星巴克50週年TOGETHER FOR BETTER
在一起會更好的永續理念
這次收到星巴克 @starbuckstw 邀約
體驗新推出的餐點
以植物基為出發點植物成分卻不減美味

#可可瑪其朵
售價：大杯155 (更換杏仁奶+20)
將鮮奶換成植物奶，我選擇換成杏仁奶，喝起來更滑順，增加了堅果香味更好喝。

#蔬食黑胡椒肉排三明治
售價：150
#植物基產品
完全吃不出來是蔬食肉排，搭配黑胡椒醬跟花椰菜、番茄，清爽不膩味道又夠，真的好推！

#蔬食辣肉丸米型麵
售價：２００
在地植物肉拌入匈牙利辣粉及義式香料，微辣的米型麵搭配蔬菜口味好吃口感多層次，份量也剛好。

#葡萄乾杏仁奶生土司
售價：60
使用有機葡萄乾加入杏仁奶製成的麵團中，口感濕潤Ｑ彈，吃不完帶回家回烤也是一樣好吃。

#藍莓果粒貝果
售價：60
經典貝果加入藍莓果乾，扎實口感搭配上清新莓果香，越嚼越香，很適合早餐帶著走，推！

#新古典巧克力蛋糕
售價：100
首次推無添加奶、蛋、麵粉的巧克力蛋糕，口感介於生巧克力跟布朗尼之間，濕潤綿密，表層有碎可可，內餡有藏著果乾，多層次口感超好吃，減肥中也是忍不住吃完一整個！

吃完一整個系列自己最喜歡蔬食黑胡椒肉排三明治跟新古典巧克力蛋糕
口感新奇好味好吃，吃完超驚艷，吃素也能那麼享受真的開了眼界
TOGETHER FOR BETTER 即使偶爾也好
邀請大家一起養成更好的永續理念！

9/28（二）憑飲料消費以一元加購星巴克50週年紀念Reusable Cup一個（現場售完為主）
當日攜帶可重複使用材質的容器 到店點購盛裝任一飲料即可享有單杯30元折扣的環保回饋！

＊疫情間外出用餐仍須注意安全，勤洗手戴口罩。

#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
#客製化 #杏仁奶 #植物奶 #Postivelyplantbased

🍁 #女孩美容記 ❄️
清潔係護膚中最重要嘅步驟，因為皮膚底層要乾淨，後續嘅美容修護先有效果🥰 想搵一支潔淨力強又唔會太乾嘅洗面乳，我推薦美國醫美品牌 Cellmaxium Triple Action Cleanser（ #三重潔面啫喱）😌 集 #卸妝、 #潔面 、 #去角質 和 #補濕 於一身，特別適合 #暗瘡、#皮膚炎、#濕疹 及 #牛皮癬 皮膚 🦠

Cellmaxium Triple Action Cleanser主要成分有白柳皮提取物，唔單止有效洗走皮膚表層嘅多餘油脂及殘妝，連毛孔內嘅油垢都可清除 🧹 甘蔗提取物亦有抗真菌功效，有助於溶解積聚嘅老舊角質層，疏通毛孔，舒緩皮膚炎症 🦠 由於成份有埋荷荷芭粒子，所以潔面啫喱質地比較杰身，塗喺面上有D似 #磨砂，但完全唔傷皮膚，輕柔地打圈可以溫和磨走死皮，然後加水就會產生幼滑綿密嘅泡沫😶‍🌫️ 潔淨力都好強下，因為連眼妝都可以卸走！難得係用完毫不乾澀，反而皮膚變得幼滑細緻🤩 我一向皮膚敏感，平時磨砂後皮膚都會容易泛紅，但用呢個洗面後都無問題，所以濕疹、暗瘡及牛皮癬肌都可以放心☺️

我以前 #黑頭粉刺 唔多，但因為呢一兩年戴口罩，所以下巴位置嘅 #黑頭 多咗又好難唧😟就算唧到粉刺，毛孔又會大咗，完全係惡性循環😖 我最近就發現#Cellmaxium Active Serum( #收毛孔活膚美白精華 )喺去黑頭粉刺方面好work👍🏻 佢蘊含4合一精華（甘蔗提取物、熊果素及蘑菇提取物、野生藍莓提取物及白柳樹皮萃取），能深入毛孔溶解多餘油脂粉刺🫐 同時抑制黑色素形成，提高骨膠原蛋白增生，有效收毛孔及淡印！用咗一星期，暗瘡印仲需要時間慢慢淡，但黑頭粉刺2日已經自動溶解，好勁 😎 毛孔feel到細緻咗，確係比以前用手唧好好多！
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星巴克
@starbuckstw
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▫️可可瑪奇朵大杯$155（更換杏仁奶加價$20）
▫️蔬食黑胡椒肉排三明治$150
▫️蔬食辣肉丸米型麵$200
▫️葡萄乾杏仁奶生吐司$60
▫️藍莓果粒貝果$60
▫️新古典巧克力蛋糕$100
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這次收到星巴克的邀請體驗新推出一系列的餐點，其中還有植物成分的植物基餐點，雖說是素食但吃起來的口感跟真正的肉幾乎是一樣了！這次50週年活動「TOGETHER FOR BETTER 」讓我們一起減少使用一次性用具！

