洛神花蜜餞怎麼做？為什麼會發霉?冰糖是天然防腐劑，因為甜度夠細菌就不會孳生，所以一定要用冰糖，溫度也是延長食物保存期限的因素，所以做好要放冰箱，加工過程要減少細菌汙染，所以瓶子容器都要高溫消毒或烘乾，減少汙染的可能，祝各位在今天投完票後，買些新鮮洛神花DIY成功。

洛神花的季節又來了，公公每年都會在菜園種一些，而我每年也都會把它醃成蜜餞！
因為洛神花從採收到醃製，需要比較多的人力，趁著這個週末孩子們都在家，就帶他們體驗採摘洛神花的過程和認識洛神花的生長！這也是一種生活學習，因為啊⋯⋯你總不能只是吃，而不事生產吧！

洛神花蜜餞
食材：300g洛神花、10g鹽、300g糖
☀️請等比例增減喲！

洛神花蘇打
食材：洛神花蜜餞、洛神花汁、汽水、檸檬片

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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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