#日本生活美學山崎Yamazaki，一次擁有山崎美學收納，家裡廚房瞬間就像樣品屋一樣的精緻整齊～

如何不重新裝潢就讓家裡質感大提升?

現在防疫期間，待在家時間變長，想讓一家人窩得舒服，Carol都靠山崎收納營造偽出國的日式清爽風格。

其實一開始Carol也捨不得買太好的，總覺得收納看不到沒必要用太好，但後來發現人性化的設計真得能省時省事。

通常家裡亂糟糟都是因為收納沒作好，如果你跟Carol一樣想把時間花在陪家人或工作忙碌，與其花時間鑽研收納方式，不如挑對收納工具一步到位。

山崎Yamazaki在網路上好評最多，但真正用過後很多細節會讓你覺得很值得，甚至覺得多花一點錢就能提升家裡的美感與舒適度！

跟重新裝潢作櫃子比起來好划算啊!今天Carol就要分享山崎Yamazaki多好用!

👍tower7格鍋蓋收納架(白)
這是Carol入手的第一個山崎，因為廚房小又受不了流浪得鍋子、鍋蓋佔據流理台，每次煮飯都要先放到地上，真的是覺得自己又不是小蜜蜂幹嘛這麼勤勞。

有了tower7格鍋蓋收納架，深刻體會到能優雅的作貴婦何苦讓自己當台傭。

一個收納架讓七個鍋蓋、平底鍋、砧板等物品，不論橫著擺、直的放都乖乖站好，讓寶貴的空間騰出來，要用時也很好拿。

當然我也買過其他的鍋蓋收納架，但遇過鍋蓋滾出來，或是突然重心不平衡，整個架子倒下來的驚悚時刻後，立馬決定再也不亂買，家裡的收納都交給山崎。

​外型一樣但細節差很多，這款因為有特殊放置凹槽，固定鍋蓋不會亂移。而且分格設計好通風，最棒的是分隔架可以拆!可以自行調整間距，讓鍋蓋大小不再侷限，打造精緻小巧高功能的料理空間！

然後我的烤膜好多啊，只要是片狀的烤模我也會拿這個鍋蓋收納架，來整理收納我這個烘焙人的烤盤及烤膜!

舉凡烘焙烤膜，電烤盤烤模，鬆餅機烤模都可以用分隔來收納，整整齊齊一目瞭然，就知道這一次要拿什麼來做手作烘焙了！

再也不會臨時找不到想要的烤模和花了很多時間在找烤模而懊惱！馬上輕鬆拿到當天要做的烤模趕快烘焙出美味給家人品嚐！

​★可收納7個鍋蓋或平底鍋、砧板、烘焙模具
★可拆式分隔架可自行調整間距。
★加粗金屬框架，支撐力強。
★簡約設計適合任何裝潢風格。
★細緻粉體烤漆
★底部角落有塑膠墊，止滑、不傷桌面。
tower7格鍋蓋收納架(白)👉https://bit.ly/3n3J9yy

👍tower水槽下置物架(白)
水槽下方空間向來都是塞滿雜物，亂無章法一打開就害怕。但是放了tower水槽下置物架，高雅的烤漆白讓整個空間變得明亮。

廚房跟浴室很多瓶瓶罐罐也找到家，通通放到水槽下的櫃子提高空間利用率。

不像一般市售塑膠款很厚重占空間，這款採用Loft Style輕工業金屬設計，四層分格設計，讓瓶罐整齊儲放，以前都暴力式收納亂塞，一抽出什麼東西，就擔心整座都山崩哈哈!

