【大直新聞週五報】

1.亞洲50最佳餐廳出爐，台灣搶下5席 ！其中2間「祥雲龍吟」與江振誠的「RAW」都在大直。→https://bella.tw/articles/travel&foodies/28561

2.北市大直豪宅藏超大百家樂賭博機房，一年賭資暴衝117億。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=914748

3.蘇一仲堅信，員工是事業成敗的關鍵，為了拉近和員工的距離，各部門每天下班都會輪流安排一名同事，陪著他在台北市大直河堤公園散步1小時，散步時不太聊公事，多半在關心員工的家庭狀況。→https://www.ctwant.com/article/108807

4.大直指標豪宅「西華富邦」一口氣揭露4戶，包括5樓兩戶、18、28樓各1戶，總價落在2億3270~2億9339萬元，每坪單價落在155~194萬元之間，其中5樓兩戶買家分別為謝先生及艾德蒙海外公司，且以法人購入的無貸款；18樓買家為盧女士、翁先生共同持有；28樓則由士林區葉先生買下。→https://house.ettoday.net/news/1945415

5.林可彤在節目《今晚開讚吧》分享自己例子，表明她到現在仍是租屋族，目前住在台北市大直，房子將近70坪，旁邊有河堤美景，環境非常舒適優美，還有2個車位及大露台，但是每個月租金要價10萬元。→https://news.tvbs.com.tw/entertainment/1484487

6.林可彤解釋：本來租民生社區月付7萬，為了孩子才搬去大直70坪、雙車位的房子，月租10萬，雖然不是台北蛋黃區，但環境相當舒服；她提到如果20歲在信義區買房，等到30歲想住大直，屋子就會被卡住。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210328000955-260404?chdtv

7.大直老字號百貨「美麗華百樂園」再攜手堪稱最強市集「綠美丘」團隊合作，以都市野營2.0「城市輕野營市集」為主題，預計在4月9日-4月25日期間內每逢週五、週六、週日登場的「城市輕野營市集」，目前已完成攤位招商。→https://www.nownews.com/news/5216391

8.交通部路政司、公路總局、車安中心下午於大佳河濱公園大直橋下召開「遊覽車召回檢驗說明」。→https://udn.com/news/story/7315/5346034

9.4/11的日子越翻越近，牽起身邊的好姐妹，我們知道，即將迎接的是更好的自己！4/2 （五）7：00 將針對女子路跑賽，來為女孩們準備賽前模擬配速，透過賽前的模擬賽道，幫助賽事意象訓練，Akebono 曙光陪伴妳，一起揮灑汗水貫徹妳的努力。 集合地點：明水路大直橋下（明水路河濱內）→https://udn.com/news/story/7879/5341911

10.日前一名女高中生，下課後在大直捷運站搭車回家，當時人多、車廂擁擠，葉姓男子竟趁機對她伸鹹豬手，當下女高中生嚇壞了，對方也趁機脫逃。食髓知味的他，一天後，竟再度到大直捷運站找目標，馬上被女生發現，報警抓人。→https://news.tvbs.com.tw/local/1481495

11.〈胡同裏的蘭〉法魂燒肉私廚餐廳。開在台北大直〈春大直〉購物商場內的跨界私廚並將於近日內試營運，4月1日正式開幕，午、晚餐主打套餐，8道菜、每套1880元＋10％，欲以高CP值訂價策略切入市場。→https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20210319003808-260405

12.與橘焱餐飲集團旗下享譽盛名的頂級日式燒肉品牌「胡同燒肉」聯名合作，於台北大直攜手打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳，預定4月1日正式開幕。→https://udn.com/news/story/7270/5337432

13.連續3年榮獲台北米其林指南餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳，首度與胡同燒肉聯名合作，於台北大直地區打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳，將法菜料理手法結合日本燒肉職人精神，8道式午、晚間套餐每位1880元+10%，4月1日正式開幕。→https://travel.ettoday.net/article/1947428.htm?redirect=1

