為什麼這篇海鮮醬代替鄉民發文收入到精華區：因為在海鮮醬代替這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yu33 (奧運高手真好看)看板cookclub標題[問題] 多的海鮮醬該怎麼使用?時間Fri ...
海鮮醬代替 在 90後新手煮婦 - T小姐筆記 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:55:13
黯然銷魂飯 黯然銷魂飯就是叉燒煎蛋飯🤣 這個叉蛋飯沒有洋蔥，不會吃到流眼淚。但自家製叉燒，加上流心蛋黃，伴著甜豉油和白飯，每一口都令人回味。 我沒有叉燒醬，就用家𥚃本來有的海鮮醬代替，兩款醬的主要成份也是糖和麵豉。把豬梅肉用海鮮醬、豉油、糖、玫瑰露酒醃過夜，回溫室後用焗爐紙包好150度焗15分鐘...
我想做炸醬麵給老公吃
但家旁邊的白人超市沒有賣甜麵醬 但有賣海鮮醬
我婆婆建議 改用海鮮醬代替甜麵醬也OK
但整個煮出來就是 怪怪的 有一股腥味 QQ
想請問
有什麼菜需要用到海鮮醬呢?有無食譜可推薦?
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◆ From: 72.66.44.96
推 torenasu:海鮮麵? 海鮮義大利麵? 蕃茄海鮮湯? 海鮮煎餅? 10/02 07:33
推 mtvtwo:在大陸是拿來當火鍋沾醬的 炒菜也可以啊 google一下~ 10/02 08:24
推 daisaimao:1樓誤會了,海鮮醬是近似甜麵醬的沾醬,與海鮮完全無關 10/02 08:41
→ daisaimao:我會拿來做烤箱版廣東叉燒,不過要加一點磨豉醬調調味道 10/02 08:43
推 adob:沾烤乳豬吃..... 10/02 09:41
→ GirlInBlack:我都用海鮮醬代替甜麵醬的說... 10/02 11:17
推 noone:你可以到李錦記的網站搜尋"海鮮醬"的食譜 官網上有不少 10/02 18:13
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