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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius,也在其Youtube影片中提到,訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 今日要介紹嘅係呢間位於長沙灣天悅廣場的漢堡包店「鄰居」! 聽講其中一位店主係長沙灣街坊,所以店名都改做「鄰居Neighbor」! 以手打漢堡做主打,有 6 款...
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海坊主城市獵人 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳解答
2020-07-23 13:15:13訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1
今日要介紹嘅係呢間位於長沙灣天悅廣場的漢堡包店「鄰居」!
聽講其中一位店主係長沙灣街坊,所以店名都改做「鄰居Neighbor」!
以手打漢堡做主打,有 6 款牛肉漢堡、1 款素食漢堡及 1 款雞扒漢堡。
手打漢堡售價由HK$38-HK$64不等,加HK$16可以轉套餐(沙律/雙色薯條同罐裝飲品)
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Neighbor 鄰居
地址:長沙灣元洲街 162-168 號天悅廣場地下 A8 號舖
電話:3702 0958
營業時間:1pm-12mn
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海坊主城市獵人 在 DA的遊戲實況台 Youtube 的最佳貼文
2019-05-24 20:00:07各位好~這裡是DA實況台~歡迎觀賞以及訂閱頻道
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海坊主城市獵人 在 【Sharpe Law】義大利旅遊資訊 Facebook 的精選貼文
【所謂的KOL】
有時真的不想「挑戰」所謂的KOL,
但有朋友要我看看上星期有集港台節目,
說到有位「旅遊達人」講意大利,
真的看到我吐血。
節目開始用「帕爾馬火腿」,
Parma Ham (Prosciutto di Parma)做引子,
第一, 他開始就講Parma(帕爾馬)有好多村落,
是小山丘之上, 是個「山城」,
嘩!! 這已經錯到不得之了,
如果他是想說製作Prosciutto di Parma的地方
(因為他有show出一些位於市郊山谷的食物工場相片),
那應該說「帕爾馬省」(Provincia di Parma)內的火腿工廠,
不要攪亂「一座城」(某地點)跟「一個省」(某地區),
否則就是完全錯誤概念,
令到不認識Parma的人,以為帕爾馬是座山城,
Parma其實是位處於不能再平坦既「波河平原」之上,
海拔高度只有55米。
如果想說正宗Prosciutto di Parma生產區,
根據DOP認證, 應該是帕爾馬省省會帕爾馬以南
(古羅馬街道Via Emilia以南5公里),
在兩條河流(Stirone河及Enza河)之間,
海拔不超過900米高的地域。
第二, 之後講黑松露,
又是犯了個幾乎所有香港/台灣那些只去過意大利1-2次,
就可以變成「KOL」的網上旅遊專家常見謬誤,
跟Parma問題一樣, 把一個「地區」說成一個「地點」。
我開頭以為會介紹因「白松露」聞名世界既Alba,
原來是說「黑松露」, 都無問題,
而講黑我估計就是San Miniato一帶山區,
因為我朋友爸爸正是當地的「黑松露獵人」,
我有跟他去尋找及採集過,
而這地方在「松露旅遊」的宣傳一向做得不錯,
但他卻說:「意大利中部一個叫托斯卡尼的地方搵黑松露」,
嘩! Toscana(Tuscany, 托斯卡尼/托斯卡納)是個大區(Regionale),
屬意大利一級地方行政級別, 如同廣東省級別的存在,
如何在近23,000km2的範圍尋找一粒黑松露?
這「叫托斯卡尼的地方」就是網絡上,
一個20年來一直存在的謬誤,
(也許多得一套「Under the Tuscan Sun」:
托斯卡尼艷陽下, 香港叫「好想有嫁期」)
這十多年間好多人不停問我:「要如何去玩托斯卡尼?」
拜託! 這真是論文級答案, 要我如何回答?
而為何坊間有如此多人還一直這樣發問?
就是因為「KOL」自己都不去弄清楚係這是什麼一回事,
卻在不同的媒體上說托斯卡尼, 真的錯得太誇張!
第三, 我想可能他連自己在節目中提及:
「盛產牛排既, 有個城市叫Florence, 就有好多牛排食」,
其實Florence就是位於Toscana之內都未必知道?
而我相信他想說是Bistecca alla Fiorentina(佛羅倫斯大牛排),
大家都知Firenze(Florence, 佛羅倫斯)是個歷史名城,
事實上製作正宗的Bistecca alla Fiorentina,
是用一種大白牛Chianina的T-Bone,
是IGP認證的肉類, 更多產量應該是在Toscana的南部,
鍚耶納省(Provincia di Siena)及東面Arezzo省, 少量在Pisa省,
而在Lazio及Umbria兩個大區都有飼農,
此牛的名字由來正是取自牛群主要棲息地,
位於Siena省東面的Val di Chiana山谷,
所以, 雖然牛排是叫Bistecca alla Fiorentina,
但不要以為有「Fiorentina」一字就當地盛產牛隻,
而且, 佛羅倫斯人都不會每天吃,
正如我們都不會每天在吃蛋撻跟菠蘿油一樣。
第四, 其實寫稿的朋友都好有問題, 他寫給主持發問:
「如果我地講到意大利食物, 香港人會諗到意大利粉,
Pizza咧D, 當地人係咪真係食咧D?」,
首先這究竟是條什麼問題?
