【微波爐輕鬆做｜中華風肉末豆腐】

肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」，僅需要混合材料後，進微波爐加熱就能完成，相當容易，沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。

放進冰箱睡一晚的話，更入味好吃，多做一點帶便當也很合適呢！

---
詳細食譜：https://tasty-note.com/renzi-soboro-tofu/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
---
📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
---
喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉（鮮雞精）---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油（日本麻油）---2茶匙
---
☆作法步驟☆

[1]
調味料混合後，與絞肉一同放入耐熱容器中，封上保鮮膜，微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中，再封上保鮮膜，加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成，做為忙碌的晚餐也很合適喔！
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話，不放也ＯＫ喔！
---
有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
---

前陣子有個部落客發了篇露營的文章，內容不外乎是他覺得台灣的露營地太過擁擠、吵雜，然後所有人每個禮拜，扛著大包小包到露營區，然後再扛著大包小包離開，他不太能理解意義為何，
文中順便的分享了他在國外生活的露營經驗，沒事種荒野鳥不拉屎被熊咬走都叫不出口的營地，他覺得那樣子才叫做露營。
果不其然文章馬上引起了露營野餐派跟野營荒野派兩派人士的筆戰，由於我們家也算是常露營的家庭，我老婆就問了我的看法。
其實我還蠻贊成他的看法，其實台灣的露營本來就不叫露營，他基本上比較像是一個爸爸媽媽，帶小孩到野外郊遊、野餐、順便過一夜的概念。

年輕單身的時候，那時候台灣還沒有那麼流行露營，有的應該也就算野營而已啦，我就是那種帶著一頂帳篷，一個鋼杯，水，罐頭，泡麵開山刀就到山裡面劈林煮水窩上兩三天的人。幫我個人也是比較喜歡輕便型，不打擾自然的方式。

但我覺得其實不要那麼嚴肅的去看待台灣怎麼露營這件事情，我覺得應該把它想像成在台灣，因為每個人的居住空間非常的狹窄所以只是尋找一個假日可以親近大自然，踏踏草地的過夜野餐。
單身、已婚、未婚、結婚有小孩的每個人對露營的考慮方式跟點都是不一樣的。
目前基本上台灣的露營人口，大部分還是以爸爸媽媽帶著小孩到郊外為大宗。
爸爸媽媽們就只是在尋找一個，可以在眼光所及的地方讓小孩自由自在的跑跑、跳跳，餓了就回來吃吃東西，渴了就回來喝喝水，然後又可相同年齡的小孩的父母，大家聚在一起放鬆一下，聊聊天，分享一下育兒的甘苦談，算是一個禮拜的辛苦中場的休息，也為了下個禮拜一儲備跟小惡魔拼命的體力。
至於大家說的扛著大包小包去佈置帳篷的意義為何，我覺得應該是說因為在台灣大家居住的空間，都不大，不像歐美你有大量的時間跟空間，可以去佈置你的居家環境，於是大家就把這個可以發揮個人美學涵養的技能
移情到去佈置美美的帳篷，發揮自己的佈置美學，然後拍拍照，愉快地過個兩天三天。
難道你沒有看過大男人一大早五六點，開著心愛的跑車跑北宜，跑濱海線，到達了現場，再把車子擦拭一下，拍拍照，再風塵僕僕地開車回家洗車打蠟
難道你沒有看過Cos play的小女生大包小包的扛著服裝道具，美妝、美髮、到達現場，拍拍照融入情境然後再大包小包的扛回家。
我覺得其實如果你用這樣的心態去看待台灣人露營這件事情或許你就不會覺得大包小包扛去露營的事情你無法理解。

親子的露營爸爸媽媽就是在累積一個跟小孩子到郊外認識一下花、了解一下樹，
抓抓魚、補補昆蟲，然後再跟小孩釘一釘營釘、洗洗菜、劈材，生火的美好回憶。
真的沒有人會想要帶著小孩，到沒水、沒電、晚上狗叫以為是狼嚎，貓嘶怕是老虎來了，上廁所還要自己帶圓鍬挖洞，洗澡要劈柴生火，累死自己、搞死自己的地方好嗎？

