🥤你看過海龜誤食吸管的照片嗎？一張張令人怵目驚心的照片，讓更多人正視海洋廢棄物議題，掀起「#減塑」環保新風潮。有更多人使用環保杯、環保吸管，但我們對海龜、海廢的理解卻不見的有這麼多。海龜在生態系中扮演什麼腳色？又如何從海龜保育窺見海洋生態危機？

專訪「海龜之父」台灣海洋大學教授程一駿，他將分享近30年來推動海龜保育的心路歷程，以及海龜在海洋生態議題上的影響。

#海龜 #減塑 #環保 #海洋 #保育

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時間：2021年6月23日(週三) 早上9:30
地點：因應疫情以線上記者會方式提供直播連結
主辦單位：蔡壁如國會辦公室、邱臣遠國會辦公室
出席者：
立法委員 蔡壁如、立法委員 邱臣遠
媽祖魚保育聯盟理事長 文魯彬
臺灣海洋大學教授 邱文彥
台北海洋科技大學航海系兼任副教授 蔣元贊
台北海洋科技大學航海系兼任副教授 方光明
經濟部能源局主秘翁素貞
交通部航港局副局長劉志鴻
交通部航港局組長沈淑賢
交通部航港局科員陳俐彤
海委會海洋資源處處長王茂城。
海巡署巡防組災害防救科科長陳奕光。
海洋保育署海洋生物保育組專委柯勇全。
漁業署漁政組科長陳慶儒、助理顏景豪
內政部營建署綜合組科長望熙娟
陸委會經濟處副處長李必仁
台灣港務股份有限公司職業安全衛生處資深處長－張維鍵　（航道劃設）
新創事業處資深處長唐伯芬（風電議題）
國防部作計室上校副處長姚聖龍、中校參謀劉慶春

目前全台疫情嚴峻，
上星期與 #基隆扶輪社 捐贈800件隔離衣
給 #基隆長庚醫院 與 #衛生福利部基隆醫院 ，
隨後輾轉得知兩個醫院內
對於醫療口罩資源仍是高度需求，
因此沛祥與 #基隆扶輪社、#基隆南區扶輪社
積極協調並再次採購3000片類N95口罩，
要提供第一線醫療人員使用，
並同時表達最深的感謝。

#永遠與醫護人員站在同一陣線
「謝謝您，您辛苦了！」
道出我們這段時間，
對醫護人員的無盡感謝。

日前發生確診男子持刀砍傷3名護理師案，
沛祥在此嚴厲譴責此暴力事件，
並要同時對第一線醫護人員表達敬意。
中央與地方衛生部會應積極介入調查，
並給予醫護人員及其家人最高規格的照顧與保障，
不論在生命財產安全、醫療保險與相關慰問等等，
都要及時到位，
讓第一線醫護人員自身或其家人，
能夠對政府產生信任，
無後顧之憂的維持社會醫療體系，
直到疫情趨緩。

昨日基隆市確診個案一次增加18人，
代表疫情並未如指揮官日前所說有減緩的趨勢，
也並未真的如林市長所說的「守住了！」
因此也要提醒社會大眾切莫鬆懈，
仍然需要保持高度警戒狀態。

沛祥團隊與 #基隆扶輪社、#基隆南區扶輪社
持續拋磚引玉，
透過捐贈類N95口罩力挺
基隆第一線醫療防疫人員；
也盼望各界好朋友，
共襄盛舉號召更多力量與資源，
來同心力抗疫情。
讓我們與第一線醫療人員站在一起，
共度難關。

新聞連結:
https://www.facebook.com/watch/?v=755829358429642

#拋磚引玉
#全力挺醫護
#別讓第一線的英雄沒子彈
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基隆市安樂區市議員林沛祥 YOUTUBE頻道
https://bit.ly/3hNBtvh
基隆市安樂區市議員林沛祥 IG
https://www.instagram.com/kumalin.kl/

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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