[爆卦]海底撈麻辣香鍋煮法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇海底撈麻辣香鍋煮法鄉民發文沒有被收入到精華區:在海底撈麻辣香鍋煮法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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海底撈麻辣香鍋煮法 在 阿芳ғᴜɴ ғᴏᴏᴅ Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 10:24:41

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海底撈麻辣香鍋煮法 在 林大偉/台中吃喝玩樂/宅配美食生活 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 16:51:06

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海底撈麻辣香鍋煮法 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 22:05:42

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  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 12:38:28
    有 77 人按讚

    #葷素共食 #海底撈 #燕麥奶鍋

    海底撈近期推出新的燕麥奶鍋底
    聽到消息後立刻和好友奔去

    全台有14家分店
    我們去的是京站店

    圖文好讀👉🏻 https://www.walkerland.com.tw/article/view/306714

    這次推出的燕麥奶鍋底是不含五辛跟蛋奶的純素鍋底
    使用瑞典的燕麥奶品牌oatly搭配高湯熬煮
    真的是濃醇香 非常濃郁好喝
    以葷素品牌能有這樣的湯頭水準真的打200分
    喝了會想念啊🥰

    當天我們即興的約吃
    線上已經完全預約不到位置
    只好現場候位
    結果我們從晚上6點半等到8點才進場

    還好它是可以線上關注
    掃描號碼排上面的QR碼就可以知道排到幾號了
    於是我們在京站遊蕩了一下
    結果不小心逛一個過號重排😂
    加上我們4人要同桌吃飯
    因為疫情只能座8人桌又等了更久

    以前可以在海底撈的美甲等等的服務也因為疫情通通都暫停
    只好乖乖坐在等候區等

    建議大家還是要提早預約感覺會比較好😂
    可以免去久侯的時間

    候位區有按摩椅可以座
    不過要看運氣排不排得到

    旁邊還有一台照片沖洗機
    無聊的我就開始玩起來
    想要沖洗必須要有微信帳號
    然後關注他們的微信號
    一個帳號可以沖洗2張

    終於終於 等到8點10分終於呼喚我們進去了
    裡面是灰暗的風格
    感覺很有神秘感

    一上桌服務人員會開始端上水果跟小菜還有飲料
    不過飲料每人要加$50元可以無限暢飲
    有烏梅湯跟楊桃汁可以做選擇
    建議大家可以加點 蠻划算的
    我當天真的是飲料喝到飽😂

    我點的是楊桃汁
    我覺得比烏梅汁好喝🤣🤣

    ⚠️這邊要提醒一下
    素食朋友要注意小菜的部分
    因為服務人員端上小菜後朋友一吃有含蒜頭
    不過他有吃五辛還是吃得津津有味
    結果後來跟服務人員確認之後

    ⚠️裡面有葷食成分
    ⚠️裡面有葷食成分
    ⚠️裡面有葷食成分

    所以到葷素店用餐時真的還是要小心啊

    後來換上只有鹽巴的毛豆
    可能因為素食者選擇比較少
    服務人員送了好幾盤毛豆

    海底撈的桌邊服務真的非常貼心
    會無限提供擦手巾和圍裙
    疫情期間還附上可以裝口罩的夾鏈袋

    開始點餐—————————
    候位時會先給一張紙本的菜單
    第一次吃海底撈以為是吃到飽狂畫
    結果進去之後發現
    是點多少算多少
    下方看得到自己點了多少錢
    真的瞬間手指收斂了不少

    第一個步驟是先點湯底
    純素無奶蛋無五辛只有燕麥奶湯底
    番茄跟麻辣湯底是五辛素

    因為疫情的原因一個人是一鍋湯
    每種湯底不同價位
    燕麥奶湯底一人是$150元
    我們4人都點燕麥奶
    燕麥奶有分濃郁口味跟減濃
    可以依喜好做選擇
    我們是點濃郁版

    感覺2人來吃比較好
    2人也是4鍋湯
    可以一人選2種湯
    因為本來我們想點一個清湯但不納入低消就無法加點😭
    2人座4人座位有多一個空間就能點清湯

    點餐是用iPad點
    可以直接按到素菜那頁

    有分半份跟一份
    半份就是一個盤子
    一份就是兩個盤子(如圖)