至於那些激進的野營派的人我想跟你們分享一個故事。
再某次休完一個連假的收工日，我工廠的原住民師傅用報紙包著一顆山羌的頭拿來送我，他的理由是原住民補到山羌會把頭送給最尊敬的人，他請我拿回去給老闆娘煮。
拎杯打開報紙看到一顆長毛的頭，大小大概就是跟小狗的頭一樣大，然後兩隻眼睛直直的瞪著我。
我心想我要是把這一包拿回去，給我老婆，我老婆應該會跟我離婚吧。
於是我很客氣地跟他講說：我老婆不煮飯的，你拿回去吃吧。
不過我對於他的狩獵過程是很有興趣的。
同事跟我說：放假他都會回花蓮，跟表哥表弟上山打獵，帶著一把米、一把鹽、一隻番刀、藍白帆布到山上三天三夜打獵，帆布用來遮雨、用來睡覺保暖、也用來把打到的獵物包起來，順著河流讓他流到山下，回程再去收取。

所以這些帶著高檔輕薄野戰帳篷，名家的刀、老款汽燈，高山瓦斯，高山瓦斯爐的野營激進派們，你可以告訴我什麼叫做野營嗎？

【宜蘭觀光工廠】蘇澳親子景點。蜡藝蠟筆城堡～一票玩到底！4項親子手作好好玩｜自己動手做蠟筆、彩色筆｜6歲以上還可挑戰亞洲最高彩虹溜滑梯🌈

說到宜蘭的特產，除了三星蔥、牛舌餅、奶凍捲
各式各樣的 #觀光工廠 也是宜蘭的一大特色

#蠟藝蠟筆城堡 就位在宜蘭蘇澳
從交流道滑下來就能看見3支巨無霸蠟筆
那裡便是我們要前往的目的地啦

#蠟筆城堡玩什麼
喜歡玩手作DIY的小朋友
來「蜡藝-蠟筆城堡」玩絕對不會失望！
現場憑門票票根
就有專人帶著小朋友一起玩手作遊戲
DIY一共4個關卡～

【第1關-風車轉轉轉】
用不同形狀的海棉棒沾顏料
在風車表面上印出圖案
創造屬於自己獨一無二的風車

【第2關-我會做彩色筆】
彩色筆是小朋友唾手可得的繪畫工具
但彩色筆是怎麼做的呢？
跟著老師的指導&影片的步驟
將筆尖用木槌敲進筆桿裡
再放入吸滿墨水的筆芯
蓋上筆蓋就完成囉！
雖然步驟有點多～
但一個人可以做3支彩色筆
熟能生巧，芯睿兄妹到後來都不用幫忙就能自己完成做出一支彩色筆了👏

【第3關-造型蠟筆塑形】
把自己喜歡的蠟筆粉顏色裝進杯子裡
倒入模具中並加壓塑形
可愛又繽紛的愛心造型蠟筆就完成囉❤️
超棒的紀念品～大人小孩都愛不釋手

【第4關-人體彩繪】
買門票時，會附贈一人一支人體彩繪筆
可以當作紀念品帶回家
也可以在第四關時派上用場喔！
在這關裡，可使用現場提供的水性彩繪顏料
也可搭配門票附贈的油性人體彩繪筆
在自己的臉上、手上畫畫
現場也有提供道具&服裝讓小朋友搭配
很適合構想 #萬聖節 的造型～

#蠟筆買好買滿
離開前，
一定會經過「販賣部」這是亙古不變的道理！
不過蠟筆城堡的販賣部，不是我在說⋯
真❗️的❗️很❗️好❗️買❗️
加上一張門票就含100元消費抵用券
等於我們3個人就有300元的額度可以盡情買
這裡的蠟筆賣的價格芯睿媽咪覺得不貴～
喜歡畫畫的小朋友可以趁這個機會
幫家裡的彩色筆、蠟筆補貨

#亞洲最高8層樓彩虹溜滑梯
蠟筆城堡除了有好玩的DIY課程
還有一座超厲害的溜滑梯！
這是全亞洲最高～
8層樓，總高27公尺，全長68公尺
只需要13秒～～就能從8樓滑到1樓
膽小的睿睿很怕媽媽叫他玩😆
好在這座溜滑梯有限制「6歲以上」才能玩
他才鬆一口氣🤣🤣🤣

彩虹溜滑梯玩一次$150元
門票加購價只要+$100元就能玩
喜歡刺激速度感的大小朋友
歡迎來挑戰看看
成為亞洲少數成功挑戰8層樓高溜滑梯的勇士💪

#蠟筆城堡能玩多久
蠟筆城堡跟一般觀光工廠比較不一樣
幾乎全程都是DIY課程
因此若全程參與的時間大概會是1.5小時
若沒有特別趕其他行程
蠟筆城堡是一個很殺時間的好地方喔😉

