詳情:http://bit.ly/2URVY0X
1.The Butterfly Room
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至日8:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2JdCU6m
去年開業,尖東這間5星酒店的C...
詳情:http://bit.ly/2URVY0X
1.The Butterfly Room
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至日8:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2JdCU6m
去年開業,尖東這間5星酒店的Café因出品好,環境寧靜,所以甚受歡迎,下午茶時段經常爆滿。其實Café的蛋糕亦非常有水準,酒店餅房總廚Holger Deh入行廿多年,製作甜品時,充分表現德國人的精準,蛋糕賣相雖然平實,但甜味平衡出色,質感鬆軟,和可可豆有關的蛋糕口味都做得出色。
Café提供兩款份量,紅黑相間、賣相似瑞士卷是新派賣相($68);原個圓形蛋糕($520)就賣相傳統,提早兩日前預訂便可。
2.當文歷餅店by Dominique Ansel
地址:尖沙嘴海港城海運大廈地下OT G63A 號舖
電話:2613 8618
營業時間:星期一至四8am-9:30pm;星期五8am-10pm;星期六、日及公眾假期9am-10pm
詳情: http://bit.ly/2SPoXBs
預訂蛋糕網址﹕ https://dangwenli.com/
今次落戶尖沙嘴,推出多款香港限定的食物,全都夠打卡able。如各款以香港小食作賣相的甜品而像真度極高的魚蛋,其實是炸紅豆雪糕糯米糍,一咬,溫熱脆口的外層,配上冰冷甜糯的內餡,冰火交纏好過癮。另一招牌奶茶曲奇杯,在紐約本店及日本店都是以一個普通的曲奇杯子呈上,這店則以乳酸菌飲料造型的賣相呈現。
店內提供多款迷你蛋糕,情人節就會提供限定版燒賣蝦餃造型蛋糕,皆因這兩者一向是拍住上。原個蛋糕就有4款,都是人氣招牌口味如菠蘿包(椰子熱情果)、小籠包(芒果雲呢拿蛋糕)、紙包檸檬茶(伯爵茶佛手柑蛋糕),提早三天到店舖預訂就有貨,亦提供網上預訂,但最快要2月17日取貨,每個從$480至$580不等。外形有創意又美味,價錢亦不貴,值得一試。
3.Cacao Sampaka
地址:尖沙嘴K11 Musea B2樓B201-21號舖
電話:5238 2318
營業時間:星期一至日11am-9pm
詳情: http://bit.ly/2ROdmjE
香港店除了有售西班牙皇室御用朱古力,有榛子、松露、百里香、薰衣草、芥末等。亦提供多款蛋糕,由前五星級酒店師傅主理,自設工場,每日新鮮製作,最吸睛是朱古力小熊($838),雖然價錢極貴,但整隻都是朱古力,精緻可愛;朱古力絲帶蛋糕($468)造型別致,66%朱古力慕絲裹着薄荷及牛奶朱古力軟心,層次豐富。小蛋糕有7款($54/件,$188/4件),一星期可食到不同口味,特別推薦夢幻香橙白朱古力慕絲,內層的橙皮用西班牙蜜糖泡足四日,酸甜清新。通通都有現貨,毋須久等。
4.Jovial Patissier
Whatsapp: 6629 4155
Instagram: jovialpatissier
最熱賣的Jovial Signature,底層沿用牛油曲奇。上層牛油忌廉換成意大利軟芝士忌廉,減輕油膩和飽滯感,堅挺保持蛋糕形狀。再唧入自家製士多啤梨果醬,酸香微甜清新。中層變成戚風蛋糕,比牛油蛋糕更鬆軟。表面鋪上新鮮士多啤梨、自家製馬卡龍、玫瑰和滿天星,又採用少糖配方。