但這款底部擁有止滑墊，穩固堅實！獨特斜面很好拿取，這款顏質很高直接放在桌上，或是水槽、流理台下方、衛浴都ok！

​浴室廚房就不會瓶瓶罐罐散落一地和櫃子，影響美觀又不好拿取！

而且沒有分類收納擺放，真的要用的時候又要一瓶一瓶檢視，等到看完一輪，才找到當天要用的清潔劑，等於浪費了許多時間在找東西，往往時間就是這樣浪費掉了～

自從我用了山崎的tower水槽下置物架，想要用的清潔劑馬上拿取，趕快做好廚房清潔工作，就可以趕快擁有自己的珍貴時間。

★耐重:一層約2kg
★可收納約8個瓶罐
★可儲存瓶罐尺寸為:
★瓶長約30cm、容量約1L的瓶子（直徑約8cm以下）
★底部具止滑墊，穩固堅實

tower水槽下置物架(白)👉https://bit.ly/2WXnqx0

👍tower磁吸式保鮮膜盒
市面上仿款很多，乍看很像卻經不起考驗，只要用過山崎就知道差異藏在細節裡。

首先外盒抗菌防塵這點就完勝!市售的款式大都很容易積灰塵，一不小心撕一張保鮮膜就掉一些灰塵到食物哈哈，而且用久就舊舊的不丟礙眼，擺著又讓廚房看起來廉價。

但山崎「tower系列」將實用與美觀集結於一身，外盒防塵透過強大的磁吸式功能，簡單就可以吸附在冰箱側面。並貼心附上核心滾軸，讓保鮮膜可以輕易平穩拉出。

​鋸齒不鏽鋼刀片是隱藏式，Carol覺得很好撕超順手、使用上更加安全，可以讓小朋友練習作家事當小幫手也很安心。

常常我們買的保鮮膜，常常盒子上的鋸齒失靈或脫落，整個保鮮膜都無法工整的撕開，有時就要直接用手撕，有時又撕不準，一會撕太大一會撕太小，整個不精準又浪費保鮮膜！

尤其我們做烘焙的時候，常常需要保鮮膜來操作，自從我用了山崎tower磁吸式保鮮膜盒，很精準的就撕到剛好的長度!

而且又可以磁吸在冰箱上，再也不會常常東找西找，問全家人有沒有看到我的保膜放在何處，tower磁吸式保鮮膜盒完全解決了我好拿好撕的需求！

★鋸齒不鏽鋼刀片，一扯即斷
★磁吸式免鑽牆
★外盒設計，防塵防菌

tower磁吸式保鮮膜盒-L(黑)👉https://bit.ly/3DSq7B9

👍同場加映Plate摺疊抹布架
故事是這樣小朋友都有很多擦嘴擦手小方巾，因為很小條放在毛巾架上很容易掉，而且一般浴室的毛巾架小孩也不容易拿到！

所以我靈機一動再山崎搜尋到這款抹布架，價格超佛心所以一次買兩個，一個擺在小朋友容易拿的地方，告訴他這是他專屬的毛巾架...他們超開心的，一個自己放廚房曬抹布，每次洗完抹布都晾曬洗手台。

但是沒有充份的循環通風，抹布也很容易藏污納納垢，而且容易產生黴菌抹布很容易就有斑點，這樣如果反覆在廚房擦拭，也很怕在料理和烘焙的過程中不小心吃下肚。

所以這個抹布架，在做完料理烘焙時，全部清潔完畢，幫抺布可以找到乾淨清潔的架子放置，廚房也不會因為抹布不隨意的擺放，看起來就髒髒亂亂的 ！

​三段可折疊抹布架。折疊後寬度約2cm的厚度，不用時很好收，要使用時再拿出伸展開來，雖然輕便但很穩固而且很通風，很適合當廚房的抹布架或是臨時晾小物。

有保持乾燥潔淨的用布，才能確保廚房的乾淨衛生！

★可放3件抹布、小方巾等
★細緻烤漆防水耐污
★開合方便
★收納不佔空間

Plate摺疊抹布架👉https://bit.ly/3jVkgmR

更多日本收納好物這裡選購～
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你也跟我一樣每個月最期待五號嗎?
為何~~~?因為要發薪水啦！
一號到四號都是蘋果麵包果腹
一起回顧JC賣到全省斷貨的著作
最令人蕩氣迴腸的兩個小文章

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【Incredible不可思議的英文學習法 -- 身無分文的苦日子】
還記得第一次打工是在超商，由於薪水下個月才會入帳，所以我整整一個月完全沒有生活費，當初非常豪爽地跟家裡說會負責自己的生活開銷，第一個月卻還是開口要了生活費。一天到提款機查詢是否入帳數十次，可是結餘還是只有12元，最後我也不好意思打電話回家裡問一為什麼還沒有匯錢，因為我知道家裡真的擠不出任何錢了，否則爸媽怎麼會讓我一個人身無分文待在台北？

