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(飲料篇 - Part 1)
在這☀️炎熱天氣裡裡，想必來泰國玩時，喝飲料🍹是必備品，今天凱倫泰泰想跟各位介紹關於飲料(啤酒，罐裝水，等)，方便大家如果來到🇹🇭泰國時走進超商或超市喝個涼涼的飲品時不會有選擇障礙。

📍因為飲料篇比較長，泰泰會分Part 1 和 Part 2!

在介紹以下的飲料前，凱倫泰泰要先聲明清楚☝️☝️，以下都是寫的都是純屬泰泰個人的經驗和喜好下去陳述，每個人的喜好跟口味不同，泰泰喜歡的，並不代表是您喜歡的，所以請各位自行參考，如有哪裡用詞不當，敬請見諒。🙏🙏

🔵🔴🔵關於瓶裝水:

大家有發現到，泰國的瓶裝水特別便宜嗎😆，除了便宜之外，還有超多牌子可以選，每次踏進去超商或超市裡，常常都會有水的選擇障礙😂，因為有太多種可以選了。

如果有來過泰國的就會知道，其實有許多品牌，水喝起來都有一個怪味道😰，不論是喝起來像消毒水，或是完全沒過濾的怪味，都讓人難以吞嚥，有時很不解為什麼味道可以那麼重，不就是白開水嗎?🤔

凱倫泰泰本身在泰國長大，所以各式各樣的當地牌子的水都已經喝過，今天要跟大家說四款，泰泰個人覺得合格✅，沒有味道的瓶裝水✅，不論在任何超商或是超市都可以買的到的牌子。

👉四個牌子分別為: Crystal，Sprinkle，Namthip，Nestle Purelife。(請參考圖片🖼)

泰泰個人最常買的就是Crystal😍，還有得過紅點(Red Dot)設計獎的Sprinkle🏆，那Namthip是可口可樂公司所屬，他們的罐子一開瓶後就變很軟(號稱用比較環保的材質)，所以每次打開都不太好握瓶😅，Nestle Purelife這個是如果前面三款剛好沒有貨時，泰泰都才會選這一款，沒有特別原因，就是個人喜好。

不論如何，以上的四款水，都是泰泰喝過完全不會讓人喝到怪味道的瓶裝水，所以歡迎各位可以參考這四個牌子。👍

🔵🔴🔵關於啤酒:

再次提醒☝️☝️: 以下的講解都是依照個人和其他好友的經驗，每個人的體質不同，接受度也會不同!
(警語: 喝酒不開車，開車不喝酒)

泰國人其實也很愛喝啤酒🍺，跟凱倫泰泰一樣🤣，這種天氣怎麼可以不來一杯呢?

許多人來泰國當然就是要喝當地啤酒，而大家熟悉的肯定就是例Chang，Singha，Leo，但其實還有一些啤酒資訊您不能不知道，讓泰泰一一跟您解說☝️。

泰國啤酒分三大類型: 經濟實惠型✅，中階型✅，高價型✅。

🔹🔹經濟實惠型:

Chang Beer (🐘大象牌)，是大家或許來泰國一定會品嚐的一個牌子，也是泰國最大飲料廠ThaiBev所屬，綠色的包裝，跟🐘兩隻大象的Logo，非常醒目，但是在泰國，會選擇喝Chang啤酒的民眾，大部分都是需要出大量勞力，是在地勞工朋友的最愛👨‍🔧👩‍🔧，或是希望可以盡快想要感覺到有喝醉的人🤯，一方面也是因為他是當地品牌裡面最便宜的一款。

Chang Beer是全部啤酒裡面據說最會讓人隔天宿醉的一款😱😱，不論是泰泰，泰泰的先生，或是好友們，Chang啤酒都是我們最後沒有選擇的選擇😌，因為每次就算喝一點，隔天都不怎麼好受😓😓。

為何大多數人都會有這樣的經驗呢，因為據說他在泰國製造的啤酒裡添加了某些成分🤫，泰國人常常在流傳，但是當然都沒被證實過，詳細的傳聞泰泰就不多說🤫，所以如果大家喝銷到海外版的Chang啤酒 (Chang Export)，喝起來會爽口，好喝許多，因為銷到海外的Chang啤酒就是用💯百分之百的麥芽下去釀成的。

