四寶媽的不專業食記
#晚餐
#1091117
＃木鱉果雞湯
＃鱸魚排 ＃自家養殖 ＃無毒 ＃餐廳排餐首選
👉下單區
＃洋蔥炒肉絲
＃氣炸飛魚卵香腸
＃蔥燒板豆腐

兒子說：媽媽這個好特別，是什麼水果啊
媽媽：我也不知道～

身為媽媽👩孩子們在日常生活中有疑問❓媽媽就啟動搜尋及花錢裝置😂開始搜尋並且思考要不要下手，
有關健康的當然不用考慮了，直接買一顆來吃看看了
我買這一顆100元，我們家可以煮兩餐

店員說：木虌果很有營養～

媽媽眼睛都亮了😅營養～不買怎麼可以呢
這水果有點可怕😱也太刺了吧⋯⋯
老娘要挖果肉的時候還要墊抹布在手上，不過這果皮要是不會爛 可以撿起來給老爺不聽話的時候用～

木虌果茄紅素很多很多唷，聽說是番茄的70倍，哇噻～這個營養成分很可以唷～是一樣能顧眼睛的食材～
（大家說的倍數都不一樣，想更了解的可以自己 ＧＯＯＧＬ）

當然還有其他成分
往下看就知道～

附上圖片木鱉果的籽真的很像鱉～ （剛好也能讓孩子們觀察）

任性四寶媽咪部落格👉https://reurl.cc/q8qkVn 👈木鱉果雞湯

網路搜尋到 ：美國醫學士專攻免疫癌症療法博士林哲安表示，木鱉果含有很多植化素，包含茄紅素、胡蘿蔔素、玉米黃質、隱黃質、Q10、Omaga3、葉黃素等，可代替番茄、紅蘿蔔、玉米、南瓜等多樣食物，好處在於成分很多，有不同配比，吃進去不只是對單一器官來做抗發炎抗氧化的功效，且能保護視網膜，不用擔心吃過多的葉黃素會讓身體偏黃，另外，Q10可保護心臟收縮，對女性膠原蛋白形成也很重要。

【排毒湯水】 每星期喝一次也不錯

#加香草調味是西湯
#加無花果蜜棗就是中湯
#星期五湯水

清腸蔬菜湯療
外國近年除了流行蔬果汁療程，也推祟湯療，意即只喝湯代替正餐，更易於消化，讓腸胃休息。雖然暖湯比生冷的蔬果汁相對養生，但只喝湯而不進食其實也不算為均衡飲食，今天介紹大家一個清淡的蔬菜湯，有很好的清腸暢便功效，不妨在週末時烹煮，全家人一起來一碗，簡單加一道魚肉，如烤三文魚柳或鱸魚，配以白飯，又或是將通粉放在蔬菜湯中一同食用，就是健康滿滿的清淡晚餐！

蔬菜湯調味小貼士：
想為蔬菜湯增加風味，可在煲煮時加入一至兩片月桂葉，最後飲用時添加少許自己喜歡的香草如歐芹、百里香，又或是灑上少量乾辣椒碎、黑胡椒作調味。

排毒雜菜素湯
材料：洋蔥3個、番茄4個、青椒1個、西芹半棵、椰菜1個、洋薏米30克
做法：
1. 所有材料洗淨。洋蔥去皮切半，番茄、青椒切大塊備用。西芹、椰菜去椗切段或件備用。
2. 鍋中加入約2500毫升水，全部材料加入鍋中，武火煮至水滾，調文火煮約40分鐘，最後下鹽調味即可。
功效：改善消化不良，滑腸通便。

Vegetable soup to clean bowel
In recent years, in addition to the popular juice detox, some places are also promoting soup treatment, which means that to have soup instead of normal meals, which is easier to digest and allows the stomach to rest. Although warm soup is relatively healthy than cold/raw juices, it is not a balanced diet to drink soup instead of eating. The below light vegetable soup has a good effect on cleaning the bowel to relieve constipation. Let’s make it on the weekend for the whole family. Simply add a piece of fish, such as grilled salmon fillet or striped bass, serve it with rice, or put the macaroni in the vegetable soup together. A healthy light dinner is ready!

Vegetable soup seasoning tips:
If you want to add flavor to the vegetable soup, you can add one or two bay leaves when boiling. Add a bit of your favorite herbs such as parsley or thyme, or sprinkle with a small amount of dried chili and black pepper to taste before having the soup.

Detoxifying vegetable soup
Ingredients: 3 onions, 4 tomatoes, 1 green pepper, half of a celery, 1 cabbage, 30g pearl barley
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Peel the onion and cut it in half. Cut the tomatoes and green peppers into large pieces. Remove pedicel of celery and cabbage and cut into pieces.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 40 minutes. Add salt to taste. 
Effect: improves indigestion and loosens the bowels to relieve constipation

#男 #女 #我狀態OK #便秘