無計可施底下，我靈機一動，想出了幾個找錢的方法。相信我，這是我人生第一次感受到山窮水盡、毫無援助的感覺。以下找錢的方法，連我多年後回想都覺得太扯！當時我想到宿舍有七層樓，每一樓都有一整排廁所，我猜應該有人上完廁所拉褲子的時候銅板不小心掉落，沾到尿液或糞便不想撿，於是我逐樓搜查，竟也讓我找到總計12元的銅板，到超商買蘋果麵包止飢。

一包蘋果麵包便足夠讓我撐過一天，但明天終究還是會來，我還是會肚子餓，突然想到每一層樓的廁所外有一排洗手台可供學生洗衣服，洗手台旁邊都附有一台脫水機，在那個年代大部分的宿舍只提供脫水機而沒有洗衣機，我實在愛死脫水機了！因為有一些同學不知道脫水的時候，衣服口袋裡如果有紙鈔忘記拿出來，錢便會隨著離心作用掉出來，拿走衣服時如果不仔細檢查，可能不會察覺到有紙鈔掉在裡面。我知道拿人錢財是不對的，但窮途末路、飢餓難耐的我真的別無選擇了，那一天還真的讓我撈到一張50元大鈔，非常奢華地買了兩條長吐司。

就這樣又過了四、五天，但吐司再長總會有吃完的一天，我必須再想其他方法找錢。接著我又想到每一層樓的正中間都有交誼廳，交誼廳裡面的沙發縫便成為我搜刮民財的好地方。半夜時分我拿著空中英文雜誌，佯裝讀英文，嘴裡雖然唸著This is a desk. That is a table. But all I want is sofa…，眼睛卻不斷地查看附近是否有人，一沒有人，便立刻伸出雙手尋找沙發縫中同學掉落的銅板，實行「假讀書、真找錢」之勾當，七樓尋找下來竟然也有三十幾塊，又去買了一條長吐司。這也難怪這些年來我早餐很少吃西式餐點，因為再看到「吐司」我會「吐死」！

同學不經意掉落在宿舍裡的錢，幾乎被我搜刮一空。在榨不出任何銅板的時候，我想到了同棟宿舍的同班同學－郭信和。每晚八點他都會躲在自己房間看當紅連續劇《阿信》，我於是假裝想看電視去敲他的房門，他也非常大方地邀我入內一起看。看到一半，我以極其自然的口氣問他：「光看電視很無聊耶！有沒有東西可以吃啊？」郭信和非常慷慨地拿出吐司要招待我…哇靠！又是吐司！我問他有沒有別的，像是餅乾或泡麵，他便拿出一條還沒拆封的檸檬夾心餅給我，真是感動啊！

但是接連一個禮拜我都去敲門要東西吃，他似乎也察覺到我身上好像沒錢了，於是塞了三千元給我，我的眼淚幾乎就要奪眶而出，他為了讓我心裡負擔不那麼重，還跟我說那是他多出來的錢，告訴我不用急著還。也因為他這句話，這筆錢…我到現在還沒還！淡江大學日文系郭信和同學，當你看到這本書的時候，請你跟我聯絡！我〜要〜還〜你〜錢〜！

還有一段期間也需要同學救濟，就發生在轉換工作之際。當時一位法文系的吳繼平同學，也曾經借我三千元，他把錢塞在一張卡片裡面，卡片上的文字充滿不捨與鼓勵的話，他說我們將來都會成功，因為我們都是一群很努力的人，但眼前經濟有困難，所以我們需要互相扶持、互相救濟，他希望這三千元可以發揮最大的功效，幫助像我這樣有為的人。淡江大學法文系吳繼平同學，當你看到這本書的時候，請你跟我聯絡！我〜要〜還〜你〜錢〜！

這段故事在告訴我們什麼？有借有還再借不難嗎？不，是人間自有真情在。我一直覺得自己很幸運，一路上有許多貴人出手相助；後來才知道我很幸運是因為我很努力；我愈努力我就愈幸運！因為只有努力的人才會遇到貴人。