另外一款Leo，也是算經濟實惠型的✅，一隻眼睛犀利的豹🐆在Logo上看起來就特別有殺氣，Leo是屬於Singha Cooperation獅牌集團旗下的，光是當地啤酒的銷售市占率就佔了超過45%，高過於Chang(象牌)，也是許多泰國人比較會選擇的一款啤酒✅。

其他兩款經濟型的啤酒就是Cheers(海尼根同集團) 和 Archa (Chang集團)。

🔹🔹中階型啤酒:

定在中階型的啤酒就是Singha Beer (🦁獅牌) ，在泰文正確發音中，那個ha(蛤)音是不發出來的，直接念 “型” 即可。

Singha Beer (Singha Cooperation) 就是Leo(豹牌)的高一階啤酒，也是泰國第一間合法的釀酒廠，也是唯一一家✅被泰國皇家批准可以用的🦁神話獅子Garuda 當Logo的廠商。

泰泰個人認為，Singha 啤酒喝起來的風味，類似台灣台啤的感覺，但是麥芽香味來的更濃厚，非常爽口😋。

另一個中階級的啤酒就是Federbrau(羽毛啤酒)，這款也是Chang旗下的，因為是Chang集團出的啤酒，泰泰就…..不予置評了。🤭🤭

🔹🔹高階型啤酒:

說到高階行啤酒，大家應該不知道，泰國的世界知名大牌Heineken海尼根，TAP-Thai Asia Pacific所屬，其實在這裡釀造的，沒錯，泰國就是有廠。😱😱

據說，泰國的水質很適合釀造啤酒✅，如果那麼大廠都願意在泰國設廠，可見是一定有水準在，也是泰泰的首選🏆。

更神奇的是，泰國版的Heineken海尼根，個人認為比原裝荷蘭版的好喝太多了😍，每次回台灣喝荷蘭版的海尼根，幾乎一罐都喝不完，但是泰國版的卻爽口，酒精味也沒那麼強烈，除此之外，他是唯一一款☝️，泰泰可以喝好幾瓶，就算醉了，隔天也不會宿醉或不舒服的啤酒😁😁。(不混酒的狀態下)

在泰國，除了大廠Heineken海尼根之外，🇯🇵Asahi朝日啤酒(委託Singha製造)，🇯🇵麒麟啤酒，Tiger虎牌啤酒(海尼根同集團)其實也都是🇹🇭泰國製的，但是Asahi和Kirin的泰國製啤酒，泰泰也就不多予置評😁。

👉👉凱倫泰泰也推薦兩款大廠釀造的兩款Weizen(小麥啤酒)，一款叫Siam Weizen(海尼根所屬的集團 TAP- Thai Asia Pacific)，另一款叫(和Singha集團的EST.33)，個人覺得非常爽口✅，也很適合許多女生喝，帶點果香😍，連他們的包裝設計都非常地吸引人! (請見圖🖼)

❣️❣️泰泰溫馨提醒:
在泰國喝和買任何酒精類的飲料年齡都必須滿20歲，並且只開放以下的時間購買:
每天早上11.00-14.00，傍晚17.00-00.00整 (遇到佛節和特殊節日，一律不賣酒)。

👉👉敬請期待泰泰介紹飲料篇Part 2 (預計明天發布)

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#新南向市場消費洞察

#乾杯商機

#小編本人其實也是酒鬼

閃閃發光的琥珀商機：越南啤酒消費市場

越南曾一度將啤酒稱為法國殖民者兜售的毒藥，然而半世紀後，暢飲啤酒幾乎已成為越南民眾最重要的社交與娛樂休閒活動。

根據Euromonitor的統計，越南啤酒消費量自2002年以來的成長幅度高達300%，最主要是受到當地快速擴張的中產階級與年輕族群需求帶動。數據顯示，2016年越南啤酒市場規模達147.2兆越南盾(約65億美元)，預估2017年越南人均啤酒消費量將達40.6公升，至2019年將超越日本、中國大陸與南韓，成為東南亞地區、甚至是全亞洲最大的啤酒消費國。