📍宜蘭蘇澳｜蜡藝-蠟筆城堡
▪️地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路500號
▪️電話：(03) 9907-101
▪️營業時間：周一至周日8:30 ~ 18:00
（最後售票16:30）
▪️門票：
-全票：
$250元（3歲以上），含4項DIY+$100元消費抵用券

-團體票/宜蘭縣民票：
$235元（限平日，30人以上），含4項DIY+$100元消費抵用券

-愛心票：
$125元，含4項DIY+$50元消費抵用券

＊3歲以下免費入場（無提供DIY&材料）
▪️官網：https://luckyart.com.tw
▪️FB： 蜡藝 蜡筆城堡

#宜蘭親子景點 #宜蘭觀光工廠 #蠟筆城堡 #親子手作 #親子DIY #宜蘭室內景點 #宜蘭蘇澳 #室內親子景點 #蘇澳親子景點 #彩虹溜滑梯 #亞洲最高室內溜滑梯 #芯睿兄妹 #宜蘭好好玩

老闆自己蓋了二樓的木屋，打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間，一樓是書店、二樓只有一間住宿。

沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳，一切都回到與自然共生的生活，
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難，而是方便的生活使我們忘記珍惜資源，其實有很多事物都不是必需品吧！

海和日常一般不開放攝影跟參觀喔！可以在開放時間到一樓看書，二樓住宿可以預約訂房～
海和日常IG：https://www.instagram.com/thalassa.taiwan/

►影片時間軸：
00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
04:24 晚上～
05:49 價格＆心得

【住宿開箱系列】林宣旅行都住哪？ https://pse.is/3belxc

►更多 #綠島 影片：
綠島去100次都不膩！2021最新攻略！ https://youtu.be/tHd2xlbKtsc
綠島哪裡好玩？美食景點潛水，全私房推薦！ https://youtu.be/-WBErU1BNs0
綠島潛水｜世界最深海底郵筒寄明信片：https://youtu.be/DNsgtwVGknQ

剪輯師：宏彬
IG：https://www.instagram.com/hungcha23/

► 台東旅遊住宿訂房：
AsiaYo訂台東住宿：https://pse.is/3ntz8k
AsiaYo訂其他住宿：https://pros.is/SCQLY​

► 使用Shopback連結訂房賺6%現金回饋+100元註冊金：
👉 Booking.com：https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=booking-com
👉 Agoda：https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=agoda

(透過以上連結訂房，我會收到小小分潤，鼓勵林宣做更多好影片！)
-----------------------------------------------------------------------

►追蹤林宣
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
林宣FB粉專: https://www.facebook.com/first.travel.xuan
林宣的Podcast【女子休日】：https://reurl.cc/9Zg2nV
林宣的Podcast【助你旅途愉快】：https://reurl.cc/vDQKON
林宣官方Line：https://line.me/R/ti/p/%40943ishli#~

►商業合作
Email：xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率，來信請附上：產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)

-----------------------------------------------------------------------

►林宣旅遊熱門影片

【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列：https://pros.is/PAGC5
【沖繩機車獨旅🇯🇵】系列：https://pros.is/P59CC
【一個女生旅行/獨旅】系列：https://pros.is/39knec
【台灣離島旅行】系列：https://pros.is/3ajl6q
【Outdoor戶外登山潛水】系列：https://pros.is/3a3adn

泰國夜間巴士，比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片：https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行，絕對不能錯過的地方！ https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡？北中南東環島吃一圈！https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼，學到的七件事｜浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM

-------------------------------------------------------------------------------
►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro

►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro

--------------------------------------------------------------------------------
影片關鍵字：
Greenisland #綠島旅遊 #綠島住宿 綠島美食 打工換宿 Vlog

頻道關鍵字：
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber

音樂來源：Epidemic Sound

【智翔的議會質詢-文化局、客家事務局（9/30）】

＃大型展覽長期計畫與成效

根據審計報告指出，桃園國際動漫、地景藝術節等大型活動，文化局未訂定衡量指標，尤其此兩項活動與在地經濟、產業方面有高度相關，卻沒有看到有關「產生經濟之效果」或「帶動產業關聯性」的指標。

