[爆卦]浮島咖啡是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇浮島咖啡鄉民發文收入到精華區:因為在浮島咖啡這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者HIKARU5 (Yukikikiki)看板Food標題[食記] 新北林口 浮島咖啡 時尚感風格...


餐廳名稱:浮島咖啡
消費時間:2020/12

地址:新北市林口區文化三路二段455號 (正門在文化三路側)
電話:(02) 2602-2705
營業時間:9:00~20:30 *每週一公休

*每人低消一杯飲料或餐點,限時兩小時,另收10%服務費
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47572613
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浮島咖啡是林口蠻知名的北歐風咖啡館,上次來跟朋友吃浮島蒔鍋時就注意到他

這次再約朋友來浮島咖啡共享午餐,一到店前才發現原址整修中....原店址完全變成工地

走進旁邊姊妹店浮島蒔鍋一問

才知道原來浮島咖啡只是從火鍋店的左邊變到右邊

還是在原本的大樓一樓,入口變成在文化三路這側

平日中午前來到浮島咖啡人還不多,一到中午立刻客滿,不禁心想也太受歡迎


浮島咖啡距離林口鬧區有一小段距離

不過林口也不大,從捷運林口站開車到浮島咖啡。車程大約十分鐘

新浮島咖啡的入口位在文化三路這側

開車來的朋友可以停在建築後方的巷子或是展悅CEO大樓的地下停車場(免費)


浮島咖啡新店面大約是11月中搬遷過來的

大樓的大理石外牆也放上了浮島咖啡的LOGO

走進浮島咖啡,先看到張很有設計感的座椅

呼應咖啡店LOGO的意象,也有點像是一座小島的感覺

裝潢風格跟隔壁的浮島蒔鍋很相似

以清水模搭配大理石與淺色木造,打造出質感空間

火鍋店融入較多日式元素,咖啡店則是感覺較現代時尚


浮島咖啡座位數不少,客滿約可容納四五十人左右

假日時常客滿需要訂位,平日避開用餐高峰前往比較舒服

蠻喜歡這裡的明亮開放感,挑高空間跟落地玻璃導入自然光的空間感覺挺舒服的

座位擺得稍微密集,不過我們造訪當天沒有客滿,所以不會有被鄰桌打擾的感覺


店內以木材搭建出類似小木屋的建築骨架,吊上吊燈氣氛很不錯~

靠牆的座位都附有插座,適合喜歡帶著筆電泡咖啡店的人

不過店內有用餐時間限制,每桌限時兩小時,客滿時可能就要考慮一下時間


對了,浮島咖啡還提供可以投影的小型包廂,大約可以容納十人使用

當天有看到一群上班族們來這邊聚餐順便開會


浮島咖啡的擦手濕巾很假掰

店員先拿來裝在碟子內的壓縮紙巾,再倒水膨脹成擦手巾


浮島咖啡的基本消費為每人一杯飲料或一份餐點

沒有強迫點飲料的低消這點很不錯

早餐有含一杯義式淡咖啡或紅茶,早上十一點前限定

本來想點木盤早餐,不過我們來的時間剛好過十一點(眼神死XD)

餐點以林口來說不便宜,較接近台北市的消費定價~


我們一行三個人點這樣差不多

麵包籃(大) $160

點麵包籃會附上羅勒奶油與橄欖油+油醋

麵包稍微烘烤過,外皮酥脆,裡面柔軟,淡淡的麵粉香氣吃起來還不錯


炙牛肉沙拉 $280

沙拉價位不便宜,用料算蠻豐富

除了生菜外還有烤過的茭白筍、小番茄、橄欖、橘瓣等,淋上巴薩米克醋

最特別的是還加了一味常在古早味蛋糕上看到的黑棗蜜餞

蜜餞已經去籽,酸酸甜甜的很提味

沙拉裡的牛肉吃起來口感不錯,不過稍微乾了一點


爐烤燻雞起司脆餅 $270

起司脆餅看起來類似披薩,吃起來也像,一份切成四塊

每塊都能吃到清爽燻雞肉與大量起司,給料蠻實在,鹹香鹹香挺耐吃

不過份量不多,以價格來看會覺得稍微貴了一點


鹹蛋黃起司醬炸雞 $280

炸雞外酥內嫩,保有肉汁吃起來不錯,裹上鹹蛋黃起司醬挺香

鹹蛋黃的風味沒有很濃,感覺起司比較突出一些

盤內一絲絲的裝飾是酥炸金針菇,蠻有特色的


拿鐵咖啡 $140

這裡的咖啡可以選擇要淺焙豆還是深焙豆,我選了淺焙豆拿鐵

奶泡綿密不過消融的有點快,喝起來咖啡滋味濃厚,奶味較淡

稍微帶點苦味,喝起來好像比較像深焙豆XD



浮島米鬆餅(粉鋪水果) $200

本來以為水果鬆餅會以水果為主,結果只是冰淇淋上放了少許水果裝飾

將烤好的鬆餅立起來,做成挺有特色的擺盤

標榜無麩質的米鬆餅,口感比普通鬆餅更加酥脆,剛上桌是吃起來溫熱又酥脆

鬆餅裡面還放了軟Q麻糬這個小驚喜,吃到麻糬覺得開心~好吃耶!

單吃鬆餅就很夠味,會覺得稍微甜一點點,不過搭上咖啡或冰淇淋反而就剛剛好

水果口味是在草莓冰淇淋上放上一顆草莓切片跟幾片橘瓣、幾顆藍莓點綴

覺得水果有點少,或許應該選個抹茶紅豆口味啊~


浮島咖啡的帳單夾很有特色,淺淺木製的名片盒能感受到店家的好品味


我跟朋友都蠻喜歡浮島咖啡的質感空間,雖說價格高了一點,但餐點品質不錯

位在林口的邊邊,有點市區鬧中取靜的感覺~

下次要約早一點,來吃浮島咖啡的早餐盤啦

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