這次我喝的可可瑪奇朵有+20元更換燕麥奶，我覺得喝起來真的很讚，奶泡跟可可醬混合一起再搭配上義式濃縮咖啡口感真的很豐富而且可可味真的很香！

蔬食辣肉丸米型麵是我第一次吃到這種形式的麵體，外觀看起來有點像一般米飯但吃起來卻是麵的口感，搭配這次推出的蔬食肉丸（採用植物肉）吃起來意外的對我味！

蔬食黑胡椒肉排三明治裡面用的一樣是植物肉，一口咬下去就會吃到濃濃的黑胡椒香跟各種蔬菜，這款三明治推薦給想吃輕食的朋友們
葡萄乾杏仁奶生吐司是使用有機葡萄乾加入杏仁奶麵糰中製成的生吐司，星巴克的生吐司吃起來真的很Q而且是保有濕潤度的！藍莓果粒貝果吃起來的口感超級紮實，一口咬下去可以吃到藍莓果粒跟莓果的香氣，繼續咀嚼可以再吃到麵粉香氣，這兩款我也都愛不釋手😍

新古典巧克力蛋糕是無麵粉、無奶蛋，純素的巧克力蛋糕，吃起來的口感介於生巧克力與布朗尼之間，巧克力是偏向大人口味的苦甜種類，內層還有蔓越莓果乾可以中和掉一些甜感，讓整體吃起來更有層次！
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📍地址：全台星巴克門市

🔍ɪɢ: @starbuckstw

⚠️疫情期間外出用餐仍須注意安全！大家要勤洗手戴口罩保護自己也保護他人
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克 #客製化 #杏仁奶 #植物奶 #Postivelyplantbased #星巴克新品 #可可瑪奇朵 #蔬食黑胡椒肉排三明治 #蔬食辣肉丸米型麵 #葡萄乾杏仁奶生吐司 #藍莓果粒貝果 #台灣 #台灣美食
#跟阿緯一起吃

▼文字食譜在下方喔▼

最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！

當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們

很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～

1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯

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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59

活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。

特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包


#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒

可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK

#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜

#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份

沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐

柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬

作法

1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透

2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻

3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟

4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過

5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過

6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道

7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味

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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份

培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊

作法

1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。

2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻

3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油

4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出

5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻

6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾

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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發

作法

1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋

2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去

3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜

4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色

5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形

6. 與水果、鮮奶油一起盛盤

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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )

Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step

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這次分享了我一週在家的早餐～我買了好幾盒麥片XD這陣子剛好在家很適合吃
我自己之前連吃三天當早餐，肚子消下去很有感
還有在iHerb上買了很多好物～～推推


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用途1：烘乾貨
各種菇類
用途：煮湯、料理隨手加，風味更加分
烘乾後的菇類香氣濃郁，煮湯、隨手加一把，風味更加分！
杏鮑菇
溫度：60℃/烘乾時間：10∼12小時
材料：新鮮杏鮑菇330公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 杏鮑菇對切。
2. 平均置於托盤上。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。

白靈菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：白靈菇200公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將白靈菇平均置於托盤上。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

秀珍菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：新鮮秀珍菇140公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將秀珍菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

柳松菇
溫度：60℃/烘乾時間：12小時
材料：新鮮柳松菇225公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 將柳松菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

海鮮乾貨
用途：入菜、製作天然調味粉都很讚！
干貝
溫度：60℃/烘乾時間：20小時
材料：鮮干貝425公克(20顆)(約可放滿21*25cm大小的托盤)

作法：
1. 煮一鍋水至滾，水滾後放入干貝，水再微滾後即撈起。
2. 放涼後將干貝平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。

小魚乾
溫度：60℃/烘乾時間：20小時
材料：小魚乾100 公克(約可放滿2盤21*25cm大小的托盤)
作法：
1. 煮1000公克的至滾，加入2大匙鹽。
2. 水滾後放入小魚乾，水再微滾後即撈起。(先汆燙可去腥、避免小魚乾碎裂)
3. 放涼後將小魚乾置於托盤上。
4. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
5. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
6. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。


用途2：烘辛香料
用途：一次烘起來，可以變化各種調味料
辣椒乾
材料：新鮮辣椒240公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將新鮮辣椒去除蒂頭，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

乾薑
材料：生薑150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將生薑洗淨擦乾，切成0.2∼0.3公分厚的薑片。
2. 將薑片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

蒜頭
材料：蒜仁100公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將蒜仁切成0.2∼0.3公分厚的蒜片。
2. 將蒜片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

迷迭香 適量
材料：新鮮迷迭香適量
溫度：50℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 將新鮮迷迭香平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。

薄荷 適量
材料：新鮮薄荷適量
溫度：50℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 將新鮮薄荷平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
蒜片、迷迭香、薄荷、鹽，混合均勻就是超簡單香料鹽
醃肉、醃海鮮加一點，香氣十足！


用途3：烘果乾
烘起來放冰箱冷藏保存，想吃隨時有
檸檬乾
材料：新鮮檸檬180公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：55℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將檸檬洗淨擦乾，切成0.5公分厚的圓片。
2. 將檸檬片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

蘋果乾
材料：蘋果150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：55℃/烘乾時間：15小時
作法：
1. 將蘋果洗淨擦乾，切成0.5公分厚的圓片。
2. 將蘋果片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

藍莓
材料：藍莓280公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘乾時間：24小時
作法：
1. 將藍莓洗淨擦乾，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

葡萄乾
材料：葡萄450公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘至乾燥
作法：
1. 將藍莓洗淨擦乾，平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

草莓乾
材料：草莓550公克(約20顆) (約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：50℃/烘至乾燥
作法：
1. 草莓去蒂頭後洗淨，用紙巾將水分吸乾。
2. 將草莓平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。

橘子皮
材料：橘子皮6顆
溫度：50℃/烘乾時間：10小時
作法：
1. 將橘子皮平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。


用途4：烘寵物零食
各式肉乾都能烘 為家中寵物製作各式健康零嘴
雞肉乾
材料：雞胸肉250公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度：65℃/烘乾時間：8小時
作法：
1. 雞胸肉片成約0.5公分的厚片。
2. 將雞胸肉平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好，增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。




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楊桃美食網
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