    我們點了

    🔹蔬菜類
    大白菜、A菜、高麗菜

    🔹豆麵製品

    年糕、黑豆凍豆腐、老油條、綠豆寬粉、響鈴卷、黃金豆腸

    🔹根莖菌類

    點了一份根莖類拼盤 還有菌菇拼盤
    等於有兩盤
    裡面有芋頭、馬鈴薯、山藥、蓮藕

    菌菇拼盤有香菇、杏鮑菇、金針菇跟一種不知名菇類

    💛推薦必點是💛
    響鈴卷
    吃起來像豆包捲起來
    但非常嫩又香又好吃
    絕對要點

    其他吃起來不錯的還有火鍋必備老油條
    黃金豆腸量比較多 吃起來像是嫩豆包卷
    他們的青菜也都非常新鮮但非常之不便宜啊
    一盤量不多要價45-80不等
    尤其是高麗菜A菜大白菜真的貴的驚人
    但吃素也沒得挑只能吃這些
    真的覺得….嗯….好貴

    建議還是點一碗飯來配會比較有飽足感😂

    其中綠豆寬粉吃起來像是非常Q的冬粉
    咬起來嘴巴蠻痠的😂
    問了一下葛根粉更Q
    喜歡很Q口感的人可以點
    不喜歡可以點飯就好😂

    會附上沙茶醬跟醬油
    醬油非常非常香也非常非常鹹
    請斟酌使用😅

    服務人員覺得我們選擇不多有端上一盤滿滿的南瓜贈送
    還有跟山一樣高的毛豆

    其實我當天應該算是吃毛豆配楊桃汁才吃飽的😅

    飯後會附小點
    蜂蜜寒天之類的透明小點
    很普通
    還會問要不要吃哈根達斯(免費)
    有草莓跟巧克力口味無限享用

    💡心得💡
    雖然價格有點驚人
    生意還是超好
    可能葷食比較吃得飽吧😂
    但我覺得吃一次也是蠻值得的
    沒有後悔的感覺
    海底撈最著名的就是服務超好
    會一直收盤補飲料
    看到飲料快完就立刻補
    所以讓我喝的飽飽的😂

    這次的燕麥奶湯底真的厲害
    雖然一鍋也是要150真的不便宜
    不過讓我再選擇一次
    我還是會來嚐鮮的
    只用會不會回訪呢…

    應該跟葷食朋友聚餐或是值得紀念的日子
    又或者是想犒賞自己的時候
    我還是會來的
    但我的手指還是會控制好
    真的是不便宜😂

    當天總金額是$2050
    平均一人$513左右

    以上是這次的用餐體驗
    當天還遇到素食YT夠維根的白龍跟Stella
    合照上傳還有人以為我們來業配
    ‼️沒有沒業配‼️
    連當天要寫新聞都找不到公關的人
    只好親自來吃一趟好寫新聞

    不過還是希望下次海底撈有推出素食新品
    可以找我們合作喔😂
    我們才不用吃得很辛苦
    (要一直拍照)
    也排隊等的很辛苦啊啊啊啊啊

    留言處附上目前海底撈全台據點
    可以選一間去嚐鮮
    畢竟有素食市場也是他們持續推廣蔬食的動力來源
    偶爾還是要支持一下😂
    大家覺得呢?
    吃過的朋友也可以分享心得跟我交流喔
    💛💛💛💛💛💛💛💛

  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 林大偉美食部落客 Facebook 的最佳解答

    2021-08-16 11:53:47
    有 100 人按讚

    市面少見海底撈個人鍋 #宅配美食

    這也太便宜了一包才💸49,你

    還不下手搶購嗎?疫情無法內用

    ,只能買個人鍋回家過過癮,超

    市賣場都是2~3人鍋,對我來說

    太多了,這【海底撈個人鍋】😋

    剛好符合我這小資外食族,大推
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    海底撈個人鍋系列全部💸4⃣9⃣

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  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-28 17:35:35
    有 4 人按讚

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    紅燒半筋半肉牛肉麵 併 肉燥即食包

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    一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 (500g) x5包
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    一人份紅燒半筋半肉牛肉麵:
    牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵

    就愛台味肉燥包(兩碗量):
    切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽(白飯自備)
    ※運費到付

    熱血Marketplace價︰$305
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  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-28 08:18:14

    #安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中

    宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
    朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃

    ♡防疫四人套餐 $1,399
    內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
    去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
    綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
    主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)

    🔎更多防疫食記點 #安九防疫

    疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
    帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足

    一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
    映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
    入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
    幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合

