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[爆卦]海底撈響鈴卷是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇海底撈響鈴卷鄉民發文收入到精華區：因為在海底撈響鈴卷這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wonderfood (wonderfood)看板Food標題[食記] 新北板橋 海底撈火鍋(板...

海底撈響鈴卷 在 溫尼 ᵂᴵᴺᴺᴵ Instagram 的最佳解答

2021-09-17 11:12:20

#海底撈素食鍋 #燕麥奶鍋 #葷素共食 燕麥奶進軍火鍋店，還是知名品牌，當然要支持啦！ 當天知道後馬上約吃貨們集合吃鍋 🍲 還巧遇 @govegantw 就知道燕麥奶多有魅力 😆 這款燕麥奶鍋是以原有的素食鍋再加入 Oatly 燕麥奶 （湯頭有用堅果熬煮，過敏者先詢問唷！） 會喝到原有高湯的...

作者wonderfood (wonderfood)
看板Food
標題[食記] 新北板橋 海底撈火鍋(板橋店)大遠百5樓
時間Mon Apr 19 13:55:11 2021

餐廳名稱：海底撈火鍋(板橋店)
消費時間：2021年/1月
地址：新北市板橋區新站路28號5樓(板橋大遠百5樓)
電話：(02)2964-1327或(02)2964-13278
營業時間：周一至周日11:00~隔日3:00

圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230473467



以下為手機精簡圖文



https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618197757-684085472-g_n.jpg
湯底(四宮格) 640元

湯底我們選了四種

經典麻辣火鍋(牛油)、三鮮火鍋、番茄火鍋和豬肚雞火鍋



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一開始服務人員會讓我們品嘗湯頭

這是豬肚雞湯頭

鹹鹹香香的湯頭很開胃



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品嘗完湯頭不一會兒餐點陸陸續續上桌

從頭到尾都不用動腦動手

因為服務人員會控好上菜的順序、幫忙下食材、控制煮的熟度等等

反正就是專心品嘗專心吃就對了!



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梅花豬(半份) 160元



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梅花豬(整份) 320元

一開始只有點半份

但後來吃不夠

索性點了整份



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伊比利豬肉(半份) 275元

這是比較高級的豬肉

看起來油花的分布就很細緻

吃起來有點像是松阪豬的感覺



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美國特選肥牛(半份) 243元

油花非常多

輕輕涮一下就很涮嘴



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精品肥牛(整份) 366元

兩種肥牛都很肥

雖然價錢不同

但吃起來差不多



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牛小排(半份) 310元

本日最貴的肉品

光看那漂亮的紋理分布就知道這塊很好吃

果真肉質細緻不肥不瘦



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去骨雞腿肉(整份) 246元

放到豬肚雞湯底煮起來的雞肉特別圓潤好吃



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撈派滑牛肉(半份) 205元

撈派滑牛肉是海底撈的特殊菜色

推薦必點的招牌菜

牛肉去筋後醃製再加上蛋白

所以下鍋煮之後肉超級嫩



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撈派巴沙魚片(半份) 140元

巴沙魚片肉質非常細嫩又沒有刺

不用太費力咀嚼

很適合小朋友和老人家



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招牌蝦滑(半份) 245元

蝦滑可能是大陸用語

我推測應該就是常見的手打蝦漿

吃起來嫩滑但又可吃到蝦子的脆度



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滷大腸(半份) 155元

為了麻辣鍋而點的滷大腸



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撈派毛肚(半份) 155元

吃起來爽脆度很夠



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撈派鴨腸(半份) 160元

我第一次知道什麼叫鴨腸

本來還有點害怕

但一試之下驚為天人

那股口感甚至比毛肚還脆

而且完全沒有任何腸的腥味



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響鈴卷(半份) 64元

響鈴卷的口感有點像是豆皮和油條的混合



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娃娃菜(整份) 120元



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大白菜(整份) 90元



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撈派撈麵(條) 88元

撈麵除了真的很Q很好吃之外

重要的是它的附加價值(撈麵秀)

我們這桌點了三條

所以就看了表演三次



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▲ 撈麵秀

表演者將麵條在桌間甩來甩去

還特別在小朋友的面前晃啊晃的

讓小朋友看的一楞一楞的

不過我看的過程一直很擔心會不會麵條碰到人而表演失敗

不過看來表演者都是訓練有素

我是白擔心了哈哈



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▲ 銀絲卷(招待)

服務人員按照人數招待我們銀絲卷

銀絲卷的外皮微焦

沾一點甜甜的煉乳

是很好吃的飯後甜點




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※ wonderfood:轉錄至看板 BigBanciao 04/19 13:55

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