說來荒唐，好久沒發長文，更荒唐的是，2020年，我staycation大概30間飯店，嚴格來說是跟秘書一起，體驗飯店。⁣⁣ ⁣⁣ 2020/1月從印度回來之後，照往例都會在每年安排2次左右的旅行，一短程一長程，但印度也不知道算長還短，姑且就算它短吧，所以預計暑假去個南美洲，挑戰一下亞馬遜雨林，殊不知武漢肺炎就這樣爆發了。⁣⁣ ⁣⁣ 一直以來我都覺得台灣飯店民宿價格偏高，很多服務水準、軟硬體我認為並沒有到對應的價格，當然幾家是有，但多數在我眼中過譽。⁣⁣ ⁣⁣ 2020上半，台灣爆發疫情後-解禁前，我觀察到許多的飯店大降價（現在都沒比較便宜，但現在3月份開始我認為會再一波降價），於是開始跟秘書四處去住。⁣⁣ ⁣⁣ 我是個很難搞的人。高敏感族群，對在乎的東西很細膩；秘書也是，我想這也是我們某些方面很合的地方。⁣⁣ ⁣⁣ 簡單提一下：⁣⁣ ⁣⁣ 《織品寢具》⁣⁣ 我很在意棉花等級與支數，不同產地的棉花與支數的觸感截然不同，更不用說還有含聚酯纖維的比例以及紡織的紋路，都會影響感受。⁣⁣ ⁣⁣ 小至擦手巾，大至浴巾，短絨還長絨以及是否有汰換的習慣，從樣貌就能看出這家飯店的細膩度。還有衛生紙的挑選。⁣⁣ ⁣⁣ 床也是，其實床很看人的身體與習慣，但最重要莫過於，床與枕頭的「搭配」。⁣⁣ ⁣⁣ 論細膩，我認為最好的方式是，提供多元的枕頭選項，才能一覺好眠。⁣⁣ ⁣⁣ 《浴室備品》⁣⁣ 這學問可大了，很多飯店挑選沐浴備品除了品牌設計、等級之外，更細膩會在備品氣味與房間氣味是否對應，以及「品牌氣質的呼應」。⁣⁣ ⁣⁣ 而浴缸、蓮蓬頭、吹風機型號也重要，浴缸的大小、底部防滑設計、握把位置等，免治馬桶的選擇與維護，水龍頭的五金選擇等都是細節展現之處，更不用說還有排水順暢度、通風性。⁣⁣ ⁣⁣ 乾濕分離設計聰不聰明，備品陳列美感都是學問。⁣⁣ ⁣⁣ 當然有些飯店提供有別於一般備品的套組，像是整套擦鞋組以及氣味組。⁣⁣ ⁣⁣ 《光影設計》⁣⁣ 這點我認為非常考驗設計師的能力，不得不說有些飯店不同房型設計地非常好，白天至夜晚都可以感受到設計師的水準，除了燈色、燈光控制之外，還有自然光的搭配。⁣⁣ ⁣⁣ 可能是CI之後都待在房內，觀察後會發現，室內光影的美是如此細膩與有趣，坐在床邊或是客廳，都可以感受不同時點設計師的細心。⁣⁣ ⁣⁣ 《區域動線》⁣⁣ 這是我覺得必須嚴格設計的一環，UX的重要性。⁣⁣ ⁣⁣ 除了一般小客房，有些大客房甚至是套房，因為格局、坪數、採光等的差異，導致設計不同，其中包括走路從浴室到臥室，電視機是否可以調整角度，浴室門開關是否會影響其他架子，桌椅的高度是否協調，硬體陳列方位等，各種動線、使用上的設計。⁣⁣ ⁣⁣ 這些多半影響旅客的感受，當然也會有人無感。⁣⁣ ⁣⁣ 做到好莫過於讓人行動順暢、感受到貼心並且能會心一笑。⁣⁣ ⁣⁣ 《硬體等級》⁣⁣ 這可能得看飯店或旅館自我要求，其實不見得要五星才有高級硬體，台灣有些三、四星也都致力於硬體的規格。⁣⁣ ⁣⁣ 《整潔維護》⁣⁣ 我滿在意這點，床寢整潔是基本，整潔對我來說除了看得到的灰塵外必須清除，包含浴室玻璃水垢、擦拭過的痕跡必須再用乾布擦拭，甚至各品項的按鈕甚至開關邊邊都必須乾淨。⁣⁣ ⁣⁣ 這滿難的，多半房務並沒有太多時間處理這點，但有些飯店基本上在中上該注意的其實都有留意到，民宿那些其實頗難要求，得看民宿老闆的個性了。⁣⁣ ⁣⁣ 更重要莫過於，氣味控管，除了人必須氣味控管之外，房間也是，沒有特別營造氣味，但至少要無異味。⁣⁣ ⁣⁣ 而硬體上的維護包含細部、底部擦拭或清潔，其實對於要經營長久的飯店來說，其實是很重要的，尤其在水龍頭就看得出來。⁣⁣ ⁣⁣ 《餐飲品味》⁣⁣ 有人說早餐是靈魂，但對我來說還好，而餐飲的品味見仁見智，不過若說真的要吃得出來，也不是不行，品味就是必須鑑賞過高高低低等級的食物才有能力去鑑賞。⁣⁣ ⁣⁣ 但我認為餐飲除了基本要好吃、多元或有特色外，重點是用餐地點的氛圍、人數控管與座位安排。⁣⁣ ⁣⁣ 《服務態度》⁣⁣ 是五星級飯店的核心，基本上硬體以及動線等都很優秀之下，最重要就是服務人員的態度。⁣⁣ ⁣⁣ 「賓至如歸」四字聽起來簡單，但互動牽涉到說話語調、眼神以及回應內容與效率等舉手投足都是態度的展現，這都是需要專業的應對訓練，又得不讓人覺得生硬。⁣⁣ ⁣⁣ /⁣⁣ 其實可以列舉很多經驗來談，之後再慢慢發在飯店帳，感覺住30間不少，但我都把握滿低價格入住（已成為訂房專家），趁疫情之亂又無法出國去的哈哈，當然極度在意病毒的我光是進房後的消毒工作就花了我半小時將每個區塊與小地方都消毒過（自備酒精瓶），因此也能知道其實房務人員並沒有做到完善清潔。⁣⁣ ⁣⁣ 2020住了這麼多間的感受，其實是「更了解自己」。⁣⁣ ⁣⁣ 以前不知道自己如此龜毛，這麼在意房間、浴室、各種細節設計的要求（其實我自己在外租房就大概清楚我機車難搞的個性），也因為嘗試過這麼多間，看過各式各樣的設計也能強烈感受到自己的喜好。⁣⁣ ⁣⁣ 當然也因此認識不少品牌與搭配的可能性，在每次紀錄的過程中也能勾勒出未來理想家的模樣。⁣⁣ ⁣⁣ 最後謝謝我的秘書，一起荒唐體驗了staycation，也算是人生滿特別的回憶。⁣⁣ /⁣⁣ 偶爾出去住一下吧，會有sparks！⁣⁣ ⁣ 你最近住過什麼飯店或民宿呢？