【 ZOO TOYS 玩具店 】
YELL扭蛋
怨念殭食物殭屍
一套5款
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【疫情期間預約制】
17:00-21:00
📍📍高雄實體門市📍📍
「捷運站中央公園站」
3號出口，步行約3分鐘左右即可抵達
地址：高雄市新興區玉竹一街11號

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#品茶新體驗 #茶伴美饌 #FinediningHK

茶藝文化日漸普及，想不到頂級的中國茶配上高級的食材、中西合璧的烹調方法，可讓客人享受到極致的用餐體驗。

@glassbelly.tealab 創辦人經常接觸高級威士忌和葡萄酒，從而培養出良好的品鑒能力，對味道有極致的追求，將累積了的用餐經驗概念及構思，配上廚師熟練的技術，把頂級茶和美食完美地配搭一起，讓我們可以品嘗之餘也可感受到那份對茶藝的認真。

頂級中國茶層次豐富、味道複雜，用以配餐可以提升食物的鮮味、香味和平衡。由於茶有回甘收儉的特質，喝茶後味蕾會變得更敏感，食物的味道會越放越大，讓我們吃得更加滋味。

上菜前均會奉上不同品種的茶，配合加入了中、港、法、日等多國元素的菜式，透過味道、香氣、烹調技巧及創意擺盤，呈現港式極致的概念。

當晚我和妹妹品嘗的是8道菜晚餐，每一道菜式無論色、香、味均俱全，看到這麼精緻的菜式，能讓我感受到廚師的用心。

菜式份量相當足夠，還未吃到主菜已經感覺很滿足，但面對美味可口的食物，及廚師的用心，又怎能浪費食物呢！

最令我難忘的環節便是魚子醬品鑒體驗，原來魚子醬不配美酒，配茶的體驗也很不錯，每粒魚子都晶瑩通透，鹹香味撲鼻，但不會帶有腥味。如果可以配上多士一起吃就更加錦上添花！

另一體驗便是可以親至嘗試倒白瓷「掛杯」動作。坦白說我的手指不太靈活，嘗試了幾遍才可以做到！用餐時有一些玩樂感，這是意料之外的事，但讓用餐過程中帶點樂趣。

環境方面清靜舒適，裝潢風格帶有中國風及現代色彩。由於當晚座無虛席，所以我也不好意思拍照了。餐具及茶具均是精挑細選，看得出創辦人的用心。服務態度很好，由餐廳理念到每一道茶及菜式均會逐一介紹，讓食客們有更愉快的用餐體驗。

總括而言，雖然價錢不菲，但無論茶葉及食材的質素，烹調的技巧，環境及服務態度水準都相當高，而且讓我對茶藝加深了認識。如果慶祝生日或紀念日絕對是很不錯的選擇！

注意事項：
進入餐廳時請盡量避免使用香水、古龍水或其他帶氣味用品，避免影響閣下及其他人用餐體驗。

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GLASSBELLY - FINE DINING WITH TEA EXPERIENCE
首間「港式極致」茶主題高級餐廳。
Lunch 午餐：$1,280+10%
Afternoon Tea 下午茶: $588+10%
Dinner 晚餐：$1,880+10%
Reservations 訂座：
+852 2638-4688 / 5681-6268
Address 地點：
20/F, Henry House, 42 Yun Ping Road, Causeway Bay
銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓

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Glassbelly Tea Lab Kathryn Fong
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這幾年，我們無法輕易簡單的出國旅行✈️☁️🌍！ #AD
世界許多活動都減緩停擺
阿翔與肉依的重(ㄌㄤˋ) 機(ㄇㄢˋ) 騎行環遊世界大冒險，也因此一直無法啟程.....
🧳 出國血拼的行李箱、背包客的背包們，
誰不是覆上滿滿的灰塵呢....？（舉手🙋🏻‍♀️）
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但在這充滿變化且極度不容易的一年，其實我們受到的影響也並不都是那麼消極的！
這一年快要到了尾聲，即將邁入2022年了
跟大家分享這本很可愛的『 2022年 - 手繪插畫日曆《 #每好日子 》https://pse.is/3lvabr 』
結合了五位插畫家，一起完成這本像故事書的療癒日曆！
✈️對於旅行絕對還是充滿著嚮往，在這之間：每好日子日曆的一天一異國節日小知識，讓我們先過過癮，說不定會意外找到未來你旅遊的新清單哦🥳！！
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✨因為不能出國，世界各地的每個人，都花更多心思在自己居住的那片土地上🏠
原來臺灣有這麼多被低估的自然奇觀環境！
（你有沒有意外發現臺灣有哪些仙境呢🤩～？）

✨我也發現一個有趣的現象，
更多人走向戶外、開始專注訓練在某種運動，大家的體力是不是都變得更好 更健康了🤣？！
⛰️以前我跟阿翔初期爬山的時候，山友總對我們說：「這麼年輕就愛爬山，很不錯欸！」
🌊但是這幾年，在山上遇到年輕人的比例頻繁好多好多唷！
（是說戶外用品配備也開始變得超級難買哈哈哈，各國都開始各種缺貨😂！！）
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跟你們分享日曆一篇很有趣的內容：每年9月中在美國有個睪丸節，在蒙大拿州的柯林頓市舉行
Ｑ：這個節日是怎麼來的呢？
Ａ：美國人大多喜歡吃牛肉、牛排，因為不想浪費食物，將牛睪丸製成了新鮮的食物，也會提供各種野生動物的睪丸，包括：牛、鯊魚、野豬、馬、袋鼠、驢、馴鹿、鴕鳥、山羊等，節日會舉辦烹飪、活動競賽大型派對。
（最喜歡這種冷知識哈哈哈😂

上一集的法式肉派做太多了，為了不浪費食物。
所以只好做成越式三明治，這就是最明治的選擇。

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自助餐、便當店都會多備食材，但賣不完該怎麼辦呢？
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提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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