ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
-
台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260

有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路

入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆

🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
#台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール

🍻尖沙咀新開日式居酒屋🏮
-
依間日式酒場最近先新開張，地方闊落，主要卡位為主，想食得有風味啲嘅仲會有bar枱位添🍶 當日平日夜晚去，唔算太多人，坐得幾舒服，非常適合朋友聚餐！新張期間仲有清酒720ml 50% OFF + 逢星期一Sapporo 生啤買一送一優惠，配埋餐廳主打嘅刺身/炭火即燒串燒真係一流，係放工後飲返一兩杯嘅好藉口😎
-
明太子煎蛋卷 ($78) 蛋卷表面光滑工整，做到軟嫩綿滑嘅口感，入面仲包住滿滿鹹香十足並帶微辣嘅明太子醬，整個蛋卷瞬間生色不少！✨
*
炸雞軟骨 ($68) 外皮酥脆香口，咬落爽脆，用嚟佐酒一流！🍻
*
特上刺身拼盤7點盛 ($680) 依個刺身拼盤幾啱share食，而且食材都偏貴價啲~ 唔少得嘅當然有海膽杯，和牛刺身 以及 大吞。海膽鮮甜份量都唔少，和牛薄而柔軟，不會帶任何腥味🐂 其餘仲有幾款白身魚，包括 平目左口，深海池魚 & 鯛魚。整體質素唔錯，拍得住某啲鮨店。
*
炭火串燒拼盤 ($180) 一共六串，以炭火燒所以外皮焦脆帶炭香，特別惹味🔥 拼盤包含了 豚肉露筍卷，豚肉車厘茄，自家製免治雞肉串，雞中翼，雞心 以及 雞軟骨。特別最愛雞軟骨，應該係雞胸骨嘅位置，連埋少量雞肉，軟韌脆口。免治雞肉串調味到位，用燒汁烤過再沾上蛋汁真係雙重享受！係略嫌軟骨份量少左啲，冇咁過癮
*
鹽燒牛舌 ($68) 採用左牛舌芯嘅部份，比較厚身之餘口感特別爽滑嫩口，只要配簡單調味鹽，少量醬汁同檸檬汁更可🤓
*
肉厚活三年帆立貝 ($138) 上枱時用火燒住夠哂睇頭，帆立貝應該原本有返咁上下份量，所以切出嚟夠厚肉，下面湯汁帶牛油香，帶子食落夠哂鮮甜。🥢
*
海膽汁燒蠔 ($118) 用鐵板盛上，蠔嘅外皮酥炸過，再淋上濃郁帶甘嘅海膽汁🦪 面層再輕微炙燒過，香氣撲鼻而且蠔同海膽嘅鮮味打孖上！😋
*
雞湯卡邦尼拌烏冬 ($88) 一眾小資朋友仔去居酒屋識玩就必定叫返幾樣熟食打下底先😏 依個烏冬除左麵條夠煙韌彈牙之外，個卡邦尼醬汁仲加入左雞湯，令成個味道更濃厚，有啲似忌廉雞湯咁🐓 加埋蛋漿，火腿，少許芝士同胡椒粉，非常滋味，值得一試！份量幾大下，適合開心share~
-
Akoya (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷10號3樓

#愛吃妹吃台南
#tainan
新店爆爆！
善化最美的日料店
有一秒到小日本的感覺❤️
-
#日式炸豬排便當$250
#鹽烤雞腿排便當$250
#綜合海鮮丼$580
#鮭魚親子丼$380
-
大推炸豬排便當 肉質超嫩 外層非常酥脆
不沾醬也好好吃🥺 鹽烤雞腿烤功不得了
簡單就能襯托出肉的美味
內容物配料也豐盛 有干貝、紅蝦
日式小菜 明太子玉子燒跟蘿蔔泥
整體清爽不膩口🤤
愛吃海鮮的人推綜合海鮮丼
誠意十足 滿滿的海鮮 相當豐富 能吃到五種口味呢！ 鮭魚親子丼 鮭魚肥厚肉質q軟
沾山葵吃最對味😍
⚠️線上點餐不能等

https://shop.ichefpos.com/store/kVz6TSDx/ordering
外帶能這麼有質感真的有用心
#台南#台南美食#台南日本料理#善化美食#善化#南科美食#南科#南科外送#愛吃妹吃善化#晚餐#弁棠
地址：台南市善化區民生路321號
電話：06-5838078
營業：10:30-13:30/16:30-20:00
公休：週日
指數：🉐🉐🉐🉐.1

