我想寫一個所有的商學院的教授和研究生都不會（屑)寫的小案例。

有關於中午吃的海南雞飯便當。

這家的海南雞飯疫情後在台北市南京東路附近的辦公大樓騎樓販賣（這是攤販，店家狀況不同處理態度也不同，再次囉嗦提醒一下)。

很陽春對不對？

沒有菜。只有幾塊雞腿肉。

因為我能夠出去買便當的時間比較晚，所以我常常買到最後一個便當。

「這一個⋯只要$50！可以嗎？」他有點結巴的說。「因為沒有菜⋯只有肉⋯」

後面說了一個很牽強的沒有菜的理由。不過我沒有聽完⋯就說：「好！沒問題」

當然美中不足，不過我還是很高興的把鮮嫩多汁的雞腿肉吃掉！

我猜，這個人應該就是老闆丶出資人，並不是一個拿鐘點費的。所以他很關心是不是可以全部賣掉，就算是殘缺的這一盒。做小本生意不能浪費任何食材，應該是裝便當裝到後來，菜沒了。總是不能剛好match⋯

$50 ，能賺還是要賺。否則在經濟學它會變成庫存，賞味期限很短的庫存，會計上一定要打掉⋯⋯現金計為零。

答案是不賣白不賣。

（其實所有商品都是有期限的，如果大家跟這個販賣者一樣懂就好了，我曾經遇到保養品老闆，明明期限只剩下半年，她還捨不得出清。一直要堅持著七折價格販賣，我跟她說大概只有二折以內才可能賣得出去，她心痛，不願意。

最後怎麼了？答案一定是賣不出去，然後等到過期了，她把一大堆產品寄到我的公司來。說是要提供贈品⋯你覺得我敢送出去嗎？)

其實，就算最後一批貨賠錢換現金，沒有庫存就等於賺錢！不懂得這個道理的人，沒有條件做生意！如果公司員工這麼了解經濟學，老闆應該會很高興。

能夠換回$50，表示他很懂得消費者心理。有瑕疵的商品，不能夠賣原價。永恆真理是：只要這個東西還有需求，只要變便宜，消費者就有比較大的意願買它。

消費者的高興在於：一，買到了比預期便宜的商品。滿足感也還過得去。二，感覺在幫忙店家，有作善事的慈悲，好像也很環保丶不浪費。

上面這兩條就是我們去outlet和店家大出清的心情。第一條是價格上的，第二條是心理上的。其實，不管你多麼強調什麼品質，還有有機⋯還有什麼業界良心⋯只要是同樣的東西，在互聯網上，品質差不多的東西，低價就會贏，舉世不滅定律。消費者永遠想要用最低的價錢買到最好的品質。

（這一點我跟不少敝帚自珍的商家講不通，很多老闆總是覺得自己的品牌最好，沒有看到客觀事實，竟還跑來告訴我：他賣再貴大家都會買單。好像消費者看到他的牌子就應該自動加價。這真是偉大夢想，最好只是在夢中想一想！)

在消費心理上消費者很注重相對值，而不是絕對值。省了½我很高興。感覺自己很省又在做好事，所以吃了這個$50的便當，我的心情其實很好👍

有關於消費者的認知謬誤，知名的經濟學家奚愷元曾經出過類似的題目。

我現在來把它轉換一下：

請問一個便當$100變$50省得多？還是一間房子從102萬殺到100萬省得多？

大部分的人會答前者。

你有沒有搞錯？後面是省兩萬元吔！

回答前者的人往往在理財上變成「聰明的傻瓜」，只看到樹枝沒有看到森林。最後的結果常常是省了老半天自作聰明⋯⋯省小錢花大錢的代表。

下過一陣小雨，風一吹，我頭上的樹葉搖晃，雨珠散落在我頭上…。其實很浪漫。

呵呵，這是屬於$50的理性和感性。我真是一個天花亂墜的作者，只花了$50可以扯這麼多生意經。

看到這裡你一定是知音。謝謝你看完，這也是人生實用商學院的無聊筆記。

⭕ 超嫩海南雞搭配薑黃飯

水仙宮市場旁，民權路上有一家雞肉飯盒專賣店，每天使用國產生鮮雞肉，口感非常多汁、軟嫩，米飯使用薑黃雞湯飯香氣十足。

🚩双圍裙手作雞肉飯盒專賣
🏠地址：台南市中西區民權路三段21號
☎電話：06-2225098
⏰時間：11:30-19:30，週三休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2225098/

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人家說為善不欲人知，但今天我的生日我一定要好好放閃一下🤣今年送給自己最好的生日禮物就是做公益給第一線的醫護人員能夠吃到熱騰騰的便當🍱，大家一定都以為醫院的物資都很夠，不......超多ICU的醫護人員每天餓到只能吃麵包或餅乾，根本沒有時間能夠出去買便當....今天很開心愛心能送到萬芳醫院❤️新北市和台北市還有非常多的醫院都需要我們的幫忙💗還有謝謝我的好姐妹👭民視多情城市的製作人黃沁嵐二話不說立即200個👍👍👍有能力我們就多做一些吧！昨天收到林口長庚醫院開心的說這些愛心便當有如及時雨般😄天哪是不是覺得很暖心❤️這一次的便當謝謝何依霈的Mura餐酒館辛苦的幫我送達😊還有謝謝艾叻沙西門町創始店後天的海南雞飯便當🍱歡迎大家一起為第一線的醫護人員做愛心💗

#今年的生日超有意義
#這種愛心就是要讓大家知道
#歡迎大家有能力的來接棒
#但做愛心是不勉強的喔

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#新莊美食 再吃一發！！這次真的從早吃到晚，從 #豬腸冬粉 開始爆吃～～
新莊人早餐都很愛吃豬腸冬粉捏！可惜好多家想吃的禮拜天都沒開😭😭😭
但還好有一家隱藏版的還有開，美好的一天就從早餐開始XDDD
吃到後面真的有點累了 哈哈哈哈哈

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新北市新莊區化成路38號

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我一直都很愛吃海南雞飯，一百多塊的一份餐就能同時吃到酸、甜、鹹、辣、鮮多種風味，嘴巴扒飯的速度根本停不下來。這家位在中山捷運站旁邊的海南雞，著實讓我大感驚豔，真心無業配的推薦各位朋友可以去朝聖！
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