    增添酸辣風味卻不搶食材之香
    煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
    仍然清爽可口安九家人都超愛

    |招牌冬蔭功鍋底|
    與法國普羅旺斯魚湯、
    中國魚翅湯並列世界三大名湯
    冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
    南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
    海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
    解膩/暖胃/開脾是安九下的註解

    敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
    泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
    酸味和辣味都算有層次不過火
    且當底整場吃起來都不膩很推

    |牛&豬肉盤|
    套餐提供的肉品並不多但有質量
    牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
    豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味

    |綜合海鮮盤|
    內含曼波魚皮、鯛魚片、
    蛤蜊、草蝦4種海鮮
    安九一直都是膠原控
    Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
    完全就是珍品口感超享受
    全品項都跟鍋底非常搭配
    完全無腥鮮甜酸辣吃的到

    |蔬菜&菇類|
    2種食材都算非常豐盛用心
    蔬菜除了常見的淺色蔬菜
    也有水蓮/花椰菜等深色菜
    菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
    金針菇/秀珍菇等多種品項
    用心指數真的100分

    |綜合火鍋料盤|
    手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
    黃金丸、魚丸、魚豆腐
    樣樣有品質安九特別愛花芝丸
    生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
    熟食Q彈好吃花枝塊給的大方

    |附餐|
    熱食蝦餅和4種主食
    確保大家可以吃飽飽
    蝦餅外皮酥脆而內餡
    熱騰騰蝦肉與漿彈牙
    沾酸辣醬秒有道地感

    🎉安九粉絲好康報🎉
    1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
    2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
    即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
    3. 免下車服務

    🔎更多防疫食記
    請點 #安九防疫

    🔎更多火鍋食記
    請點 #安九吃鍋

    泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
    📍台北忠孝店
    🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
    📞 02 2751-5333
    🕐 12:00-20:00

    📍台北南京店
    🏠 台北市中山區南京東路二段
    📞 02 2500-7333
    🕐 12:00-20:00

    📍台中崇德店
    🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
    📞 02 2422-3399
    🕐 12:00-20:00

    目前限自取,無外送唷
    📞訂餐專線
    忠孝店 : 02-2751-5333
    南京店 : 02-2500-7333
    崇德店 : 04-2422-3399

    #泰滾 #台中火鍋 #台北餐廳 #大安區美食 #防疫 #外帶 #台北美食地圖 #大安美食 #安九吃台北 #安九吃信義 #外送 #外帶美食 #麻辣鍋 #泰式火鍋 #泰式料理 #台北火鍋 #信義區火鍋 #外帶火鍋 #台中美食 #海底撈 #台北美食地圖🌍#火鍋控 #火鍋推薦 #hotpot #foodphotography #likeforlikes #安九吃鍋 #like4likes#likes4likes #likeforfollow #f4f

  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答

    2021-03-17 21:00:35

    記得留言告訴我 你學到了什麼

    相信大家一定看過自煮火鍋開箱
    但是!新包裝你看過了嗎!
    有誰吃過留言告訴我

    今天開箱麻辣嫩牛的新包裝與舊包裝差別
    還有新包裝的番茄牛肉!(我覺得新包裝都很好吃~)
    都是台灣就可以買得到的喔!
    以及另外兩款,我們從網路購買的麻辣菌蔬、香辣素食

    01:32 麻辣嫩牛 新舊包裝比較
    04:24 自煮火鍋操作示範
    06:16 麻辣嫩牛(新)
    08:55 麻辣嫩牛(舊)
    10:25 番茄牛肉
    12:35 麻辣菌蔬
    14:25 香辣素食
    16:28 自煮火鍋小撇步
    -
    『五個錯誤的減肥方法免費看』
    https://loseyourobesity.com/email
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    《體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略》
    博客來 http://tinyurl.com/yamougm4
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    三十天減脂營|完整的減肥菜單和居家訓練影片(適合懶人減脂)
    https://www.pressplay.cc/rickyfit
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    營養師愛喝的高蛋白
    http://tidd.ly/c32aff1d
    6折折扣碼:Ricky
    ----------------------------------------------------
    參與營養師Ricky更多的生活
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    #留言讓我記得你
    #營養師Rickystime

  • 海底撈麻辣香鍋煮法 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,

    老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,

    所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,

    你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?

    這間店很好,全部都好平,有幾平?

    是否比起其他店都平?全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?

    告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,

    祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)

    是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?

    這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平

    而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截,雖然舖位細細,

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,

    當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,

    樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,

    車主禮貌地說:不順路,

    彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,

    它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水

    兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,

    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,

    留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。

    此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,

    仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁:
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

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