台中｜#台中美食 .


🙋‍♂️嘿！"講好"今晚要去哪裡慶祝了嗎？
🙋‍♀️走吧～我們一起去"宮鶴""恭賀"這美好的時刻
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高雄超人氣燒肉店進駐台中公益路啦！
一家店的店名可以如此多含意，完全很可以🤙🤙
寬敞氣派的環境也超壯觀舒適
很適合團體聚餐、慶祝節日或情人約會💗
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主要以套餐形式為主，全豬、全牛或綜合通通有
另外還有手卷、鍋物可以額外單點
澎湃的一整桌，保證能吃飽飽回家去🙌🙌


#更多美食景點介紹請至個介網址
https://lm1517lm.pixnet.net/blog/
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🔅 極上牛雙人套餐$1900
🔅 鮭魚拉麵 $350
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ღ 極上牛雙人套餐
◎胡麻／凱薩田野沙拉、和牛油肉燥飯
◎三種小菜–玉子燒、蜜漬番茄、黃金泡菜
◎甜品–提拉米蘇、焦糖烤布蕾
◎飲品–奶蓋紅茶、奶蓋綠茶
◎烏金黑蒜頭清湯
這品項很特別，口味甘甜清爽，超適合配燒肉😋
◎炙燒海鮮–奶油蒜香扇貝、饕客黑金黑虎蝦
◎講好肉塔–台灣黑毛黃金松阪豬、台灣豪野鴨、鮮嫩醬燒雞腿肉
套餐叫做極上牛，別擔心肉品全都是牛肉哦
牛、豬、雞、鴨、海鮮通通吃的到！
◎極上牛拼盤–美國溼式熟成無骨牛小排、美國溼式熟成肩小排、美國牛板腱
三種牛肉的油花分布、咀嚼程度都不同，可以一次吃到不一樣的滋味。
其中「無骨牛小排」單吃的話肉香味很重，還會帶點甜甜的味道，沾醬後更提升滋味，是我最愛的品項。而「肩小排」不用沾醬肉香味就很十足，肉質軟嫩好咬。這兩款都是"濕式熟成"，以牛肉本身天然酵素熟成，增添牛肉風味，所以擁有軟嫩多汁的口感～
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ღ 鮭魚拉麵
✨✨宮鶴近期的新品✨✨
沒看照片的話原本以為是熱騰騰的拉麵
結果竟然是用鮭魚生魚片切成條狀，吃法也很獨特新穎👍
依序把檸檬角、蘋果丁、哇沙米加到水果醋內
再將鮭魚拉麵浸泡食用，那口感新鮮又清爽！
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👉🏻 宮鶴炙燒專門店 台中公益店 @gong_he_2.0.
📍台中市南屯區公益路二段700號.
⏰11:00～15:00、17:00～24:00，週一公休
☎️04-2251-5599​
📝服務費10%。用餐時間90分鐘

🔍分類搜尋 ➡️ #如ㄦ吃台中 .
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位在新莊的這家 #二月牌沙茶爐 小象已經是第三訪啦啦❤️，完全是常年不敗！！非常的有名氣，當地人都說讚👍
每一層海鮮都是活體現煮，一層層沙茶爐的精華流到最後一層，那湯頭真的是鮮的要命啊～
你以為吃完火鍋跟海鮮就完了嗎？
最後還有一頓精華煮粥，這真的是最絕的吃法！當地人沒吃過真的落伍了 哈哈哈哈

💡 二月牌沙茶爐
📍地址：新北市新莊區中華路二段103號
☎️ 電話：02-29971316
⏰ 營業時間：
星期一 休息
星期二 17:00–23:00
星期三 17:00–23:00
星期四 17:00–23:00
星期五 17:00–00:00
星期六 11:45–14:30，16:00–00:00
星期日 11:45–14:30，16:00–00:00

#新莊火鍋 #新莊美食 #聚餐 #新莊聚餐 #新莊沙茶爐

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蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S

海鮮塔食譜：
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔，超簡單做的DIY食譜！只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠，一層層疊成一座塔，加熱蒸煮15分鐘，所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥！

蒸籠海鮮塔材料：
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒，亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等

蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末（亦可撒上薑絲）
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠，再將蒸籠層層堆疊：分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋，蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔～

