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浮法玻璃價格 在 我是江老師 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:51:24
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浮法玻璃價格 在 政經八百 Instagram 的精選貼文
2021-05-28 02:55:56
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浮法玻璃價格 在 Doris C. ? Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 18:09:35
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浮法玻璃價格 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2019-03-02 21:00:01霓虹昏光熄滅；紅妝女郎沉睡；酒熏醉漢浮去；髒言穢語消散；最後的煙草氣味也殆盡。最幽暗沉寂的盡頭，迎來了曦光，點點鶯燕之語，還有鐵閘升起的聲音。猛地擰頭一看，只見一個身影瞬間竄入了一家小店。門外一個棕紅金邊的大招牌置頂，「深仔記」三個字用金墨刻着；旁邊又有數個白底紅字的圓牌，寫着「小菜」﹑「粥」﹑「麵」等字眼。裏頭飄來一陣大地魚香，是雲吞麵的味道。隨味而步進店內，經過前方兩張圓桌，右手邊便是麵檔，隔着被蒸氣騰得發白模糊的玻璃，一個闊厚的背影擺動着。驀地，他從出餐的小窗口探出頭來，是一名相貌平凡的老年男人，清爽短髮略略見灰，架着一副銀絲眼鏡，但最搶眼的，就是他那憨厚的笑容。
他是「深哥」，聞其名就知道他是這家老字號的掌門人。鐵閘轟地響了兩下，嚇得人心離，深哥卻施然走到門外查看，原來是貨送到。他說，做食肆跟做人一樣，不昧良心，夜寂敲門何須畏？
堅持不變
收音機的女聲正在報時，現在是早上七時正，大湯鍋內的開水已經沸騰着。雲吞麵鋪的開門第一件事，就是要煲湯，但如此一大鍋的湯，晚上關店離開前，就已經要開火燒水，待早上回來開店時再放材料。深哥忙於準備食材之時，嘴裏喃喃唸着，老店一九八二年開辦，直到今日，麵湯都是沿用當年師傅教落的秘方，半點不改，因為不想違背傳統。他跑到店外，把剛才的幾箱貨物搬到後倉，又打開其中一箱，取出一包食材來，細心一看，是一包大地魚乾。他把魚乾從包裝裏抽出來：「雲吞麵湯落大地魚係必然嘅，唔用大地魚嘅話，湯不成湯。」把魚乾放進鍋中，他嘆說坊間很多人都省了大地魚這個錢，煲湯後就只用醬油調色，味道差得遠了。接着，他把大堆豬骨倒進鍋內。不說不知，湯骨用甚麼骨也有講究，老店堅持要用豬筒骨，而且有一個宗旨，如果要做良心生意的話，千萬不要落豬頭骨。深哥當日年輕時也不懂，是一位老雲吞麵師傅告訴他，婦女生小孩後，誤吃豬頭骨會上風，女人因為喝了自己的湯而上風，那麼就間接做了壞事。他銘記在心，並下令凡違規者一概革職。放入剩餘的材料後，就要靜候數小時，打開蓋子讓湯熬煮出味，要清澈見底，才稱得上一碗靚的雲吞麵湯。
做飲食行業的，哪有坐下來等待的時候？走出廚房，他又拿出了一些大地魚，做雲吞的話，要先把肉剝出來，再放到熱油裏炸至微焦及香味散發，然後用攪拌機攪碎，用來撈雲吞餡，落大地魚講求比例，不能太多或太少，太少無味；太多會苦。準備好大地魚粉，他就把脫水後的蝦及豬肉混合起來。這又令他想起以前跟師傅做的時候，不會用完整的一隻蝦，如今年代不同，生活富足起來，他就選用完整的蝦。每隻雲吞都要有少許豬肉，但不能放太多，要做到香而不膩。加入調味料後，就灑上大地魚粉，然後撈勻，撈餡要順時針，不然蝦及肉會散開，散了就起不了膠。餡料做得好，還需要外皮及包功配合，他打哈哈：「皮一定要薄，面皮咁厚邊度好食架？」耍着嘴皮時，他的雙手沒有停過下來，一邊純熟地包起了一顆又一顆雲吞。對雲吞的大小眾說紛紜，他卻有自己的一套看法——兩口雲吞。他解釋，以前流行一口雲吞，但他認為太小的話只吃到麵皮，不夠過癮；現時很多人喜歡吃大雲吞，但根本不好吃，雲吞大顆如鯪魚球般，外面煮熟了，裏面未熟；到裏面熟了，外面就因過熟而變得粗糙了。看他包得輕鬆，卻不知道內裏功夫技巧如此講究，他笑謂：「表面上雲吞麵好好做，但都係功夫錢，樣樣都要功夫！」
