最近又開始在囤積民生用品和泡麵，如果有看到海底撈鍋底料也可以多囤幾包。
哪裡買 https://maruko.tw/haidilao.html

每次想吃海底撈火鍋都訂不到位置，等真正訂好要出發前又不想吃了。 😂
上次買了陸版的海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋，就覺得也太海底撈了吧！如果有鍋底料，也可以買蔬菜、肉片回家煮不是，某個週末我就在超市拎了幾包麻辣清油鍋底料包回家，一份鍋底料才64，而且可以兩個人一起吃，重點是不用沾醬就很夠味，現在在家隨時想開鍋也可以。

商品：四川麻辣鴨血臭豆腐(鍋底)

本週日11/22號晚上結單 #全部接單現做
預計11/25號可以取貨。

每包重量：1000g大包裝
👉A：麻辣臭豆腐(約16塊)
👉B：麻辣鴨血(約10塊)
👉C：麻辣綜合(約鴨血5豆腐8)
保存方式：無防腐劑，請冷藏3~4天內食用完畢
售價：1包100元

屬於火鍋湯底，加入肉片、蔬菜、玉米筍、火鍋料、王子麵、冬粉.......，如果覺得太辣太鹹，可以把表面辣油撈出，或加水稀釋！
愛吃麻辣的可千萬不要錯過！！👍👍👍

👉因原物料皆為生鮮產品，無添加防腐劑，若有產品上問題請立即反應。

另外有販售 #牛肉片、#豬肉片、#火鍋料、#玉米筍 ...商品。

#歡迎團購批發零售
海鮮、各式食材哪裡買^_^👇🏻
桃園市八德區豐田路130號
週一公休！
營業時間：週二～週日13:30～18:30
🚍本海鮮網所有產品皆可冷凍宅配
有需要歡迎私訊與我們聯絡
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【北海道鮭魚味噌『石狩鍋』｜北海道根昆布高湯】
冬天正是吃鍋的好季節，今天介紹的石狩鍋是源自於寒冷的北海道。
濃濃的味噌加上奶油譜出的濃烈滋味是這道鍋品最大的特點。

而鍋物的靈魂「高湯」當然也不可馬虎！
有了好喝到高湯，再濃烈的調味，鍋底都能保有一股清甜的後味。
同樣來自於北海道的根昆布高湯，產地直送來台，完整保留昆布高湯最鮮甜的滋味，只要少少的2大匙就能做一鍋美味的鍋品🍲

仔細一瞧瓶中的高湯，還會發現有細細的昆布纖維在裡面。
這次因為根昆布高湯與我們平常泡昆布高湯的方式不一樣，
帶有稠狀的濃縮昆布高湯，不僅做鍋料理，煮物、炒菜或是混上醬油做成沾醬都很適合。

正由於是濃縮製成，小小一罐300ml的根昆布高湯大概可以做10鍋五人份的石狩鍋😆可以開10次火鍋party度過冬天🎉
省去自製高湯的麻煩，又能享用到最大的美味，完美的代替了味素的鮮味，真的很推薦❤️

煮鮭魚火鍋時，別忘記順便跟攤商買下鮭魚切下的尾巴、魚頭、骨頭等部位，買起來便宜，用來熬湯底更是好喝。而火鍋吃完剩下的湯也不要浪費，放進米飯做成雜炊，就是正宗的日式火鍋吃法，推薦你試試這道食譜！

官方粉絲頁 👉粹廚趣

美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #簡單料理 #石狩鍋 #鮭魚味噌火鍋
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詳細食譜：https://tasty-note.com/ishikari-pot/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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☆份量☆⁠
4-5人份⁠

☆材料☆⁠
鮭魚＿兩片（200g）
北海道根昆布高湯＿2-3大匙
水＿1600ml
米酒＿2大匙
味噌＿4～5大匙
味醂＿2大匙
奶油＿10g

※最後放的食材
香菇＿4朵
甜蔥＿1根
高麗菜＿4片（200g）
馬鈴薯＿１顆
洋蔥＿1/2顆
玉米＿1支
紅蘿蔔＿半根

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☆作法步驟☆⁠
[1]⁠
鮭魚切塊。
尾巴、魚頭、骨頭等部位先用一茶匙鹽巴抓過，再用熱水淋過川燙表面。
[2]⁠
鍋中倒入水、米酒及鮭魚燉煮，並撈除灰色浮沫。
[3]⁠
浮末大致撈除後，加入北海道根昆布高湯、味噌，湯頭部分完成。
[4]⁠
接著加入其他火鍋料燉煮，最後混入奶油即可享用。

★小撇步⁠
最後放的食材可以隨自己喜好做調整，我最推薦甜蔥（大蔥）、馬鈴薯、高麗菜、菇類，其餘可以隨自己喜好加入。⁠
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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