【旭集 和食集錦】 #高雄美食 #義享天地 #吃到飽 . 【義享天地】裡面所有餐廳中，我最期待的【旭集 和食集錦】終於吃到啦！（放煙火轉圈圈） . 不愧是高雄最高價位吃到飽，龍蝦、帝王蟹、和牛、鮑魚、生蠔，一樣不少，4月還有期間限定的 #黑鮪魚吃到飽（4/3～4/18），食材新鮮、品質不錯，菜色烹調方式也精緻，整個看下來沒有什麼拿半成品或現成小菜敷衍的東西，只有恨自己胃袋不夠大，東西又太多，根本吃不完所有想吃的東西啊～ . ────────── . 菜色太多，建議到我的個人首頁有痞客邦連結，那邊有詳細170張照片～（如果你想看餐台上每一道菜的近照的話） . 【旭集 和食集錦】主打日式料理吃到飽，料理分為：生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌，九大類別 . 《生盛》 就是生食海鮮冷盤類，生魚片種類不少，還有用生魚片做的小冷盤，清燙海鮮我覺得阿拉伯藍鑽蝦和船凍生食軟絲不錯，淡菜也可以，法國鵝螺不太喜歡，另外還有好幾道冷食沙拉。 . 《巧鮨》 就是壽司類，握壽司、捲壽司都有，有一些是現點現做，所以檯面上看不到，記得詢問一下壽司師傅，還有用（熟）海鮮做的小涼菜，賣相都很精緻。 . 《旨燒》 就是鐵板燒區，這個區域的食材都很高檔，常常看到有人群在排隊，其中最推的就是煎干貝，下次如果有機會再去，我要吃10顆！另外還有烤牛排、烤肋排、煎牛肉、熱炒菜...... . 《醞炙》 炭火直烤的菜色，這邊有兩個大型炭爐，其中一個專門烤整尾的香魚。還有明太子手羽先、日式烤麻糬、帶殼玉米筍、帶骨牛小排、烤時蔬，都不錯吃。 . 《和揚》 就是炸物啦，炸蝦有兩種，一種一般常見的炸蝦，另一種是外表裹了類似粉絲的炸蝦，覺得原版的比較吃不膩，還有炸生蠔、和牛可樂餅、柳葉魚、雞肉唐揚，連鮑魚都拿來炸，用孜然粉、美乃滋調味，還蠻好吃的。 . 《旬炊》 主要是蒸煮類，帝王蟹、龍蝦料理在這裡。兩款茶碗蒸，土瓶蒸很有誠意，裡面直接放一顆小鮑魚。火焰燒酒蝦、蒜蒸野生旭蟹還蠻好吃的，另外還有龍蝦湯泡飯喔！ . 《汁煮》 湯類都是現點現煮，有帝王蟹味噌湯、很大顆的蛤蠣湯，現煮海鮮烏龍麵有兩種口味，還有帝王蟹雜炊粥。 . 另外還有幾道日式洋食風格的料理，其中鮮蒸生蠔佐莎莎醬很不錯！ . 《澄甘》 甜點櫃賣相非常精緻，種類有點日洋混合，有和果子，也有抹茶蛋糕，布朗尼、生巧克力、巴斯克起司蛋糕、大福麻糬......，還有可愛的現烤柴犬造型包餡雞蛋糕，水果有七、八種。 冰淇淋非常值得一吃喔，尤其濃抹茶有抹茶專門店的水準，我個人喜歡他們家的冰淇淋勝過甜點蛋糕喔！ 還有無酒精飲料，熱飲咖啡機，碳酸汽水，果汁，都在這裡。 . 《麗酌》 含酒精類和現做的飲品，種類超多！除了有生啤酒、好幾款清酒，還有日本長野縣產的紅酒、白酒，日本燒酌特調，氣泡飲、果汁、可爾必斯、義式咖啡、奶茶...... . ────────── . 大概拍下了九成的菜色，有興趣的朋友快來看看，詳細收費價格列表也在這裡 👉 https://jas.pse.is/3dfewe （想看全文可點個人首頁有痞客邦連結） . ────────── . 🥢 @xujisunrise_tw 旭集 和食集錦 義享店 📍 高雄市鼓山區大順一路115號 A館7樓 📞 07 558 3366 ㊙ 建議網路訂位，電話訂位聽說晚上八點以後比較好打，現場可排候補。 . ────────── #茉莉吃高雄 #茉莉吃到飽 #茉莉吃日本料理 #旭集 #旭集和食集錦 #旭集高雄義享店 #旭集義享店 #旭集吃到飽 #日本料理 #日料 #日料吃到飽 #日式料理 #高雄吃到飽 #日式料理吃到飽 #龍蝦吃到飽 #帝王蟹吃到飽 #生蠔吃到飽 #鮑魚吃到飽 #黑鮪魚 #buffet #義享天地美食 #壽司吃到飽 #生魚片 #凹子底美食 #鼓山區 #鼓山美食

【 #台中美食 #小麥所 】詳文google 2A食旅日記 - 在台中有著超高人氣的「小麥所」台式居酒屋，菜單選擇豐富，吃得到超浮誇的魚卵丼飯、超澎湃的天婦羅炸物及多種串燒及鍋物，親民的價格加上不收服務費及豐盛的餐點，是不少年輕人聚餐吃宵夜的口袋名單！ - 🥃梅酒大賞(暢飲) $499/人 即日起，不分時段，一人只要$499就可以清酒/梅酒無限暢飲，不過需要全桌都夠買！ 🦞豪華綜合海鮮唐揚特盛 $590 裡頭有海老炸蝦、炸牡蠣、竹莢魚、柳葉魚、咖哩可樂餅這五種，每一種都有兩份，非常適合一群人的時候點一份一起分享，炸物雖然很多，但吃起來不算太膩口，酥酥脆脆的麵衣一點也不油膩。 🍗清酒蛤蜊雞腿鍋 $320 蛤蜊燉煮的雞腿鍋裡頭有滿滿新鮮的蛤蜊、軟嫩的雞腿肉、清脆的高麗菜及很能吸附湯汁的凍豆腐，滿滿的豐富配料光看就覺得豐盛，如果覺得酒味不夠濃，還有附一壺清酒讓你自己加，火鍋加米酒很常見，但還真的是第一次吃到加清酒的！ 🦐紹興酒蒸鮮蝦 $280 紹興酒蒸煮的鮮蝦有著濃濃的紹興酒誘人香氣，一端上桌就能感受到那獨特的酒香撲鼻而來，想要酒味重一點，有另外提供一杯紹興酒。 🍡DIY自己烤麻糬組(5串) $260 麻糬端上桌之前就有先稍微烤過，可以自己烤的麻糬烤到兩面微焦金黃色的狀態就可以囉，接著再放到盤子上，看是要搭配煉乳、蜂蜜、照燒醬、花生粉或是紅豆泥都可以，或是煉乳加紅豆泥，蜂蜜加花生粉，或是搭配照燒醬包著海苔吃都不錯。 🥟冰花煎餃(8顆) $200 冰花煎餃的底部酥酥脆脆的，每顆煎餃渾圓飽滿有著豐富的內餡，水餃皮則是帶點厚度吃起來QQ的很有咀嚼感。 🐚照燒帆立貝(2串) $160 肉質香甜細緻的帆立貝沒有絲毫的腥味，取而代之的是海鮮的清甜滋味，愛吃海鮮的必點。 🍍夏威夷培根海老串(2串) $140 培根捲包覆一整隻的鮮蝦，再搭配鳳梨果肉，很有夏威夷披薩的感覺。 - 📮台中市北區博館東街31號 ☎04-2321-5580 ⌚17:30~01:00 -------------------- #taiwanfood #taiwanesefood #taichungfood #taiwanfood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台中餐廳 #台中必吃 #台中晚餐 #台中聚餐 #台中宵夜 #宵夜 #北區 #北區美食 #大餐 #吃大餐 #居酒屋 #深夜食堂 #串燒 #燒烤 #天婦羅 #炸物 #台中燒烤 #台中居酒屋 #台中串燒 #平價美食 #煎餃