台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春

不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光

♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160

童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮

在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福

▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點

品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒

▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有

師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜

▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足

｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點

▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤

▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷

灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情

安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
-
探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
-
𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站

Follow @angel.wu0401 一起吃遍台北美食
#the春 #中山區美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北居酒屋 #台北日料 #日式料理 #日式餐廳 #玉手箱 #松山區美食 #松山站 #網美集散地 #南京復興美食 #捷運美食 #台北壽司 #網美餐廳 #鮭魚 #台北美食地圖 #台北旅行 #壽司郎 #無菜單料理 #japenesefood #taipeifood #taipeifoodie #foodporn #foodie #likeforlikes #likeforfollow #like4likes

直播到最後台北下起暴雨，聲音有點恐怖＠＠
大家忍耐一下
--
食材（約1人份）
義大利麵 100g
明太子 1/2副，用小湯匙刮出魚子
醬油 1/2小匙
奶油 1大匙
蔥花 適量
海苔絲 適量


作法
12:00
1. 燒滾一鍋水，加一把鹽巴後，將義大利麵煮至全熟後取出。

15:24
2. 明太子、醬油與奶油拌勻備用。

25:54
3. 將義大利麵與醬汁拌勻，盛盤後撒上蔥花與海苔絲享用。

來自日本既塚田農場
最新開設既副線品牌 美人鍋 一人一鍋專門店
健康美味既湯底與食材,食起來清新,而且湯底甘香濃郁
其招牌黃金骨膠原雞湯更加係深受女性食客喜愛
由日本直接送到的蔬菜與肉類,品質有信心保証
美人鍋套餐 $168
五個步驟 ,先選湯底,再選配料,再選一款主食,雞或豚肉,蔬菜盛合不用選
最後一步驟,自選醬汁配料混醬調自己想要既味道配搭
如需自助飲品吧$30一位 有果汁,茶,百事可樂等飲品選擇
湯底有八款
骨膠原湯,忌廉番茄,壽喜燒,宮崎辛辣風味,麻辣,檸檬莞西湯,和風咖哩,和風清湯
其中以骨膠原,麻辣,檸檬呢三款最為吸引,我就選其2
免治雞肉有4種口味,辣味,芝麻,明太子芝士,粟米,識食一定食明太子芝士
味道更為濃郁滋味
套餐內包括既肉同蔬菜,如想追加,另有海鮮,帶子,蝦,立魚片,三文魚片,仲有原隻鮑魚
$78至$98,價錢略貴,但質素不錯,想食海鮮也有選擇
只有一盤肉覺得略為不夠?可追加澳洲牛肉,和牛西冷等牛肉
想食飽一點?可加意大利飯,麵,烏冬$30-38
五彩蔬菜盤再追加$48一個,也有芝士魚餅$48,紫菜卷雞肉$48,年糕油豆腐包$32
仲有比較特別既三文魚雲吞$48
除了火鍋,另有小吃,杏仁芝士甜薯餅,芝士豆腐配醬油,香蒜牛油醬油枝豆等小吃
日本餐廳,一定有炸雞$48,仲有炸蝦天婦羅,炸甜薯蜜糖抹茶鹽$48
意式冷盤,生帆立貝片柚子胡椒汁,生吞拿魚片配牛油果
最後仲可以單點甜品
甜品盛盒 $93 任選3款 另有牛奶布丁,草莓,抹茶口味,抹茶餡蜜芭菲
另外提供BEER,日本酒,雞尾酒,.
#美人鍋
#塚田農場 #觀塘美食
Bijin Nabe美人鍋
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期APM三樓L3-13號鋪