雖然這篇流心巴斯克做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在流心巴斯克做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 流心巴斯克做法產品中有24篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「巴斯克蛋糕」就是要有「流心」，才夠厲害啊！😍😍😍 做法「非常簡單」，只要會「攪拌」就行～XDD ...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜巴斯克芝士蛋糕—人氣流心芝士蛋糕表面燒焦被稱醜蛋糕 食物造型師3個心得即場變打卡甜品 近年有一款網絡大熱甜品，本來好好的一個芝士蛋糕，卻要故意燒焦表面，弄得外貌「黑炆炆」，單看外貌也未必認得出是芝士蛋糕。走在街上問問途人，有人以為是朱古力冬甩，亦有人以為是梳乎厘；直到有人猜出是芝士蛋糕，但又不明白...
「流心巴斯克做法」的推薦目錄
- 關於流心巴斯克做法 在 大食女?台北美食 Instagram 的精選貼文
- 關於流心巴斯克做法 在 美味拍手 Instagram 的精選貼文
- 關於流心巴斯克做法 在 Never Compromise Instagram 的最佳貼文
- 關於流心巴斯克做法 在 Facebook 的精選貼文
- 關於流心巴斯克做法 在 Cheer食在愛享像 Facebook 的最佳解答
- 關於流心巴斯克做法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於流心巴斯克做法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
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- 關於流心巴斯克做法 在 LadyMoko Youtube 的最佳解答
流心巴斯克做法 在 大食女?台北美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 15:55:39
#氣炸鍋團購倒數啦 （一台不用兩千，還免費送刷具跟夾子！）連結在我個人頁面，或是直接私訊我最快～XDDD - 👉「巴斯克蛋糕」就是要有「流心」，才夠厲害啊！😍😍😍 做法「非常簡單」，只要會「攪拌」就行～XDD - 真的太感謝 @foodiefoodiego 抹妹不藏私的分享！💚💚💚 她的食譜做出來的...
流心巴斯克做法 在 美味拍手 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 11:57:53
休了一個週末的疫苗假，拍手回來了 不知道是不是因為做足準備的關係 從打完疫苗就一直狂喝水，一天喝了4000cc以上吧 打完疫苗後的拍手跟拍公只有發燒、全身痠軟 就一直睡覺懶懶廢廢的窩在家裡 沒有到非常無法忍耐的不舒服症狀 一方面感到鬆一口氣，一方面也得接受我們就是AZ認證的... . 老人😂😂😂😂 ...
流心巴斯克做法 在 Never Compromise Instagram 的最佳貼文
2020-09-07 18:45:34
【秘密甜點角落】巴斯克焦香芝士蛋糕、焙茶忌廉卷蛋 工作室之前係有咸、甜點供應的(超難預約)，位置非常神秘，要預約成功先有地址！最近暫停左堂食，只做外賣，有原個蛋糕可以訂。 . 「巴斯克焦香芝士蛋糕」係自上年開始曝光率高嘅人氣甜品，表面要燒焦先叫合格，外表粗糙、違反「常規」。相比傳統紐約芝士蛋糕，口...
