#1月27日更新
#可以指定年後到貨並開放加購龍蝦跟干貝。

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【年貨海鮮壓軸團來了】

再過三個禮拜就是春節連假了
人在江湖走，吃的不能少
不論是除夕年夜飯、家庭聚餐
都需要安心美味的食材來慰勞全家人這一年的辛苦！

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大家還記得成大學長養的無毒蝦嗎？
（不記得也沒關係，噗）
這次我們再度合作
上回是我跟他第一次合作
因為學長他之前沒有接觸過團購
所以當時很好講話
這次我再度跟他凹了優惠跟免運😆

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把特！人生中最殘酷的就是這個把特
我學長說這團有龍蝦
因為龍蝦鬍鬚很長
他特別去跟工廠訂製宅配紙箱
一個紙箱要價快50＠＠＂
再加上冷凍運費一箱就290
他真的快撐不住了
他原本說這團很難免運
我臉皮超厚的一直拜託他
然後....他就答應了我的請求
但這真的是最後一次免運團了

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你們去看市面上的冷凍團購
真的沒人像我學長這樣有情又有義了
而且我學長他都用最貴的黑貓宅配幫大家寄
因為他在乎的是運送品質
而不是挑便宜的貨運。

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我開其它團購都會說看大家需求來買
但這團，如果你家有在吃海鮮
非買不可！！！
品質真的很好
價格優惠
而且每組都有限量
先下手為強～～～

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#學長養的蝦有什麼特點呢？
1.來自台東成功鎮零工廠的純淨養殖環境
2.採用「零藥物」的生態式菌藻養殖，添加複方益生菌跟酵素，堅守無毒自然，不造成環境汙染的理念。
3.「6個月以上」慢活的生長，來自「3度」高鹽分的太平洋水質，水質越鹹，蝦子就成長的越慢，相對肉質更加扎實有彈性。
4..自主送驗水產品重金屬檢驗鉛、鎘（報告依序每季都公告於咕咕蝦官網，非驗一次用永久）天天吃都安心。
5. 每包商品皆「獨立真空包裝」「無腥無味」放置冷凍庫一目瞭然。
6. 皆有清楚的商品標示和保存期限，不怕買到庫存過期品。

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在你們眼中看來我是在開團購
但對我自己來說
我從學長身上學到很多知識
我也很樂意分享給大家知道
其實學長的本業並不是養蝦
可是有時候人就是這樣
看別人養蝦養不好
他自己投入心力
養一養就養出了興趣
有了興趣就會投注更多時間跟精力
因為學長博學多聞，懂的東西很多
所以他當初進入這個領域是想翻轉台灣的養蝦業
其實白蝦在淡水或海水的環境中都能生長
學長養的無毒蝦是以全海水方式養殖
水中的鹽度至少達3度以上（鹽度：指海水內鹽的含量，即每公斤的海水平均約含30公克以上的鹽類）。當水質越鹹，蝦子就成長的越慢，因為慢慢生長，相對肉質更加紮實有彈性。

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如果各位的小孩吃了學長的蝦不會過敏
這就是他無毒養殖最有價值的地方了。
（當然，如果本身就對甲殼類過敏的人還是不要吃）
家裡養了過敏兒給我帶來最大的收穫就是
我開始懂得如何為他挑選安心的食材
其實我們日常生活中
吃下肚的食物都來自每位生產者的努力
他們依照自己的信念選擇不同的做法
讓產物擁有獨特的魅力

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心動不如馬上行動這句話聽起來很俗
但我還是必須在年前最適合購物的日子提醒大家
下好離手，真的別猶豫
售完無法再追加
因為快過年了
大家都在搶貨
學長那裏真的沒有多的蝦了。

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★訂購網址：https://pse.is/3bakyn
#需先登入會員才能看到團購價（可直接用FB、Line或google帳號直接登入）（組合皆享免運）
#隨貨附手寫發票如需統編請先告知在備註
#無毒蝦是低溫急速冷凍可以保存1年至半年但這種新鮮食品建議大家在180天內食用完畢