的確，就連淥麵也講功架。深哥甚至覺得，做一碗好的雲吞麵，最難就是淥靚麵。麵的生熟程度要剛剛好，準確度要很高，差了半分鐘，一個麵就可以由活生生變成死沉沉。他記起以前做街邊檔，客人坐在遠處的話，麵淥九成熟，待樓面送到客人面前時，麵就最好吃；如果客人就坐在面前吃的話，麵淥九成九熟，立即吃。說時遲，他抓起幾顆新鮮包好的雲吞，跑入麵檔，將雲吞丟到筲箕裏，放到滾湯內，隔一陣子再放入一個生麵，淥了淥再撈起反手放到湯碗內，加入一勺湯，灑上葱花，一碗雲吞麵就成了。他捧着熱騰騰的麵放到桌上，二話不說就吃起麵來，沒花幾口就吃光了碗中物，剛剛好的雲吞麵，會令人不停地吃下去，一口氣就吃光。他說雲吞麵真正的吃法，先吃麵，再吃雲吞，最後飲一口湯，不得了。做了三十年的麵，他還是每日都要吃一碗，吃的是味道，也是一種緬懷。
大恩不忘
聽深哥的口音，就知道他並不是香港出生。他記得那時候剛來香港，有人帶他到新填地街吃了一碗麵。雖然當時沒有錢吃雲吞麵，只叫了一碗淨麵，但在大陸沒有吃過雲吞麵的他，驚嘆這碗麵的美味，因為太喜歡那味道，令他冒起了學煮雲吞麵的念頭，於是便入行了。猶記起學師時，生活十分辛苦，又要被師傅罵，又要挨打，但磨練總算有價值，一年後，他就自立門戶，於街邊自個擺起檔來。在油麻地這一區打滖久了，被人收保護費﹑有人醉酒鬧事，甚麼事情都有發生過，這些刀光劍影都沒有令他退縮，反倒是「走鬼」這回事令他最苦惱：「開一檔佢就拉一檔，俾人捉到怕啦，嬲嬲地就搬入地鋪。」這倒好，穩定下來，一直到如今。當然了，有了地鋪後，賣的東西自然要增多，鵝腸﹑黑牛柏葉﹑炆羊腩等小菜，又有了生滾粥等，以配合不同客人的口味。雖然產品多了，但深哥沒有因此而變得馬虎，因為嘗過美味的感動後，對食物有了執着。他還是十分謙遜的，認為自己做的食物，比上不足，比下有餘。只是，他們的食物對得起這個價格，在這個行頭內，老店的麵算便宜了，一碗雲吞麵才二十多元而已，在砵蘭街不會找到這麼便宜的雲吞麵了：「做麵好低利潤，我但求做良心生意就算。」這一份心意，又有一個故事。
想當年最苦的日子，就是他偷渡來香港時。當時游水到了大嶼山，就在虛脫的時候，遇到了他的恩人。對方好心讓他休息，又給了他一碗白飯及十元車馬費，他才得以活到今日，日子如此安樂。雖然直到現在，深哥都找不到恩人，還不了恩，但他從那時開始，立志不會做違背良心的事，並要回饋社會。這些話可不是說說而已，除了免費請一些幾十年的熟客吃麵之外，他更揚言，如果有人來到油麻地肚子餓了，只要進店內說聲不方便，吃完就可隨便離開，更吩咐員工不能阻止人家離開。他忽而記起，有一次有記者來「放蛇」，有一名醫生來吃麵時，表示自己錢包不見了，深哥不但沒有發怒，更給了他五十元，記者當場愣住了，說香港竟然還有這種人，深哥卻失笑：「點會冇啊？香港人好有人情味㗎。」又有一次，店外對面的唐樓有個女生跳樓，數十人在看，就在女生跳的一刻，他跟另一個途人竟衝上前，兩個人把女生接住了。救了人令他傷到現在，但也令他不忘做了好事的喜悅：「我做人就係咁簡單，幫到人就開心，唔違背良心，做人唯利是圖係唔得架。」他指一指近門口處的男人，表示這是他的兒子，個性跟他很相似，也許是遺傳。說起兒子，他臉上也是喜悅。兒子中三開始跟着他做麵，到現在十多年了，已經可以獨立打理老店。深哥對他十分放心，更着他有機會就會把生意擴大，為了賺大錢倒不是，他坦言只是很單純地喜歡雲吞麵，認為有好東西為何不分享：「我六十幾歲啦，賺乜大錢？賺大錢就唔止賣二十幾蚊啦，大家認識我深仔記就夠啦。」所以他叮囑兒子做好本分，不能為賺錢只做遊客生意，要看重舊客，因為老店全靠熟客光顧才有今日。
回過神來，深哥已經站在企檔位置，應付着午市。其實他大可不做這些功夫，只是，他喜歡。跟街坊聊天好﹑做樓面好﹑包雲吞好，淥麵也好，反正沒有一件事，是違心而行。放下一碗麵，又是那一抹憨直的笑臉。
深仔記
地址：油麻地砵蘭街65號地下
電話：2780 3768
營業時間：9am-4:30am
詳情： http://bit.ly/2EcU3v8
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
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浮法玻璃價格 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
2018-05-11 20:30:35#訂閱乾杯小菜Youtube頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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IKEA 一直是我們喜歡逛的家飾用品店