越南酒品消費市場中，高達97%為啤酒。人民對於啤酒的喜好，雖然引發越南政府與國際組織對於健康與安全的疑慮，但在啤酒商的眼中，無疑是閃耀著動人光澤的琥珀色商機。2010年越南政府著手調降啤酒進口稅，帶動當地啤酒內需消費市場升級擴大，越南大小超市與食品店供銷的墨西哥、德國、比利時及荷蘭進口啤酒琳瑯滿目，Corona、Budweiser、Bitburger、Leffe Brown、Hoegaarden、MOA、Coopers、Bavaria均已成為越南消費者耳熟能詳的廠牌，儘管進口啤酒售價較越南國產啤酒貴2~3倍，但買氣仍相當熱烈，成為帶動越南消費成長的重要基礎。

而更引起注目的是，越南市佔率第1及第3的西貢啤酒(Sabeco)與河內啤酒 (Habeco)，於今年7月向政府提交售股計畫，預計於2017下半年出售股份，且對於外資業者「敞開大門」。此次股權出售為國際啤酒巨擘擴大越南銷售業務提供了相當強勁的基礎，尤其是尚未切入越南市場的企業。西貢啤酒前執行長透露，包括海尼根(越南啤酒市場市占率第2高)、百威英博、朝日啤酒和麒麟啤酒在內，已有6家外國企業展現出收購西貢啤酒股份的高度意願。可以預見的是，越南啤酒市場將成為下一個星火燎原的關鍵市場。例如日本札幌啤酒(Sapporo Breweries)便表示，未來十年內，越南市場將佔札幌控股公司海外啤酒銷量50%以上。

看好越南啤酒消費潛力，我國台灣菸酒公司亦規劃於2017年底前於越南胡志明市設置子公司，建立我國啤酒業者在東南亞的灘頭堡，而這也是成立超過1世紀的台酒公司，首度跨海成立子公司。台酒表示，子公司成立後，將由過去經銷商代理的方式，改採「直接銷售」及「當地代工授權製造」，以降低營運及生產成本，未來達到一定銷售規模後，亦考慮直接在越南當地設廠生產。

不過，由於擔憂過度飲酒對人民健康與社會安全造帶來不良影響，啤酒越南政府正試圖放緩酒類消費量的成長幅度，計劃於2018年把啤酒特別消費稅率提高至65%。越南國會亦規劃提出在午餐和傍晚禁止飲用啤酒的建議，同時也在權衡是否推出禁止向孕婦出售酒類，以及禁止政府公務員在工作時間飲酒等規範。

整體而言，越南市場正在贏得全球啤酒巨頭的高度關注，但越南政府也正在經濟發展、市場消費與公共健康之間，努力權衡啤酒產業的利弊。

https://www.bloomberg.com/…/beer-swilling-vietnam-prepares-…

台灣第一家精釀啤酒工廠開始試營運~
會選在宜蘭設廠，是因為看中員山純淨的水質，目前開放一樓試飲空間跟五樓的觀景塔，未來可能規劃二樓為餐廳。一般我們常喝到的是拉格啤酒，例如台灣啤酒、海尼根、青島……等，吉姆老爹釀造的是艾爾啤酒，屬於頂層發酵、上發酵法，味道較濃厚豐富~
目前有推出四種啤酒：小麥白啤酒4%、 琥珀艾爾啤酒4.1%、黑波特啤酒5.1%、啤酒花艾爾啤酒5.6%，色澤從金黃色到深琥珀色，味道從清淡到濃烈，來宜蘭參觀吧！
試營運期間，歡迎大家來嘗鮮，會吸取各方意見，做未來的規劃，我想最需要的是美食搭配啤酒，還有廣大的草坪可以做一些親子設施，會更好~

電話：03-9227199
公休日：休星期二
營業時間：平日11:00~18:00，假日10:00~18:00
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
餐點：啤酒、點心盤、豬肉、炸物
優點：有兒童椅
停車：有專屬停車場
拍攝日期：2015/8