網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/kylin936&article_id=11461286

--
最近閒來沒事就在三峽到處逛有啥好吃的，經過海宴的時候，看到上面掛的布條寫著＂肉
片可無限續點＂，身為肉食動物的我當然乖乖地被引誘進去啦。
這間店是去年底新開的，裡面的裝潢相當漂亮，而且把水槽放在外面，現點現撈，看見新
鮮的龍蝦跟魚游來游去，讓人有一種衝動想點海龍王套餐......

火鍋基本的醬料一定會有，醬油還是我喜歡的日式醬油，後面裝醋跟麻油的瓶子看起來很
漂亮，不過事實上很難用，必須用壓的，力道很難控制，一不小心就會裝的太多。

飲料除了汽水機以外，還有冬瓜茶、奶茶、果汁等等，不過看見其中一台上面寫著"竹碳
水"，讓我很好奇到底喝起來是怎樣，不過也只不過是普通的開水......

這家店的滷肉飯吃起來普普，並不會很香，記得這種吃到飽的店滷肉飯都很好吃，才會讓
客人想多吃幾碗阿XD，不過麻辣鴨血非常好吃，滷得非常入味，後來每次出去夾菜時都會
帶幾塊鴨血回來。

這邊的火鍋料種類非常多，蔬菜類有高麗菜、大陸妹、青江菜等等六種，其他還有蛋餃、
魚餃、貢丸、起士燒、豬腳筋、金針菇、南瓜、拉麵等等數十種火鍋料，不過當然沒有海
鮮，這樣客人才會點海鮮鍋....

鍋底的種類有十種，分別是原味、味噌、養生藥膳、素食、檸檬香茅、椰香咖哩、麻辣、
蕃茄、泡菜跟牛奶鍋，酸然今天嘴巴破皮，但是嗜辣的我還是點了麻辣鍋，麻辣鍋的味道
還不錯，蠻香的，點中辣剛剛好，不過要加湯的時候他卻加了原味的Orz

菜單有很多種鍋可以點，我點了牛肉鍋，牛羊豬雞的肉都可以無限續點，友人點了魚片鍋
，肉類的東西也包含在餐點裡面，牛肉跟羊肉的品質不錯，後來續點很多次，豬肉品質普
通，雞肉是個地雷，切的碎碎的，夾起來就散掉，煮起來也不好吃，最後剩下半盤多沒吃
...囧

魚片鍋跟牛肉鍋只差70元，卻多了鯛魚、鮭魚跟油魚，數了一下，鯛魚１２片，鮭魚４片
，油魚３根，還蠻划算的，結果害我好後悔只點牛肉鍋（泣）

熱飲方面除了咖啡機之外，還有茶包可以泡，總共有六種，吃完火鍋之外泡一杯茶去油膩
剛剛好。

冰淇淋不知道是什麼牌子，總共有８種口味，可惜沒有我最愛的巧克力跟草莓。水果有三
種，小蛋糕有４種，吃起來都普普。

海宴的東西品質都還不賴，吃的還蠻開心的，可惜我沒吃到海鮮，經過別桌的時候看見巨
大的船上放著滿滿的海鮮，蚵仔跟蝦子都很大隻，讓人看了口水直流，不過價錢也...（
抱頭），聽說這邊的牛奶鍋還挺不錯，下次來點點看好了。



海宴日式和風涮涮鍋
地址：台北縣三峽鎮中正路１段７５號
電話：(02)26712348
價錢：$250~$1980


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.172.244

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: powya (波亞) 看板: Food
標題: [食記] 台北-三峽《海宴日式涮涮鍋》
時間: Fri Apr 4 11:16:10 2008


餐廳名稱：海宴日式和風涮涮鍋

地址：台北縣三峽鎮中正路１段７５號
電話：(02)26712348
營業時間：早上11點~晚上12點
價位範圍(每人)：220~無限
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶鍋



嘖嘖


昨天朋友 好貪婪 找我去她推薦的一間 涮涮鍋店


聽說叫《海宴》


距離我家 大概上交流道下來 只要20~30分鐘左右


一走近這家店裡


咦~裝潢不錯 乾淨舒適


服務生相貌 都還在水準偏上


嗯~飯前就賞心悅目 不錯不錯(¯(∞)¯)



