【#5月料理課，熱烈加開 】當季無麩質蔬食＆道地當季泰式
蔬食料理課5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩 3位) https://lihi1.com/OgktX
泰式料理課 5/29 (六)14:00-16:30 (熱烈加開) https://lihi1.com/vrwGe
泰式料理課 5/29 (六)10:00-12:30 (已額滿)

酸女孩四季料理教室，3月底試營運快一個月以來，謝謝大家信任我們，願意從網路的世界，走進酸女孩實體料理教室上課。

謝謝大家的熱情支持，讓我們料理課程上線後，很快破15堂開課 ! 要跟很多沒有報到課程的朋友，說聲抱歉 !

因我們堅持8人小班制，學員需理解課程架構後，看完講師示範，吸收後需上場實作完成。 這是我們堅持小班制，期望每個學員能有最舒適的環境，在團隊成員陪伴下，讓學員安心的學習料理。

每場看著學員在長桌享用自己的料理，開心說出想做給家人吃的心情，那一刻，團隊成員只有滿滿的感動。

5月開始，我們增加了蔬食和泰式料理課程，滿足無肉飲食的朋友和熱愛異式料理的朋友。

#5月蔬食料理課，邀請宜蘭獲得綠色餐飲指南肯定的【芭蕉小喜】主廚Erica，Erica長期投入友善土地的蔬食運動，因為旅行足跡遍佈各國，料理總能結合台灣在地食材，迸發出無國界的創意口味，每每讓人感到驚喜。

蔬食課程中，會帶領學員製作3道無麩質、相對熱量低的美味料理，運用豆奶取代牛奶，還將冰箱內難處理的剩飯製成派皮，打造全新環保美味菜色。

#5月當季泰式料理課，熱烈加開! 邀請大稻埕風格麵店【津美妙】主廚小銘，平常在店內製作台式餐點的小銘，私底下超級熱愛南洋料理，喜歡研究食物及香料在烹煮過程中微妙的變化及口感。

泰式料理課程中，將介紹泰式料理常用的調味料、香料，運用台灣當季食材變化成泰式風味餐，讓不能出國的您，在家享用道地泰國菜。

兩位主廚，也為酸女孩第三輯夏季刊設計創意涼拌食譜，凡報名蔬食或泰式料理課程，即能以超優惠價格加購夏季刊1本，(限額優惠，售完為止)。

★【當季蔬食料理 】無麩質全植物料理
5/07 (五)13:00-15:30 (僅剩3位)
→https://lihi1.com/OgktX

#無麩質蔬食料理課搶先看：
1.如何以蔬食打造異國風味菜？
2.運用蔬菜不同特性，打造全新口感感受
3.自製低熱量豆奶入料理
4.運用剩飯做出熱量相對低的派皮

蔬食料理課程作品：
1.冰鎮炒蕪菁鳳梨（學員實作）
2.甜菜根豆奶蒸蛋蕈菇杯（學員實作）
3.櫛瓜咖哩花椰米鹹派（老師示範）

★【當季泰式料理】道地泰式料理
5/29（六）14:00-16:30 (熱烈加開)
→ https://lihi1.com/vrwGe
5/29（六）10:00-12:30 (已額滿)

#泰式料理課搶先看：
1.介紹泰式料理常用的調味料、香料及食材
2.如何運用基礎烹飪概念，煮出道地泰式料理？
3.如何利用台灣當季食材變化泰式風味料理？
4.如何設計一鍋到底的泰式料理？

★泰式料理課程作品：
綠咖哩椰汁炒蘆筍牛肉（學員實作）
泰式炒茄子（學員實作）
炙燒鳳梨與薄荷糖（老師示範）

★課程費用：
單人結帳輸入折扣碼【 WB100】，現折100元

★料理教室地點：
近象山捷運站，步行10分，象山步道下。

★當季料理課程，限額報名
→https://lihi1.com/BkNTI

★超值預購方案，將料理學習列入年度生活學習
→https://lihi1.com/KdGDA

★酸女孩料理教室經營初衷
→https://lihi1.com/ykbFA

★台灣首家四季料理教室
→https://taitung-dessertgirl.com/

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