在那裡可以得到一些擺設及收納的idea
買過 收納架、茶几、邊櫃、時鐘、蠟蠋、托盤
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塑料保鮮盒耐熱度標示100度C,但仍不建議裝
熱食或微波哦!怕溶出塑化劑。
玻璃款式蠻推薦的，它的玻璃盒主體、上蓋及膠條
都可以單獨選購，比起各大廠牌方便很多
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乾貨或做醃漬小物都超合適的。
毛絮黏把：這個一定要囤個幾支的。
砧板：因為台灣蠻潮溼，一陣子木（竹）製砧板就開始發霉
IKEA蠻平價的
洗衣籃：這個價格只能說不買可以嗎？優點：容量大
被套、床單通通放得下
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你都買哪些呢？期待和我們一起分享唷！
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
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台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
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浮法玻璃價格 在 Sky Finance 天富財經 Facebook 的精選貼文
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#3300 中國玻璃
1. 預期即將公佈業績中期業績比上年度同期大幅度增長
2. 上年度因疫情停工影響，產能下降，現在已恢復生產加上訂單增加
3. 集團不斷併購同業壯大自身
業務
4. 浮法玻璃價格比年初極大幅度上升，價值有望慢慢反映。
5. 股值落後於其他幾隻玻璃股
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浮法玻璃價格 在 非凡電視台 Facebook 的最佳解答
0607 #開盤 #重點
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#DRAM #利基型 #華邦電 #晶豪科
隨著韓系DRAM大廠加速舊製程移轉生產CMOS影像感測器，在市場供給缺口持續擴大的情況下，根據集邦統計，利基型DRAM價格再現飆漲行情，5月合約價持續上漲9～13％，累計今年漲幅已經超過5成，其中缺貨最嚴重的2Gb x16 DDR3合約價今年漲幅已經逼近90％。由於，現貨價與合約價之間，仍然有高達30～35％溢價差，業界預期，合約價將會逐月調漲到年底，包括華邦電、晶豪科、鈺創等營運看旺到第四季。
#散熱模組
國際銅價今年以來漲幅超過三成，國內散熱模組廠將在下季開始，全面調漲新開案的產品5到15%，由於散熱模組大多是由銅和鋁製成的，因此，當原物料上漲的時候，成本壓力就會跟著加劇，法人認為，散熱模組漲價有助於改善業者獲利和毛利率表現，包括雙鴻、超眾、奇鋐、泰碩均將受惠。不只如此，疫情推升居家辦公、遠端教學等趨勢延續，帶動了筆電、顯示卡銷售暢旺，推升散熱模組出貨量增，國內散熱雙雄雙鴻、超眾均看好下半年業績表現。
#台玻 #漲價 #營運
台玻宣布調漲6月產品價格，在陸浮法玻璃價格已報每平方公尺人民幣41.5元，三周內漲幅逾一成。法人預期，台玻5、6月營收可望續衝，下半年營運有望維持高檔格局。
#碳中和效應 #海運
碳中和議題燒到海運業，全球海運巨人馬士基近日拋出「徵碳稅」議題，提議對每噸燃料油徵收至少450美元的碳稅，相當於每噸二氧化碳徵150美元，此議題將在本周登場的聯合國會議上提出來討論。分析師指出，航運業每天消耗約450萬桶船用燃油，若每噸徵收150美元的脫碳稅，這將是航運業迄今單次費用調漲幅度最大的一次，業界稱，若成真恐讓居高不下的運費再度飆高，對國內大型航商長榮、陽明相對有利。
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浮法玻璃價格 在 明報財經 mpfinance Facebook 的精選貼文
信義玻璃的內地業務早前遭沽空機構質疑，加上內地上半年浮法玻璃價格表現疲弱，拖累股價於年內低位徘徊。不過，近日該股蠢蠢欲動，今早再次重上20天線....
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