-高雄-🍴陳記海南雞飯🍴
🌟Mandy媽大推薦，叫我一定要吃「陳記海南雞飯」！難得會有媽媽特別推薦的便當，我一定要來吃看看的呀😜；海南雞飯&肉骨茶湯是他們招牌菜色，除此之外還吃得到泰式打拋豬飯和新加坡叻沙唷💕

🔺海南雞拚叉燒飯 $105
🌟超好吃的「海南雞拚叉燒飯」，我第一次吃就立刻被圈粉了🙆🏻‍♀️，媽呀～這個海南雞也太好吃了吧！雞肉軟嫩又有彈性，清爽冰涼的口感，沾上獨家秘製辣椒醬🌶️，好吃到翻白眼🙄🤣！
這個便當$105，可以同時吃到海南雞+叉燒，叉燒口味我也很愛，甜甜鹹鹹的好好吃唷！(這家叉燒都是瘦肉喔)

🔺泰式打拋豬肉飯 $90
🌟「泰式打拋豬飯」好像是新推出的❓這家的打拋豬買特別的，檸檬香氣特別足🍋，所以吃起來也是走清爽路線，還附兩菜+一顆荷包蛋🍳

📍「陳記海南雞飯」外送平台上也訂得到唷🛒

☑️高雄市左營區富國路146號
☑️電話：07-5506936
☑️營業時間：10:00-20:30

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啥？蘭餐廳居然推出『星馬風味餐盒』？有沒有搞錯？

我剛聽到這消息的時候也是滿腦子黑人問號，一問之下，原來是因為副主廚Peng來自馬來西亞，在幾個國家的知名星級餐廳工作多年，還是會想念媽媽的家常菜。

但是蘭餐廳只賣歐法美食，無法讓他施展手藝，於是和時下最夯的「雲端廚房」Just Kitchen合作推出外帶餐食品牌，第一波主打三種經典風味的星馬代表性菜色：海南雞飯、肉骨茶和海鮮叻沙麵。

不得不說這海南雞飯真是我吃過數一數二好吃的海南雞飯，用的是有嚼勁的雞腿肉，不像很多海南雞飯用的是肉雞雞腿，吃起來很軟趴沒口感，再加上底下加了雞油、香茅、薑蒜、檸檬葉去煮出來的飯，搭配獨特的香菜薑末醬和辣椒醬一起吃，嘖，真的很好吃耶！外送餐盒可以有這樣的水準，絕對值得給他拍拍手，因為我收到之後拍完照再吃都冷了大半，但仍然覺得很可口，就知道熱呼呼時會有多好吃了！

另外就是肉骨茶，這個組合是肉骨茶湯加上上面我說煮得很好吃的雞飯。他的肉骨茶做法是我喜歡的潮州白胡椒湯底因為加了當歸八角陳皮所以又有點藥膳的甜香，可惜排骨有幾塊吃起來比較澀，要不然這個肉骨茶湯本人真的很好喝！加上那個雞飯，會讓人覺得很滿足。

最後是叻沙麵，料很多，湯很濃，有很熟悉的叻沙香，因為加了花生和蝦醬呈現的濃郁湯頭，喝起來很鮮美，因為拍完照幾乎冷透了，所以只好放到鍋子裡再加熱，喝起來就好好喝，只是麵條作為外送還是有點弱勢，因為回煮過吃起來就太軟了，我倒是希望裡頭可以多加一些豆芽菜，吃起來會更爽口。

目前這個便當只有提供信義區和台中文化店的Just Kitchen才提供，需透過Uber Eats訂購，限量供應，我很推薦在信義區的人可以點海南雞飯來吃，一分290大洋，料好實在還附一杯看得到茶葉的冷泡茶。

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🐓🐓🐓看到這樣一排的雞等待著下鍋烹調，大家知道這家店是賣什麼的嗎⁉
是的，這家是賣海南雞飯的餐廳，海南雞飯能賣成這樣不得不說他非常成功，這家 ข้าวมันไก่เจ๊อ้วน (胖姐海南雞飯)位於 Bang Khen Market 傳統市場內，生意好到可以在巷子左右各開一間店（是只要經過就不放過的意思嗎？XD），#而且還可以開到24小時不休息，簡直就是海南雞飯的便利商店，你就可以知道生意有多好了吧‼​
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至於口味如何？小編是覺得比一般海南雞飯好吃那麼一點點，但價格卻非常便宜，#一盤35泰銖的海南雞飯已經很難在曼谷市內找到了。​
那你心中好吃的海南雞飯又是哪家呢😋😋😋​
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咁多間海南雞飯真係唔知從何入手
咁就先搵左分店比較多既水門雞飯做入門
裝修到冷氣溫度都非常泰式,即係唔夠凍,笑
30幾度好難要求佢變雪房既,不過飲返杯佢既冰沙就即刻降到溫,真心涼！

尖沙咀分店長期排隊,旺角就好少少,當日7點幾只排數分鐘就安排到位!
店員都有好有效率！服務態度亦好好！
落訂單後先上飲品，即時解渴先！再黎就係雞飯同湯河上菜
要炸既雞翼就最後先上！

海南雞飯雞夠滑，但就咁食個味道偏淡，點返少少佢比既醬汁食，味道豐富好多！
雞肉唔肥，但都做到嫩滑質感，唔錯！
另外送上一碗雞湯，飲到濃濃既胡椒味，平時既只係雞湯！佢係胡椒冬瓜雞湯～
油飯方面，泰國米加香料煮，食落爽身唔油膩，入口淡淡香氣散出黎
炸雞就唔得，唔係即炸，預炸放耐左，唔脆身～雞肉亦唔滑

湯河有驚喜,湯色深,飲落夠燙口,河粉條唔怪佢,來貨碎左d
個湯底好夠味,濃郁鮮甜,救返成碗粉,肉丸同牛肉片就係無乜特色,係牛肉夠大片,但熟左少少

炸雞翼,夠脆身,即炸,咬開有肉汁,本身亦夠味,唔洗另外靠醬汁

泰式檸茶加冰沙,夠解渴！
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大家是否都忘記了可以打電話訂餐的年代。
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