裡面放著 很多個水族箱


有著 龍蝦 比目魚 螃蟹 還有些我沒注意到的 母災蝦密


給我個 食材有新鮮到的感覺~


桌子 大部分設計成 4人座


如果要兩人座 四人桌的中間 會有個不透明的玻璃隔版


桌子 還算大 中間還有個隱藏式垃圾桶 擺放東西 丟拉機 不會顯得凌亂擁擠~

==================================================

好 ~進入正題


菜單如下

http://www.hiyen-shabu.com.tw/menu.htm


順帶一提 我昨天點的是 海陸鍋 420元

內容物跟擺設 就跟網頁圖片一模一樣 網頁上並沒有加油添醋~


湯底 有10種可以選擇 是一開始就幫你配好 而不是像某些店 擺在那邊讓你自己亂調

稱為 湯底十品 (好像是吧= =)

==============
一品：日式原味

二品：日式味噌

三品：養生藥膳

四品：養生素食

五品：檸檬香茅

六品：椰香咖哩

七品：地獄麻辣

八品：蕃茄

九品：韓式泡菜

十品：牛奶
==============

昨晚 我是點了 牛奶鍋

剛拿上來 牛奶味頗重 有點不習慣~

不過後來就很愛了 下次真的好想再點 牛奶鍋 不過還有其他九品...嘖嘖



在這裡 除了主餐以外 其他是屬於自助式的

我並沒有很詳細的記得 只能大略的介紹一下= ="



自助內容：


======
高麗菜

A菜

大陸妹

空心菜
======

======
豬腳筋

雪螺

鱈魚肚---我喜歡這口感= ="

魷魚條---應乾是魷魚乾泡水切片---好吃

金針姑

杏鮑姑

絲瓜

蓮藕

竹筍

馬鈴薯

南瓜

還有...我忘了= =
======

==============

數十種火鍋料---朋友很喜歡吃麻糬= =

麻辣鴨血---另一篇食記 說這個很好吃

滷肉飯---這個很普通 沒什麼香味


冰淇淋

仙草密

綠豆薏仁湯

數種飲料+咖啡

王子麵+冬粉+烏龍麵條

似乎還有甜點類

好吧...其他的我忘了 = =
===============


食材部分 看起來吃起來感覺起來 都很新鮮

並沒有任何的怪味

還有一個最直得一提的就是



《!!!!!牛豬雞羊 肉片 無限續點!!!!!》


不過我昨天是沒厲害到續點拉= =

續點的肉片 是大眾鍋類 260元的肉片

並不是妳點莎朗牛肉鍋 就無限續點莎朗牛肉片喔 科科= =


好啦 以上是介紹 下面是我個人吃完的感想

=============================================


我點的是 海陸鍋

食材有

===============

雕魚片

九孔

扇貝

草蝦-----懶得剝 我換成鮮蚵

鮮蚵

透抽

鮑魚片

大蛤利

+(沙朗牛/雞腿肉/小羔羊/豬培根)/任一 -----我選莎朗牛
================


上菜時


好大一盤肉

一條海鮮船

阿勒...我吃的完嗎ˊˋ?



海鮮 看起來鮮度 OK的~OK的~

鮮蚵 因為我把草蝦換成鮮蚵 好多好多阿!!(￣▽￣＃)﹏﹏

雖然有部分海鮮是冷凍過的

但是絕對不會拿出來的時候 還讓你看到它上面 粘著一大塊的冰塊 硬梆梆= =

解凍的很好 GOOD!

《海鮮船部分 總結： 好吃!!》


莎朗牛肉片...


咦~好大一盤 有幾片我倒是沒有去數耶ˊˋ

看起來油花分佈的 不錯不錯~

沾上滿滿的蛋白~

(蛋是無限供應 不像某些涮涮鍋店 只給一顆 哪夠用(／‵Д′)／~ ╧╧)


下去涮個幾下 起鍋!!


好吃好吃 好嫩好嫩(☆_☆)


當然只有主菜是不夠的~


來去拿了些青菜~


我偏愛A菜 高麗菜 杏鮑菇 馬鈴薯 絲瓜

我扔!!


用牛奶湯頭煮起來...好香濃 好好吃>/////<"


絲瓜我愛死妳了!! 超甜超好吃~


火鍋料的部分...因為我個人不愛吃火鍋料 所以幾十種我一樣都沒嘗試= ="


滷肉飯的話... 不怎麼樣...堪堪機妖...下次我絕對不會那麼蠢去吃了= =


飲料的話 沒什麼好提 該有的有 倒是有煤炭水= = 就是水...