之後「旅遊達人」答:
「當地人好多時候都係食咧D」這又是什麼答案?!
難道是想表達「其實楊州是沒有楊州炒飯的」?
而意大利粉其實不存在於意大利? 攪什麼鬼問題?
嘉賓再說:「好多人都話去法國先有美食,
其實意大利都有好多美食」
我聽完真是「啤」了一聲!
意大利菜老早已經融入在我們日常飲食中,
甚至比法國菜的認識更多及更早,
但竟然可以好surprise, 發現了新大陸似的?! 我無言了。
還有更多 (比如講Cinque Terre),
但我不想去「挑戰」(挑剔)了, 會嘔血。
我自己真的好怕這些所謂「KOL」,
我原本希望他們可以為我帶來一些新資訊,
一些我不知道的意大利事物
(說真我自己很多都不認識, 這是窮一世都學不完的知識)
只可惜一次又一次的失望,
更慘是沒有去糾正坊間的錯誤資訊, 那為何叫「KOL」?
有時不懂真的沒打緊, 無人可以全部都認識,
節目或者只須簡單地說些門面資訊都可以,
介紹有什麼好吃有什麼美景就算了,
但請不要以「專家」「達人」自居,
太多「KOL」只是將網上的東西左挑右選後就說出來,
為什麼不多花點時間自己去考證一下?
特別是他們明明比別人幸福得多, 可以周圍旅遊。
拜託了「KOL們」, 對得住自己, 對得住他人啊。
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~ Adesso e Futuro ~
by Sharpe Law since 2008
喜歡寫文章, 喜歡意大利, 喜歡旅遊, 喜歡皮革
海坊主城市獵人 在 L-inStyle 風尚旅行 Facebook 的最佳解答
去年十一月中旬,風尚旅行再度受邀參與規劃LEXUS車主活動—令人驚艷與感動的Grand Tour品牌體驗旅行。
遠離城市踏入靜謐秀美的太魯閣,在被群山與星點環繞之下的露天樓頂享用放鬆歡愉的晚宴,並邀請阿爆以部落古謠融合現代電音、雷鬼等曲風帶來多元而富有生命力的演出。
生活在山海間的孩子,攜手唱出如天籟般的歌聲,跳著太魯閣族象徵勇士的傳統舞蹈,為次日的駕車漫旅拉開序幕。
翌日早晨,在部落獵人的祈福祝願下出發,車隊穿越了太魯閣鬼斧神工的峽谷山徑、馳騁於太平洋上令人心曠神怡的海岸公路、午後翻過海岸山脈的層層山巒,轉入有著拼布般田野風光的花東縱谷;一路美景風光盡收眼底。
旅途中亦策劃五感香氛手作、人文風土體驗、石梯坪阿美族在地美食盛宴...;最後於花東縱谷中的幻境歐風莊園飯店停歇腳步,以精選餐點及爵士微醺暢飲時光享受完美氣氛直至最後一刻,為此次Lexus Grand Tour 劃下完美句點。
所有的創新驚艷和當代流行,都來自於傳統生活中的文化累積;風尚旅行以尊崇土地作為核心精神,邀請在島嶼上擁有同樣態度的創作者藝術家,為車主展現生命中的善與美。
台灣小小的海島匯聚了多樣的地形風光與人文景致,短短三日行旅,衷心期盼能讓花蓮以各種美好的面貌在旅人心中留下深刻回憶。Experience Amazing。
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主辦單位|LEXUS.tw
旅行體驗策劃執行|L-inStyle 風尚旅行
駕馭體驗策劃暨整合執行|Pico Taiwan
專案統籌|游智維
專案執行|張筱齡、黃芮盈
執行協力|陳惠雯、韓履樵、藍巧芸、陳芳儀
藝術演出|Abao阿爆(阿仍仍) 長濱國中 花蓮縣水源國小 花蓮葛都桑音樂工作室 爵士風婚禮音樂 / 爵士風樂團 / Jazzfine Music
合作飯店|Silks Place Taroko 太魯閣晶英酒店 瑞穗天合國際觀光酒店 Grand Cosmos Resort
花藝設計|黑磚設計工作室Black Bricks Design Studio Iyas烙雋永工坊 苦艾波卡
山海秋饗|項鍊海岸工作室Necklace Studio
合作協力|原野牧場 Hans Chiu Kamaro'an 住下來吧 莉姆姆的歌 - 玉里鎮 玉里 Koukouvagia 咕咕發芽咖啡驛棧 正點燈光音響-專業舞台音響出租/電視牆出租/婚禮樂團/主持企劃
特別感謝|舒米‧如妮、梯坪部落耆老、一耕食堂
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海坊主城市獵人 在 萬年東海模型玩具 Facebook 的最讚貼文
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