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[爆卦]洪老記牛肉麵是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇洪老記牛肉麵鄉民發文沒有被收入到精華區：在洪老記牛肉麵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 洪老記牛肉麵產品中有39篇Facebook貼文，粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報，也在其Facebook貼文中提到， 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括：日本製抗菌口罩內膠、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝、SunnyLife嘅台式食品套裝。 聽日(15/7)中午十二至二，記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 —————————— 熱血時報免費台直播：https:...

　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2020台南老店美食】六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹，帥氣老闆長得好像鳳小岳阿！ - #狗母魚酥羹 #六甲市場 #台南老店美食 - 第一次吃「狗母魚酥羹」，覺得湯頭好特別阿~~是來自於狗母魚酥的自然甘甜。硬硬吃、泡軟吃都有一番風味。聽說在地人是當零食或下酒菜吃的，口感脆脆酥酥的。 ...

「洪老記牛肉麵」的推薦目錄

洪老記牛肉麵 在 ᴍᴍ?ᴍɪᴍɪ 名名 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:31:58

中山區｜📍洪師父牛肉麵 建北總店 @chefhungtaiwan 台灣最強‼️ 洪師父牛肉麵創始創始人－洪師父 唯一6屆冠軍的洪師父牛肉麵🥇 地址位於捷運松江南京站附近 建國北路及長春路交叉路口！ 明星、老饕都愛吃這間，當然這世界級的台灣味也紅到海外！在加拿大、美國、香港、大陸都有數家分店...

洪老記牛肉麵 在 Davy Kai Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 20:50:28

來去匆匆的台北城中區兩小時美食遊 ▶️從臺灣省城隍廟開始 📌台南也有省城隍 📌新竹有都城隍 加上📌台北這座省城隍 結果三間廟都在比誰大 每次到了這裏 心裡都很疑惑 到底是神還是人在爭名奪利呢？ ✅來到廟前的「明星咖啡館」「明星西點麵包店」是第一站 拿了俄羅斯軟糖 杯子蛋糕 共390元 (俄羅斯軟...

洪老記牛肉麵 在 Nianci Instagram 的精選貼文

2021-09-03 16:24:05

📍#台北美食#松江南京美食#洪師父牛肉麵 擁有台灣6屆冠軍牛肉麵，牛肉料理專家，超高水準！老饕最愛的 #洪師父牛肉麵！位於松江南京捷運站出口步行約8分鐘路程(建國北路高架橋下/長春路十字交叉路口） 店門口可以看到許多得獎牛肉麵的作品文宣！讓人還沒進店就垂延三尺！店內也掛著許多得獎獎盃、獎牌及獎狀...

  • PassionTimes 熱血時報

    洪老記牛肉麵 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-14 18:22:46
    有 7 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括：日本製抗菌口罩內膠、SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝、SunnyLife嘅台式食品套裝。

    聽日(15/7)中午十二至二，記得留意【好人經濟】
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    好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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    熱血Marketplace

    1.
    Mitsumaru抗菌口罩內托支架(日本製) 4個裝

    熱血Marketplace價︰$80
    限時優惠價︰$72
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    SOT Coffee Roaster

    1.
    Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 100克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價：$98
    限時優惠價：$94

    2.
    Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    3.
    Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 100克

    加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠，成立於1967年，同樣位於肯亞知名產區尼耶利，年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成，提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味，明亮華麗的酸度，感受夏日的陽光。

    熱血Marketplace價：$98
    限時優惠價：$94

    4.
    Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克

    加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠，成立於1967年，同樣位於肯亞知名產區尼耶利，年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成，提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味，明亮華麗的酸度，感受夏日的陽光。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    5.
    Brazil Guariroba Anaerobic 200g
    巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200克

    檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道

    瓜裡洛娃農場（Guarilova Farm）曾於2016年得到巴西 COE 第一名，採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後，放入裝有天然酵母密封，取出再加入木桶發酵，共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵，再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。

    熱血Marketplace價：$445
    限時優惠價：$428

    6.
    Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
    巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克

    香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。

    米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中，以促進厭氧發酵96小時後，再乾燥25天的成品。清新的柑橘香，適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。