【Incredible不可思議的英文學習法 -- 我知道我要的是什麼！】
是什麼樣的意志力與心理建設，讓我熬過這長達十二年的時間？大學延畢一年、第一個碩士因為寫不出論文而延畢兩年、第二個碩士學分修得比一般碩士多出兩倍，因此多讀一年。多少次清晨四點起床，就為了趕搭五點的統聯，好能夠趕上南部八點的碩士班課程；在周末或沒有排研究所課程的時間，一天排進八堂課，到處兼家教或上英文課賺取生活費。當時在地X村美日語教英文，時薪只有285元，教了一整天八小時也不過賺進2280元，一周排課三天，一個月薪水大約是兩萬多，扣除掉生活費和交通費，能夠運用的閒錢真的是不多。在地X村的那五年根本沒有多餘的錢拿給家裡，就算媽媽不抱怨，兩個妹妹也為家裡叫屈，她們只有高職畢業，因家境不好被迫出社會工作，雖然賺得也不多，但都有拿錢貼補家用，只有我可以繼續升學而且沒有拿錢回家。

最莫名奇妙的是我家附近早餐店的老闆娘，她曾好奇地問我：「先生，你是找不到頭路嗎？我觀察你好幾年了，其他上班族都要趕著去上班，你是少數可以悠閒吃一小時早餐的人。還是…還在讀書嗎？可是很久以前我有問過你媽耶！那時候你媽說你已經大學畢業了，可是都已經過七、八年了，你有繼續升學嗎？那是讀什麼，怎麼會讀這麼久？」連番問號轟炸使我應接不暇，一時也不知道該從何答起…。

其實媽媽的親朋好友也經常有同樣的疑問：為什麼長那麼大了還在讀書、打工？這樣的日子我還要持續多久？這種質疑的眼光在這些年來從未間斷過，而我也並非沒有信心動搖過。我曾經不斷地問自己：資質差難道還要堅持讀書嗎？因為堅持讀書而不能做正職工作來維持家計，值得嗎？

就像我曾經引用艾默生的名言：「一個人有了目標，全世界會為了你讓路。」我知道我的目標是什麼，我知道我要的是什麼，我不會讓閒言閒語或內心的惡魔阻擋我的去路；如果我要成為頂尖的專家、賺取一流的薪水，我就必須不斷增進我的知識與技能。我的老師常說我資質平庸，我卻覺得我是一個天才。愛因斯坦曾經說過：「每一個孩子都藏著一個天才。」我的天份就是在教書，雖然我很不會讀書；我的優勢在於把深奧難懂的想法轉化成淺顯易懂的學習方法；我的強項就是讓上千個人哄堂大笑；我唯一的才能就是堅持，所以我知道我會贏得最後的勝利。困難與失敗如果沒有使我倒下，就會讓我更堅強！偉人之所以偉大，是因為他們所受的苦難。要成功，吃苦要當作吃補！

