因為攤位擺在屏東玄聖殿前，自然而然成了在地饕客口中的廟口蛋餅。

屏東人口中的兒時回憶美食「#廟口蛋餅」，低調開在小巷內 #屏東玄聖殿 廟前，靠近 #屏東市信義國小 旁，簡易傳統的小攤子至少賣了20年以上，始終人氣滿滿。蛋餅配煎餃是現場每一位老饕們的熟悉吃法，供不應求的人氣蛋餅以純手工製作，自家調配麵粉漿餅皮，食材新鮮，口感獨樹一格，厚實軟嫩，始終受到在地人喜愛，現場兩個小鍋子真的煎不夠，蛋餅銷量很驚人，連調味料及辣椒醬也都不假他人之手，每次來吃都會加一點醬料品嚐，滋味更豐富，越吃越愛！

開始營業後，兩個小鍋子整個上午基本上沒休息過，煎著純手工調配麵粉漿餅皮的蛋餅，點一份蛋餅，再夾幾顆煎餃就是很棒的早餐享受！

【 廟口蛋餅 】
地址：屏東市公正街45號(屏東市玄聖殿前)

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呂昇達老師團購 ★ 4/13 ~ 4/18 ★ パンの鍋（胖鍋）製麵包機&日本生吐司 パンの鍋專屬配方

#一鍵到底 #日本生吐司在家製作
老師為初學烘焙的同學們
找到一台價格親民好入手的麵包機

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全球首創可以自動偵測氣候
自動投入果料及酵母
鑄鋁厚內鍋 附專用上蓋，取代家中電子鍋功能
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配方設計：呂昇達 老師

麥典實作工坊 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 250g
依思尼動物性鮮奶油 20g
海鹽 4g
細砂糖 30g
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即發乾酵母 4g

日本生吐司 パンの鍋專屬配方 份量：1.6斤《蛋奶素版本》

配方設計：呂昇達 老師

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雞蛋 25g
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製作方式
請看直播詳細介紹

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