在疫情降為2級時就訂位，專程從台北去用餐，有點失望……因為超乎我的預期太多。桌邊服務很好，出餐非常快，我一直認為吃到飽餐廳只有第一輪會出正常規格的帝王蟹，後面應該都會出跟小拇指一樣細的蟹腳；不是！真的不是！只有一盤稍微小，其他都不錯，店家將細小的蟹腳拿去做焗烤了……調酒類稍濃，紅的不好喝像感冒糖漿、橘色的非常好喝。現場飲料也都很濃不會嚴重稀釋。焗烤類全是爆雷，千萬不要以身試雷……上桌後我完全沒動。

問了店主管，3月營業，才過半年而已耶！
喜歡帝王蟹腳的饕客趕緊訂位去吧，以免未來食材再大漲時這個價位應該吃不到這麼好品質的智利生凍帝王蟹了。

餐廳唯一的缺點是……不鏽鋼鍋都沒有刷乾淨。店主管說湯裡面的是熬煮湯的沉澱物和部份廚房新來的阿姨刷不乾淨的燒焦痕跡。
這……熬湯後不是應該濾乾淨殘渣嗎？不鏽鋼燒焦不是用金剛刷用力就能刷除的嗎？照片在貼文最後，拍了現場3桌的鍋子都是如此。

以下是本人的用餐習慣，提供給各位饕客試試，因為我認為這是最方便也不會過度烹調導致好食材煮到難吃而需要靠沾醬的浪費吃法。店家使用的是智利生凍包冰帝王蟹，粗估包冰率30%，包冰處理主要有2個目的：1是避免長途海運時間運輸間食材晃動碰撞導致嚴重商損，所以很多海鮮都會包冰運輸（九孔鮑魚、去殼生蠔、零售分包裝干貝）2是避免長期冷凍時的脫水。如果要講3就是零售業增加裸重與外觀「看起來壯大」讓消費者錯誤判斷「豪便宜……」。

＜ 生凍帝王蟹吃到飽吃貨秘技 ＞
1.由於餐廳使用包冰生凍帝王蟹腳，因此上桌的蟹腳有厚厚一層冰；為了免除那包冰的水可能是未過濾的自來水以及避免冰塊水稀釋湯頭，建議上桌後先以剪刀剪去至少1/2外殼同時敲下表面的厚冰。
2.剪開蟹腳殼再入鍋烹調的好處可以避免「煮過頭」這非常重要，因為該店家使用的火鍋湯底味道非常清淡、低鹹度，因此煮過頭的蟹腳肉會變成像吸收一堆水而無蟹味的海綿。一般市售的熟凍龍蝦、帝王蟹會很鹹是因為煮的時候加入大量海鹽導致；相對的切段包冰生凍帝王蟹腳就沒有夾帶大量海水海鹽，因此在湯頭清單的鍋裡煮過頭就會沒有味道，需要靠著沾調味料吃。
3.帶殼不容易判斷食材熟度容易煮不熟或煮過頭，尤其是包冰的食材。再者帶殼煮好後撈起又需要等降溫才能拿起來剪殼，蟹腳肉已經再次經由餘溫過度烹調、流失鮮味風味。
4.包含帶殼的蝦子，吃火鍋時也建議完全剝去蝦頭蝦殼煮「蝦仁」就好，因為煮火鍋時大量蝦頭蝦殼煮出的「蝦湯」非常腥，也會影響其他食材好的風味，重點是這不是在吃海鮮湯或蝦湯不需要濃郁的蝦味，單純煮蝦仁也能讓火鍋湯頭乾淨許多。

#蔣龐嚴選
#桃園帝王蟹吃到飽餐廳
#喜歡帝王蟹的大胃王趕緊去吃喔

👉你喜歡哪個湯底？___😂 #美食開箱
1.麻辣 2.三鮮 3.蕃茄 4.豬肚雞

最近「海底撈個人鍋」外帶199元很夯！
疫情期間，大家堅守在家，
無法到餐廳用餐，
想說來開箱一下～

海底撈 「撈撈個人鍋」每鍋的的食材：
◾️基本配料：
凍豆腐、玉米筍
金針菇、葉萵苣、高麗菜
血旺、燕餃、魚餃、豆皮

◾️附贈白飯、有飲料

◾️肉品有「特選肥牛」、「五花豬肉」2選1

有幾種口味，我點了兩種口味：
🔴麻辣撈撈餐鍋底 $196
一定要點他們的招牌湯底，我從拿回來的路上，
就一直聞到很香的辣油味！越聞越餓🤣🤣🤣
我搭配「特選肥牛」，我覺得這個肉超好吃的，
還有軟嫩又有嚼勁，而且肉有醃過很香
！缺點是肉片滿少的，但因為價格便宜，
所以也能理解！湯頭也很好喝，
跟在現場喝起來是一樣的！其他配料就稍微普通，
跟一般外面平價小火鍋火鍋配料差不多稍微好一點！