    熱血Marketplace價：$290
    限時優惠價：$280

    7.
    Colombia Willa Pink Bourbon Washed 哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克

    Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。

    熱血Marketplace價：$225
    限時優惠價：$218

    8.
    Burundi Kibingo CWS Natural 布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克

    產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。

    上一批同產地的蜜處理豆已告售罄，新一批「波旁種」日曬豆現正上市！口感更像糖漿，甜味持續舒適順滑，餘韻也很自然，印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。

    熱血Marketplace價：$250
    限時優惠價：$238

    9.
    洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

    Honduras El Roblar Honey
    洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

    2019年洪都拉斯 COE 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。

    熱血Marketplace價: $196
    限時優惠價: $188

    10.
    Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克

    兩款埃塞俄比亞豆產地相近，而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    11.
    Ethiopia Alaka Natural 200g
    埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克

    業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    12.
    HARIO V60 手沖輔助器

    型號： PDA-02-T

    HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品（不連 V60 濾杯本體）
    藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度
    免沖手沖水流控制的麻煩
    初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。
    可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯

    熱血Marketplace價：$88
    限時優惠價：$80

    13.
    日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯

    套裝包括：
    Origami Dripper S
    木質杯托

    熱血Marketplace價: $270
    限時優惠價: $258

    14.
    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）

    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    15.
    Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    16.
    每月訂購：Drip Bag

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
    (口味可選：02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)

    02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    **每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**

    熱血Marketplace價：$1980
    限時優惠價：$1898

    17.
    每月訂購：House Blend ＋每月精選豆

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
    （口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
    - 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
    （每月 各1包）

    ※ 產品介紹：

    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    **每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港**

    熱血Marketplace價︰$990
    限時優惠價︰$970

    18.
    每月訂購：House Blend

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
    （口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
    （每月 1包）

    ※ 產品介紹：

    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    熱血Marketplace價︰$546
    限時優惠價︰$536

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    SunnyLife

    1. 和秋 麻辣豆腐 3包裝

    套裝包括：
    和秋 麻辣豆腐 3包
    每包450g (約一至二人份)

    「滷到入味的麻辣豆腐」
    吸飽美味湯汁的麻辣豆腐，一向是火鍋的靈魂人物。
    帶勁的麻辣香氣，滑嫩的豆腐一口咬下
    溢出滿滿的麻辣湯汁，令人食指大動。

    打開袋是吸附滿滿湯汁的豆腐與麻辣湯底！加熱即食，美味不需等待！
    無論是想做成火鍋湯底或是料理炒菜配飯，和秋麻辣豆腐都輕鬆滿足！

    熱血Marketplace價：$140
    限時優惠價：$128

    2. 和秋 麻辣鴨血 3包裝

    每包450g (約一至二人份)
    百份百純鴨血、香辣而不嗆口

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價：$128

    3. 歐可 台灣珍珠奶茶 一盒裝

    套裝包括：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g)

    熱血Marketplace價：$99
    限時優惠價：$89

    4. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒裝

    套裝包括：
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g)

    熱血Marketplace價：$99
    限時優惠價：$89

    5. 歐可 台灣珍珠奶茶 兩盒裝

    套裝包括：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x2

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    6. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 兩盒裝

    套裝包括：
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g) x2

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    7. 歐可 台式珍珠奶茶 自選雙併裝

    套裝包括：
    歐可 台式珍珠奶茶 自選口味兩盒

    可選以下 兩款 口味：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x1
    歐可 黑糖珍珠拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    8. 曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 牛大骨慢火熬煮
    - 湯頭加入季節時蔬悶煮
    - 嚐出食材最原始的甘甜
    - 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    9. 曾蒙牛 紅燒牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 2019臺北國際牛肉麵節優選
    - 微辣，湯頭濃郁麵質Q彈 ，超多湯汁
    - 一盒有齊有牛肉、紅蘿蔔同麵，份量十足
    - 簡簡單單只需5分鐘搞掂一個超地道台灣牛肉麵