【 #台中美食 #小麥所 】詳文google 2A食旅日記 - 新菜單！在台中有著超高人氣的「小麥所」是一家營業到宵夜時段的台式居酒屋，菜單選擇豐富，吃得到超浮誇的魚卵丼飯、超澎湃的天婦羅炸物及多種串燒及鍋物，親民的價格加上不收服務費及豐盛的餐點，是不少年輕人與三五好友聚餐吃宵夜的口袋名單，若用餐人數較多，提前訂位還有包廂可使用！ - 🥃梅酒大賞(暢飲) $499/人 即日起，不分時段，一人只要$499就可以清酒/梅酒無限暢飲，不過需要全桌都夠買唷！梅酒香氣濃厚，口味香香甜甜的，男女生都會喜歡～(喝酒不開車) 🦞豪華綜合海鮮唐揚特盛 $590 裡頭有海老炸蝦、炸牡蠣、竹莢魚、柳葉魚、咖哩可樂餅這五種，每一種都有兩份，非常適合一群人的時候點一份一起分享，炸物雖然很多，但吃起來不算太膩口，酥酥脆脆的麵衣一點也不油膩，還很酥爽呢！而且能吃到裡頭的食材，不會整口都是在吃粉的感覺，每一種海鮮都非常新鮮無腥味，就連不愛吃魚的我也覺得好吃，渾圓飽滿的牡蠣鮮甜多汁，沒有絲毫令人害怕的腥味，光看這厚度就知道有多厚！ 🍗清酒蛤蜊雞腿鍋 $320 使用蛤蜊燉煮的雞腿鍋裡頭有滿滿新鮮的蛤蜊、軟嫩的雞腿肉、清脆的高麗菜及很能吸附湯汁的凍豆腐，滿滿的豐富配料光看就覺得豐盛，如果覺得酒味不夠濃，還有附一壺清酒讓你自己加，火鍋加米酒很常見，但還真的是第一次吃到加清酒的！再額外添加清酒的湯頭除了原本清澈甘甜的口感之外，還有著淡淡的迷人清酒香氣，直接喝比較濃烈，變成火鍋的時候反而有著清新淡雅的滋味呢！ 🦐紹興酒蒸鮮蝦 $280 使用紹興酒蒸煮的鮮蝦有著濃濃的紹興酒誘人香氣，一端上桌就能感受到那獨特的酒香撲鼻而來，想要酒味重一點，有另外提供一杯紹興酒，而裡頭的蝦子份量則不少，蝦肉扎實彈牙且新鮮，搭配紹興酒蒸煮，使得蝦肉更加甜美可口。 🍡DIY自己烤麻糬組(5串) $260 麻糬端上桌之前就有先稍微烤過，可以自己烤的麻糬烤到兩面微焦金黃色的狀態就可以囉，接著再放到盤子上，看是要搭配煉乳、蜂蜜、照燒醬、花生粉或是紅豆泥都可以，或是煉乳加紅豆泥，蜂蜜加花生粉，或是搭配照燒醬包著海苔吃都不錯，麻糬外層酥酥的，裡頭則是軟Q很有嚼勁，搭配甜醬是我最喜歡的口味。 🥟冰花煎餃(8顆) $200 冰花煎餃的底部酥酥脆脆的，每顆煎餃渾圓飽滿有著豐富的內餡，水餃皮則是帶點厚度吃起來QQ的很有咀嚼感，單吃可以感受到豬肉與高麗菜的甜味，沾點特製醬汁則更夠味。 🐚照燒帆立貝(2串) $160 照燒口味的帆立貝每一顆的大小都是50元硬幣大之外，厚度還非常有存在感，肉質香甜細緻的帆立貝沒有絲毫的腥味，取而代之的是海鮮的清甜滋味，愛吃海鮮的必點。 🍍夏威夷培根海老串(2串) $140 培根捲包覆一整隻的鮮蝦，再搭配鳳梨果肉，很有夏威夷披薩的感覺，吃起來扎實彈又有蝦子脆脆的口感，加上一點海苔絲的點綴則有著日式風味。 🥒味噌櫛瓜(2串) $120 又厚又大片的櫛瓜青脆又多汁，以味噌來調味的方式，嚐起來沒有瓜類的生味，是好吃的櫛瓜！ - 📮台中市北區博館東街31號 ☎04-2321-5580 ⌚17:30~01:00 -------------------- #2a吃台中 #taiwanfood #taiwanesefood #taichungfood #taiwanfood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #台中餐廳 #台中必吃 #台中晚餐 #台中聚餐 #台中宵夜 #宵夜 #北區 #北區美食 #大餐 #吃大餐 #居酒屋 #深夜食堂 #串燒 #燒烤 #天婦羅 #炸物 #台中燒烤 #台中居酒屋 #台中串燒 #平價美食 #煎餃