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海底撈油潑辣子 在 沙拉公主 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 05:24:05
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海底撈油潑辣子 在 成波之路 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 08:59:19
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海底撈油潑辣子 在 3cTim哥生活日常 Youtube 的最佳解答
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海底撈油潑辣子 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
60元就能吃到海底撈 😲
油潑辣子麵麻中帶香好誘人啊! 🤤
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海底撈油潑辣子 在 3c有意思tim哥 Facebook 的精選貼文
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海底撈竟然開麵店!小菜無限吃到飽「蜀䴺清」北車人搶先吃,60元「油潑辣子麵」、經典「麻辣牛肉麵」刷新北車美食排行。
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海底撈油潑辣子 在 成波之路 my ways to get fat Facebook 的最佳貼文
【誠實食後感】3款淘寶麵
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我都話我好鬼out,而家先嚟試螺螄粉。
又因為螺螄粉大家應該都睇到悶,所以我又另外淘咗包陝西Biángbiáng麵嚟試。
#螺霸王鴨腳螺螄粉(¥15.80)
呢包係三包入面開嘅第一包,為咗試原味所以我全部配料同辣油都落晒。
傳說中佢個湯同某啲配料好臭,但煮緊果陣逐包拎嚟索其實都唔覺得臭(可能係品牌問題?),
落埋包辣油就更加聞唔到本身果陣味。
啲料同湯聞落唔臭,但唔算係好吸引嘅香味,
例如啲酸筍咁啦,咪又係大陸酸筍味,
個螺螄肉湯料包聞落就係海鮮味嘅味精湯味囉。喺臭味呢方面係失望嘅。
其實係唔係因為有醋溝埋果種酸味令人覺得臭?我覺得唔臭喎😂
個米粉唔錯,粗幼同口感有啲似米線,但彈牙過米線,又滑!
腐皮叫做正正常常,有兩條叫「大豆絲蛋白條」嘅物體,食落似係唔脆響鈴嘅結實版,
另外豆角、木耳、蘿蔔、筍果啲配料,始終比「新鮮」嘅都係爭啲,
乜都好似唔係好夠爽口同埋口感霉霉地。
呢包貴過普通果隻螺螄粉,因為佢有隻鴨腳,都係我最期待果部份嚟。
佢老味,霉嘅,食落唔似食物,啲皮好似食紙咁。
我本身食辣嘅極限只係熱浪薯片,食呢個都係夾硬喪飲水咁食,
其實唔係好食到啲嘢乜嘢味,淨得個辣字,食完個口同嘴唇都辣咗陣。
不過我覺得我咁嘅程度都唔算一啖就要放低,食開辣嘅朋友應該唔會覺得佢係乜嘢大挑戰嚟。
#螺霸王正宗螺螄粉(¥12.80)
第二包開呢包,基本上同第一包一樣,只係係多咗兩粒鵪鶉蛋,少咗隻鴨腳同大豆絲蛋白條。
呢包我煮好無落包辣油住,想食下佢本身乜嘢味。
個湯係螺螄肉湯料包加酸醋包溝水溝出嚟,飲落就係落咗醋嘅味精湯咁嘅味囉,真係唔係特別好食喎!
啲配料口感同上面寫嘅一樣,味道都係無驚喜,
蘿蔔無蘿蔔味、豆角無豆角味,就係唔係特別好食嘅醃菜味道。
鵪鶉蛋都似我地平時喺香港買到果種滷蛋,但就無咁實同彈。
最正常係腐竹同花生。唯一可以讚好嘅就係啲米粉囉。
可能我買著個唔係傳說級嘅牌子啦,我真係唔覺得呢包嘢上到神枱要專登淘返嚟食喎。
#良呈美陝西Biángbiáng麵(¥13.80)
最後食咗呢包叫Biángbiáng麵,據說係陝西特產,又叫褲帶麵,
其實即係拌麵然後用咗掛皮嚟做個麵底。
配料比上面兩包少好多,除咗個麵就只有一包辣油、拌麵汁同肉燥。
啲掛皮有4.5cm闊,煮起滑滑地,唔係特別彈牙,因為厚厚地又粗,食落粉感有啲重,普普通通啦。
之前果兩包個辣油對我嚟講都太辣,所以呢包我煮好都無落辣油試咗先。
拌麵果個汁大約就係豉油加醋咁嘅味,
啲肉燥陣味有啲似罐頭紅燒乜乜果啲味,瘦肉嘅質地有啲似硬版五香肉丁,
入面仲夾住少少肥肉同啲咁多豬皮,一定唔似新鮮肉㗎喇,但當罐頭肉咁食叫做食物啦。
佢包辣油叫「油潑辣子」,好型。同上面果啲麵果種單純只有辣嘅辣油唔同,
呢包辣油除咗辣椒,入面仲有芝麻粉同花生粉,所以食落多少少深度,
同埋就算落晒成包我都食到,其實唔係好辣。
老實講呢個辣油拎嚟撈麵幾好味,如果香港有類似嘅嘢我會回購,
不過叫我再淘就不了,因為個麵底唔係特別好食,食啲豬肉果陣好擔心自己,
仲要畀運費,圍落唔多著數囉!