14.美福大飯店下午茶無限爽吃才765元！ 現切肉品、生猛海鮮，一餐飽整天。→https://fashion.ettoday.net/news/1941360

15.海鮮控準備搶訂！大直Buffet餐廳「龍蝦吃到飽」4月加碼日期曝光。→https://travel.ettoday.net/article/1945214.htm

16.「原台灣省警備總司令部大直勞動訓導營」在二二八發生前，國家就用來非法對民眾實施強制勞動，二二八發生時成為拘禁空間。促轉會表示，不義遺址保存是為還原歷史真相，五月底前將再審定公告白色恐怖不義遺址。→https://news.ltn.com.tw/news/politics/paper/1439952

17.說起老虎風與老孔雀結緣，源於嚴明時任空軍總部司令，駐紮在大直地區，在2012年十月一個機緣下，空官足球校友就近來到大佳河濱公園與認養該球場的台灣老字號足球會孔雀結緣，促成了每個月最後一個禮拜六相約踢球聯誼，老戰友一塊享受踢球的樂趣。→https://news.sina.com.tw/article/20210327/38025132.html

18.台北大直地區商場「春大直」於今、明兩天舉辦「解饞製造所」美食市集，要foodie們相機與胃都吃飽吃滿。圖為「NIHO MADE 你好雞蛋糕」：雞腿、披薩、熱狗造型雞蛋糕。→https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3480557

19.集結全台 25 家排隊美食名店！春大直週末戶外市集「解饞製造所」3/27 登場。→https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=109361

20.Luna當時還住在「城寧花苑」，距離潘瑋柏的豪宅不到3公里。偷偷愛了3年，直到2018年，小倆口戀情爆開，當時傳聞兩人已在男方的台北市大直豪宅同居，而且IG露餡露得明顯。→https://www.mirrormedia.mg/story/20210330ent007/

【大直新聞週五報】

1.石原智惠最近一次出手置產是在2019年10月，以博信投資名義購入「西華富邦」2戶42樓頂樓戶，總價共約7.7億元。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210224000781-260410?chdtv

2.西華富邦標榜就是14樓以上有這個水岸景觀，且有與知名酒店配合的飯店式服務，在1、2樓又有相當豪華的公設休閒設施，整體而言隱蔽性又高，再加上近期有不少政商名流進駐，因此去年帶動一波高端買氣。→https://times.hinet.net/news/23250293

3.陳俊偉趁勝追擊，近期在大直敬業一路開設品牌首家直營店，座落於GOVIN郭文髮藝大直一店的二樓，訴求以「E C H O 乾淨潤蘊」四個頭皮養護流程，讓消費者依據個人頭皮狀況，選擇適合的療程；不同療程所需花費時間約100-150分鐘，價格介於1800-3600元之間。→https://money.udn.com/money/story/5613/5309719

4.臺北美福大飯店位於大直河岸旁，以新古典主義風格與以牡丹花為富貴象徵打造而成的五星飯店，除了擁有高達146間的豪華客房以外，旗下還有五種不同風格的餐廳供賓客餐飲使用，夜晚還可從高樓窗外俯瞰臺北都市夜景，是非常適合來趟城市旅遊的高級住宿飯店。→https://udn.com/news/story/7934/5304981

5.米其林餐盤推薦「蘭餐廳」也跨足燒肉市場，與橘焱餐飲集團旗下的胡同燒肉合作推出「胡同裏的蘭」新品牌，地點就在大直新商場「春大直」裡，午晚餐將以套餐型式供應，預計4月開幕。→https://travel.ettoday.net/article/1934615.htm

6.海尼根無限暢飲只要200元！「臺北大直萬豪酒店 X 哈根達斯」推貴婦下午茶，還吃得到雞尾酒塔。→https://udn.com/news/story/7187/5320668

7.台北美福大飯店位於大直河畔，即日起推出「我擁有你」雙人套餐，每套5,760元+10%，並同步推出「義直饗著你」住房專案，結合情人節套餐及卓越五星客房，每房加贈法國蜜桃氣泡酒，每晚8,999元起，營造浪漫時刻。另獻上兩款白色情人節限定甜點，主打草莓酸甜滋味的「白色戀人」與「莓好芙蓮」，每款320元+10%。→https://travel.ettoday.net/article/1932061.htm?redirect=1

