雖然這篇海蜇皮怎麼做鄉民發文沒有被收入到精華區：在海蜇皮怎麼做這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 海蜇皮怎麼做產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過28萬的網紅愛珠私房菜，也在其Facebook貼文中提到， #涼拌鮮海蜇 有粉絲問海蜇皮怎麼做 ! 😄 中午最近越來越熱了，涼拌料理又可以出現啦😁 這是一道下酒或正餐都很推薦的菜，只是前面要泡水比較久一點 腥味只要去掉就是很美味的一款餐桌料理喔!🤤 材料：海蜇皮、燕菜絲、蒜頭、辣椒、小黃瓜、紅蘿蔔、 醬油，醋、糖、鹽巴，搭配薑泥、香油 ▶乾海蜇皮先泡水兩...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅C2食光，也在其Youtube影片中提到，怎麼讓年菜可以輕鬆上桌，這道蒸蝦料理只需要蝦整理一下，再倒入調味料放入電鍋或是蒸鍋，幾分鐘就可以完成很豐富的年菜料理 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Fest...
海蜇皮怎麼做 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:00:20
#娘娘這樣做 備戰過年第三彈：#涼拌海蜇皮 來了～🎉 終於到了小年夜！！宮裡的生食冰箱表示相當欣慰，終於快要從爆炸狀態解脫啦～ （熟食冰箱：挫咧蛋） 休假的娘娘沒有休廚，下午帶著小太監準備明兒個年夜飯的經典冷盤之一：海蜇皮😍😍😍 ✨涼拌海蜇皮怎麼做？答案就在影片中！ 上週末娘娘的外燴料理就有...
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海蜇皮怎麼做 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
2019-01-18 14:26:38怎麼讓年菜可以輕鬆上桌，這道蒸蝦料理只需要蝦整理一下，再倒入調味料放入電鍋或是蒸鍋，幾分鐘就可以完成很豐富的年菜料理
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
配合藥材以清蒸方式料理蝦子，除了顯現新鮮蝦子的肉質彈性以及清甜，也能帶出特有的風味，在蝦子的種類中，以白蝦適合作為清蒸料理，從營養的角度來看，每百公克白蝦約10-12隻，熱量約102大卡，蛋白質含量高達22g，脂肪含量低，屬於低脂肪、高蛋白的食材。
特別介紹食材中用到的枸杞，枸杞是超級食物的一種，富含多種營養素，如維生素A、胡蘿蔔素等抗氧化物質，有助於視力保健，枸杞還含有多醣體、維生素C、菸鹼酸…等，對於健康維持很有助益，也因為甜味常常入菜使用。
營養師小叮嚀，蝦子含有較高的普林，所以在年節聚餐時，痛風或急性期痛風患者要特別注意整體飲食的攝取量，建議搭配其他低普林的食物，如蛋、海參、海蜇皮，適量喝水幫助身體代謝喔！
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
http://www.books.com.tw/products/0010794816
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Ingredients:
12~14 Prawns
4~5 pieces of astragalus
5~6 jujubes
2 pieces of angelica
1tsp Chinese wolfberries
1/2 tsp salt
400ml chicken broth
400cc Shaoxing wine
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食材:
蝦 12~14尾
黃耆4~5片
紅棗 5~6個
當歸 2片
枸杞1小匙
鹽1/2小匙
高湯食材：
雞高湯400CC
紹興酒400CC
步驟：
1. 蝦子洗淨剪去長鬚，並剔除腸泥
2. 將蝦子擺盤後，放入材料，淋上高湯及紹興酒
5. 放進蒸籠，蒸6-7分，即可享用
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#simple #Prawns #年菜![post-title]()
海蜇皮怎麼做 在 愛珠私房菜 Facebook 的精選貼文
#涼拌鮮海蜇 有粉絲問海蜇皮怎麼做 ! 😄
中午最近越來越熱了，涼拌料理又可以出現啦😁
這是一道下酒或正餐都很推薦的菜，只是前面要泡水比較久一點
腥味只要去掉就是很美味的一款餐桌料理喔!🤤
材料：海蜇皮、燕菜絲、蒜頭、辣椒、小黃瓜、紅蘿蔔、
醬油，醋、糖、鹽巴，搭配薑泥、香油
▶乾海蜇皮先泡水兩個小時去腥味
▶將海蜇皮切絲後下溫熱水燙，約85度左右｜1000cc熱水 + 150cc 冷水
▶燙三十秒至一分鐘(看數量決定)，撈起來泡冷水十五分鐘，起來後把水擰乾
▶把蒜頭、辣椒、小黃瓜、紅蘿蔔、其他生菜或燕菜與海蜇皮一同拌勻
▶用一點點醬油提味，醋、糖、鹽巴，搭配薑泥、香油提味
▶將料都抓勻後看個人是否要加香菜即可完成
✅作法皆為個人經驗分享，料理方式可依照個人喜好調整