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晨煦裏的鎖鑰 ——
(一)團員夜
人心如鎖,身如盤結,如果早知自己終將不可避免地在紅塵失去自己,是否依舊願意在是這世道下,將自己也挽繫於人世羈絆中緊鎖塵封。
春夜裡爆竹聲,如鄉間魚池中魚兒因食而躍濺起的水花般此起彼落,張錦慧正在廚房大火快炒準備著團圓飯。
明日是大年初一,這時節的前幾週前,她總...
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晨煦裏的鎖鑰 ——
(一)團員夜
人心如鎖,身如盤結,如果早知自己終將不可避免地在紅塵失去自己,是否依舊願意在是這世道下,將自己也挽繫於人世羈絆中緊鎖塵封。
春夜裡爆竹聲,如鄉間魚池中魚兒因食而躍濺起的水花般此起彼落,張錦慧正在廚房大火快炒準備著團圓飯。
明日是大年初一,這時節的前幾週前,她總老早就想著要煮豐盛的年夜飯給家人。
家和平安——這是她一生無數次在廟裏媽祖前,喃喃傾訴的祈願。
身為長女為了養家,照顧母親、失明的父親與身下弟妹們的她,走遍過南北鄉間宴會,也當過總舖師,後來在工廠車鞋、外頭做粿醃梅來賣,每臆起自己這樣辛勤大半輩子,她都還是會告訴自己:媽祖婆對她很好,生活難過的時候,祂都會默默給我幫忙。
想到再晚些,就能和北上打拚的兒女、乖孫們團聚,錦慧老早跟著下田採收自己種的有機芋頭跟玉米,要把最新鮮的留給家人吃。
丈夫黃旺財也準備好吃的給兒女子孫,在菜市場買了比一般香腸貴好很多的飛魚魚卵香腸回來。
「你是給我又去胡亂花錢買了什麼回來?為什麼花那麼多錢?」
錦慧一手插著腰,一手握著大把鏟匙在鍋裡煎炒,側身望相旺財,嗓門響亮地壓過一旁抽油煙機抽送不斷的聲響來質問起他,孫子晨燁咚咚地從房門走出,小腳丫勉強撐扣起塑膠灰黑色的祖父拖鞋走到廚房偷吃起花椰菜,旺財不發一語地從冰箱旁走到晨燁旁,用厚繭的大手輕撫晨燁像是剛睡起而微捲的頭髮。
晨燁小手捏起一朵花椰菜放到嘴裡嚼著,看著阿公也沒說什麼,旺財卻一手摩挲起自己已然雪白如野地頭髮,且憨地給晨燁與錦慧一個大微笑,雙眼如月彎可愛而溫柔。
「你實在是吼。」錦慧稍微皺眉卻也笑起,轉身繼續炒著菜,晨燁反倒不懂阿公阿嬤在笑著什麼,看著桌前一道道喜歡的香煎吳郭魚、辣炒高麗菜一一上桌,偷吃著幾口反倒更讓他開心,吃完再喜孜孜地等到廣告結束迅速地衝回房看電視。
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在暮春裏,窗頭外的白光路燈伴著微雨撲落在街衢上,稍感冷清。
窗內蒸煮飯菜的熱氣與放送春節活動的綜藝節目反而令這室內溫暖熱鬧了不少。
錦慧甫才忙完桌上一道道菜餚,坐在那種大型集會中常見的方型塑膠椅上休息,從廚房就喊著他那剛上小學二年級的乖孫黃晨燁。
「阿晨啊!哩來!」電視節目正精彩,晨燁還正沉浸在電視台裡那些綜藝趣味活動,他仍舊假裝是電視太大聲而沒聽清祖母的呼喊聲。
有時晨燁會看著這些節目在想,為何大人們會敢在戶外節目中做些尺度很大的遊樂活動,甚至還因此發紅包給別人。
那些人嘴上總掛著笑容,說道男人女人的腥羶字眼,好像這些節目,不,是這個是社會二元定義了許多事,不是善就是惡,不是男就是女,如果性被歸類是七大之一的罪,那愛為何就一定是善?