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    10. 曾蒙牛 紅燒牛肉細粉 三盒裝

    每盒460g
    嚴選金門良金牧場酒糟飼養溫體牛肉

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    11. 澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒裝

    套裝包括：
    澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒

    熱血Marketplace價：$208
    限時優惠價：$190

    12. 太和殿 麻油雞腿麵線 5盒裝

    太和殿 麻油雞腿麵線(內含完整雞腿) 225g x 5

    熱血Marketplace價︰$245
    限時優惠價︰$228

  • 飛碟早餐-唐湘龍時間

    洪老記牛肉麵 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的精選貼文

    2021-07-12 09:10:23
    有 144 人按讚

    今天的閱讀單元，邀請老朋友，也是好鄰居的紀州庵文學森林館長 封德屏來到空中，帶大家到州庵文學森林，進入文學書香以及美食的世界！

    「紀州庵」初建於1917年，原為平松家族經營的日式料亭，因緊鄰新店溪畔，景色宜人。2004年紀州庵遺址在臺大城鄉所與城南水岸文化協會努力下，被定為臺北市市定古蹟。也在臺北市政府文化局指導下，委託文學團隊──台灣文學發展基金會經營，以「紀州庵文學森林」為名，進行文學的展演與推廣活動。

    📻聽重播按這裡！https://youtu.be/mit7XpY3YkU

    ▶ 飛碟聯播網 YouTube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
    ▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/stream/stream.html
    ▶ 飛碟APP，讓你收聽零距離
    Android：https://reurl.cc/j78ZKm
    iOS：https://reurl.cc/ZOG3LA
    ▶ 飛碟Podcast
    SoundOn : https://bit.ly/30Ia8Ti
    Apple Podcasts : https://apple.co/3jFpP6x
    Spotify : https://spoti.fi/2CPzneD
    Google 播客：https://bit.ly/3gCTb3G
    KKBOX：https://reurl.cc/MZR0K4

    ◎節目介紹：
    「紀州庵」初建於1917年，原為平松家族經營的日式料亭，因緊鄰新店溪畔，景色宜人，成為城南居民的生活重心。1950 年代，二戰後的紀州庵轉為公務人員眷舍，小說家王文興曾居於此，《家變》的部分場景便源於此地。1970 年代起，純文學、爾雅、洪範、遠流等出版社也不約而同的在城南建立。2004年，紀州庵遺址在臺大城鄉所與城南水岸文化協會努力下，被定為臺北市市定古蹟。2011 年，在古蹟旁建立新館，在臺北市政府文化局指導下，委託文學團隊──台灣文學發展基金會經營，以「紀州庵文學森林」為名，進行文學的展演與推廣活動。

    紀州庵文學森林【作家私房菜】在家微烹調，好滋味通通在裡面。作家飲食不只存在廚房餐廳，內涵是人情與世故。作家用寫字的手，不只是技藝與料理，更揉合了日常回憶，刻劃出生活的痕跡，把時間走的深邃。這是文學的魅力，也是作為文學家的細緻。作家的私房菜，一道道的故事上菜。紀州庵文學森林邀請您在家把文學放進烹飪中，烹飪裡有文學的底蘊。

    「作家私房菜微烹調系列」
    ▍老友牌牛肉麵／張拓蕪 ，懂你的好友最對味！
    ▍寫詩一樣的獅子頭／古月，作菜就跟創作一樣！
    ▍自然派紅麴燒肉／方梓，用自在的方式上菜，把愛通通端上！
    ▍鄉愁的仙草雞／羅思容，想家的時候就來一碗吧！

    「勾勒時光—宅家書箱」
    親愛的朋友您好：　
    彼此未見已過一個月，希望大家都健康，都平安:)
    「時間是相對的」，這段日子中，我們對這句話的感受更為深刻，感受著時間的緩慢，亦感受時間的緊張。
    你們的支持與鼓勵，讓紀州庵能繼續為文學努力！
    在這彼此照顧與守護的日子，在數位字碼與印刷文字外，我們想讓作家們的「時間」也能被讀者們感受。作家一筆一畫，一秒一瞬地，將他們的時間簽寫勾勒在書扉之上，那場下午與某天的夜晚，隨著氣息深深地浸潤到紙頁之中......
    紀州庵宅家書箱規劃三大系列，【作家簽名書】、【要做一隻鳥——三毛書箱】以及【生鮮時書】願這些書，能帶著「美好的時光」到達各位朋友手中，在接下來的日子彼此陪伴，回想起在紀州庵聽過的座談、在紀州庵遇見的作家老師與朋友、在紀州庵細細翻過卻尚未帶回家的書本......並一同等待能夠再次面對面，讓彼此的時間更加豐富璀璨的那天！