🔴三鮮撈撈餐鍋底 $180
這個吃起來跟在餐廳裡面吃起來差很多！
我覺得味道變淡了，比較沒有三鮮的味道
，比較像ㄧ般的原味高湯！
我搭配「五花豬肉」這個肉質就還蠻好吃～
喜歡清淡的可以試試看！

每鍋都有搭配白飯和飲料！
覺得飲料普通，一般的碳酸飲料～

要注意喔！全省分店有差異：
⚠️每家店的餐點、價格略有不同！
⚠️網路如果無法訂餐，就打電話訂位！
（有試過App，如果滿的話部分餐點會關掉）
⚠️每日限量，要提早訂！

📍全省 #海底撈火鍋
⭕️粉紅評比：
麻辣口味4.6顆星
三鮮口味4顆星

#海底撈 #開箱 #美食 #新竹美食 #桃園美食
#板橋美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食
#火鍋 #台北美食 #吃播 #吃貨

🔥2021板橋5間好評親子餐廳▹ 店家資訊/交通/收費方式/評比懶人包

被譽為新北市首善之都的『板橋』，有很多好玩的親子景點，也有多間不錯的親子餐廳然而可能親子市場競爭太激烈，想在新北市的精華區生存實在大不易，板橋的許多親子餐廳都默默地消失了⋯⋯

身為『在地的板橋人』的芯睿兄妹👦🏻👧🏻 幫大家評選出5間板橋最熱門、好吃又好玩的親子餐廳資訊懶人包爸媽們～請．享．用！

更多照片看這邊👉🏻 https://is.gd/M0lYsh

#奧斯丁夢想樂園板橋麗寶店 》

板橋的爸媽一定都知道『奧斯丁夢想樂園』！因為它就位於板橋人的後花園—『麗寶百貨』5樓，是在地爸媽們下雨天帶小孩放電的首選室內遊樂園！

在這裡，小朋友不但能化身小小列車長搭乘可愛的『奧斯丁小火車』🚂
館內還有超好玩的沙坑、太空艙主題溜滑、夢幻球池 ，以及多達12種不同的主題遊戲區！
還有小男生最愛的『軌道車區』、『益智工程區』；小女生一進去就出不來的『森林家族＆小美樂娃娃屋』與『角色扮演變裝區』

走進角色扮演變裝區
宛如闖入大明星的化妝間💄
現場提供各式各樣禮服洋裝、可愛的飾品
滿足小女生愛美的天性😍

芯睿媽覺得，上面這些都不算什麼
奧斯丁夢想樂園最厲害的地方～是它的『扮家家酒區』

這一區有許多可愛的扮家家酒場景～
小朋友跟爸爸媽媽可以在「開心農場」裡玩一起種菜遊戲
變身到「商店街」的小小老闆賣甜點、烤肉
還可以到超逼真的『超級市場』買菜

在扮家家酒區裡，別說小孩會玩到不想回家
就連大人都會著迷到忘記時間而不小心被加超時費吧😅

奧斯丁夢想樂園除了豐富的兒童遊戲區
更貼心規劃了舒適的親子用餐區

餐點沒有低消限制，供應風味套餐、兒童餐、下午茶、飲品等
餐點的口味上芯睿媽覺得很不錯😋
價位也可以接受～

整體來說，奧斯丁夢想樂園真的都很不錯
難怪可以在板橋的精華區生存還屹立不搖👍🏻
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📍奧斯丁夢想樂園-板橋麗寶店
▸地址：新北市板橋區縣民大道二段3號5樓（麗寶百貨）
▸電話：(02)8969-9566
▸營業時間：10:30-22:00
▸交通方式：捷運板橋站2號出口步行2分鐘至麗寶百貨5樓
▸票價資訊：
▹ 6-12個月幼童票：100元/小時、250元/3小時(VIP200元)
▹ 1-12歲兒童票：250元/小時、650元/3小時(VIP500元)
▹ 成人票：每人、150元/次 (VIP100元)
▹ 逾時收費：每30分鐘100元（10分鐘以上以30分鐘計費）
▸停車場：有（500元折抵1小時）
▸官方網站：http://www.austinland.com.tw/
▸粉專：奧斯丁夢想樂園-板橋麗寶店

