【大白菜家族】大小高矮肥瘦也有
#鮮甜爽脆又多汁
#怎煮也好吃的食材
#星期四食材
來認識大白菜家族
每次去吃上海菜,總少不了一道津白,不管是火腿津白、奶油津白,又或是醃篤鮮,這種白色的蔬菜都是主角,鮮甜爽脆,吸滿上湯時更是鮮美。津白是上海名稱,即是天津大白菜,又稱黃芽白、紹菜,和...
【大白菜家族】大小高矮肥瘦也有
#鮮甜爽脆又多汁
#怎煮也好吃的食材
#星期四食材
來認識大白菜家族
每次去吃上海菜,總少不了一道津白,不管是火腿津白、奶油津白,又或是醃篤鮮,這種白色的蔬菜都是主角,鮮甜爽脆,吸滿上湯時更是鮮美。津白是上海名稱,即是天津大白菜,又稱黃芽白、紹菜,和肥胖的山東大白菜、迷你版本的雲南娃娃菜,以及韓國常見用於製作泡菜的白菜等都是同為大白菜家族,屬十字花科植物白菜,更有「百菜不如大白菜」之說。大白菜屬性平和,養胃氣及利二便,可緩解消化不良及大便乾燥不暢等症狀,尤其適合三高及肥胖人士食用。
大白菜-性平,養胃氣、利二便。適合腸胃虛弱、胃潰瘍、消化不良、大便乾燥及小便不利人士食用。高血脂、高血壓、高血糖等有心血管疾病人士及肥胖人士同樣適宜。
常見的大白菜有這些:
天津大白菜-又名津白、紹菜及黃芽白,為長圓柱形,葉呈翠綠色,水分相對較少,由於較耐放而且耐寒,是北方人在入冬時的糧食儲備。新年時也有傳統會將紹菜掛起,以收「好兆頭」的意思。
山東大白菜-多數被直接稱為「大白菜」,形態肥而圓,甜度高而且水分較多。
旺菜-分為大旺菜及又名銀絲旺的小旺菜,質地較實淨,味道似娃娃菜。
雲南娃娃菜-如迷你版的山東大白菜,是培育出的迷你版本,味道鮮甜質地柔軟,多數產於高海拔地區如雲南。
韓國大白菜-品種源於山東大白菜,外型亦貌似,但較長身,葉色較綠,主要用作醃製大泡菜。
日本大白菜-外型同樣似山東大白菜,但外型最大,甜度最高,價格也最高。
Chinese cabbage family
Tianjin Cabbage is a common dish in Shanghainese cuisine. This white vegetable is the main ingredient in dishes such as Tianjin cabbage with ham, creamy Tianjin cabbage and bamboo shoot soup with fresh and pickled streaky pork. It is fresh, sweet, crispy, and quite delicious when cooked with soup. Jin Bai is the Shanghainese name of Tianjin cabbage. It is from Tianjin, also known as Huang Ya Bau and Shao Cai. It is in the Chinese cabbage group with round Shandong cabbage, Yunnan mini cabbage and Korean cabbage that commonly used to make kimchi. The cabbage family is cruciferous cabbage, and there is also a saying that a hundred dishes cannot compare with Chinese cabbage. Chinese cabbage is mild in nature, can nourish stomach qi and promote urination and bowel movement, which can alleviate symptoms such as indigestion and difficulty passing dry stool. It is especially suitable for those with hyperglycaemia, hyperlipidaemia, hypertension and obesity.
Chinese cabbage- mild in nature, can nourish stomach qi and promote urination and bowel movement. It is suitable for those with asthenic and weak stomach, gastric ulcer, indigestion, dry stools and weak urinary flow. People with cardiovascular disease such as hyperlipidaemia, hypertension and hyperglycaemia, and those with obesity are also suitable to eat.
