[爆卦]派飯活動是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇派飯活動鄉民發文沒有被收入到精華區:在派飯活動這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 派飯活動產品中有32篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅走在醫院前線。醫生有班老友記,也在其Facebook貼文中提到, 接近五時正,剛剛看完所有舊症病人,開始感到有點疲累。餘下來只有一位新症病人,她緩緩走進診症室。 這是老人科門診。根據轉介信的資料,面前的婆婆75歲,一直在家庭醫學門診處理高血壓問題;她最近一年被發現體重下降,由年頭的 59 公斤跌至年尾的 52 公斤,故此她被轉介到老人科作進一步檢查。 看看牌版...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓,推門走進,偌大的進餐區一片死寂,是現時疫情中飲食業的寫照,但在廚房卻是繁忙依舊,廚工們正為稍後的派飯活動做準備。 派飯在兩年多前已經開始,社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說,起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群,如獨居長者及露宿者等,然而近日經濟轉差,多了不少...

  • 派飯活動 在 走在醫院前線。醫生有班老友記 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-15 23:09:00
    有 634 人按讚

    接近五時正,剛剛看完所有舊症病人,開始感到有點疲累。餘下來只有一位新症病人,她緩緩走進診症室。

    這是老人科門診。根據轉介信的資料,面前的婆婆75歲,一直在家庭醫學門診處理高血壓問題;她最近一年被發現體重下降,由年頭的 59 公斤跌至年尾的 52 公斤,故此她被轉介到老人科作進一步檢查。

    看看牌版上的資料,今天婆婆的體重是55公斤,幸好有點回升。

    一年來體重下降7公斤,當然值得關注。最擔心當然是因嚴重身體毛病,如甲狀腺不足、甚至癌症導至這個問題,那當然要靠問症、身體檢查和進一步檢驗來找出病因。

    我先問問她的基本資料,她獨居,丈夫兩年前因中風過身,子女都不在身邊,一個女兒又因患癌離開了。她行動沒有問題,照顧自己也可以。

    「其實你有無乜野唔舒服?」我直接問婆婆。

    「其實無呀,係呢一年內係咁輕,啲人見到都話我瘦哂。」她也答得直接爽快。

    「有無肚痛疴血作嘔作悶氣喘咳血夜晚標汗個啲?」我一連串數出不同可導致體重下降疾病的症狀。

    「無個啲㗎。」

    「咁你有無特登食少咗嘢,或者胃口唔好?」有些朋友體重下降,其實在節食。

    「胃口無野呀,我都係食個啲派飯之嘛。」婆婆說。

    近年有心的志願團隊派飯活動非常普遍,通常有需要的老友記都能恆常得到服務。

    「咁啲派飯有乜嘢食嘅?」我想了解婆婆平常在吃什麼,這也非常合理吧。

    「都無乜嘢食㗎,都係幾條菜咁囉。」

    「咁你夠唔夠食㗎?點解你自己唔煮嘅?」我似乎在明知故問。

    「又要買又要煮,派飯我落街攞又唔使錢。。。醫生。。。我攞綜㗎,得三千幾蚊一個月,我又無乜積蓄。。。我想買啲奶粉補充吓營養。。。可。可唔可以批啲奶粉錢俾。。我。。呀。。。」婆婆說着說着,滿面愁容,眼角滲着涙水。

    在看似繁華的香港,會有人因食物不足令營養不夠,甚至體重下降,或許你亦很難理解。但其實很多基層市民生活得其實非常困苦,經濟上捉襟見肘,只能僅僅維持生活。

    「都好明白你嘅壓力,你有無同屋企人講過呢啲問題?」

    「我同啲仔女好小聯絡,我地一見面又鬧交,咁唔見仲好啦。」婆婆忍不住哭起來。

    門診突然一片寂靜。

    「你係唔係好唔開心?」

    「係呀。」

    獨居、與家人關係不佳、經濟又拮据,甚至連買足夠營養食物都有困難,加上年紀漸長或許自覺身體逐漸變差的無助感,情緖受到影響絶對可以理解。

    「咁你有無去啲長者中心搵人傾吓計或者幫吓手?」

    「宜家都無開,我成年都無乜去過呀,本來我好鍾意上去同人聚吓。。。」

    疫情期間,的確大大影響一般市民,尤其是低下階層的生活。

    從來都說,醫生除了身體問題外,要處理其實還有很多,很多。。。

    有些問題表現看似容易解決,但實際上又相當複雜。。。

    離開門診,望着繁忙的大街,五光十色的霓虹燈在閃耀着光芒,生活在這個看似繁華大都市裏的你、我、他,都有着不同的故事,但就肯定並不是所有故事都是盡如人意。

  • 派飯活動 在 Spencer Leung Sze Ho 梁思浩 Facebook 的最佳解答

    2020-11-27 09:19:56
    有 522 人按讚

    持續八個月嘅「區區有飯食」派飯活動!
    原定下星期派飯,
    由於第四波嘅疫情,所以會延遲兩個禮拜先開始!
    希望大家體諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻
    祝各位村民身體健康,平安喜樂
    村長🙏🏻

