[爆卦]海倫海南雞飯外送是什麼?優點缺點精華區懶人包

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海倫海南雞飯外送 在 尼力.美食.玩樂 Instagram 的精選貼文

2021-06-16 03:37:56

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  • 海倫海南雞飯外送 在 來去呷飯 Facebook 的最佳貼文

    2016-08-26 12:26:22
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    【淺談排骨飯】
    一直很想寫一篇以排骨飯為主題的文章,本想再多吃幾間,但是排骨飯太浩瀚了,最後還是就我較熟悉的店家進行分析比較,疏漏之處,敬請見諒。

    排骨飯基本上可以分為「炸」與「滷」兩種,又以油炸者居多。而油炸之排骨飯又可粗分為「裹粉」與「未裹粉」兩種,之下再依甜鹹分類,故試繪了以下的樹狀圖,與大家分享!

    裹粉界裡,我覺得「阿來」很厲害,鮮嫩多汁又平價;「順和」與「阿英」偏甜且較油;「黑乾」的較無味。未裹粉界裡,我喜歡「新百齡」與「夜上海」等較不甜者。直接滷製的「盛宴」,軟嫩美味,而「悅心餐館」與「台鐵便當」的滷排骨類似,皆採「先炸後滷」的方式,入味下飯。
    (隨文附圖為我較喜愛的排骨飯店家)

    附上店家地址:
    1.阿英排骨飯:高雄市鹽埕區富野路79-2號,07-5215562,1030-2030,週二公休。(三菜一湯特餐90元,無小菜無湯60元)
    2.順和排骨飯:高雄市鼓山區鼓波街19-3號,07-5211911,1030-2030。(65元)
    3.阿來排骨飯:高雄市新興區開封路118號,07-2365411,1100-2000。(65元)
    4.黑乾溫州餛飩大王: 高雄市鹽埕區大仁路211號,07-5618422,1630-2430。
    5.味津排骨大王:高雄市三民區中庸街57號,07-2821582,1030-1400/1630-2000。(80元)
    6.海倫海南雞飯:高雄市新興區六合一路98號,07-2365611,1100-2000。(內用90元;外帶外送80元)
    7.千松中式便當:高雄市前金區七賢二路236號,07-2519696,1100-1430/1700-2000,週日晚間店休。(60元)
    8.梅家村排骨飯:高雄市新興區林森一路132-3號,07-2811436,1030-1400/1630-2000,週日公休。(70元)
    9.夜上海排骨飯: 高雄市苓雅區自強三路164號,07-3343613,0930-2030。(80元)
    10.新百齡排骨大王: 高雄市前金區榮安街51號,07-2016511,1000-2030。(75元)
    11.盛宴便當:只做團體便當,附上臉書專頁地址:https://m.facebook.com/%E7%9B%9B%E5%AE%B4%E4%BE%BF%E7%95%B6-128396854009498/(便當分為80與100元兩種,如留言處附圖為100元)
    12.悅心餐館:高雄市新興區民族二路44號,07-2270936,1100-1400,1700-2030。(75元)

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