    「雲端講堂線上看」
    紀州庵文學森林於2011 年由文學團隊──台灣文學發展基金會經營經營，辦理多場文學講座以及藝文活動，帶領讀者閱讀文學以及閱讀經典，像是至今已辦理十年的【我們的文學夢】，2020年起不只辦理實體講座，更將透過影像紀錄講者的風采，讓文學的重量隨著講者的影像與聲音，轉換成令讀者繚繞於心的旋律與印記。

    ◎來賓介紹：封德屏
    現任紀州庵文學森林館長，作品以散文為主。抒情性小品之作展現出其對生命的熱愛與投入，報導性文章則深深刻劃出受訪者的面貌與精神，字裡行間，始終流露著一份濃厚的文化情懷。

  • PassionTimes 熱血時報

    洪老記牛肉麵 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-04 21:07:39
    有 4 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括：SOT Coffee Roaster嘅咖啡產品套裝、SunnyLife嘅台式食品套裝。

    聽日(5/7)中午十二至二，記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
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    SOT Coffee Roaster

    1.
    Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 100克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價：$98
    限時優惠價：$94

    2.
    Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬，平均海拔超過1500公尺，土質肥沃，為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味，再放在「非洲棚架」上日曬乾燥，讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾，並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸，努力改善當地農民生活，致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味，多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    3.
    Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 100克

    加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠，成立於1967年，同樣位於肯亞知名產區尼耶利，年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成，提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味，明亮華麗的酸度，感受夏日的陽光。

    熱血Marketplace價：$98
    限時優惠價：$94

    4.
    Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克

    加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠，成立於1967年，同樣位於肯亞知名產區尼耶利，年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成，提供福利制度，幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入，提高農民的種植技術，提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味，明亮華麗的酸度，感受夏日的陽光。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    5.
    Brazil Guariroba Anaerobic 200g
    巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200克

    檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道

    瓜裡洛娃農場（Guarilova Farm）曾於2016年得到巴西 COE 第一名，採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後，放入裝有天然酵母密封，取出再加入木桶發酵，共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵，再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。

    熱血Marketplace價：$445
    限時優惠價：$428

    6.
    Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
    巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克

    香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。

    米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中，以促進厭氧發酵96小時後，再乾燥25天的成品。清新的柑橘香，適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。

    熱血Marketplace價：$290
    限時優惠價：$280

    7.
    Colombia Willa Pink Bourbon Washed 哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 100克

    Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區，其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃，優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種，與普通波旁品種大有不同，而與藝妓品種相似，甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁：多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。

    熱血Marketplace價：$225
    限時優惠價：$218

    8.
    Burundi Kibingo CWS Natural 布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克

    產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」，該廠成立於1986年，位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源，並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠，收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品，獲得了 COE 第一名，得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。

    上一批同產地的蜜處理豆已告售罄，新一批「波旁種」日曬豆現正上市！口感更像糖漿，甜味持續舒適順滑，餘韻也很自然，印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。

    熱血Marketplace價：$250
    限時優惠價：$238

    9.
    洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

    Honduras El Roblar Honey
    洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

    2019年洪都拉斯 COE 受獎，平衡而優雅的咖啡，具有持久的光潔度，鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空，新加入蜜處理的批次，限量發售。

    熱血Marketplace價: $196
    限時優惠價: $188

    10.
    Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克

    兩款埃塞俄比亞豆產地相近，而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji，這款日曬豆令人耳目一新的味道，入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味，而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    11.
    Ethiopia Alaka Natural 200g
    埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克