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流心巴斯克做法 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2021-03-23 22:00:16｜巴斯克芝士蛋糕—人氣流心芝士蛋糕表面燒焦被稱醜蛋糕 食物造型師3個心得即場變打卡甜品
近年有一款網絡大熱甜品，本來好好的一個芝士蛋糕，卻要故意燒焦表面，弄得外貌「黑炆炆」，單看外貌也未必認得出是芝士蛋糕。走在街上問問途人，有人以為是朱古力冬甩，亦有人以為是梳乎厘；直到有人猜出是芝士蛋糕，但又不明白為何蛋糕面全是燒焦的，寧願去掉焦黑的表皮才吃，因為彷彿燒焦般的焦黑外型，也被稱作「焦黑醜蛋糕」。
這款燒焦芝士蛋糕正是近年網絡大熱的巴斯克蛋糕，起源於西班牙與法國邊境的巴斯克地區，在2019年被美國《紐約時報》選為年度甜品後，有日本著名芝士蛋糕連鎖店都分別推出自家版本的巴斯克蛋糕。熱潮吹到香港，不少咖啡店都出現了這款燶燶的芝士蛋糕，人氣咖啡室The Cupping Room更創立了自家蛋糕品牌La Viña，主打巴斯克芝士蛋糕。蛋糕的材料和做法跟紐約芝士蛋糕相似，以忌廉芝士、鮮忌廉、雞蛋及麵粉製成，蛋糕質感幼滑，切開中間有流心效果，軟心質感加上濃厚的芝士味，燒焦部份則帶點焦糖風味，難怪大受歡迎！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210321/B4HXLW7E2NFZLKKMINXOR2GPOM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#巴斯克芝士蛋糕 #流心芝士蛋糕 #紐約芝士蛋糕 #打卡 #甜品
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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流心巴斯克做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-02-11 19:00:18★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
吃完年夜飯正式進入年假模式～
假期可以玩玩這道讓先生孩子發出驚嘆聲的必學甜點❗️ ❗️
這款乳酪蛋糕極度簡單，口感非常濕潤，通常表面顏色烤的比較深，可以品嚐到濃郁帶著迷人的焦糖風味。
不太在意外表的它，有一種手做恰到好處的文青風啊！滑潤入口即化的口感更是迷人，而且做法不是普通的簡單，相信就算新手都能隨便做隨便成功，是ㄧ道必學簡易甜點。
⚠️想要流心版就不要冷藏超過1小時喔～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/MZNgOn
📌影片小撇步
1.奶油起司可用自製茅屋起司或優格起司或希臘優格取代。
2. 蛋糕沒有焦化可以在最後10分鐘將烤盤移置烤箱上層，讓表面上色 (溫度僅提供參考每台溫度需自行調整)
3.冷藏隔夜的版本口感比較密實，也感覺不到流心，不過口感是很濕潤的像冰淇淋般滑順。
4.想流心明顯，蛋糕烤完常溫放涼1小時，就可以分割，中心明顯流心，流心版烤的時間不要超過28分鐘。
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，再放冰箱冷藏1小時以內，此為中度流心版。（目前統計最多人喜歡）
蛋糕烤完常溫放涼1小時後，放冰箱冷藏隔夜，此為不流心版。
👩🏻🍳 食材 Recipes
奶油奶酪350克
鮮奶油180g
全蛋3顆
蛋黃1顆（不加也可）
白砂糖90g（最少80克）
玉米澱粉或低筋麵粉10g
👉｛流心版注意事項｝
攝氏240度26-27分鐘
常溫冷卻1小時就可分割食用
或冷藏不超過1小時
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 ＃巴斯克蛋糕 ＃乳酪蛋糕 ＃蛋糕![post-title]()
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流心巴斯克做法 在 LadyMoko Youtube 的最佳解答
2021-01-23 21:20:52Subscribe LadyMoko 訂閱頻道👉https://bit.ly/2JUIR6m
最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦！但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓，不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了，如果有人有做，眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版：https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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流心巴斯克做法 在 Facebook 的精選貼文
「巴斯克蛋糕」就是要有「流心」，才夠厲害啊！😍😍😍
做法「非常簡單」，只要會「攪拌」就行～XDD
流心巴斯克做法 在 Cheer食在愛享像 Facebook 的最佳解答
巴斯克乳酪蛋糕一路吃下來，終於輪到一開始最不敢嘗試的正統版做法！但怎麼讓它濃而不膩？🤔
原來食材不同，不只蛋糕焦化效果不同，風味也不一樣，還有機會完勝之前的版本！🥰
流心巴斯克做法 在 Facebook 的最佳解答
#巴斯克蛋糕
可以玩玩這道讓先生孩子發出驚嘆聲的必學甜點‼️
這款乳酪蛋糕極度簡單，口感非常濕潤，通常表面顏色烤的比較深，可以品嚐到濃郁帶著迷人的焦糖風味。
不太在意外表的它，有一種手做恰到好處的文青風啊！滑潤入口即化的口感更是迷人，而且做法不是普通的簡單，相信就算新手都能隨便做隨便成功，是ㄧ道必學簡易甜點。
⚠️想要流心版就不要冷藏超過1小時喔～
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/fjNCi0iWECs
👉文字食譜：https://reurl.cc/MZNgOn
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