晨燁的心裏自幼便常萌孽起些不必要的疑問,這是個難以言喻的想法,更難以用字表達,而這樣的社會文化卻不失為一個讓他理解並進入社會的一種手段。
對當時在百無遊樂的鄉下生活的他而言,這節目打發時間,很剛好,盡是新鮮的事。
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「阿晨啊!哩台北ㄟ怡君姑姑尚愛呷阿罵醃ㄟ這梅子,呷這梅子配白醋喝對身體尚好,阿嬤從你細漢時,你感冒發燒都喝這個就好了,身體多健康。」
錦慧的聲音從紙牆有力道的穿流到晨燁耳畔,附和起祖母響亮的呼喊,這孩子才下意識地喊道「賀——。」心眼卻還耽擱在螢幕上不肯離開,身體都斜了一半,就那雙小小的眼睛還緊貼在那台立方體的電視機螢幕上。
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還沒來的及走出房間,祖母錦慧已踅至房門口,一手端碗酸補的冰醋湯,方形冰塊摻化些金黃甜滋滋的蜂蜜,在米白色的醋飲裏鏗鎯起舞,像在邀請著晨燁來參加一場不是他年紀可以享受的宴會。
晨燁大口大口飲下,稚嫩的臉龐因酸而硬生生地擠出了不是他年齡該有的皺紋,祖母見孫子臉龐可愛,自己也把眼角的魚眼紋都笑成一瓣瓣的花似的。
阿晨喝完放下碗杯,眼神依舊不自覺回歸到電視機前,小小瘦弱不到一米四的身子坐在因年紀稍有臃腫的錦慧旁,格外突兀,好似隨時晨燁可能被錦慧連同一旁散亂沉厚的花紅棉襖壓到而不自覺。
「你是阿嬤ㄟ寶貝金金金孫,阿嬤真的豪愛豪愛你捏,哈嘿嘿嘿。」錦慧笑聲裡帶些蒼啞,一雙眼卻依舊如綻花落雨似的,在電視機前望向晨燁、喜悅如春般地撲向晨燁,那被時光澆灌出茂如枝幹與樹皮的、歷經不知多少春秋的皺紋雙手,輕擁在晨燁的稚白的小手上。
「阿哩無愛阿嬤謀(啊你有愛阿嬤嗎)?」
「屋拉(有拉)——愛拉——。」
晨燁稚嫩聲音緩緩說起愛這個字,眼神離不開孩提該有的羞澀,他沒敢看著阿嬤說我愛你,但他也沒有逃離。
愛是什麼?我愛你三個字對孩提時的晨燁哪有多大的意義,它更像是用來安撫家人、使他們笑靨在雨夜中綻放的一句話,這是很有魔力的字,當他說這個字的時候,沒有人會哭泣。
「啊哩來尬阿嬤抓龍(按摩)一下(你來幫阿嬤按摩一下)。」
錦慧緩地低頭,一手向後對著剛爬上床的晨燁比指著特別酸疼的地方。
「丟丟丟(對對對)就是那,卡大力點(更大力點)。」晨燁一雙小手如小海星般,在錦慧的背上指尖相互背離,手掌又是捏的又是揉的,總都得用盡全力,有時疲勞還得提肘上陣,他還不是很理解按摩的力道和位置,不過樂於可因此賺到零用錢再去路口轉角那間雜貨店買杯氣泡飲料。
阿晨也畢竟算是聽話乖巧的孩子,別人叫他做什麼事,不論是喝醋湯或中藥,陪長輩下田、顧店、到菜市場叫賣,他都順從長輩。
在別人眼中,儘管外貌神似他不務正業的父親,但鄉村中人人看見錦慧高齡苦命的勞力工作,還有個這麼乖巧懂事的孫子也算是幸福了。
海星中藥 在 Facebook 的最佳解答
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各位好餓廚房的吃貨們~~~~新年快樂!!!
今天是2021年的頭一天,當然要來點special的減醣料理^^,讓人可以越吃越high的美食,會是哪一道呢??^^ 哈哈
答案就是: 之前很多人敲碗的美式豬肋排,終於把減醣版研究出來啦^^,不需要舒肥也不需要低溫煙燻,成品不只味道好口感棒,更可以一次就把很有層次感的燒烤醬也同步做出來,超級方便^^
我可是把看家本領都拿出來,好好的實驗測試了一下午,最終才挑選出讓大家可以方便的在賣場和中藥行就找齊的香料配方,入手難度降低很多^^
這次一樣是受到飛利浦的邀約,希望我能做出一道料理,讓大家看看他們家氣炸鍋,專利海星底盤的厲害,因為它能夠充分反彈上方傳導下來的熱源,讓整個空間的溫度變的均勻,上色自然也就更漂亮
而且還可以在短短的10分鐘內,就把好吃的BBQ豬肋排搬上桌,不用預熱,速度非常快^^,數位式控溫,更不用擔心手誤,造成失敗
趁著新年期間,就請大家試試看這道很有美式風格的 #好餓版BBQ豬肋排,跟家人一起品嚐美食順便允拇指,可是很有快感的呢!!
