【安平夜宴｜台灣人的戶外派對】
＃說到台灣的戶外派對非辦桌莫屬啊啊😍

人與人的距離被生冷的訊息、貼圖越來越遠😟
因此～舉辦了一場不是婚宴，
也不是慶祝什麼特別的日子，
只是一場讓大家一起吃頓飯的 ＃安平夜宴

掌廚的 ＃南吉外燴宴席 於府城1933年即創立，
擁有國宴級手藝、專業‪台南點心外燴經歷‬，
此次要不僅復刻了辦桌經典菜餚 ＃十全雞肚鱉，
更重現多道安平特色小吃，特結合 ＃陳家蚵捲、＃瑞珍蚵仔煎、＃鼎邊銼、＃周氏蝦捲、＃貴記芋粿，與超人氣甜食 ＃同記豆花、＃傳統伴手阿水伯椪餅、 ＃得意蝦餅、＃百年老店蜜餞 等等

口水都流下來了啦～那些佳餚在召喚你聽見了嗎🤭🤭

-詳細資訊-
📍活動時間: 3/19 (五) 18:00入席
📍地點:金城里活動中心前廣場 (708台南市安平區運河路43之1號)
📍聯絡電話：06-2977-187
📍網路報名：https://lihi1.com/NKCY1
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手作柚子醬🔪+
雲林文旦🍐＋
濃郁乳酪🧀️＝
中秋限定/文旦乳酪蛋糕🌛
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🔪手作柚子醬：
主廚以大量柚子皮與果肉以純冰糖及蜂蜜慢火熬煮，未添加任何防腐劑及香料色素，使得每口蛋糕都充滿了柚子皮與柚子肉的不同香氣。
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🔥雲林文旦：
說起文旦，人們總是先想到台南麻豆。然而這幾年，雲林文旦，後軍突起，一樣遠近馳名。
雲林40年老欉文旦，草生栽培不用除草劑，果肉細緻、軟Q飽滿、香甜多汁。
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送禮自用兩相宜👍👍
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🔥🔥🔥
6寸柚子重乳酪蛋糕 $690/個（僅提供自取）
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預訂時間：9/15~9/29（需於取貨兩天前預約）
取貨時間：9/22 – 10/1 平日週一～週四
13:00 / 18:00 兩個時段可取貨
取貨地點：Ｊ.Food傑夫料理人（可使用google map收尋）
預訂方式：Ｊ.Food傑夫料理人 粉絲專頁私訊

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蔬食主義 #蔬食料理
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［#吃貨露西in台南］
➡️佛倫提那🍕$270
🔺+$80升級套餐（濃湯& $80飲料）
➡️炭烤羊肩排佐蒜辣扁舌麵🐐$450
（套餐附濃湯&手作麵包&飲料）
➡️義式火腿水牛奶起司番茄沙拉🧀🍅$220
➡️金桔紫蘇梅香氣泡飲🍊
➡️榛果拿鐵☕️
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✔️雖然情人節過了，但露西還是想和大家介紹一下上次在台南吃的義式餐廳 #亞米亞米義大利麵 ，氣氛浪漫，餐點也精緻像是藝術品，每一道菜上桌都讓我眼睛一亮！🥰平常對台南東區其實不太熟悉，畢竟知名美食幾乎集中在中西區，亞米亞米也附有停車場，讓大家來用餐方便許多哦～
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✔️ #義式火腿水牛奶起司番茄沙拉 一大盤好豐盛，色彩也很鮮明，使用進口的水牛奶起司（超少在台灣的餐館沙拉裡看到！）、潘切塔臘腸、奧勒岡、芝麻葉青醬、大量生菜以及特級初榨橄欖油，攪拌均勻著吃，第一次吃到水牛奶起司口感有點QQ的好特別，仍帶有起司香氣，吃完沙拉完全開胃啦！😆（如果食量不大，這份沙拉就有飽足感了）主餐部分絕對推薦你要點一份披薩，亞米的招牌就是道地的拿坡里窯烤披薩！🇮🇹使用義大利的優質麵粉慢工製作，加上茄汁、馬自拉起司、帕瑪森起司、菠菜、培根、松子以及半熟蛋成了 #佛倫提那 ！是我未曾嘗過的披薩口味，味道層次分明，半熟蛋和牽絲的起司就夠吸引我了，以及窯烤後的餅皮香氣更加誘人！🥺平常有時吃不下披薩邊的我們，這回可是全部吃光光一口都沒剩！（它份量看起來還比一般披薩大XD）慢慢咀嚼感受著小麥香氣，真的太厲害了！🤤
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✔️另一份主餐是菜單上沒有的特餐 #炭烤羊肩排佐蒜辣扁舌麵 ，兩大塊炭烤羊肩排火候控制得很剛好，肉質烤得鮮嫩多汁，神奇的是幾乎吃不到羊騷味，搭配清炒蒜辣扁麵，我很愛這麵條吸收了醬汁辣度非常過癮，但它的辣卻不會搶走肉的風采～～😚兩份套餐吃下來超級飽足，天氣炎熱我飲品選了 #金桔紫蘇梅香氣泡飲 酸甜爽口的氣泡飲料很大杯消暑，以套餐組合而言，我覺得十分划算！👏🏻
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✔️一樓裝潢屬於餐酒館的風格，還能透過開放式廚房看見主廚的手藝，位置稍微較少，二樓卻給人一種復古西餐廳的感覺～這天坐靠窗位置，視野和光線很不錯，位置較多適合多人聚餐，露西很久沒吃到如此高水準的義式餐館了！(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)大部分餐點價位落在三百左右，且餐點多樣（我會有選擇障礙🤭），披薩、義大利麵及燉飯都多達數十種！在這你可以吃到別的地方沒有的口味，享受優質服務和正統義式風味，卻是如此可愛的價格，不論朋友聚餐或是情侶約會，都非常推薦你們來嚐嚐～❤️亞米亞米在餐飲競爭激烈的台南能經營多年，秉持著對自家餐點始終如一的高品質，他們也有接客製化的外燴服務，將美好食物帶到身邊，要是有機會吃到這樣的餐酒派對一定超幸福的啊！！🎉
✅一成服務費
🅿️附有停車場
☎️06-3351297
⏰11:30-14:30、17:30-21:30、11:30-15:00（假日）、週三公休
📍 台南市東區崇善路608號
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關於更多台南好盟的故事 : https://goo.gl/Vm8b9R