智翔也知道，以往大型活動的效益，幾乎都用參加人數、人次等最便利的方式呈現，但除了以人記次的方式外，是否應該培養，並發展可供長期評估大型活動效益的衡量方式？ 以利未來相關的展覽活動提取經驗？

其二是地景藝術節的作品，文化局曾答應訂定《裝置藝術設置管理維護要點》，請問訂定進度如何？ 以上兩點針對大型展覽活動首先請教文化局。

文化局長也提及，審計部有提醒大型活動需針對參與民眾「滿意度」做調查，相關的KPI也有提醒相關單位與承辦單位提供，智翔則追問，除了滿意度之外，新增的KPI還有哪些？ 何時才會訂定出來？ 期望更多面向的成效衡量，能在下個會期的工作報告中看到成果。

至於《裝置藝術設置管理維護要點》的進度，局長在兜了一圈後，也終於回答近期已完成，各負責單位會巡查作品，並每半年檢討一次，智翔也希望有了要點之後，能讓活動結束後的作品在後續處理上更有法規可依循。

＃影視相關成果之應用管理

文化局過去六年間，補助了各影視業者拍攝影片，共獲得成果計44案，但針對這些作品，文化局尚未建立影片成果的管理及運用作業機制，請問針對過去的影像作品成果，文化局盤點進度為何？ 是否訂定管理及運用作業辦法？

文創影視科科長則稱，受補助的影視作品，桃園市政府有公播三次的權利，但智翔的重點在於，根據過去利用的資料顯示，僅有《幸福路上》這部作品曾在國小辦理露天電影院放映一次，其他作品彷彿花費公帑補助後，便沈睡在檔案庫中，智翔希望文化局盤點後，能妥善利用現有資源，主動積極來展示這些作品。

局長最後回應，未來將策劃主題影展來呈現這些影像成果，或利用光影文化館等場館來舉辦特映會，智翔認為局長不需一時在議會中答應該用什麼做法，要求文化局先將資源趕緊盤點好，並將如何規劃影視作品的呈現方式，整理成一份報告再提供過來。

＃館舍工程多次變更設計

另外針對客家事務局，出自同樣的審計報告指出，客家事務局主管多項工程，包括「永安海螺文化體驗園區」、「北區客家會館」、「1895乙未戰役紀念公園暨地下停車場」、「臺灣客家文化館暨周邊景觀工程」，分別辦理2-6次的變更設計。

除了各項工程多次延宕之外，工程經費也較各項決標金額增加三千多萬至一億五千萬元不等（約21.77%至38.23%），智翔建議未來客家事務局再辦理新建工程時，能納入更多工程方面專業人才的意見，畢竟這些工程量體規模甚巨，也拿了前瞻計畫不少補助，工程方面應該更嚴謹。

＃世界客家博覽會

同樣是客家事務局將辦理的龐大業務，也同樣是大型展覽活動，智翔曾在年初臨時會上反對的「世界客家博覽會」，也出現在這個會期的工作報告中，客家事務局指出，客博會將延至2023年舉辦。

而根據工作報告，客家事務局希望以既有場館為優先使用，主展區將使用位於青埔的亞洲矽谷及會展中心，智翔則提醒秉持樽節原則，能不蓋新場館就不要新建，減輕市府的財政負擔，若不得已，也請把工程人才找齊，不要如前述工程延宕，屢次變更設計的工程一般重蹈覆徹。

🎞完整質詢影片請看：
https://youtu.be/9VpqYcCfxG8
🎞youtube頻道請搜尋：桃園市議員簡智翔

🎧 數位平台 ➡️ https://www.soundscape.net/a/19397

張語噥 IG ➡️ https://www.instagram.com/sammymimi3/
張語噥 FB ➡️ https://www.facebook.com/loveyunung/
鼓鼓 IG ➡️ https://instagram.com/gboyswag_official
鼓鼓 FB ➡️ https://www.facebook.com/gboyswag

#張語噥 #鼓鼓 #下單我的愛

在夏天的尾巴，抓住最後一點夏季的感覺
鳳梨冰茶，夏日的酸甜愛戀。

Sammy 張語噥 X 鼓鼓 呂思緯首度合作，一起挑戰融合 Jazz 與歌舞劇元素的復古 R&B 曲風，把等待的無奈和期待感用輕鬆的方式詮釋。

「下單 我的愛」結合疫情期間開啓的 #WFH #stayhome 模式
即便疫情減緩後許多人還是習慣了在家防疫
外送文化更是持續不減
運用這樣的文化，有趣的形容等候戀情那種滋味，像極了在等外送員送上美食的我們。
不知道大家在家有沒有遇見令人心花怒放的外送員
還是有什麼令人哭笑不得的經驗呢
如果愛情也能下單一件確認那該有多好呢