重點,它還是減醣版的~~~嘿嘿嘿~~~^^~~~來人啊~~啤酒拿一手XD
細節和步驟就一樣請各位看照片說明嘍!!
祝大家2021年~~新年快樂,事事順心,平安快樂 Peace!!!^^
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海星中藥 在 King Jer 娛樂台 Facebook 的最佳貼文
【一個打十個好勁咩!香港姐姐甄子康一個扮五個 扮鬼扮馬化身腸胃專家】
宇宙最強一個打十個,係叻叻豬嘅,不過佢家姐阿占甄子康都唔輸蝕,前排咪話個死婆係咁食嘢隊隊隊,成隻牛咁隊落肚,食晒人地農場啲雞,終於比佢肥到一磅嘅,除咗食,佢仲進行天堂式苦練,練到一身卜卜卜肌肉,一日到黑照鏡,商台啲反光玻璃都比佢照爆晒。
女呀女,你成個十二生肖都隊晒落肚,搞到痾嘔脹痛滯樣樣出齊喇!見你咁辛苦,經理人今次都無錫住你,叫阿占搵番「國民初戀」朱艷強個衰妹著番條裙出嚟見吓世叔伯,忍嘔忍痾咁演足五個「中環我至靚」造型,包括有「激凸肌肉巨隻佬」、「外貌令乘客嚴重受驚嘅資深空姐」、「同 Donald 一樣高嘅小學生」、「夏威夷拐子佬」同「海星頭大叔」,1 take過搞掂晒!成果有目共睹,班粉絲都對佢呢幾個鬼火咁靚嘅造型非常滿意,睇完之後暴痾暴嘔。
咁阿占都好錫fans嘅,見到d fans #痾嘔漲痛滯,即刻 chok 番個靚仔樣,介紹番保滯丸比佢地解決!
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海星中藥 在 *~洪小玥愛在高雄趴趴走~* Facebook 的精選貼文
高雄開始轉冷了(抖)
又是開始吃鍋的好季節😍
今天這家在文化中心附近
是以個人鍋呈現的質感小火鍋
此次點了龍骨、麻辣、番茄湯底
龍骨是安全牌但也是難展現特色的湯底,這裡的龍骨喝起來偏濃而且不會有騷腥味,煮起松阪肉非常合拍👏
偷喝了友人升級款的麻辣鍋,口味上屬於溫潤的辣,湯底的鴨血豆腐入味口感也不過老,我覺得好吃😋老闆娘說這是他們使用中藥下去調製的,不愛刺激辣的朋友務必試試看
然後一定要推薦他們的肉品,當天吃了prime嫩肩霜降牛小排、美國牛梅花、六兩松阪豬,品質相當高超越我對於個人小火鍋的刻板印象,松阪豬一般都是厚切,這裡薄切讓肉質的Q彈適中,牙口不好的也可以輕鬆拿下😂
紅糖粢粑跟白糖粿很像兄弟😂這裡切成小條狀沾上紅糖,熱呼呼的很迷人😍蝦漿也是誠意滿滿,口感Q彈沒腥味還看得到蝦子本人呢~
🤹♂️目前到店消費
1.就送川式紅糖粢粑一份
2.加入店家的line立馬送手打蝦漿
3.打卡再送小豬肉盤一份
4.學生憑學生證送可樂系列一罐
🤹♂️現場
飲料跟冰淇淋隨意吃
還有初一吃素套餐😙
讓我最心動的是店家的集點活動
集滿30鍋就可以換上海星巴克旗艦店隨行杯欸😍
是不是超有誠意der
(我第一次打優惠這麼多的😆真的很驚人)
最後的重點來了,價格也很佛心
每鍋180元起👏👏👏快約鍋控衝一波吧!
🏅弄堂麻辣小火鍋
🏅11:00-14:00 17:00-21:00
🏅苓雅區林泉街15號
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