    業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品，有如檸檬茶的優雅香氣，緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

    熱血Marketplace價：$196
    限時優惠價：$188

    12.
    HARIO V60 手沖輔助器

    型號： PDA-02-T

    HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品（不連 V60 濾杯本體）
    藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度
    免沖手沖水流控制的麻煩
    初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。
    可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯

    熱血Marketplace價：$88
    限時優惠價：$80

    13.
    日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯

    套裝包括：
    Origami Dripper S
    木質杯托

    熱血Marketplace價: $270
    限時優惠價: $258

    14.
    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag（30包）

    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    15.
    Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag（30包）

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    16.
    每月訂購：Drip Bag

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
    (口味可選：02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)

    02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    *每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港*

    熱血Marketplace價：$1980
    限時優惠價：$1898

    17.
    每月訂購：House Blend ＋每月精選豆

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
    （口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
    - 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
    （每月 各1包）

    ※ 產品介紹：

    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    *每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港*

    熱血Marketplace價︰$990
    限時優惠價︰$970

    18.
    每月訂購：House Blend

    ※ 訂購期6個月，內容：
    - SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
    （口味4選1：01／02／03／Single Origin Decaf）
    （每月 1包）

    ※ 產品介紹：

    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙，為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend，濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係，建議配合適當的抽出器具使用。 口味：果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡，帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化，可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃，優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆，加入印尼蘇門答臘曼特寧， 強而有力深度咖啡，每天提神醒腦，更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process） 去除 99.9% 咖啡因，不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味：偏甜，焦糖，黑巧克力，櫻桃

    熱血Marketplace價︰$546
    限時優惠價︰$536

    *每月20日前訂購，訂單將於下月10日到港*
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    SunnyLife

    1. 和秋 麻辣豆腐 3包裝

    套裝包括：
    和秋 麻辣豆腐 3包

    熱血Marketplace價：$140
    限時優惠價：$128

    2. 和秋 麻辣鴨血 3包裝

    每包450g (約一至二人份)
    百份百純鴨血、香辣而不嗆口

    熱血Marketplace價︰$140
    限時優惠價：$128

    3. 歐可 台灣珍珠奶茶 一盒裝

    套裝包括：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g)

    熱血Marketplace價：$99
    限時優惠價：$89

    4. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒裝

    套裝包括：
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g)

    熱血Marketplace價：$99
    限時優惠價：$89

    5. 歐可 台灣珍珠奶茶 兩盒裝

    套裝包括：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x2

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    6. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 兩盒裝

    套裝包括：
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g) x2

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    7. 歐可 台式珍珠奶茶 自選雙併裝

    套裝包括：
    歐可 台式珍珠奶茶 自選口味兩盒

    可選以下 兩款 口味：
    歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x1
    歐可 黑糖珍珠拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1
    歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1

    熱血Marketplace價：$198
    限時優惠價：$176

    8. 曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 牛大骨慢火熬煮
    - 湯頭加入季節時蔬悶煮
    - 嚐出食材最原始的甘甜
    - 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    9. 曾蒙牛 紅燒牛肉麵 三盒裝

    - 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
    - 2019臺北國際牛肉麵節優選
    - 微辣，湯頭濃郁麵質Q彈 ，超多湯汁
    - 一盒有齊有牛肉、紅蘿蔔同麵，份量十足
    - 簡簡單單只需5分鐘搞掂一個超地道台灣牛肉麵

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    10. 曾蒙牛 紅燒牛肉細粉 三盒裝

    每盒460g
    嚴選金門良金牧場酒糟飼養溫體牛肉

    熱血Marketplace價︰$208
    限時優惠價：$198

    11. 澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 3盒裝

    套裝包括：
    澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 3盒

    熱血Marketplace價 $208
    限時優惠價：$190

    12. 澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒裝

    套裝包括：
    澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒

    熱血Marketplace價：$208
    限時優惠價：$190

    13. 太和殿 麻油雞腿麵線 5盒裝

    太和殿 麻油雞腿麵線(內含完整雞腿) 225g x 5

    熱血Marketplace價︰$245
    限時優惠價︰$228

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