下單 我的愛
詞Lyricists：張語噥 Sammy Chang/呂思緯 Agoo Lu
曲 Composer：劉偉德 Victor Lau/呂思緯 Agoo Lu
製作人 Producer：劉偉德 Victor Lau
編曲人 Arranger ：劉偉德 Victor Lau
配唱製作人 Vocal Producer：劉偉德 Victor Lau
錄音/混音 Engineer/Mixer : 劉偉德 Victor Lau @ Downtown Music

心跳漸漸加快 望著那片窗外
屏住呼吸 偷偷掩飾我的期待
被動的我無奈 在等著你送過來
Baby you take my breath away

設下訊號定位
不錯過每一個機會
珍惜這份曖昧
一張一張 定單沈醉

捨得為你花費
訊息不敢收回
有一天終究會
閃電勾動地火瞬間

交會的雙眼
一樣的感覺再複習一遍
眼角甜蜜弧線

心跳漸漸加快 望著那片窗外
屏住呼吸 偷偷掩飾我的期待
被動的我無奈 在等著你送過來
Baby you take my breath away

現在就下單我的愛 別再傻傻發著呆
一直在這裡等待
現在就下單我的愛 別再傻傻發著呆
一直在這裡等待

嗨，我們是不是在哪見過
這麼優秀的開場，知道對你不管用
但找些話題可以讓你放鬆
出糗的事我來做，逗你開心
再變個魔術吸引你的注意
這杯鳳梨冰茶是你的愛
也代表我會守護著你
一輩子不分開

【工作人員名單 Staff Lists】

導演 蘇聖@我的檔期
製片 莎賓涂
製片助理 吳閃閃
製片助理 蕭海勤
攝影 體育老師@我的檔期
大助 林川哲
二助 劉得生 吳丞傑
燈光 楊景浩
燈光助理 藍功民 連翊翔 宋志威
美術 惡代老師
美術助理 弘輝
攝影器材 旋轉牧馬
燈光器材 貞寶企業

語噥經紀公司 Sammy‘s Management Company｜上城娛樂股份有限公司
語噥團隊統籌 Sammy’s Team Supervisor ｜劉偉德 Victor Lau
語噥經紀人 & 宣傳統籌&行政統籌 Sammy’s Artist Manager & Publicity Planning & Administrative Support ｜柯斈霖 Mollie Ke
語噥宣傳執行 Sammy’s Publicity Execution ｜陳心瑀 Arielle Chen
語噥化妝師 Sammy’s Make Up ｜Sophia
語噥化妝助理 Sammy’s Makeup Assistant ｜豆豆
語噥髮型師 Sammy’s Hairstylist ｜ Jolly
語噥造型師 Sammy’s Stylist ｜羊
語噥造型助理 Stylist Assistant｜Ian Wang

鼓鼓經紀公司 GBOYSWAG‘s Management Company｜用心音樂國際有限公司、相信音樂國際股份有限公司
鼓鼓化妝師 GBOYSWAG‘s Make Up｜ Amber Yen
鼓鼓髮型師 GBOYSWAG‘s Hairstylist｜Lesley Wu @ ZOOM Hairstyling

小樂吳思賢經紀公司 Ben‘s Management Company｜ Between Us
小樂吳思賢化妝師 Ben‘s Make Up｜Aga Chen(BACKSTAGE STUDIO)
小樂吳思賢髮型師Ben‘s Hairstylist｜ Pauline（FLUX)

立東經紀人 Leo‘s Artist Manager｜邱意淳
立東化妝師 & 髮型師 Leo‘s Make Up & Hairstylist ｜楚宜

佑庭經紀人 Yoshi’s Artist Manager｜Hanber
佑庭化妝師 Yoshi’s Make Up ｜Cyan
佑庭髮型師 Yoshi’s Hairstylist｜ Allan

小吳經紀公司 Beauty Wu’s Management Company｜小吳娛樂有限公司

平面攝影師 Photographer：羅祺翔 Lography Tony

特別感謝 Special thanks ：Coffee Tea Or