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★團購時間：1/22~2/1 PM23:59
★付款方式 ：可刷卡、ATM轉帳匯款、貨到付款。凡購買任一組合一律免運，僅限國內配送
★客服專線：03-4556653（請於上班時間09:00-17:00去電）

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--------抽獎活動-------

因為上一團大家太支持學長了，他說他真的非常感動，所以這次他特別找了台東的鬼頭刀（魚）要送給大家，這種近海捕撈的鬼頭刀煎起來的肉質是鮮嫩好吃的，他準備了十份要給大家抽獎。

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我想既然學長都這麼大方，還請大家幫忙分享打廣告~~~
1. 請留言「感謝讚嘆學長。咕咕蝦挺你一起過好年」並tag兩位有在開伙的朋友共襄盛舉。

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2. 請公開分享本貼文至個人臉書動態，需設定成公開（有個小地球圖示才正確）
OK，確實完成以上兩個步驟，即可參加抽獎。得獎名單將於下週結團後公布於這裡，請持續鎖定不要錯過喲！

加護病房查房日誌 2021/01/21 (鬼門開) 專科護理師篇
# 好吃的東西很難健康
# 健康的東西很少美味
# 女鵝表示 爸比 你不胖你只是肉比較多…

上一堂課提到，海水的鈉離子濃度約莫為1.1 % N/S (188 mmol/ L)~ 有曾經嚐過海水的同學表示，海水那麼鹹，鈉離子濃度應該更高吧~
我們回到海水的組成來看~ 海水的鹽度大約為3.5%，表示平均把一升的海水拿去曬，會得到35克的鹽類結晶！查覺到了嗎~ 3.5 %是各種鹽離子加起來的濃度，不是鈉離子的濃度喔~
海鹽由下列離子成分構: Cl− 55%，Na+ 30.6%，SO2-4 7.7%，Mg2+ 3.7%，Ca2+ 1.2%，K+ 1.1%，其它0.7%。所以海鹽中，鈉離子佔3成左右，換算起來大概為1.1%喔 (3.5% x 30.6% = 1.07 %)！海水除了鹹，還帶有點苦味，大部份是Mg2+ 給的口感~
數學算完了，該醒醒了~ 進入這堂課的重點，不是只有鈉離子嚐起來會鹹喔！其他的鹽離子例如鉀鹽也是鹹的 ~ 臨床上有時會把KCl 針劑開給低血鉀的病人〝口服〞補充~ 據說嚐起來十分的鹹苦~
記得台鹽出的產品，健康低鈉鹽/健康減鈉鹽嗎~ 低鈉鹽是將食鹽中的NaCl以KCl取代，在攝取量不變的情況下，約可減少50％的鈉攝入~ 同時，鉀離子就會攝取到體內。所以低鈉鹽並非人人適用，若有腎臟疾病或血鉀值高的病人都不適合食用。也曾經遇過個案，覺得低鈉鹽比較不鹹而炒菜時多加了半匙的鹽 囧Rez… 薄鹽醬油也是同樣的原理，使用KCl 來取代了NaCl！提醒身邊的人或長輩，不要只看到標榜健康的產品就放心用，要注意成分喔~

9/23更新！　好評加開到9/26
我學長說各位對他的信任是無價的
他必須更用心去對待你們
用最真誠的服務來回應大家
所以他額外提供高檔極品蝦5盒+巨無霸虱目魚5片
給"有購買的人抽獎"
中獎者不用額外負擔運費
大家等著收禮物就好
本次組合品項售完皆無法再追加
請把握最後機會！

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一場疫情給全球帶來很大的影響。
不知道大家有沒有注意到新聞....
就是繼大陸進口海鮮爆出帶有武漢肺炎病毒後，接著厄瓜多進口的冷凍白蝦也驗出武漢肺炎病毒（報導：https://pse.is/w92ug）

這也導致我暫時不敢再團任何國外進口的海鮮或是農產品，有時候想想自己不小心吃到中獎就算了（是嗎？）可是開團還是不要比較保險.....