一共有七款口味及兩種體積。以Tiffany Dream及Jovial Signature最受歡迎,全因顏色夢幻,味道亦好。Tiffany Dream以少女最愛的 Tiffany Blue為主色,底層米通更添香脆口感,加上意大利軟芝士忌廉、自製藍莓果醬、戚風蛋糕、新鮮藍莓、馬卡龍和花等,高貴典雅,打卡必備。
正常大小足夠3至6人用($390-$560),粗體可7至9人用($540-$710)。砌字兩個字起並要相同口味,形狀比正常小($340-$360),繁忙日期要提早約一星期預訂。不過要提提大家,為免變腍或變色,蛋糕上的乾花、馬卡龍都是另外用錫紙包裝好後,再交給顧客,顧客要在吃用前再組合,相當考驗顧客的手工技巧。
5.BUTTER
網址﹕butterbutterbutter.hk
這些8至11吋的蛋糕,平均售價二百多至三百多元,價錢不貴,但平時如果想光顧,就得去不同餐廳。去年就有一個蛋糕網站,能購入7款蛋糕,只需兩天前預訂即可,假如光顧港島區指定餐廳(Black Sheep Restaurants旗下),更可以免費送到餐廳,相當方便。情人節當天加$18,就可額外再買一件Triple Chocolate Cake。
6.BYJ
網址: https://www.instagram.com/byj.hk
電話:5566 8595
創辦人本科是中文系,創作靈感來自詩詞歌賦和山水畫。蛋糕外層是不同味道的忌廉,中心主要是芝士蛋糕,入口滑溜,味道濃重,另有白豆蓉餡料的蛋糕等。由於全由創辦人人手製作,所以製作需時,起碼要提早兩星期以至三星期預訂,而且價錢不便宜,一個五吋蛋糕賣$688,但打開盒子時的驚艷感,絕對值回票價。
海港餐卷愛票網 在 Q娜小姐愛旅行 Facebook 的最佳解答
《 👭👬透過沙發衝浪網站接待外國人,人在台灣也可以神遊全世界🌍🌍》帶三個沙發客逛寧夏夜市,這是我第一次接待以色列人&猶太人😄😄分享一下他們教會我的以色列🇮🇱知識給大家~國定假期、薪資、物價、房價、種族、「男女皆兵」兵役制度❗️
他們說這次旅行玩香港、台灣跟新加坡長達一個月,我好奇問:「你們三人是集體辭職了嗎?怎麼有假玩這麼久?」,其中一人跟我解釋:「每年九月底到十月以色列有幾個大假包含新年,所以只請13天就能旅行一個月,每年四月也是很多假期例如逾越節,今年四月我們去了羅馬尼亞旅行兩週。」(以色列上班族特休還真多好棒棒👍👍)
(💡💡第二張圖是網上找到~以色列2019年國定假日列表,真的跟他們說的一樣,有興趣的人可以看看!)
網路資料寫:以色列是中東地區最為工業化、經濟發展程度最高的國家,生活水平是中東第一高、亞洲第四高,也是中東地區唯一一個「已開發國家」。聊到以色列的經濟狀況,他們覺得以色列物價跟香港差不多;網上資料寫以色列人年均所得約4.3萬美金,他們說大學畢業生起薪最少5萬台幣,還一再強調稅金太高最低要繳10%起跳,薪水越高繳稅的趴數就越高最多50%。😬😬
加上以色列大城市房價很高,他們覺得生活其實辛苦,例如首都「耶路撒冷(Jerusalem)」跟工商業中心「臺拉維夫(Tel Aviv)」,市中心小套房租金至少要2萬台幣,在他們居住的第三大城市海港兼工業中心「海法(Haifa)」,其中一位因為爸媽跟姊姊一家住三房很擠,自己租3房公寓租金大約2萬8台幣,另一位因為是獨子家裡有空間,目前還跟父母一起同住。😌😌
