作者mamaway (傷心)
看板Kaohsiung
標題[食記] 海倫新加坡肉骨茶,海南雞飯好吃,附甜點
時間Wed Sep 5 00:55:25 2018
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:海倫新加坡肉骨茶
地 址:800高雄市新興區六合一路98號
電 話:07 236 5661
營業時間:上午11:00 - 下午7:30
價位範圍:100
鄰近捷運:美麗島站
網誌:
https://bit.ly/2Wppo4T ------------------------------------------------------------------
心得:
海南雞肉些微軟塌、冰涼,外皮滑溜,
膠質果凍的感覺,咬下去帶點澀澀的口感,
沾醬汁吃到雞汁、醬油、白水、糖、醋
攪拌一起的滋味,
海南雞沾醬(紅色)有糖、薑末、
辣椒切碎混泰式醬,
不甜、不辣、帶點薑粗糙的纖維感。
燥熱的空氣。有東南亞感覺
配菜有點油膩
大概是最近菜價驚人,今天的青菜是豆芽炒韭菜,
油油亮亮的,賣相不錯。
螞蟻上樹則是粉絲、紅蘿蔔、高麗菜,
沒加豆瓣醬挺有趣的,
醬油也放的不多,清爽版的。
米飯顆粒分明飽滿,分量很多,
口腔、舌根間感受到米粒的形狀,慢慢咬碎它。
整體來說份量頗多
冰仙草,不太冰、微涼,不會很甜。
滑滑的,冰涼感,似乎抵抗了毛孔接觸到的燥熱。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.58.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1536080128.A.3D5.html
→ wujiarong: cp值不高、配菜單調、雞肉超好吃,仙草好喝,晚餐很容09/05 01:55
→ wujiarong: 易買不到09/05 01:56
對呀!我中午大概吃到12:40吧
就聽到店員說賣完了。
驚到~
雞肉好吃、仙草好喝+1
推 nchrist: 海南雞飯最近喜歡高醫附近的那間09/05 02:04
叫什麼名字呀?想吃
推 SantanaJohan: 樓上說的是東馬?09/05 02:05
我也想知道耶!
推 pomp: 雞肉還可以,其它還好09/05 06:17
喔喔~~
推 Mosin: 好吃09/05 08:17
+1
推 k21012005: 這家好吃又便宜09/05 09:40
好吃~XD
→ anews: 東馬也很容易賣完,覺得味道普普09/05 10:07
喔喔哦!感謝情報提供
噓 a38654: 超不推東馬 分量無敵少 味道也普普! 又一堆人買09/05 10:22
→ a38654: 感覺就是被部落客吵起來的09/05 10:23
瞬間滅火~XDD
謝謝你
推 jm1572871021: 東馬份量少味道普普+1 吃完大概只有7分飽 09/05 10:48
喔喔~聽起來不太妙耶!7分飽
@0@
推 nswrth: 現在在吃海倫雞 請問他了雞 他的南洋豬排可以吃嗎?09/05 10:51
→ nswrth: 除了雞(打錯)09/05 10:53
沒有吃過豬排說,有大大可以分享嗎?
推 a38654: 不過原po也可以吃吃東馬 然後吃玩就會發現 海倫根本屌打09/05 11:03
哈哈哈~~不要啦!
這樣太m了
推 Kiyoda: 仙草好喝(重點誤09/05 12:58
還不錯~如果可以冰一點更好
→ nswrth: 下次來一起吃豬排好了09/05 14:09
好哦!期待你的分享~
推 nchrist: 在高雄吃過東馬 海倫 男飯和另一家都覺得普普通通,更別 09/05 14:10
→ nchrist: 說誰屌打誰了,就喜歡輪流吃。09/05 14:10
男飯對我來說鹹了一點
東馬還沒有吃過
推 nchrist: 雖然東馬份量少,但是黃瓜和醬覺得清爽。海倫就蠻台式便 09/05 14:14
→ nchrist: 當09/05 14:14
推 nchrist: 覺得可以吃吃看 搞不好大大吃完更覺得海倫好吃09/05 14:16
被
nchrist大大推薦之後,又生火了起來,這幾天來去吃看看,感謝推薦(比心)
推 Puppy0919: 很愛海倫的雞肉跟飯但是配菜真的雷,我覺得有點小貴,09/05 15:27
→ Puppy0919: 豬排飯還行09/05 15:27
→ Puppy0919: 對面的蔡家也吃過,跟海倫比比較不油,但是海倫還是No. 09/05 15:27
→ Puppy0919: 1,男飯不是很喜歡,09/05 15:27
100元,我也覺得小小貴。看來海倫還是比較多人推耶!
推 nchrist: 男飯後來我都吃泰式打拋了 配上荷包蛋 還蠻爽的XD09/05 16:35
→ nchrist: 男飯海南雞我猜是經過舒肥的 口感不是我愛的白斬雞那種XD09/05 16:36
泰式打拋好像不錯耶!
是那種加工的感覺,你不喜歡嗎?
→ nswrth: 不過今天吃海倫時第一次覺得另外付的那包醬油有尿騷的味道 09/05 17:02
→ nswrth: 第一次吃到這種味道不知道是啥原因...09/05 17:02
→ nswrth: 我不是有別的居心是真的第一次覺得有那種味道 令人失望09/05 17:18
拍拍、沒想到外帶的醬油這麼…
※ 編輯: mamaway (42.77.58.72), 09/05/2018 18:05:09
推 eyestop: 南洋豬也不錯 09/05 22:44
→ pule: 尿騷味。。。 我個人覺得醬好像有加魚露啦 09/05 22:51
→ nswrth: 魚露臭了嗎XD 09/06 00:15
→ pule: 是蠻臭的 >"< 09/06 00:29
→ nswrth: 我吃了南洋豬 感覺醃製得太鹹了 09/07 13:34
※ 編輯: mamaway (42.77.0.98), 01/27/2019 21:56:13