  • 派飯活動 在 胡渭康 William Hu Facebook 的最讚貼文

    2020-10-04 12:13:14
    有 106 人按讚

    一連四天派飯活動有賴你哋幫手😘🙏
    今次活動多謝朋友大力支持,各位老友記除咗有飯食之外仲有口罩同超市禮券,過節呀嘛😆✌️

    #適量運動 #均衡飲食
    #半百人生
    #不求與人相比但求超越自己
    #hksinger #hkactor #gratitude
    #胡渭康

  • 派飯活動 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳貼文

    2020-04-16 18:00:24

    這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓,推門走進,偌大的進餐區一片死寂,是現時疫情中飲食業的寫照,但在廚房卻是繁忙依舊,廚工們正為稍後的派飯活動做準備。

    派飯在兩年多前已經開始,社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說,起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群,如獨居長者及露宿者等,然而近日經濟轉差,多了不少新面孔前來。「有好多隱形需要,有批朋友可能面對失業已經幾個月」,而從他們的外表中其實難以辨認,「你睇到佢哋乾淨企理,點解會揹背嚢嚟拎呢?其實個個案係我早幾日見,佢最近係露宿者嚟。」

    餐廳派的飯不是一式一樣,而是每天都有肉有素,總共三款供選擇,「人有選擇都好重要」,意念的背後是尊嚴。麥姑娘又指,其實部分受助朋友可能過往都沒有拿社會津貼,而他們的需要在今天可能更大。因此,她希望來拿飯盒的朋友都是很隨意的,無損人的尊嚴。

    活動中,麥姑娘碰到不少令人難忘的個案,如有位中年男人每天堅持來拿兩個飯盒,原來他與傷殘的爸爸住在一個非常破爛的地方。他從荔枝角走到佐敦,每天來回兩次,拿過午飯回家跟爸爸吃,又再出發來拿晚餐,「佢每日來回就係因為呢兩個飯盒。」

    麥姑娘感嘆每人背後其實都有故事,「能夠有一日三餐嘅人,未必明白由青衣坐兩蚊車,就為咗拎一個飯盒,因為佢唔使再為點果腹擔憂。」

    面對更多的需要,同時餐廳跟其他同業一樣也抵受經營壓力,麥姑娘估計生意下跌了七至八成。餐廳於二月時曾停了一星期的晚市,晚上的派發活動亦因而被叫停。豈料麥姑娘很快便收到消息說很多露宿者反映,坊間不少社福機構都因疫情而暫停服務。她才恍然大悟︰「唔派好容易,但原來個飯咁重要!」

    麥姑娘隨即在疫市中恢復派飯,甚至增加飯盒的數量,現時五間分店每日共派900個飯盒,與去年下半年比較多了一倍。麥姑娘強調行動只是回應社會需要,「依家經濟最艱難嘅時候,佢要嘅係一個真心煮出嚟嘅飯,你要用心做好佢」,她又指派飯可以繼續為長者員工提供工作機會,也是十分鼓舞。

    現實的帳還是要算,她不諱言派飯是依靠市民捐贈支持,「喺困難嘅時候,如果我哋見到自己有,會唔會願意付出少少畀冇嘅人呢?呢個係我哋最想用呢個飯盒表達」。她也親手收過市民捐贈,感覺愛在流轉。因此她對有心人充滿信心,也視之為鼓勵,「有人話你知呢件事係啱嘅話,即使辛苦都要做。」

    活動將派出去的飯盒命名為「福飯」,「喺呢個時刻有份參與,我諗都係福氣嚟嘅」,除了希望疫情快點過,麥姑娘也盼望來拿福飯的人滿載祝福,「佢今日諗起『福飯』,他朝佢可能靠自己去祝福其他人。」

    銀杏館五間分店而家每日大概派900個飯盒,有興趣將呢份溫暖延續嘅朋友,可以去佢哋網站睇吓:

    www.love.org.hk
    除咗可以出錢認購飯盒,都可以捐抗疫物資或者出力做義工架??????