海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層，蒸煮時間需要再拉長一些，也不需要過度蒸煮，會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬，個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了！
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量，如加入太少水底鍋會黏鍋，半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底，其實有了層層的精華＋干貝的鮮甜，不用加鹽巴都好美味啊！

15分鐘上菜＋2-3人份餐包含：
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子（影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子）
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚

一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦！來個六層海鮮塔也不是問題～

獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。

日本真的好好吃好好玩唷！這次帶著你們來跟我一起去探險～
希望你們會早點習慣有點嗨有點白癡的我😝😝
記得要看底下的詳細資訊唷～

影片有提到的店詳細資訊都會寫在底下～
希望你們會喜歡這次的影片！ＸＯＸＯ
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PLACES MENTIONED:

美食推薦：

成藏豬排Nalikura
個人吃過最好吃，號稱東京前三名的豬排飯，以低溫由炸的方式炸出酥而不油的豬排！真的會讓人想加飯～只是記得要在開店前去排隊唷！黑豚更是好扯扯，在開店五分鐘就銷售一空了呢！
地點：東京都東京都新宿區高田馬場1-32-11 (戶山口徒步約5分鐘)
 
手沖咖哩泡飯Drip Currymeshi Tokyo
以手沖咖啡的概念沖出咖哩味的即食泡飯，有牛肉/雞肉/海鮮三種口味，搭配如辣椒/茉莉花/柴魚/咖啡等的沖泡湯料，大約等5分鐘就可以吃囉！
地點：JR渋谷駅 山手線月台

Bar Music
真的很推薦影片裡的那杯”コーヒーベル” (摳ㄏ一貝魯😂)！！基底酒是萊姆酒，杯裡的大冰塊是咖啡做成的，隨著冰塊融化，萊姆酒會越喝越有咖啡的味道～很特別～每去必點真的好好喝唷！！
 
Bake Cheese Tart
一吃就會愛上的起士塔！台北和高雄都有分店，雖然似乎日本烤得更美更均勻上色，但真的好吃到炸！！好險在台灣也吃得到呢～

ななや Tea & Spoon
號稱世界第一濃的抹茶冰！使用純鮮奶，茶葉也只用限於靜岡縣藤枝市的山區北部，濃度還可以從1選到7多吸引人吶！連不是那麼喜歡抹茶的我都覺得好濃好香好好吃啊～而且旁邊不是抹茶的口味都沒在開玩笑的好吃！個人是愛慘了芝麻～

Shake Shack
人稱紐約第一名的漢堡，外苑前那間真的是無時無刻都在排隊，所以我後來都是去惠比壽的～漢堡有點小，感覺很適合當下午茶或是吃不了那麼多的女孩兒們唷！

Blue Bottle
來到日本一定要喝的咖啡！（大家都是為了那可愛的藍瓶子去的吧😂）個人都喝Single冰拿鐵好喜歡～周邊商品拿來送人也可愛可愛！比較喜歡六本木店，人不多，不擠也愜意～

鳥長
影片裡解釋得相當清楚～來這裡就是激推他的雞軟骨和雞翅！真的是我的媽也太好吃了～（吶喊）只是有個小缺點就是裡面的煙都散不開，出去的時候你大概也變燒烤人了😂😂
Harbs
當然定番的牛奶可麗餅千層蛋糕也是一定要吃，但那天過後才發現原來不只它好吃呀～個人也是超激推六本木店的限定蛋糕”Queen of cake”，奶油真的好綿好香好好吃～沒有人阻止我的話大概可以吃兩個😝

遊玩推薦：

奧山由之 Your Choice Knows Your Right攝影展 (展期2016/11/19-2017/4/2)
http://fashionpost.jp/culture/culture...
 
國營昭和紀念公園
公園真的大到逛不完，活動很多尤其秋天更是賞銀杏＋楓葉的好地方！非常適合散步和野餐～
地點：荻窪駅 http://www.showakinen-koen.jp/

明治神宮外苑前
秋天到銀杏也是會在這裡爆炸，好美啊！！！覺得昭和記念公園太遠的人也可以來這邊觀賞，賞完還可以去附近逛逛，市中心的好方便！

Spiral Market
一二樓常會有展覽或是裝置藝術，裡面也有咖啡廳和選物店唷～ http://www.spiral.co.jp/shop_restaura...


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我的膚質：混合肌＋T字易出油
我的相機： Panasonic GF7

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Hope you enjoy this video!
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