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就在這時有個半路認親的學長（咦？）
好啦，他真的是一個成大的學長
他在台東養無毒蝦
其實他的本業並不是養蝦
可是有時候人就是這樣
看別人養蝦養不好
偏偏就被自己養起來了
然後養一養就養出了興趣
有了興趣就會投入更多時間跟精力
因為學長博學多聞，懂的東西很多
所以當初他進入這個領域是想翻轉台灣的養蝦業

.
白蝦其實在淡水或海水的環境中都能生長
學長養的無毒蝦是以全海水方式養殖
水中的鹽度至少達3度以上（鹽度：指海水內鹽的含量，即每公斤的海水平均約含30公克以上的鹽類）
當水質越鹹，蝦子就成長的越慢
因為慢慢生長，相對肉質更加紮實有彈性。

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我當時聽到無毒蝦，眼睛為之一亮
因為小羽是蝦控，她非常愛吃蝦
我就跟學長買了幾包吃吃看
結果好吃到我自己問他要不要加入團購試試？
會這麼直接了當問學長
也是因為我家那個會過敏的兒子吃了學長的蝦很好
不過也是因為恩恩對甲殼類的食物不會過敏
不然他平常吃外面的蝦不行，非常敏感

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我想，如果各位的小孩吃了學長的蝦不會過敏
這就是他無毒養殖最有價值的地方了
#但是本身就對甲殼類過敏的人還是不要碰

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其實我們日常生活中吃下肚的食物
都來自每位生產者的努力
他們依照自己的信念選擇不同的做法
讓產物擁有獨特的魅力
因為跟學長聊了很多
讓我對蝦有更多的了解
我想，不管哪個產業做的再好
都需要一份實質的鼓勵
都需要一種被人支持的信念繼續走下去
因為我們通常只看得到別人的成功
看不到他們背後所付出的心力跟遇到的困難
所以，請大家用新台幣讓學長的無毒蝦下架吧

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#學長養的蝦有什麼特點呢？
1.來自台東成功鎮零工廠的純淨養殖環境
2.採用「零藥物」的生態式菌藻養殖，添加複方益生菌跟酵素，堅守無毒自然，不造成環境汙染的理念。
3.大規格蝦堅持「6個月以上」慢活的生長，來自「3度」高鹽分的太平洋水質，水質越鹹，蝦子就成長的越慢，相對肉質更加紮實有彈性。
4..自主送驗水產品重金屬檢驗鉛、鎘（報告依序每季都公開給消費者，非驗一次用永久）天天吃都安心
5. 每包商品皆「獨立真空包裝」「無腥無味」放置冷凍庫一目瞭然。
6. 包裝皆有清楚的商品標示和保存期限，不怕買到庫存過期品。
＃正常低溫急速冷凍可以保存1年至半年但這種新鮮食品建議大家在180天內食用完畢

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我必須老實說
因為我學長他從來沒有接觸過團購
所以很好凹😆（哦不是啦！）
是我很誠心的跟他說可以試試看團購
我不但跟學長凹到價格優惠還免運給大家
各位要知道冷凍運費一次就是160~290不等的
他完全不跟我囉嗦
願意自行吸收
而且是用最貴的黑貓宅配幫大家寄出哦

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現階段能吃到我們國人自己生產的食物
是一件很幸福的事
再過兩週就要過中秋了
這團無毒蝦有優惠還可以安心吃
趕快買起來！

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★訂購網址：https://pse.is/vvju3
#需先登入會員才能看到最優惠的團購價（可直接用FB、Line或google帳號直接登入）
#組合全享免運
#不需趕中秋前收到的話可寫在備註
#隨貨附手寫發票如需統編請先告知在備註

★團購時間：9/17~9/23 PM23:59
★付款方式 ：可刷卡、貨到付款、ATM轉帳匯款，凡購買任一組合一律免運，僅限國內配送
★客服專線：03-4556653（請於上班時間09:00-17:00去電）