⭐ 附近景點一起玩：TAIPOWER D/S ONE 電幻1號所
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💁🏻‍♀️芯睿媽評比
➤餐廳環境★★★★☆
➤收費價位★★★☆☆
➤餐點口味★★★★☆
➤遊戲設施★★★★★
➤整體CP值★★★★★
➤推薦度★★★★☆

#一二三丸桐趣吧 》

一二三丸桐趣吧位在熱鬧的板橋府中商圈，是以老闆娘的兩個可愛的小女兒『小丸子』&『桐桐』命名～

這裡的餐點以『輕食』為主，有寶貝專屬的餐點、熱壓吐司、鬆餅及飲品

餐廳裡的每個小角落都能發現老闆娘的用心及巧思，環境打掃得一塵不染，北歐風的森林系裝潢風格給人既溫馨且溫暖的感覺

現場的座位不多，但規劃了整整『兩層樓』的兒童遊戲空間
因此強烈建議，出發前一定要先到粉專訂位唷！！！！

1樓是『蜂巢溜滑梯』、『夢幻球池』，還有『森林系盪鞦韆』

2樓則有『童書區』、『扮家家酒區』，有小朋友最愛的扮家家酒廚房組、化妝組，還有小男生最愛的軌道車車組

一二三丸桐趣吧不只是一間親子餐廳，這裡還有大姐姐說故事、手作、音樂律動等多元的親子活動及課程，還有生日包場、抓周等服務
有興趣的爸爸媽媽可以上粉專詢問＆預約喔

芯睿兄妹去過之後，一直吵著我還想再去『蜜蜂巢溜滑梯』玩呢！
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📍一二三丸桐趣吧
▸地址：新北市板橋區四川路一段218號
▸交通方式：捷運府中站步行至『後站商圈站』搭234、265、656公車至『福星里站』下車
▸電話：(02)2951-0819
▸營業時間：10:00-19:00(不定期公休)
▸收費方式：
▹8歲以下兒童：入場費2小時平日300元(會員250元)；假日350元(會員300元)
▹0-8個月（含）嬰兒：50元清潔費
▹ 大人餐點低消200元；假日250元
▹ 加時費用：兒童100元/小時
▸粉專：一二三丸桐趣吧

⭐ 附近景點一起玩：新北市立圖書館、府中15新北市動畫故事館
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💁🏻‍♀️芯睿媽評比
➤餐廳環境★★★★★
➤收費價位★★★★☆
➤餐點口味★★★★☆
➤遊戲設施★★★★★
➤整體CP值★★★★☆
➤推薦度★★★★★

#西雅圖極品咖啡板橋親子文創館 》

西雅圖咖啡是知名的全台連鎖咖啡廳，而位在板橋新埔商圈的這間分店，是全台西雅圖咖啡第一間結合『室內親子樂園』的複合式咖啡廳

『西雅圖極品咖啡板橋親子文創館』於2018年開幕，2樓打造成親子友善空間，有兒童遊戲間、親子廁所及哺乳室

遊戲室雖然不大，但有可愛的『咖灰鷹超級市場』扮家家酒、廚房組，還有童書及積木區

用餐區貼心擺放『電視螢幕』，爸爸媽媽無需離開座位即可看見遊戲室裡小朋友的一舉一動！

餐點以咖啡、輕食、簡餐為主，也有提供小朋友專屬的兒童餐

進遊戲室玩不額外收入場費
3歲以上低消為一杯飲料

儘管在餐點的表現上沒有特別出色，但就價格來說
這裡真的是個適合小朋友放電、爸媽放空的好所在！
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📍西雅圖極品咖啡板橋親子文創館
▸地址：新北市板橋區介壽街1號
▸電話：(02)2250-1838
▸營業時間：08:00-21:30
▸消費資訊：3歲以上每人低消一杯飲料，每週五六日限制用餐時間2小時
▸餐點價格：89元起
▸粉專：西雅圖極品咖啡-板橋親子文創館