8.大直派出所警員連偉宏日前擔服深夜巡邏勤務，於巡簽巡邏箱時發現一名男子獨自坐在路旁，連員趕忙上前關心，該男子對其相關資料不太記得，幸運的是仍記得自己身分證字號，經仔細詢問及核對，確認該名男子為失蹤人口。→https://times.hinet.net/news/23243189

9.國防部大直非營利幼兒園110學年度即將辦理招生，6月6至7日開放第一階段優先入園線上登記，8日辦理現場登記；9至10日為第二階段一般入園線上登記，11日辦理現場登記。→https://times.hinet.net/news/23247750

10.「國防部110年度三軍儀隊進階專業評鑑團體競賽」昨日於海軍司令部大直營區舉行，在評審嚴格檢視下，參賽單位展現扎實訓練成果，綜合槍法技巧、隊形變化，以及操槍默契與創意等評比，由陸戰儀隊獲得冠軍。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1342627

11.台北大直地區的國防部本部「服裝供售站」，整合陸、海、空三軍的個別店面，陸軍由全聯福利中心負責營運，海、空軍則由西服業者嘉裕主責。→https://news.ltn.com.tw/news/politics/paper/1437348

12.全聯已在台北大直等6個陸軍營區據點，以及另外2家門市共設立8個陸軍服裝供售實體據點。→https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3467323

13.國防部國軍服裝供售站大直門市今（15）日舉行開幕典禮，提供國軍官兵套量尺寸及選購等服務。→https://money.udn.com/money/story/5612/5318817

14.國防部上午舉行國軍服裝供售站大直門市開幕儀式，現場由全聯、嘉裕兩大廠商開設的陸海空軍軍服、軍品供售站今起正式營運，除提供軍服訂作、電商領貨等服務外，軍中各式戰鬥靴、野戰背包、腰帶、水壺、外套、運動鞋等軍品一應俱全。→https://udn.com/news/story/10930/5318806?from=udn-ch1_breaknews-1-cate1-news

15.台北市雲林同鄉會總會第21屆第一次會員大會及理事長交接就職典禮今晚在大直典華飯店登場，現場眾星雲集，蔡英文總統、衛福部長陳時中及立委蔣萬安都同場現身，不過並未同台。→https://udn.com/news/story/6656/5317619

在香港要找一間靚景餐廳相信並不難，畢竟維港兩岸海岸線尚算綿長，景緻優美寬廣，但細想下其實又有多少處是真正一望空闊而又悠閒恬靜的呢？始終在香港這個商業都市裡，一寸土地一寸金，又有幾多處能奢侈的用來營造一處幽靜的全海景角落呢？

早前筆者由朋友帶路，來到中環IFC這個高檔商場，說也奇怪原本大家約定來到是享用午餐加下午茶的，但不知就裡友人帶領來到連卡佛內的化粧部處，正想查探之際神奇事卻現於眼前，原來在化粧部的盡頭處隱藏了一間餐廳，裝潢高雅別緻，滿有氣派，近門處一個倘大的型格酒吧，直入是一列落地玻璃和室外平台位置，透入了天然光令室內環境更顯空闊明亮。

當天店員安排了室外的位置，倘大的露天平台空間感十足，周圍放滿了不同的綠化植物，加上270度的維港景色，坐在其中蠻有外國海邊小店的氛圍，讓人樂在其中，瞬間放下繁囂輕鬆下來。
細閱餐牌發覺店家供應的大都是中式菜系，配上創意精緻的賣相，單看相片已讓人躍躍欲試，而小店最近更推出了暖笠笠的滋補養生鍋和冬日足料窩仔飯，原本是很想試一下，但店員推介了另一款以西式High Tea形相呈現的中式點心盤下午茶，感覺更為吸引，遂即時轉軚點來一試。