甜點的部分 我只吃了仙草蜜...就是仙草蜜!!



最後我才嘗試了 鱈魚肚 跟 魷魚條...

嘖嘖 好個口感十足...脆脆脆 我好喜歡

可惜我已經9分飽了 囧"

=============================================

整體下來


如果滿分是十分

永安路+三民路口那間錢都 給5分

這間 《海宴》 我給九分

因為 CP直高 食材新鮮 環境不錯 也有停車位

雖然比普通的涮涮鍋店 多了20~50元左右


但是光是多點一份肉 就是物超所值啦~更別說它好吃又有一大堆的自助配料 科科


我想...我以後都不會再去 永安路+三民路口那間錢都 了吧ˊˋ

大推!!!

=============================================

題外話...

我們隔壁桌 是一對 夫妻 帶著兩個小孩來用餐

他們氣氛 不是很好 一直在管教小孩...

其中一個妹妹 抓住我女生朋友的大腿不放...

我真的很想知道...那個小女孩 如果再那個時候 叫一聲"媽媽"

會有什麼後續發展...(#‵口′)f〒﹌﹌﹌﹌﹌﹌叭叭叭叭叭叭叭叭



吃了一堆鮮蚵...漫漫長夜...我該如何是好ˊˋ?



這禮拜 準備揪團 再衝!!!



我是林志儒

專揪 地雷團

但是

人格擔保------------雖然所剩無幾

此團非地雷

本來打算閉關不接觸人群的

不過為了它 我就再出一次!!


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.124.209
※ powya:轉錄至看板 San-Ying 04/04 11:21

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: mayrnee (靜) 看板: Food
標題: [食記] 三峽海宴
時間: Fri Apr 25 10:42:29 2008

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]


餐廳名稱：海宴
電話：(02)26712348
地址：台北縣三峽鎮中正路１段７５號
價位：260~
營業時間：早上11點~晚上12點

沒有真相的網誌:http://www.wretch.cc/blog/mayrnee&article_id=20542610

　　一進去海宴，它的裝潢就讓我覺得很舒服，味道也不會很難聞，第一印象不錯，裡面
的水族箱裡還養了不少海底生物(??)，都新鮮的等人去吃!店員帶位後，各自選擇想要吃的
鍋。這裡有十種湯底，我記得叫做：日式原味、日式味噌、養生藥膳、素食、檸檬香茅
、椰香咖哩、麻辣、蕃茄、泡菜跟牛奶鍋，我點了牛奶鍋底以及去骨雞腿，同伴點豬肉及
蕃茄。
　　
這裡的牛羊雞豬是可以無限續盤的，並不是點什麼就續什麼，不過肉質都不錯。自助
吧台非常合我胃口，有高麗菜、大白菜、ａ菜、山茼蒿、金針菇、秀珍菇、蓮藕、竹筍、
火鍋料有蛋餃、魚餃、貢丸、起士燒、豬腳筋、南瓜、拉麵等等無法一一列出，但是非常
豐富，我整個很開心！有很多好吃的菜，尤其是蓮藕，整個很得我的心！
　　
魯肉飯的魯肉很香，魯鴨血好吃，香香又辣辣。(不過聽說這都是吃到飽老闆的詭計)
　　
重點來了！牛奶鍋來囉！有淡淡的奶味，卻鹹鹹的，但是完全不會衝突，配上雞肉，
嫩嫩的，入口有一股幸福的感覺！配上青菜也很適合！我吃了超多的高麗菜還有蓮藕，再
加了一盤雞肉和豬肉，二個小時左右的用餐時間，心情整個大好！
　　
結帳的時候，又有讓人開心的事，不收服務費！！一樣是自助吃到飽，別人都要收一
成服務費，海宴它不收～就甘心的啦!我吃的是無骨雞腿鍋，是280，同伴吃的是豬肉鍋，
260。其實他的價位是260起跳，往上當然也有高級的海鮮，不過……我也只是個愛吃的窮
學生啊~~~
　　
我們兩個都超級滿意這間店的！要不是太遠了，我想以後如果我要吃火鍋我一定會去
這裡！（這點路途真的就能打敗愛吃鬼嗎？）
　　
吃完後肚子超飽的，散步回家!明明說要減肥的我，又破功了，只好一直安慰自己，
吃了很多菜，是好的!
　　
嗚嗚嗚嗚，我要運動!


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.127.172
※ 編輯: mayrnee 來自: 219.84.127.172 (04/25 11:11)