⭐ 附近景點一起玩：板橋四維公園
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💁🏻‍♀️芯睿媽評比
➤餐廳環境★★★☆☆
➤收費價位★☆☆☆☆
➤餐點口味★★☆☆☆
➤遊戲設施★★★☆☆
➤整體CP值★★★★★
➤推薦度★★★☆☆

#貝兒絲樂園冰雪童話主題館 》

貝兒絲樂園為全台灣連鎖的大型室內親子樂園
每個館場都是不同風格的主題樂園：

▹ 板橋➤冰雪童話
▹ 新莊➤菲舞南洋
▹ 南港➤大和戀季
▹ 桃園➤尋夢美國
▹ 台中➤浪漫法國/奇幻西國
▹ 高雄➤狂歡墨國/天方奇談

板橋貝兒絲『江子翠站』3號出口處，交通非常便利！
2016年開幕至今，已成為板橋『存活最久』的親子樂園餐廳😂

本館佔地500坪的超大遊戲空間
以奇幻的『冰雪童話』為主題風格

館內有冰雪主題溜滑梯、壽司吧、賽車區、變裝區等
多達15種不同主題遊戲區讓小朋友盡情放電

樂園裡更提供了舒適的親子用餐環境
讓爸爸媽媽們藉機享受片刻的寧靜😌

貝兒絲樂園可愛的場景、豐富的主題遊戲區，想讓小朋友玩膩都難！
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📍貝兒絲樂園-板橋冰雪童話主題館
▸地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄79號B1 (捷運江子翠站，步行約2分鐘)
▸電話：(02) 8258-1182
▸營業時間：週一10:00-18:00、週二~週日10:00-20:00
▸收費方式：
分為卡友&非卡友價
採先儲值現金，再從卡片扣取費用方式
＊熊星卡：單筆儲值3600元
＊好友卡：單筆儲值9800元
▹ 0-8歲兒童：3小時680元(卡友258元)
▹ 家長票：3小時280元(卡友250元)，含飲料無限暢飲+50元商品抵用券
▹ 延長遊園費：1歲以上兒童100元/小時（家長免費）
▹卡片不限本人使用、可用於全台貝兒絲樂園

▸停車場：無，附近有收費停車場
▸官方網站：https://www.bearsworld.com.tw
▸粉專：貝兒絲樂園 板橋 冰雪童話主題館

⭐ 附近景點一起玩：新北市立圖書館江子翠分館
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💁🏻‍♀️芯睿媽評比
➤餐廳環境★★★★☆
➤收費價位★★★★★
➤餐點口味★★★☆☆
➤遊戲設施★★★★★
➤整體CP值★★☆☆☆
➤推薦度★★★☆☆

#海底撈板橋店 》

紅遍海內外超人氣麻辣鍋『海底撈』於2017年進駐『板橋大遠百』

講求「服務至上」的海底撈，提供顧客無微不至的照顧
顧客在候位時，店家會提供冰淇淋與茶水餅乾讓大家享用
現場還有專人美甲、按摩、擦皮鞋等貼心服務

此外，海底撈針對親子客群提供友善的用餐環境

不僅在餐廳裡設有『兒童遊戲區』，還安排親切的大哥哥大姊姊陪小朋友一起玩！

爸爸媽媽們可以無憂無慮好好坐下來享用美味火鍋～實在太貼心❤️❤️❤️

海底撈成功打破『火鍋店不適合帶小朋友去』的大眾迷思
成為爸媽們首選的親子聚餐場所👍🏻
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📍海底撈-板橋店
▸地址：新北市板橋區新站路28號5F(板橋大遠百5F)
▸電話：(02)2964-1327
▸營業時間：11:00-03:00
▸人均消費：600-700元
▸線上預約網址：https://is.gd/N8Gg0v
▸粉專：海底撈火鍋 HaidilaoTaiwan
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💁🏻‍♀️芯睿媽評比
➤餐廳環境★★★★★
➤收費價位★★★★☆
➤餐點口味★★★★★
➤遊戲設施★★★☆☆
➤整體CP值★★★☆☆
➤推薦度★★★☆☆

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