「舍之花園」下午茶

下午茶分上下2層，賣相有點像日式便當，上層放有上湯金魚餃，脹卜卜的金魚餃成雙成對浸在放滿沙律菜的上湯內，彷如一對金魚於水草間穿梭，賣相精緻有意景；餃皮軟糯中帶煙韌，蝦肉鮮香尚算爽彈，配上清甜上湯添上滋潤更顯特色美味。

雜菌手袋酥，單看手袋的外型十分像真，有齊了摺紋和手挽，起初還以為是一款甜點，入口酥脆內裡菌粒餡料帶醬汁富咬口。流心蘿蔔仔，起初見到甘筍的做型還對號入座認定是蘿蔔千絲酥的高階版，食落才知原來內裡是紫薯流心餡，外脆內幼滑，滲著獨特的紫薯香，邪惡而美味，可以話一咬傾心。

移開上層隔板，下層的點心更是色彩繽紛，每款都一雙一對的，先試一下香檳金蝦餃，粉紅色的蝦餃皮掃上了食用金箔，賣相矜貴，秀色可餐；餃皮軟糯帶韌性，蝦肉粒粒爽甜跟金魚餃的內餡相近，鮮味多汁。松露野菌餃青綠色的三角賣相感覺清新，餃皮雖仍算軟熟但有點偏厚，野菌粟米內餡爽口中帶上淡淡的黑松露幽香，清爽平衡又不失濃香。花之戀，單看名字還以為是壽司來的，原來大廚蠻有創意的以春卷皮剪花捲起，中央釀上蝦膠餡炸脆，面頭再放上蟹籽，賣相精緻，香口鬆脆，算是炸雲吞的變奏版吧。

另外幾款甜點則各有長短，蘋果流沙包，圓圓的青綠色蒸包插上了1小支餅乾條扮成蘋果賣相，原來內裡是流心奶皇餡，幼滑奶香十足，但感覺完全與蘋果無關，還好味道尚很不俗。玫瑰馬豆糕，馬豆糕算是現時較少見的一款古早甜點，師傅加入了玫瑰花讓整件事高貴起來，入口軟滑，椰香中滲著淡淡的玫瑰清香，還帶上馬豆的鬆化咬口，令兒時回憶重拾回來。迷你燕窩蛋撻，原本最抱寄望的一款甜點，單是撻面放滿了燕絲已叫人心動，唯原來希望越大失望越大，撻皮不脆偏濕腍已叫人食慾大減，內裡的滑蛋餡更是乾涸，實在是大失水準，只好集中於品嚐面頭的燕絲了。

而除了High Tea Set之外，筆者還點選了飽肚一點的招牌炒飯，填充五臟腑之餘亦想一試中餐廳最基本的招牌菜---炒飯。果然這道炒飯不負所望
，飯粒炒得分明乾身，亦十分足料，除了一般炒飯大多會有的蝦粒肉粒之外，還放入了蟹肉和蟹籽，加上爽口的菜粒和蔥花，口感更是細膩豐富，味道不算太濃亦不油膩，更顯輕盈，算很不錯。

整頓下午茶的質素雖不算十分突出，但勝在有無敵靚景伴餐，互補了不足，讓筆者享受了一個寧静悠閒的下午，大家也不妨帶著摯愛來到細味醉人美景和氣氛，順便從忙碌中偷閒一下。

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#古家私房菜

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今次去左荃灣「驚安の殿堂」掃街，呢度真係超多野食，我地一共試左10款日式小食同飲品，分別有燒甜薯、關東煮、玉子燒、北海道可樂餅、本格燒牛肉飯團、椰菜大阪燒、甜醬油糯米糰子、凍咖啡、銅鑼燒、忌廉冬甩！ 等我地一齊試下好吾好食啦！

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－－－推薦影片－－－
?每位$85蚊！香港四星級酒店下午茶！
https://youtu.be/zRd_wnfw0Uk

?$50蚊起！石燒牛扒專門店！任食沙律餐湯白飯！
https://youtu.be/uxdswI-up3M

?台中忠孝路夜市$60蚊掃街！
https://youtu.be/i4BZiQAMh8c

?香港逸東酒店Food Court！試食其中3間！
https://youtu.be/5xmum4TB4bs

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?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ

－－－有關資料－－－
?驚安の殿堂 (荃灣海之戀店)
?地址：香港荃灣大河道100號海之戀商場2樓
?電話：26522611
?營業時間：09:00 - 01:00

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#驚安殿堂 #DONKI #荃灣

20世紀初，南區其實非常偏僻，因為港島南與港島北被中間一堆山脈所隔。如果要去南區，一是從東區筲箕灣，一是從西邊的薄扶林繞道而至。當時一位叫塔加特(James Taggart)的經常在南區露營，看見淺水灣沙灘水清沙幼，有意計劃在那裡建酒店。他深知要在淺水灣起酒店，第一件事就要興建淺水灣去市區的道路。於是，他與總督司徒拔磋商，達成協議。政府承諾興建今日的黃泥涌峽道及淺水灣道，塔加特則答允投資酒店。當塔加特宣布起淺水灣酒店，當日的報紙這樣說淺水灣：「海灣被兩旁的山咀保護，向南的視野一望無際，夏日閃爍爍的海面上，遠近的小島點綴着。背後的高山，帶來夏季的涼風，阻擋冬季的寒風，是全島最佳的海灘。」就在1921年，他建成淺水灣酒店，這間酒店後來與半島酒店齊名。淺水灣酒店以白色為主，門前有意式花園園景及羅馬噴泉，正面的石階兩旁則有球形銅柱燈把守，都是當時最潮流的建築。當時外國人最怕香港夏天，因為外國夏天其實都很冷，但香港的夏天太熱，所以初期洋人經常患「熱病」。因此，酒店天花很高，窗也非常高，增加空氣的流通，維持較涼的室溫。酒店的露台長廊，是整間酒店最特別的建築。長廊總長150英呎，高14呎。當時客人在露台一邊休息，一邊hightea，既可以品嚐佳餚，亦可以享受海上的微風，是當時最賞心的樂事。本來露台吃飯只是潮流，未至於出名。淺水灣酒店露台之所以聞名，大部份得助於張愛玲的小說《傾城之戀》。她筆下主角白流蘇及范柳原就在酒店露台第一次邂逅，然後譜出戀曲。《傾城之戀》轟動社會，令淺水灣酒店聞名全國。因此，後來淺水灣酒店在1982年拆卸，發展商保留了一部份淺水灣酒店的露台，改為露台餐廳，成為今日馳名中外的高級下午茶去處。淺水灣酒店另一個賣點就是游水。一來淺水灣較偏僻，二來酒店價錢不菲，一般華人都少去淺水灣。所以在20、30年代，淺水灣可說是富人的後花園，有錢人才去淺水灣游水，鬆高尚玩意。在張愛玲的《第一爐香》及《傾城之戀》，就多次提到有錢人去淺水灣游水。當時，有錢人會在沙灘上自置帳棚及桌椅野餐，甚至舉行派對。至於一般市民，其實在五十年代才開始去淺水灣遊玩。不論景色、娛樂，甚至食物，淺水灣酒店都達頂級，所以它有「遠東最佳的渡假酒店」之稱。多年來，不少國際巨星都曾在酒店住宿或用膳，例如著名的劇作家蕭伯納(George Bernard Shaw)、《老人與海》的作家海明威(Ernest Miller Hemingway)及國際影星馬龍白蘭度(Marlon Brando)，甚至是愛因斯坦等等。既然淺水灣酒店如此知名，那為甚麼要清拆呢？原來是半島集團想擴展業務，認為單靠酒店賺得有限，於是將它拆卸，改建豪宅、商場及高級餐廳。結果，酒店在在1982年關閉及清拆，變成今日的影灣園。如果想懷緬張愛玲筆下的淺水灣酒店，只能夠去今日露台餐廳了。昔日淺水灣雙輝，淺水灣酒店及余園，今日已經看不到，剩下是一張張舊相片及一段段舊回憶。