台南好盟是一群以「好」字相互認識、充滿傻勁的台南在地團隊夥伴，為了讓人們吃到好的食材而努力；為了串起美好味道而努力；為了讓人們穿到好鞋而努力；為了替人們記錄美好的回憶而努力。在2017年底，舉辦了一場「台南好物搞蝦趴」派對在蝦池底下搭建場地、走秀、直播、戶外餐會！只為了恣意揮灑，大聲講出台南好盟的理想與信念！


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[感謝參與，活動已結束囉！我們下次見～]

台南好盟 ｜ 蝦池迎新春，作夥來池底呷辦桌
※參加活動者，將有機會獲得＂iPhone一台＂噢!!!!!!!!※
活動詳情：http://bit.ly/2sB4WAl

【活動時間】2019/1/26 13:00~19:00
【活動地點】池塘好蝦（生態環境白蝦泰國蝦水產養殖）722 台南市台南市七股區篤加段
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「你有在蝦池底吃辦桌的經驗嗎？」

2019年初最接地氣的辦桌就在這一場！集結南臺灣數嚴選好農好漁的新 鮮食材，由當地知名總舖師「阿泰師」獨家設計的道 地海味辦桌菜色，讓你透過一桌彭湃的海鮮辦桌菜， 吃進來自南臺灣數十位小農小漁們的用心。

活動當天將於七股「池塘好蝦」蝦池底舉辦， 內容有 蝦達人蝦池導覽、蚵殼DIY、迎春小市集、池底晚宴、 抽獎獎活動等。今年過年前，相揪身旁的親朋好友， 一同來支持在地小農小漁，辦一桌最特別的圍爐辦桌！

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| 總舖師介紹 |
新化知名總舖師-王富泰

現年五十歲的阿泰師，退伍後，來到臺南市區的活蟹 餐廳擔任學徒之上、未及師傅等級的中工；後至善化老 字號臺菜海鮮餐廳，滿座高達一百多桌的「新萬香」擔 任廚師，期間也跟著餐廳師傅到各地跑辦桌，積累長 年經驗。三十歲時毅然決定出來創業，在老家新化成 立「新泰外燴」。總鋪師一做，就是二十年。

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| 行程表 |

13:00-13:30 集合、報到
13:30-14:00 蝦池導覽
14:00-15:00 蝦池活動體驗
15:00-15:30 自由活動／迎春小市集
15:00-16:00 蚵殼DIY（三股旅歷）
16:30-18:50 蝦池下晚宴+抽獎活動




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