問他們覺得台灣如何喜歡嗎?他們回:「台灣食物便宜好吃又外食方便,這幾天吃了鼎泰豐、餐廳跟夜市小吃,目前吃到的台灣食物都好吃,以色列外食選擇少也比較貴,海鮮類更是高昂,台灣有夜市可以逛買真好,以色列沒有夜市,如果難得舉辦食物市集,就會到全民出動擠爆的程度。」接著問我台北到底有幾個夜市,看來這三人是愛上夜市,真心想搜集吃遍的樣子。😆😆
(我又順便狂推家鄉基隆廟口,正好他們也會去九份回台北有順路)
有兩個跟我說他們是俄羅斯裔的猶太人,例如其中一個小時候在俄羅斯出生長大,大約8歲才移民去以色列,同時會說俄羅斯語跟以色列官方語言希伯來語。網路查到原來以色列2019年總人口約900萬人,猶太人口佔將近75%,這些猶太人分別來自衣索匹亞、歐洲阿什肯納茲和賽法迪、阿拉伯米茲拉,以及俄羅斯(佔20%)等,完全是來自不同國家、種族的大熔爐。🧐🧐
他們提到有親人在二次世界大戰時,因為是猶太人被抓到德國納粹設立的集中營,不幸在裡面被屠殺而罹難,加上以色列在1948年建國仍受強敵環伺,幾乎每十年就面臨大戰爭,平均每三年到五年也軍事衝突不斷,但卻從未嚐過敗績,原來都靠一直實行義務役的徵兵制,因為以色列是全球先進國家唯一一個「男女皆兵」制度。🤩🤩
❗️”以色列的猶太人都知道:想要維持獨立建國,就要人人都有戰鬥力,才不會再重蹈滅族跟亡國悲劇。”❗️
以色列的《兵役法》規定,除了阿拉伯裔以色列人以外,只要是年滿18歲的公民,如果沒有醫師檢測出特殊情況,男女都應該服兵役,男生的役期3年,女生則是2年,一個月政府只給100美金非常少(他們說當時年紀小,錢不夠用可以靠父母☺️☺️)。
當兵時不少是做辦公室後勤工作,不過男生女生都要受新兵訓練,學習單兵武器、野外戰術,當兵都會學習知道怎麼用槍,網上看數據:65%以上的以色列人都曾在真槍實彈的沙場征戰或磨練過。👍👍
他們強調以色列人都是先服完兵役,接著才進入大學就讀,所以大學畢業的年紀大約是24、25歲時候,從沙發衝浪網站跟我聯絡的D說:「因為我的工作是會計師,等我唸完碩士考上證照,實際開始工作已經29歲,我現在31歲才工作兩年多而已。」👀👀每個以色列人為了兵役,延遲開始工作年紀、也減少可賺錢年限,但他們都一副理所當然,跟我說這些的時候,他們是既感到驕傲又一派輕鬆的樣貌。👏👏
我們一起逛夜市大約只有2.5個小時,男生食量大吃了好多東西:烤三星蔥豬肉卷、烤雞肉串、赤肉飯、炒米粉、蚵仔煎、木瓜牛奶、炸地瓜球、骰子牛肉、烤起司蚵仔,然後他們晚上接著去參加網上買票的酒吧串遊體驗。🙂🙂
雖然只是碰面短短時間,謝謝他們分享好多以色列資訊,人民如此團結愛國使人敬佩,讓還沒去過以色列的我,想去看這個國家的心願更強烈!🇮🇱✈️
沙發衝浪網站網址:https://www.couchsurfing.com
#以色列國家雖小但軍事實力不可小覷
#佩服全民全力配合國家壯大軍事力量
#以色列為了生存連女人都要成為強者
#每個國家都有優點值得其他國家學習
#沙發衝浪網站英文是Couch_Surfing
#謝謝海外十幾個國家沙發主曾接待我
#我也在台提供外國沙發客住宿或帶玩
#透過沙發衝浪認識外國朋友互相幫忙
#記得臉書Q娜小姐愛旅行設定搶先看
#喜歡的話請幫忙按讚或留言或按分享
海港餐卷愛票網 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的精選貼文
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🎁獎品:漢來海港餐廳敦化店 平日下午茶餐券 ($600壹張 * 5名)
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