(to be con’t in comment)
#男 #女 #我狀態OK #便秘
海名稱 在 背包客棧 Facebook 的精選貼文
防疫同時,也請不吝給予旅遊從業人員們打氣和鼓勵!👏
“ 作者:曉傑瑞 /
2015年至2019年,因為工作,前前後後帶團至愛琴海濱,次數有36次。第一次看到Oia的日落時,有莫名的感動,迄今(2021年)難忘。
旅遊業從業期間,經常需要在遊覽車上作景點、歷史、文化、地理等的介紹。
美麗的景色,動人的故事,總是相得益彰。
愛琴海名稱的由來,是我喜歡的素材。
受到新冠疫情的影響,日常生活大大變樣。
在社群媒體上,不時會看到朋友分享起出遊的回憶。或照片,或文字,或影像。
彷彿大夥兒都在等待著,等待著一切如舊,還能再次、多次的環遊世界。有更多更多可供日後茶餘飯後的閒聊題材。
如今,廢柴在家救世界。
我於是起念,分享下面的故事。
這個講述超過數十次,不斷增修,最新2021年定版的愛琴海故事。
海名稱 在 野旅行 Facebook 的最佳解答
台電東部發電廠碧海機組
位於花蓮縣秀林鄉和平部落,台電在和平南溪上游蓋了一座南溪壩,設置碧海電廠發電機組。
碧海電廠容量6.12萬千瓦,年發電量2億3700萬度,主要功能為提升台灣東部供電的穩定度及尖峰用電需求。當初建造時是台電工作人員攀岩涉溪,動用直昇機開路,工程極為艱辛,真的是篳路藍縷。
「碧海」名稱的由來,是因為當年工程人員站在發電廠位址,遠眺山巒疊翠中的和平溪出海口美景而取名。
因為是電廠管制區,平常遊客無法到達,想參觀得行文台電,以學術參訪或其他名義才有可能。東編是去年拍攝台電月刊才有緣進入,那一次拍了碧海、龍溪、龍澗、清水、銅門等幾座發電機組,有機會再來跟大家分享。
海名稱 在 南哥投資便利商店 Facebook 的最佳貼文
【停損~分手~改變~機會~】
分手,是為了讓自己過的更好,不用管離開後對方好或不好
停損,是為了讓自己不再虧損,不用管賣掉後股票漲或不漲
投資停損就像談戀愛分手,想分手的原因,有兩種層面上的因素,心理上的,生理上的
心理上的原因,就是直接感覺上的消失了,可能是因為個性不合,可能是因為喜新厭舊,我們不喜歡因為個性不合而分手,也不鼓勵喜新厭舊而分手,但是在自我的世界裡,別人喜不喜歡是別人的事,重要的是妳自己覺得情感上已經得不到妳想要的,勉強下去,自我的感覺一直在損失
生理上的原因有兩種,一種外在因素就是所謂的恐怖情人,常常動手傷人,妳的身體受傷,就是直接的損失;一種內在因素,就是心理影響生理,因為想分手,但是又放不下,放不下曾經有的回憶及逝去的時間,但是確實不愛了,這樣的狀況持續一段時間,晚上睡不好,白天影響工作,免疫力變差,身體生病,看病要花錢,請假要扣錢,持續下去,健康及金錢一直在損失
停損,只有一個層面的因素,就是直接金錢上的損失了
投資上的停損分兩個部份,一個是你可以掌控在自己手裡的部份就是停止虧損換股操作,下一檔可能會更好,一個是妳無法掌控的部份,就是妳賣掉的股票後續的漲跌及買進的股票後續的漲跌,既然無法掌控,為何還要停損換股投資,如果確定能掌控才去做,可能就不會有馬雲,但還是會有淘寶,可能就不會有賈伯斯,但還是會有蘋果,可能就不會有郭台銘,但還是會有鴻海,當然淘寶/蘋果/鴻海名稱及品牌可能會不同,因為經營的人不同
所謂的投資就是在選擇投資機率大的物件,在股票市場上就是股票,如果妳想短線波段獲利,就必須投資目前熱門的商品或題材相關的股票,追逐價錢越來越高的股票,代表妳持有後賺錢的機率比較大,但是熱門的商品總有一天會飽合,題材總有一天會消失,行情總有一天會結束,因為我們只是一般的散戶,所以我們只能靠停損保護自己的資金,先賺波段,然後不要發生太大的損失
所以現實生活中在感情上,因為心裡上,生理上,金錢上,某方面正在持續的損失,而且妳感覺不喜歡,或哪裡怪怪的,該分手就分手,下一個不一定會更好,但是眼前的肯定不好
所以在投資上,金錢上正在失去,影響了妳的心理,然後影響了妳的生理,該停損就停損,下一檔不一定會賺錢,但是眼前的肯定虧錢
最近我停損了海華/華通/訊舟/正文,不是因為我知道他們未來會下跌,只是因為他們跌破停損點讓我虧損了,所以我學會控制,讓虧損不再擴大,尋找下ㄧ個機會
最近我獲利了台揚/均豪/十銓/富鼎,不是因為我知道他們未來會下跌,只是因為他們碰到停利點讓我獲利了,所以我懂得知足,讓獲利先放口袋,尋找下ㄧ個機會
提出分手不是承認錯誤,想要找到真愛,這是必經之路
執行停損不是承認失敗,想要成爲贏家,這是必要之惡
停損,分手,就是做出改變,走出舒適圈,給自己一個尋找下一個會更好的機會,加油
現在不是要鼓勵分手,畢竟人與人之間的相處,還是可以靠培養感情的方式去相愛,所以真的想分手,還是要好好考慮清楚再去做
但是停損,賣掉的只是虧損的股票而已,乾脆一點,想那麼久,買別的股票,停損虧的錢,說不定早就賺回來了
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