉了膝蓋，我真的很想要吃這一碗麵線😂
這一間位在台北萬華的超浮誇麵線絕對是一吃就欲罷不能💯
店家除了有基本的腸蚵麵線之外，最特別的就是超澎派的海鮮麵線
上面放滿各式的新鮮海鮮，配料之豐富絕對是挑戰你的食量‼
還不趕快跟朋友來一起挑戰ヾ(≧▽≦*)o

📍悠鱻麵線
痛風麵線$180
轟炸大魷魚麵線$160
🏡：台北市萬華區西園路一段221號
⏰：11:30-20:00（週一、二公休）
☎️：0955-705416

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台北有名的就是麵線糊，不管是加了大腸還是蚵仔還是海鮮….等等，都是讓人回味無窮，每一碗都是那麼的美滿又幸福的多料，來吧！來吧！來上一碗。
🚩古早味蚵仔麵線
🏠地址：台南市安南區安和路一段74號
☎電話：06 251 0499
⏰營業時間：AM05:00~PM13:00 (週日公休日)

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🌸食譜：
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一，是台灣處處可見的平民小吃，一碗就可以讓人感到飽足！普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加，甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線，嘗起來無負擔，ㄧ碗就很飽足，喜歡吃重口味的朋友，不彷添加一些辣油，增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔，只要蚵仔新鮮好，怎麼料理都美味，澱粉把鮮度包裹住，口感滑溜，鮮度十足！澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜，但其實說穿了它只是一種組合的概念，只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成，再把基底清麵線給完成，全部組合搭配在一起，就是好吃的蚵仔麵線啦！想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸，真的是太滿足了！不愛蚵仔、滷大腸的，也可不加，直接吃素素的清麵線，也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗（約70克）
紅蘿蔔絲半碗（約50克）
黑木耳絲半碗（約50克）
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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療癒系海鮮小蒸籠🍲 收藏火鍋吃起來➚

不到$300就吃的到海鮮蒸籠火鍋
動手蒸過程好玩成品也清淡鮮甜

♡蛤蠣透抽鍋 $299
♡特選松阪豬肉鍋 $349
♡加點卜卜/祖傳高湯 $39/49
♡加點翼板牛/草蝦 $99
🆓自助吧：飲料/明治冰淇淋

柒囍火鍋🍴位於新莊棒球場旁
來吃鍋可以搭配運動/看球行程

▫️主鍋
點鍋均含菜盤/附餐/自助吧
價格位於$259-$629間
肉品豬雞牛羊都有肉食族
建議都點大份量450g很划
來這邊也特別推薦點海鮮
蒸籠海鮮絕對是必嚐特色
只要點海鮮鍋都會附蒸籠
讓食客自由選擇要蒸要煮

肉類安九都是直接川燙吃
彈嫩鮮甜無須調味即享用
蒸完的海鮮清甜直接入口
完全無腥代表食材很新鮮

▫️湯底
原味高湯無須加價
安九嚐鮮加點湯底

卜卜和祖傳的口味都非常特別
共通點是滿滿蒜味別處沒喝過

｜卜卜高湯｜
安九的友人直接愛上喝了又喝
煮了海鮮涮了肉卻沒有變鹹膩
反而更順口香濃超特別的一款
主成分是蔥薑蒜泥加上豆瓣醬

｜祖傳高湯｜
馬祖麵線的味道~~
枸杞/紅棗/黃耆/米酒
藥膳甜加上數顆大蒜
是款滋補滑潤的湯底
唯一缺點就是比較甜
相較下來推卜卜高湯

▫️加點菜盤/肉盤/海鮮
極度推薦加點呀~~
青菜火鍋料都只要$30
肉盤海鮮也都不到百元
想吃多種口味的好選擇

吃完開始盼小火鍋店都購入蒸籠
滿足鍋物控想減肥的心願(✪ω✪)
大家覺得如何呢?

柒囍火鍋公司 @7hotpot
🚇捷運新莊站出口步行15分鐘
🏠新北市新莊區復興路一段115號
📞02 2996 6669
🕦五六日11:30–15:00&17:30–21:00；一二三四17:30–21:00
💸酌收10%服務費；每人低消$160(130cm↓小朋友免低消)

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