[爆卦]海霸王火鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇海霸王火鍋鄉民發文收入到精華區:因為在海霸王火鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ironcatch (胖胖)看板EatToDie標題[食記] 台北海霸王旗艦店金牌火鍋時間Sat...


餐廳名稱:海霸王餐廳金牌火鍋
電話:02-25963141
地址:台北市中山區中山北路三段59號
價位:午餐299
晚餐359
營業時間:11:30~16:30
17:30~22:00
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這是一篇拖欠許久的食記.......
因為小弟我最近有太多太多各式各樣的事情要忙啦!!!
所以一直沒空整理上來~~~
希望各位大大見諒^^"

===============================騙P幣的分隔線==============================

話說小弟我到這間店吃的時間要追朔到一個多月以前了
猶記得是五月的某個禮拜五及禮拜一(別懷疑~~我真的在一個禮拜內吃了兩次)
兩次造訪這間店各有不同的原因 也各有不同的感覺...

第一次造訪是在禮拜五的中午 小弟我和一位死黨一同造訪
由於沒有事先訂位 在中午11點多抵達時已經須要排隊了!!!
(當時因為新開幕所以有優惠)

==============================先說說服務態度===============================

首先~~
因為我們抵達的時候已經須要等候了...於是乎我們是坐在大廳的沙發上等候...
等候區設計的不錯 有一位小姐會隨時告知排到幾號

內場的服務生制服整齊而且非常的有禮貌
向他們提出需求時 總能快速的為我們達成 效率滿分!!
在此大推一位長相斯文的男領班 服務態度超好的啦~~給他滿分XD

但是...小弟不得不在此說一個人的服務態度很差...
這位讓我感到很不舒服的是在在帶位櫃台的那位經理...
他的服務態度非常的差 標準老K臉加上應答的口氣極差令人十分的不舒服

================================關於湯頭===================================

昆布的湯頭裡面確實放了一段昆布
喝起來口味清淡 只有一點點的味道 放入青菜熬煮之後剛剛好

麻辣鍋裡浮著的乾辣椒挺嚇人的 乍看之下可能以為很辣...
實際上卻是一點點的辣而已 令人有點失望
鍋內本來就有幾塊鴨血 很入味 但是請服務人員再幫我加時被拒絕了Q_Q

================================關於肉類====================================

這裡的肉類都是現點現送的 每一盤的份量不算很多 但是肉都很漂亮

梅花豬=>所有肉類中我認為最不好的一種 豬肉特有的騷味有點重
雪花牛=>比較瘦的牛肉 油肉比約1:3不會過澀也不會過油
小肥牛=>比雪花牛略肥 喜歡較嫩牛肉的好選擇
雪花羊=>肉紋漂亮 油花適中 對於愛吃帶肥羊肉的人來說是很不錯的選項

================================關於蔬菜====================================

蔬菜的部份 一般煮火鍋應該要出現的基本蔬菜都有出現
芋頭是冷凍的 高麗菜有些沒洗乾淨 除此之外都很正常
較特別之處在於這裡的菇類種類比較多 但是是隨機出現的...
小弟我去兩次 都有不太一樣的菇類出現

===============================關於火鍋料===================================

印象中海霸王的火鍋料十分的出名 但是對於他的火鍋料我實在不覺得那一樣好吃

板上有大大說去吃的時候沒有豬大腸 我必需要說...我有吃到喔!!!
但是跟有些東西一樣...是隨機出現的= ="

海鮮的部分選擇雖然不算多 但是該出現的都有出現
至於他們網站列出的那一大串清單呢...有一大半我沒看到...
大概也是隨機的吧= =

===============================關於甜點=====================================

DK的冰淇淋吃起來沒有哈根或是莫凡彼的好吃 但是要跟杜老爺等品牌相比...算是不錯啦
跟大部份的吃到飽餐廳一樣...冰淇淋一樣是挑戰臂力的好地方
不過小弟我對此動了點小手腳(大家心照不宣啦) 所以好挖多了!

飲料的雪碧可樂是玻璃瓶裝的 飲料機裡有甜得要死的芒果汁及葡萄柚汁
此外還有一台咖啡機 可以現沖咖啡

水果種類不算多 每次放出來的數量也不多 但是明顯感覺得到很新鮮

===============================後記=========================================

這裡對於愛吃肉的人來說或許不錯

如果是以原價去吃的話 個人認為不算值得

但是以當時特價中午每人225來說 CP值頗佳

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