大正從房裡走來，走廊盡頭牆上貼著一張椎名林檎《日出処》專輯宣傳海報。我記得很清楚，因為我也有一張一模一樣的海報，只不過我沒有把它貼在牆上。事實上，我從來沒有把任何一張擁有過的海報貼在牆上。貼在牆上會髒，會褪色，且不管用什麼東西黏貼都會毀損紙張，對我而言一張海報就壞掉了。然而，不被貼出來的海報，其實失去了作為一張海報的意義了吧？那就是我的人生，許許多多不曾被撕下來貼過的貼紙，一堆不曾拆開的別針，大正從房裡走來的時候我看見客廳四周有幾樣看起來已經和其他零件各奔東西的玩具，忽然想起芸說：什麼樣的人就會做出什麼樣的專題呀。
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什麼樣的人就會做出什麼樣的專題，芸說。但其實，我到現在還是不知道究竟是我身上的什麼讓我非常想做這個專題。作為責編拜訪了三位音樂人爸爸及他們的小孩，在惶恐於「請小孩一起拍照到底是不是在迫害小孩」之餘，又不停憶起《天使與魔鬼》裡漂亮的比喻：夏特朗問總司庫，如果上帝愛人，為什麼要讓人傷害彼此。總司庫問夏特朗，你有小孩嗎？夏特朗點點頭。愛他嗎？夏特朗又點點頭。總司庫最後問：那，你會讓你的小孩玩滑板嗎？
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小說裡夏特朗心領神會微笑頓悟，初讀時我卻感到非常不適。雖然如今的我長成了一個，發現一套玩具的零件掉了無法完整地收成一套、就會直接買一套全新的的大人，身體卻一直記得九歲那年拿蠟筆幫四驅車（小烈的颶風音速）上色，被爸爸發現，結果被痛打一頓並被盯著哭著在洗手台清洗車殼的事。「下次要珍惜玩具，知不知道！」爸爸說。現在回想起來，我就是因為珍惜它才想要親自幫它上色的吧？不過一切都來不及了。此刻，光只是想像任何一個小孩偷拿我的椎名林檎《絕頂集》出來用蠟筆塗色，我就已經想拿老虎鉗拔我的指甲（?????）真不知道這樣的小孩如果存在於現實中的話會發生什麼事。偏偏這種事如果真的發生的話，那必將不會是一個來路不明的小孩吧 —— 有任何一丁點機會從我精心珍藏的收納盒中搜出《絕頂集》出來亂畫的小孩，大概只可能是我未來的小孩吧？在椎名林檎絕版初回限定單曲集和孩子之間，那並不是因為愛他所以願意讓他嘗試自己跌倒的問題，而是，因為愛他所以願意，讓自己跌一個獨自一人存活於世的話絕對不會跌的倒，的問題。
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是幹練得能一邊訪問一邊手抄筆記的芷儀寫的訪稿：
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❝「重新燃起幹勁之後，就面臨問題，家庭沒辦法顧好。我忙著排戲，準備電視劇，又要寫專輯跟辦火球祭，工作都塞滿滿的，好像每天都踩在鋼索上，不知道什麼時候會掉下去。」在籌備《無名英雄》專輯期間，他自認自己神經質，「我覺得創作者的家人滿倒楣的，我覺得我在寫歌時神經質程度很高，我也滿怕自己進入那種狀態，這點我還是做得不好。」⋯⋯前陣子蔡英文總統的競選歌曲〈自信勇敢咱的名〉，就是他給自己三天兩夜時間，關進淡水一間旅館埋頭猛寫，寫完後 check out 直奔錄音室做出的成品。 ❝
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不可能什麼都不變像以前那樣地寫歌了，可是：
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❝「有一天，記得是她八、九個月的時候，我帶她跟我媽去吃飯，那天天氣超好，空氣也好，陽光也很溫和，不是熱的。我就要把她抱到我肩膀上，太陽照下來，她眼睛瞇起來，很自然很滿足地笑。我突然雞皮疙瘩起來⋯⋯太天倫樂了吧。然後，她突然就很溫柔地叫了一聲『把拔』。我瞬間超想哭的，就覺得⋯⋯也太好了吧（傻笑），怎麼有這麼爽的事。」❝
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我曾寫過一個句子：現在的幸福和過去的悲傷是無法抵銷的。幸福和痛苦是無法抵銷的，它們只是各自原原本本地存在於那裡。我至今還是這麼認為的。說不定，這就是我的身體一直這麼想要做這個專題的原因：潛意識裡，我其實想要否認這件事。我其實想要找到一個選擇相信的契機，對自己說：噢你只是根本還沒遇上，所謂「現在的幸福」罷了。
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此刻我可能不能稱之為幸福的幸福大概就是專題一切順利圓滿。謝謝芷儀和攝影師湯在這篇專訪展現的美好專業。明後天各還有系列Ⅱ系列Ⅲ，剛剛得知這個系列 PV 如果沒有破四十萬我會被開除（開玩笑的）。不知不覺，這個星期五就是我進 BIOS monthly 一週年。時間過得很快對吧。
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明天登場的是我遠赴彰化拜訪的吳志寧與田田。但明天不重要，現在比較重要。
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歌壇新爸系列 Ⅰ：楊大正 ——
她不愛我時，我會很卑微（顯示為女兒中毒）
https://www.biosmonthly.com/article/10376
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專題統籌_ 蕭詒徽
採訪撰稿_ 陳芷儀
攝影_ 湯詠茹 Deer Deer Tang
社群協力_ 曾勻之、郝御翔
責任編輯_ 蕭詒徽
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人人都說創作就像自己的孩子，但當自己的孩子碰上自己的孩子，到底哪個才是自己的孩子（？？？）BIOS monthly 拜訪音樂人楊大正 ft. 多多、吳志寧 ft. 田田、國蛋 ft. 小嗨，爸孩跨界，手牽手獻上一段音樂人的家長路。
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曾經白天練團、晚上寫歌、假日開唱，如今白天當爹、晚上當爹、假日當爹，你可能聽過他們嗆聲，但沒看過他們曬娃，他們是歌壇新爸，喜歡請按讚，認同請分享。
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不想錯過地方的爸爸們？
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