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同時也有199部Youtube影片，追蹤數超過793的網紅BiG日常，也在其Youtube影片中提到，一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！ 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？） 這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料...
「海鮮公主」的推薦目錄
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海鮮公主 在 Coya Chang (滿分人妻) Instagram 的最佳貼文
2021-02-01 09:50:05
第一次做的時候是沒有新鮮蕃茄的版本，我家那位蕃茄控說：『我覺得燉牛肉這種料理還是要吃到新鮮蕃茄才對』我也不知道對在哪啦😆 反正他說要吃我就要使命必達，讓吃的人盡興，下廚的人也就高興囉～ 蘋果酒和這些蔬果燉出來的味道屬於清甜淡雅型，吃起來清爽無負擔，可以吃到更多食材原味，若喜歡比較重的口味可以改用紅...
海鮮公主 在 Coya Chang (滿分人妻) Instagram 的最佳解答
2020-12-03 15:38:58
／香料蘋果酒燉牛腩／ 看到照片還以為是牛肉咖哩的舉手😆 參考國外食譜的時候，以為這種顏色的燉牛肉味道會很重，但是調完醬汁試味道時發現不對唷！成品大概會很清淡。 你知道台菜做久了就是，會把深色的東西和醬油滷汁做連結，日式做久的人可能就會想到咖哩(欸?是這樣嗎XD) 果然~燉牛腩吃起來其實是帶點淡淡...
海鮮公主 在 Coya Chang (滿分人妻) Instagram 的最讚貼文
2020-11-19 00:50:54
新的拍攝場景建好啦～立馬拍一支短片看效果如何，還不錯啦很清爽乾淨！不過之後並不會固定都用這個場景拍片，還是會穿插其他的場景去拍，因為我喜歡嘗試不同變化的拍攝手法及風格(其實從我的IG和Youtube頻道影片就看得出來😬) 然後這次影片是用FIKA單柄湯鍋示範的，因為18公分小小的，很適合煮1~3人...
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海鮮公主 在 BiG日常 Youtube 的最讚貼文
2021-09-12 19:21:53一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。
韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」
日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到
台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！
最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
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在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一
“Anyone can cook”—Ratatouille
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海鮮公主 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最佳貼文
2021-09-07 20:00:01ATii - 普通男子
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海鮮公主 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最讚貼文
2021-08-15 20:00:14ATii - 普通男子
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