  • 派飯活動 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2019-01-30 16:00:04

    傍晚時分,筲箕灣電車總站旁的金華街,總是擠滿人。看真一點,清一色都是白髮蒼蒼的老人家,聚在一家燒臘店前,安坐於摺椅上,手持一個個食物盒,高談闊論,閒話家常。過了不久,一個年輕人站到店門外指揮,公公婆婆緩緩站起了,原來是個派飯活動。他熱心地將一殼殼的叉雞飯、燒鴨飯,舀到盒內,遞到手中,老人們咧嘴而笑,報以一句「多謝」……此一幕,四年來默默上演。

    他是鄺羨予,人稱「予仔」,三十餘歲,一名八十後。四年前,他頂手了筲箕灣的好運燒臘飯店,也開始了派飯給附近的老人家。某一天,他收到一位善長仁翁的捐款,「有個女士想做點善事想派飯,但好多家店都嫌麻煩,拒絕咗佢。我諗咗一陣,不如試試吧。」所以就開始了售慈善飯票,一試,便做了四年。現在每星期派兩天,逢星期二和五傍晚,會預先提早派籌以便維持秩序。每次派飯派一百個飯盒左右,只要你持長者卡、有需要,就能受惠。送的飯餸有十樣左右,如自家燒味爐做的叉燒、油雞、燒肉,質素較有保證;或者幾味家常小菜如蒸魚、蒸肉餅等等,希望老人家吃得健康且開心。


    予仔開燒臘店四年,由純粹做生意,到肩上添了一份責任。「無論捱得幾辛苦,都一定要開到鋪,因為有一班老人家等住你的飯盒。老人家叫我唔好唔派,我唔派他們無飯食。」店內有一本善長仁翁贊助記錄冊,記錄了各人的捐款,金額少則幾十元,多則一千元,清清楚楚,捐的有心人都是無名氏、個體戶,並不是說,很有條件的人才能幫人。亦試過來資助的善長仁翁減少了,予仔就唯有自掏腰包派飯,由數百元到幾千元不等。儘管燒臘店生意慘淡,甚至蝕本,但是他對幫人總是義不容辭:「幫到人開心,自己都會開心。如果有需要的人,真的獲得幫助,我不介意賺少點。」

    他如此有善心,不怕厭煩,原來是源自一份童年經歷。他自小於單親家庭長大,母親獨力湊大他與哥哥。小時候試過窮到沒飯吃,一切歷歷在目:「所以真的很明白,有人幫助你,會好好多。」長大後,當他有能力時,他希望回饋社會,幫到幾多就幫幾多。到去年,他生了一個女兒,更加希望做個好榜樣,以身教說明,施比受更為有福。


    漸漸,此派飯活動於區內廣為人知,老人家都視之為重要聚會:「來取飯的,有些是獨居、有些領綜援,這個社會,不能為這班有需要的人,給予足夠的幫助。」他嘆一口氣,惟有自己落手落腳,盡點綿力。派飯讓他看盡人生百態,也始明瞭,自己原來比其他人幸運。

    「我想學明哥那樣,天天派飯,沒問題的……深水埗會有明哥,筲箕灣會有好運。」睏得雙眼通紅的予仔,說這句時卻是神采飛揚。

    採訪:莫小巧
    攝影:邱覺達、謝致中
    剪接:麥煒軒

    好運燒臘飯店
    地址:筲箕灣金華街21號
    營業時間:7:30 am- 9pm
    電話:2866 2618
    詳情: http://bit.ly/2AyUFcc

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  • 派飯活動 在 陳慧敏Vivian Chan Youtube 的最佳貼文

    2015-02-17 12:46:18

    一連幾集, 由陳慧敏訪問香港不同''小人物'', 你可能不認識他們, 但他們所付出的貢獻, 卻燃亮了香港的一部分人.

    陳灼明(1952年-),人稱「明哥」、「深水埗明哥」,香港九龍深水埗區北河燒臘飯店的東主兼廚師,由於其經營的店舖長期義贈飯菜予區內的基層人士,他於2012年年底被香港傳媒廣泛報導後聞名。

    1979年,陳灼明偷渡到香港,並在酒樓廚房工作,後來幾經轉職,至1983年開始在深水埗北河街的飯店當大廚。至1995年,老闆退休,陳灼明與其他同事合夥接手飯店,專營海鮮及燒臘,並以中檔價格的路線經營。然而,由於飯店生意不佳,其夥伴為減低成本,非法聘請無證員工;陳灼明其後代夥伴認罪,入獄三個月。陳灼明出獄後,原來的合作夥伴已經四散,飯店生意在美國「911事件」後期更為慘淡,遂將中檔飯店改為售賣廉價飯菜。由於其飯店以價廉物美見稱,深受區內基層市民歡迎(包括窮困人士、沒有人照顧的長者和露宿者等),因而有「愛心飯堂」、「窮人飯堂」、「良心飯堂」等稱號。

    2008年,陳灼明跟香港社區組織協會合作推行「飯券」計劃,每日有500名基層市民可憑券免費在店內享用一餐膳食;此外,又聯同非牟利組織到街頭向流浪者派飯,並在中秋節向有需要人士派發月餅。

    2011年,陳灼明又與「平等分享行動」合作,每月進行一次大型派飯活動,派發飯盒予有需要的人士。其後不少食客陸續捐錢資助他們,派飯活動便由每月一次變為定期每星期六在深水埗店外進行。(資料來源: wikipedia)

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